Contingut
És difícil trobar un jardiner que mai no hagi cultivat pebrots dolços a la seva propietat. Malgrat les seves exigents condicions de cura, va ocupar amb raó el seu nínxol a les nostres parcel·les del jardí. Pebre dolç S'han alliberat bastant. Tots ells es diferencien no només pel seu gust i color, sinó també per la forma de la fruita. En aquest article veurem varietats de pebrots dolços amb fruits llargs.
Benefici
Els pebrots dolços o morrons són tan populars per una raó. Totes les seves demandes d'atenció estan més que compensades pels beneficis del seu ús. Conté les següents vitamines i minerals:
- carotè;
- vitamina C;
- vitamines del grup B;
- sodi;
- potassi;
- ferro i altres.
A causa de la seva composició rica en vitamines i minerals, els pebrots dolços tenen un efecte positiu en el sistema circulatori i nerviós. La vitamina P, que conté aquest vegetal, ajudarà a mantenir l'elasticitat dels vasos sanguinis i dels capil·lars. Això fa que sigui especialment útil en la prevenció de l'aterosclerosi i la trombosi.A més, s'utilitza per prevenir i tractar les malalties següents:
- depressió;
- postració;
- diabetis;
- osteoporosi i altres.
És millor abstenir-se del seu ús excessiu en cas d'hipertensió, malalties renals i hepàtiques, així com malalties del sistema digestiu.
Característiques de les varietats
Els criadors han desenvolupat un nombre suficient de varietats de pebrot amb formes de fruita llarga. Considerarem les varietats més populars en funció del seu temps de maduració.
D'hora
Les varietats primerenques podran agradar al jardiner amb una collita en un termini de 100 dies des del moment de la germinació. Són perfectes tant per a hivernacles com per a terra oberta.
Cacatua F1
Aquesta varietat híbrida es distingeix per la mida dels seus fruits. Cadascun dels seus pebrots tindrà almenys 25 cm de llargada, alguns exemplars poden arribar als 30 cm de llargada. El pes de la fruita serà d'uns 500 grams. El gruix de les seves parets no superarà els 6 mm. La forma dels pebrots s'assembla al bec allargat d'un ocell cacatua. A la maduresa biològica són de color vermell brillant. La polpa del fruit és força carnosa i molt aromàtica. És perfecte per a la conserva.
També heu de controlar el nombre de fruites a cada arbust: no hi hauria d'haver més de 10 peces.
La cacatúa F1 té una bona immunitat a la verticel·losi, el mosaic del tabac i la podridura de l'extrem de la flor. El rendiment d'una planta d'aquest híbrid serà d'uns 3 kg.
Marconi
Els potents arbustos Marconi tenen una alçada de fins a 90 cm i contenen pebrots en forma de con allargat. La seva longitud serà d'uns 22 cm, el pes no superarà els 200 grams i el gruix de la paret serà de 5 mm.El seu color canvia en funció del seu grau de maduresa de verd a vermell. Les altes qualitats comercials dels pebrots Marconi llargs van bé amb el seu excel·lent sabor. Tenen la carn tendra i sucosa.
Marconi es distingeix pel seu rendiment: fins a 10 kg per metre quadrat.
Orjen
Una planta compacta d'aquesta varietat pot créixer fins a 60 cm d'alçada. El pebrot és de forma llarga i lleugerament allargat. La seva longitud serà d'uns 24 cm, 6 cm d'amplada i un pes d'uns 140 grams. El gruix de la paret del pebrot d'Orien serà de 5 mm. Els fruits llargs de color groc clar es tornaran de color vermell brillant a mesura que maduren. Tenen un sabor excel·lent i són ideals per cuinar i conserver.
El rendiment per metre quadrat serà d'uns 5 kg.
Plàtan dolç
Els arbustos compactes de pebrot de banana dolça creixen fins a 65 cm d'alçada. Un cop acaba la floració, es cobreixen de fruits grocs clars. Quan arriben a la maduresa biològica, el color canvia a vermell ataronjat. La varietat Sweet Banana es distingeix per l'alta qualitat dels seus fruits. El pebrot és llarg, fins a 17 cm i té la forma d'un plàtan. El seu pes serà d'uns 250 grams, i el gruix de la paret no superarà els 8 cm.La polpa de la fruita és sucosa i té un aroma delicat. És perfecte tant per al consum fresc com per a la conserva.
El plàtan dolç té una bona resistència a moltes malalties, especialment a la podridura final de la flor. El rendiment de la planta serà d'uns 4 kg per metre quadrat.
Mitjana
Els pebrots de les varietats de mitja temporada es poden collir entre 110 i 120 dies després de l'emergència.
Elefant vermell
Els potents arbustos d'elefant vermell semi-extensos poden arribar a fer 90 cm d'alçada. Contenen fruits en forma de con allargat. La seva superfície té una forta brillantor brillant. Durant el període de maduresa tècnica són de color verd, i durant el període de maduresa biològica són de color vermell fosc. La seva longitud no superarà els 22 cm, i el seu pes serà d'uns 150 grams. El gruix de la paret dels pebrots oscil·larà entre 4 i 5 mm. La polpa és força sucosa amb una lleugera aroma a pebre.
El rendiment de l'elefant vermell no superarà els 7 kg per metre quadrat.
Pastor
Aquesta varietat té arbustos de fins a 50 cm d'alçada. El seu pebrot és llarg: uns 20 cm i pesa fins a 250 grams. El gruix de la paret fetal no superarà els 9 mm. La varietat Shepherd és valorada entre els jardiners per la forma original dels seus pebrots. Sembla un con allargat amb una punta lleugerament afilada. Durant el període de maduresa biològica, són de color vermell. La polpa dels seus fruits llargs és dolça i molt sucosa. És perfecte per a la conserva.
El pastor té una bona resistència al virus del mosaic del pebre i del mosaic del tabac.
Con de sucre
La varietat es caracteritza per arbustos força potents i vigorosos de fins a 60 cm d'alçada. Els seus fruits creixen fins a 17 cm de llarg i pesen fins a 135 grams. El gruix de la paret serà d'uns 6 mm. Tenen forma cònica amb lleugeres nervadures. Durant el període de maduració tècnica, els fruits són de color groc cremós, i durant el període de maduració biològica, són de color vermell. La pell fina del Con de Sucre amaga la carn tendra, dolça i sucosa.
El valor d'aquesta varietat rau en la seva abundant fructificació durant un llarg període de temps.
Hottabych F1
Les plantes d'aquest híbrid estan bastant esteses amb una alçada de fins a 1,5 metres. Els seus fruits llargs tenen forma de tronc.El pes de cadascun d'ells no superarà els 100 grams i el gruix de la paret serà d'uns 6 mm. El color verd clar dels llargs pebrots Hottabych F1 canvia de verd clar a groc pàl·lid a mesura que maduren. La polpa és molt tendra i dolça. Pot conservar el seu sabor fins i tot després d'un emmagatzematge a llarg termini.
Hottabych F1 és resistent a la podridura de l'extrem de la flor i el seu rendiment serà d'uns 7 kg per metre quadrat.
Tard
Són perfectes per a hivernacles i terrenys oberts a les regions del sud. La fructificació de les varietats de maduració tardana es produeix 125-130 dies després de l'emergència.
Ullals de mamut F1
Aquesta varietat híbrida pot sorprendre fins i tot el jardiner més experimentat amb la seva mida. En els seus arbustos de fins a 1 metre d'alçada es poden formar fins a 12 fruits simultàniament. El pebrot d'aquest híbrid creix fins a 27 cm de llarg i pesa 300 grams. El seu color verd canvia gradualment i de manera desigual a groc brillant i després a vermell. El pebrot té un gust dolç, amb carn tendra i sucosa. Es consumeix millor fresc, però també és apte per a la conserva.
El rendiment d'aquesta varietat híbrida és completament independent del sòl. A més, les seves plantes són resistents al mosaic del tabac.
Banya vermella
Aquesta varietat té arbustos bastant estesos amb una alçada de fins a 1 metre. Els seus fruits allargats, amb un pes de fins a 120 grams, tenen la forma d'un cilindre amb una punta afilada. Durant el període de maduresa biològica, el seu color es torna vermell brillant. La varietat es distingeix per la seva polpa densa i molt sucosa amb una lleugera aroma a pebre.
El vermell banya té una bona resistència a moltes malalties.
Python
Aquesta varietat no només té fruits llargs, sinó també arbustos llargs, de fins a 1,5 metres d'alçada. Són poc frondosos i semi-escampats. La varietat Python destaca notablement entre altres varietats.Els seus pebrots són llargs: fins a 27 cm i un pes de fins a 60 grams. El gruix de les seves parets no superarà els 3 mm.
El color dels fruits llargs de Python canvia en funció de la seva maduresa. Els fruits verds verds es tornen vermells gradualment i adquireixen una brillantor brillant. Una característica distintiva de Python és l'absència d'amargor a la polpa dels pebrots. Es poden consumir en qualsevol fase de maduració, tant fresques com per cuinar.
El rendiment serà de 3,8 kg de plantes per metre quadrat.
Recomanacions per al cultiu
El pebre, com altres cultius de la família de les solanàcies, es cultiva a través de plàntules. Podeu conèixer la seva preparació al vídeo:
Les plàntules plantades en un lloc permanent requereixen una cura adequada. Aquesta és l'única manera d'aconseguir una collita abundant d'aquest cultiu. La cura inclou:
- Condicions de temperatura òptimes. Per al creixement normal, les plantes de pebrot requereixen una temperatura d'almenys 21 graus. Si el pebre creix en un hivernacle, cal ventilar-lo regularment i fins i tot obrir la porta quan fa calor.
- Reg regular. No s'ha de fer més de 2-3 vegades per setmana. Per a cada planta cal afegir 1 a 2 litres d'aigua. Per evitar que el sòl s'assequi menys entre regs, es pot enmulillar.
- Fertilitzants. La freqüència de la fertilització no ha de superar 2 vegades al mes. S'obtenen bons resultats mitjançant l'ús de purins, excrements d'aus, cendres de fusta, superfosfat i nitrat d'amoni. L'hora òptima per alimentar-se és al matí de 8 a 11 h.
Per seguir les recomanacions, les plantes d'aquest cultiu recompensaran el jardiner amb una collita excel·lent.
