Contingut
Als Gogoshars els encanten els pebrots per la seva forma original i el seu sabor picant. I l'alt rendiment i la bona transportabilitat fan que sigui aconsellable cultivar aquest cultiu no només a casa, sinó també a escala industrial.
Els fruits de la varietat Gogoshary són grans i carnosos
Història de l'aparició
El creador de la varietat va ser l'Institut de Recerca Moldàvia de Cultiu d'Hordures. Més tard, els criadors van decidir unir un grup de varietats que eren semblants en aparença sota un mateix nom. Durant el treball, els científics van intentar donar al pebrot Gogoshary un gust picant i proporcionar una bona immunitat a malalties i plagues.
Descripció de la varietat de pebrot Gogoshary
La descripció externa del pebrot dolç de Gogoshary, com es pot veure a la foto, és lleugerament diferent d'altres varietats del cultiu.És un subarbust perenne de la família de les Solanàcies, que normalment es cultiva com a planta anual.
Els arbustos de pebre són compactes i erectes. L'alçada de les tiges tetraèdriques ramificades és de mitjana de 35-45 cm.El diàmetre de la capçada és d'uns 50 cm. Els brots herbàcis, extremadament fràgils en l'etapa de plàntula, es tornen forts i llenyosos a la base en el moment de la fructificació.
Les fulles peciolades de color verd ric tenen una forma arrodonida i allargada amb una punta afilada. El fullatge de les tiges és moderat.
Durant el període de floració, la planta està coberta de flors blanques simples, en lloc de les quals més tard es forma l'ovari.
Els fruits arrodonits, aplanats i costellats del pebrot Gogoshary, tal com es veu a la foto, semblen petites carabasses. Es tracta de baies buides falses de diverses llavors, que consisteixen en un pericarpi (polpa) i una placenta expandida (zona del carpel) amb llavors.
El color dels pebrots en la majoria dels casos és vermell, però hi ha varietats amb fruits en tons grocs, taronges, marrons i fins i tot morats. El pes dels pebrots, segons el tipus, també pot ser diferent i varia entre 60-220 g.
La polpa és densa, sucosa, cruixent. Les parets són gruixudes: de 0,5 a 1 cm El gust és agradable, dolç, de vegades amb una amargor picant. Un tret característic de la varietat és la capacitat dels fruits per madurar després de ser collits de l'arbust.
Les llavors planes i rodones són lleugerament corbes i de color groc clar. La germinació es manté durant 2-3 anys.
El sistema radicular del pebrot Gogoshary és ramificat, l'arrel central pot entrar al sòl a una profunditat de 40 a 100 cm La majoria de les arrels laterals es troben a prop de la superfície del sòl.
Els pebrots Gogoshar es distingeixen per una bona qualitat de conservació i la capacitat de suportar el transport a llargues distàncies.
Les fruites riques en vitamines s'utilitzen per preparar diversos plats i conservar-los.
El pebre Gogoshary també es pot menjar fresc.
Característiques del pebre Gogoshary
Com tots els representants de la cultura que van arribar als països europeus des dels tròpics, el pebre Gogoshary estima la calor i la humitat. Una disminució de la temperatura de l'aire durant la temporada de creixement i la fructificació per sota dels +16 ° C pot ser destructiu per a això. Sota la influència del fred, els brots deixen de créixer, les fulles es tornen blanques i cauen les flors i l'ovari que s'ha aconseguit formar.
La cultura es caracteritza com a autopol·linitzadora. A més, sovint les flors pol·linitzen no només el seu propi arbust, sinó també les plantes veïnes, que poden afectar el gust de la fruita. És per això que, quan es conreen diverses varietats de pebrot en una zona, per evitar la pol·linització creuada, s'han de col·locar a gran distància l'un de l'altre.
Al voltant d'una dotzena de pebrots poden madurar en un arbust
Rendiment de pebre Gogoshary
El pebre moldau Gogoshary és una varietat de mitja temporada, el període de fructificació de la qual comença aproximadament 110 dies després que les llavors entrin al sòl i continua fins al clima fred. El rendiment del cultiu es caracteritza com a alt. En condicions meteorològiques favorables i tecnologia agrícola adequada, a partir de 1 m2. m podeu recollir uns 10 kg de fruits grans madurs.
Resistència a les malalties
El pebrot Gogoshary és resistent a moltes malalties característiques d'aquest cultiu. Tanmateix, la violació de les regles de creixement provoca una infecció per fongs.A més, sovint és l'objectiu de l'atac d'insectes nocius.
Regions en creixement
La varietat es va recomanar per al cultiu a les regions càlides de Moldàvia, la Federació Russa, Ucraïna i Romania. A les zones amb climes temperats i frescos, els pebrots Gogoshary es cultiven en hivernacles.
Els pebrots Gogoshary no només són saborosos, sinó també bonics
Varietats
Hi ha diversos tipus de pebre Gogoshary, que es diferencien entre si pel color i el gust. Aquesta diversitat us permet triar una cultura en funció de les vostres preferències.
Ratunda
Un clàssic representant de la varietat amb fruites de color vermell brillant. El pes mitjà d'un pebrot Gogoshary moderadament calent és d'uns 120 g, les parets de la fruita no són molt gruixudes (uns 5 mm), el gust és dolç amb notes especiades.
Una lleugera amargor no fa malbé el gust de Ratunda
Rubí
Els fruits rodons i costellats d'aquest pebrot són de color vermell fosc o marró. Un dels avantatges de l'espècie és el seu gruix de paret (uns 1 cm). El pes del pebre varia entre 100-150 g, el gust és agradable, lleugerament amarg.
S'estima que la productivitat de l'espècie Ruby és alta
Kolobok
A diferència d'altres representants de la varietat Gogoshary, aquest pebrot té una forma rodona sense costelles. Verd en l'etapa de maduresa lletosa, en el moment de la maduració final, el Kolobok adquireix un bonic to vermell-taronja. La seva mida compacta i la seva forma còmoda permeten utilitzar aquest pebrot per a la conserva de fruita sencera.
El gust dels fruits de la varietat Kolobok és dolç sense amargor
Olenka
Una espècie d'alt rendiment que permet recollir fins a 9 kg de pebrot a partir d'1 sq. m. Els fruits vermells rics en l'etapa de plena maduresa tenen una forma de costella plana i rodona i un agradable gust picant, característic de tots els representants de la varietat Gogoshary.
La pell de la fruita Olenka és brillant i duradora.
Carinyo
Els fruits vermell fosc d'aquesta espècie són amples a la base i punxeguts a la part inferior. Els propis pebrots són petits (uns 60 g), però de paret gruixuda i dolços.
Sweetie és una de les espècies més petites d'aquesta varietat.
Aniversari d'or fragant
Pebrot groc Gogoshary amb polpa dolça i sucosa. La forma dels fruits d'aquesta espècie és rodona, amb nervadures lleugerament pronunciades. Les verdures en si són grans: uns 200 g cadascuna.
El gust del pebre és aromàtic i no té notes amargues.
Tamara daurada
Espècie d'alt rendiment amb polpa sucosa i dolça. El gruix de les parets de la Golden Tamara és de més d'1 cm i el pes d'una fruita arriba als 220 g.
La Golden Tamara és la varietat Gogoshary de parets més gruixudes
Avantatges i inconvenients
El pebre Gogoshary té un agradable gust picant de fruita i un alt rendiment.
Després de ser collides de l'arbust, els fruits es mantenen frescos durant dos mesos.
Avantatges:
- compacitat dels arbustos i fruits;
- excel·lent presentació;
- període de fructificació estès;
- versatilitat d'ús;
- bona transportabilitat;
- baix contingut en calories i alt contingut en vitamines;
- capacitat de madurar després de collir de l'arbust.
Desavantatges
- baixa resistència al fred i resistència a la sequera;
- baixa taxa de supervivència després de danyar el sistema radicular;
- immunitat insuficient a les plagues.
Característiques del cultiu del pebre Gogoshary
Els pebrots dolços i semi-picants de Gogoshary difícilment es poden dir sense pretensions. Per tant, per garantir el desenvolupament normal del cultiu i obtenir una bona collita, cal conèixer les regles del seu cultiu.
Quan i com plantar les plàntules de pebrot Gogoshary
Els pebrots es planten en terra oberta aproximadament 60 dies després que les llavors arribin a terra.Això s'ha de tenir en compte a l'hora de determinar el moment de plantar llavors per a les plàntules (finals de febrer, principis de març).
L'ideal és plantar pebrots en gots individuals. Si això no és possible, podeu utilitzar un gran contenidor compartit per a això. En aquest cas, haureu de tenir especial cura a l'hora de replantar les plantes, ja que aquest cultiu és dolorosament susceptible a danyar l'arrel central.
El sòl utilitzat és lleuger, fèrtil. Les llavors s'enterren 1,5-2 cm i el recipient es cobreix amb una pel·lícula per garantir un efecte hivernacle. Després de l'aparició de les plàntules, la pel·lícula s'elimina i les plàntules reben la cura adequada, inclòs el reg moderat i la fertilització.
Trasplantament a terra oberta
Les plàntules es traslladen a terra oberta quan la columna de mercuri del termòmetre està fermament fixada a +16 ° C i ha passat l'amenaça de gelades de retorn.
Les plàntules es planten en forats prèviament preparats i humitejats a una distància de 25 cm, ha d'haver almenys 60 cm entre les files.
Més cura
La cura posterior de les plàntules inclou:
- regar a mesura que s'asseca el sòl;
- adobació regular amb superfosfats i fertilitzants orgànics;
- afluixar el sòl i eliminar les males herbes;
- muntant les plàntules.
Planteu plàntules amb bola d'arrel de terra
Prevenció de malalties i plagues
La causa del desenvolupament de malalties fúngiques: marchitament tacat, mosaic, cama negra, tizón tardana pot ser:
- humitat excessiva del sòl;
- deficiència nutricional;
- plantacions denses;
- manca de mesures preventives.
Per ajudar a prevenir problemes:
- organitzar el reg i la fertilització adequada;
- plantar plantes a intervals òptims;
- eliminar les males herbes i afluixar el sòl;
- inspecció periòdica de les plantes per detectar malalties i eliminació d'exemplars malalts del llit del jardí;
- tractament de malalties i tractament preventiu de les plantacions amb preparats fungicides.
El pebrot Gogoshary sovint es converteix en l'objectiu de l'atac d'insectes nocius: pugons, àcars i llimacs. Per desfer-se dels dos primers, s'utilitzen insecticides com Actellik, Aktara i Karbofos. Podeu expulsar els llimacs del jardí ruixant llima o mostassa en pols entre les files.
Es recomana tractar les plantacions amb un polvoritzador
Conclusió
El pebre Gogoshary és un cultiu exigent. Tanmateix, amb la tecnologia agrícola adequada, podeu oferir a la vostra família una bona collita de verdures grans, dolces i riques en vitamines.
Ressenyes dels jardiners sobre el pebrot Gogoshary
https://youtu.be/itL4FO8mvNg
