Contingut
El pebre és un cultiu de solanàcies amant de la calor. Aquí es conrea a tot arreu, a les regions del sud, a terra oberta, al nord, en hivernacles tancats de policarbonat. El pebre té una gran demanda no només pel seu excel·lent sabor, sinó també pel seu alt contingut en vitamines, microelements i altres substàncies beneficioses. N'hi ha prou amb dir que conté més vitamina C que la llimona i vitamina A, ni més ni menys que les pastanagues. A més, el pebre es pot anomenar un producte dietètic: 100 g de la verdura només contenen 25 kcal.
Tot i que aquest cultiu és força exigent pel que fa a les condicions de cultiu, si es vol, es pot collir una bona collita fins i tot en regions amb un clima fresc. És cert que per a això cal seguir la tecnologia agrícola, els horaris de fertilització i lluitar contra les plagues de manera oportuna. Alimentació de pebrots en un hivernacle no és molt diferent dels seus fertilitzants en terra oberta, però té les seves pròpies característiques.
Requisits de pebre per a les condicions de creixement
Crear condicions adequades per al pebrot és la meitat de l'èxit per obtenir un alt rendiment. Què necessita per a una temporada de creixement exitosa?
- El sòl ha de ser lleuger, fèrtil, amb una reacció lleugerament àcida, propera a la neutra.
- L'horari de llum dels pebrots no hauria de ser superior a 8 hores. Requereix un sòl càlid amb una temperatura de 18-24 graus i aire ben escalfat - 22-28 graus. Si baixa a 15, el pebrot deixarà de desenvolupar-se i esperarà un temps més favorable.
- S'aconsella regar el pebrot sovint, però a poc a poc. Si és possible, instal·leu reg per degoteig. L'aigua per al reg ha d'estar calenta, uns 24 graus, però no inferior a 20.
- L'alimentació ha de ser regular, amb un alt contingut de potassi.
És igualment important saber quines condicions certament provocaran un fracàs en cultivar pebre:
- El sòl dens està contraindicat per a aquest cultiu: a les seves arrels no els agraden els danys, triguen molt de temps a recuperar-se, s'aconsella encoixinar el sòl i no afluixar-lo. Perquè el sistema radicular del pebre rebi la quantitat d'oxigen necessària per a la vida, el sòl ha de ser aigua i transpirable.
- Quan es planten plàntules, no s'han d'enterrar ni trasplantar d'un lloc a un altre.
- Les temperatures superiors als 35 graus, les diferències entre les temperatures diürnes i nocturnes de més de 15 graus tampoc contribueixen al desenvolupament normal del pebrot.
- Sòls àcids, fems frescos, altes dosis de minerals, especialment fertilitzants nitrogenats, estan garantits per evitar que obtingueu una bona collita.
- Les llargues hores diürnes deprimeixen els pebrots i la llum solar directa pot causar cremades de fruites.
Les plantacions espessides són un problema complex. A terra oberta, tenen sentit, ja que els arbustos s'ombregen mútuament i protegeixen el pebrot de les cremades solars, però contribueixen al desenvolupament de malalties: aquí és important mantenir la distància correcta.
Característiques del cultiu de pebrots als hivernacles
Per descomptat, els pebrots més deliciosos creixen a l'aire fresc, sota el sol real i no sota llum artificial. Però el nostre clima fresc limita l'elecció de varietats que poden donar fruits en terra oberta.
Selecció de varietats
Cultivem pebrots dolços de selecció búlgara i híbrids holandesos. Els pebrots són bastant comestibles en l'etapa de maduració tècnica; poden madurar i agafar el seu color característic mentre estan emmagatzemats. Els híbrids holandesos maduren malament, en l'etapa de maduració tècnica tenen un mal gust i és impossible recollir-los abans que apareguin els primers cops de color varietal.
Perquè el pebrot arribi a la maduresa tècnica, necessita 75-165 dies des de l'emergència, i la maduració biològica es produeix després de 95-195 dies. Naturalment, només les varietats de parets primes de maduració primerenca de selecció búlgara i només uns pocs híbrids holandesos especialment criats per a aquestes condicions poden madurar fora de l'hivernacle al nord-oest.
Els hivernacles de policarbonat amb il·luminació artificial, reg i calefacció permeten ampliar significativament la llista de varietats cultivades i obtenir una collita fins i tot d'híbrids tardans, que són especialment grans i tenen parets gruixudes. El més important és que aquestes varietats i híbrids són adequats per al cultiu en terrenys tancats.
Avantatges del cultiu de pebrots en hivernacles
Al nord-oest, quan planteu plàntules en un hivernacle, ja no us haureu de preocupar per les fluctuacions de temperatura o les hores de llum del dia: totes les condicions necessàries per al pebre es poden crear artificialment, si cal. Aquí és més fàcil controlar les plagues o crear la humitat necessària.
La fertilització de pebrots en un hivernacle de policarbonat no és massa diferent de la fertilització d'aquest cultiu a terra oberta, si esteu acostumats a seguir els requisits de la tecnologia agrícola. La planta necessita els mateixos nutrients en determinades fases de desenvolupament, independentment d'on creixi. Cal elaborar un calendari d'alimentació i seguir-lo estrictament.
Als hivernacles de policarbonat, els pebrots comencen a cedir abans i acaben més tard; allà té sentit cultivar varietats altes amb períodes de fructificació llargs. La collita que es pot collir d'un metre quadrat en terra oberta és molt inferior a la que s'obté del cultiu d'hivernacle, on sovint es recullen 10-18 kg de fruits d'un arbust, segons la varietat.
Nutrients essencials per als pebrots
Com tots els organismes vegetals, el pebre necessita nitrogen, fòsfor, potassi i oligoelements. Necessita les dosis més grans de nitrogen durant el creixement actiu de la massa verda, després, durant la floració i la fructificació, la seva aplicació es redueix una mica.
El fòsfor i el potassi són necessaris perquè el pebre floreixi i doni fruits; la planta els consumeix durant tota la temporada de creixement. Però aquesta verdura necessita poc fòsfor, consumeix potassi en dosis força grans, i prefereix els compostos que no contenen clor.
Dels microelements, el pebre necessita especialment magnesi i calci, que es proporcionen durant tota la temporada de creixement. Els microelements s'absorbeixen malament quan s'apliquen a l'arrel. Els pebrots els perceben millor amb l'alimentació foliar.
La matèria orgànica és beneficiosa per a la planta durant tota la temporada, però és millor donar-la en petites dosis. Només cal recordar que el pebrot no pren bé fems frescos i s'ha de donar en forma d'infusions.
Fertilització de pebrots en terra tancada
Els fertilitzants s'apliquen durant la preparació del sòl, durant l'època de creixement a l'arrel i al llarg de les fulles mitjançant polvorització.
Preparació del sòl
En hivernacles de policarbonat, la fertilització del sòl hauria de començar a la tardor: s'afegeixen almenys 0,5 galledes de compost per cada metre quadrat d'excavació i abans de plantar plàntules a la mateixa zona:
- sulfat de potassi o un altre fertilitzant de potassi sense clor - 1 culleradeta;
- superfosfat - 1 cullerada. cullera;
- cendra - 1 tassa;
- humus ben podrit - 0,5 galledes.
Encara és millor substituir els fertilitzants de la llista anterior per un complex mineral dissenyat específicament per al cultiu de pebrots, aplicant-lo segons les instruccions. Després d'això, heu d'excavar el llit poc profund, abocar-lo amb aigua tèbia i cobrir-lo amb una pel·lícula, que només s'ha de treure abans de plantar les plàntules.
Alimentació de les arrels
El millor és alimentar els pebrots amb fertilitzants orgànics: això permetrà obtenir productes respectuosos amb el medi ambient.
Abonaments orgànics
Si teniu l'oportunitat, diluïu una galleda de mullein amb 3-4 galledes d'aigua tèbia i deixeu-la fermentar durant una setmana. De la mateixa manera, podeu preparar una infusió d'excrements d'ocells o adob verd.
A continuació, en alimentar el pebrot, les infusions preparades es dilueixen de la següent manera:
- mullein - 1:10;
- excrements d'ocells – 1:20;
- adob verd - 1:5;
afegiu un got de cendra a una galleda de solució, remeneu-ho bé i aboqueu-ho sota l'arrel.
La primera alimentació es dóna aproximadament dues setmanes després de plantar les plàntules a l'hivernacle, quan apareixen fulles noves, gastant 0,5 litres per arbust.A continuació, el pebrot es fertilitza cada 2 setmanes, augmentant el volum d'adob a 1-2 litres.
Abonaments minerals
Si no és possible utilitzar matèria orgànica, podeu dissoldre fertilitzants especials per a pebrots i tomàquets amb aigua segons les instruccions. Agafa una galleda d'aigua:
- 40 g de superfosfat;
- 30 g de sulfat de potassi;
- 20 g de nitrat d'amoni.
Durant l'època de creixement els pebrots s'alimenten adobs minerals 3-4 vegades.
- Primera alimentació. Dues setmanes després després del desembarcament les plàntules apliquen 0,5 litres de fertilitzant sota cada arbust.
- Segona alimentació. En el moment de la presa massiva de la fruita - 1-2 litres per arrel, depenent de la mida de l'arbust.
- Tercera alimentació. Simultàniament amb l'inici de la collita de la fruita - 2 litres d'adob per arrel.
Si hi ha necessitat o es retarda el període de fructificació, s'aconsella donar una quarta alimentació.
Alimentació foliar
Els microelements no són components nutricionals vitals per al pebre cultivat com a planta anual; la seva deficiència simplement no té temps de convertir-se en crític en una temporada. Però d'ells depenen la salut de la planta, la durada de la fructificació i el gust de la fruita.
Els microelements s'absorbeixen poc quan s'apliquen fertilitzants al sòl; es donen durant l'alimentació foliar. El millor és comprar un complex de quelats i utilitzar-lo segons les instruccions.
L'alimentació foliar també s'anomena fertilitzant ràpid; si observeu una manca d'alguns nutrients i necessiteu corregir la situació amb urgència, la polvorització us ajudarà.A l'hivernacle, l'alimentació foliar es pot fer cada 2 setmanes, combinant-les, si cal, amb tractaments preventius contra plagues i malalties. És útil afegir una ampolla d'epina, zircó o un altre estimulant natural a la solució de treball.
Si conreu productes respectuosos amb el medi ambient, podeu utilitzar extracte de cendra com a alimentació foliar, que conté tots els oligoelements a més de fòsfor i potassi. Aboqueu un got de pols en 2 litres d'aigua bullint, deixeu-ho reposar tota la nit, després afegiu-lo a 10 litres, coleu i ja podeu ruixar.
Conclusió
La fertilització dels pebrots en un hivernacle de policarbonat no és massa diferent de la fertilització en terra oberta; és que amb una correcta organització del procés de treball, aquí tot es pot fer més ràpid i l'efecte obtingut millor. Que tingueu una bona collita!
