Varietat d'albergínia "Long Purple"

Les albergínies, o simplement les blaves, són difícils de classificar com a preferides als nostres jardins. Sens dubte donaran pas als cogombres i, per descomptat, als tomàquets. No té sentit parlar de patates: són el segon pa de cada taula. I no importa gens si es tracta d'una taula festiva o una de normal. Però pel que fa al seu gust, les albergínies competiran sens dubte amb qualsevol plat posat a taula. En aquest cas, només és important la capacitat de cuinar-los.

Per descomptat, no podeu menjar albergínies directament de la planta com un cogombre o un tomàquet. Requereixen una cura addicional quan creixen, a diferència dels carbassons i les cebes i els alls. Es creu que les albergínies són exigents i amants de la calor. Necessiten molta aigua, però no toleren una humitat excessiva. En ser plantes amants de la calor, doneu a les albergínies gairebé 4 mesos de clima càlid i còmode amb una nutrició rica. No toleren l'amuntegament i les addicions alienes.

Però al mateix temps, gairebé tots els jardiners cultiven albergínies. Es cultiven per la seva abundant collita, la bellesa estètica de la planta i el gust sorprenent. Aquest article està dedicat a un dels representants de la família de les solanàcies: la varietat "Eggplant Long Purple" o, en rus, "Eggplant Long Purple".

Característiques de la varietat

Hi ha moltes varietats d'albergínia, però "Long Purple" és una d'elles.El nombre de varietats d'albergínia ha superat durant molt de temps moltes desenes. I aquests ja no són els menuts blaus, com tothom acostuma a dir-los. Però tradicionalment, a la majoria de jardins, les varietats d'albergínia més populars són les de color morat. Aquest és exactament el tipus d'albergínia al qual pertany la varietat "Long Violet".

No hi ha res especialment sorprenent en aquesta varietat d'albergínia. Però les seves característiques són tan equilibrades i completes que és difícil triar una altra varietat similar:

• planta compacta i a diferència d'altres varietats, no omple tot l'espai circumdant. L'alçada de la planta no supera mig metre;
• bona maduresa primerenca albergínia per a Rússia central i regions del nord d'Ucraïna. Si distribuïu correctament el temps de creixement de les plàntules i les planteu a terra oberta, és absolutament possible obtenir la primera collita a finals de juny o principis de juliol. El fabricant garanteix la recepció de fruites d'albergínia després de 90 - 105 dies. En aquest moment, la planta tindrà almenys 10 albergínies. En total, aquests fruits en estat madur superaran un pes de 3 kg. Les seves dimensions mitjanes es troben dins dels 300 mm. de llarg i 50 mm. de diàmetre. Encaixen bé a la mà a l'hora de collir;
• aparença Els fruits d'aquesta varietat estan més enllà dels elogis. Les albergínies són de mida uniforme, de color porpra fosc, llargues i lleugerament brillants;
• la polpa del fruit és tendra i compacte amb un petit nombre de llavors;
• el rendiment de la primera collita d'albergínia és màxim, que permet planificar activitats de contractació durant un llarg període;
• qualitats gustatives de la varietat Es distingeixen per la seva sofisticació i aroma característic d'albergínia. Les característiques tecnològiques de la varietat no són inferiors als indicadors de gust;
• Aquesta varietat d'albergínia és ideal no només per a la cuina actual, sinó també per a la conserva i l'escabetx.

Hem escollit una varietat: depèn de les plàntules

Com que ja hem decidit la varietat en aquest article, només s'han d'atribuir a ella tots els esdeveniments relacionats amb el procés de cultiu d'albergínies. Encara que no hi haurà grans canvis en la tecnologia de cultiu d'aquestes diferents varietats de plantes. Ordenar el nombre necessari de llavors d'aquesta varietat és bastant senzill. Això inclou un nombre important de botigues en línia que accepten pagaments amb qualsevol targeta, inclosa WebMoney. Hi ha molts quioscs especialitzats, estands en supermercats i mercats diversos.

Si les llavors venudes són de bona qualitat és una qüestió per a la vostra pròpia pràctica i fòrums en llocs especialitzats. Però com que els jardiners i jardiners compren llavors per a un nombre limitat de plàntules, sovint no hi ha prou llavors. Fins i tot amb la seva mala qualitat. El més important quan s'espera que es compleixi una comanda de llavors és no perdre el termini per plantar-les. Febrer, per a Rússia central, és el punt de partida, l'inici de les activitats de jardineria.

És hora de començar a implementar l'estratègia de l'albergínia:

• En primer lloc, seleccionem les llavors d'albergínia de millor qualitat entre les adquirides. Per fer-ho, cal preparar una solució de sal de taula (normal) dissolent 60 g en 5 litres d'aigua tèbia de l'aixeta. Aleshores, cal col·locar-hi totes les llavors d'albergínia i, remenant, deixar en aquesta solució durant uns 5 minuts i escórrer les llavors flotants. Llavors que s'han assentat al fons: esbandiu bé;
  
• poseu-los durant una estona curta en una solució mitjana (vermella) de permanganat de potassi.La durada de l'exposició és de 20 o 25 minuts, després d'això, esbandiu amb aigua neta i col·loqueu-lo en un recipient amb un estimulador del creixement o una solució de microelements. Aquest període serà una mica més llarg - 10 - 12 hores;
  
• Col·loqueu les llavors d'albergínia preparades en una safata plana sobre discs cosmètics humits i cobriu-les amb elles. Cobrir amb got i deixar-ho 3 dies, a una temperatura de 27⁰ – 30⁰;
• Durant aquest temps, les llavors de l'albergínia haurien d'eclosionar i es podrà fer una altra classificació. Ara us podeu preparar per plantar-los com a plàntules;
  

Primavera i primeres plàntules

Les llavors de l'albergínia han brotat. És hora de trasplantar-los al sòl preparat. No hi ha res complicat en el propi sòl. El sòl de sembra habitual que cada jardiner prepara a la tardor. Consisteix en una barreja de sorra de riu, bon humus i terra de jardí, gespa en una proporció d'1:3:5. Ara comença el procés de germinació d'albergínies en tests de torba o tasses de plàstic de 200 grams:

• Heu de fer petits forats amb un llapis, de 2-3 cm de profunditat, col·loqueu 2-3 llavors a cada forat i cobreixi amb terra. Cobrir amb una tapa o pel·lícula. Col·locar en un lloc càlid a una temperatura de 26⁰ – 28⁰. Els brots haurien d'aparèixer en 2-3 setmanes;
  
• després d'això, s'ha de baixar la temperatura per evitar estirar els brots. Durant el dia no ha de ser superior a 16⁰, i a la nit, no més de 13⁰. Aquest règim té una durada de 5 dies. Enceneu la llum de fons i controleu la humitat del sòl;
• després de 5 dies s'ha de canviar el règim - mantenir 26 durant el dia⁰ – 28⁰, i a la nit no inferior a 18⁰;
• A mesura que creixen les plàntules, s'han d'eliminar els exemplars febles, deixant només 1 brot fort a l'olla. A mesura que l'olla (tassa) s'omple d'arrels, cal canviar-la per un recipient més gran. En aquest cas, després del trasplantament, les plàntules han de ser ombrejades durant 2-3 dies i la temperatura lleugerament reduïda;
• Després de l'aparició de la tercera fulla veritable, és el moment de la primera alimentació. Pot ser un fertilitzant mineral complex (ordinari), diluït d'acord amb la seva descripció;
  
• El procés de criar les plàntules d'albergínia continua fins a mitjans de maig. En aquest moment, cal augmentar els accessoris d'il·luminació i controlar la temperatura i la humitat. És possible que hàgiu d'alimentar les plàntules segons sigui necessari;
• a finals de mes, quan la situació climàtica al jardí es fa clara i el risc de gelades de tornada ha passat, és el moment de preparar les albergínies per traslladar-se.

Trasllat a apartaments d'estiu

A finals de maig, quan les plàntules ja tenen 5-7 fulles veritables i la seva alçada arriba als 100 mm, les albergínies estan preparades per traslladar-se al seu lloc de residència permanent. Des de la tardor, el sòl s'ha preparat i esmenat amb fems. Ja ha escalfat gairebé 15⁰ a una profunditat de 100 mm. També es prepara la pel·lícula per cobrir els arcs. Ha arribat el moment de marxar.

Alguns consells útils:

• No hauríeu de plantar l'albergínia Long Purple al mateix lloc que les plantes de solanàcies. I després de les albergínies, només es poden plantar després de 3 anys. Totes les altres verdures seran bons predecessors. Especialment després de cebes, pastanagues i qualsevol cogombre;
• Després de trasplantar a terra humida, no hauríeu de regar l'albergínia Long Purple durant 4 dies. Cal donar repòs a les seves arrels;
• el patró de plantació no ha de ser inferior a 500 × 500 mm;
• tot i que l'albergínia "Long Purple" és petita d'alçada, cal proporcionar suports per a cada arbust: la collita pot ser gran;
• una setmana després de la sembra, cal la primera adobació amb matèria orgànica. La següent és d'aquí a 3 setmanes. Al començament de la fructificació, caldrà una altra alimentació. La segona i la tercera alimentació han de ser exhaustives.

Comentaris dels jardiners

Conclusió

L'albergínia no visita habitualment els nostres jardins, però està guanyant popularitat any rere any. La seva resistència a les malalties, la seva modestia i el seu bon gust no deixaran indiferents a molts jardiners.També hi ha molts gurmets de taula entre ells.

Publicacions recomanades

Varietat d'albergínia Diamond

Varietat d'albergínia sense llavors per dins

Albergínia Galina F1

Albergínia Ilya Muromets

Varietats d'albergínia sense amargor i llavors

Albergínia a la burgesa

Vol de ratlles d'albergínia

Quan plantar les plàntules de pebrot i albergínia

Drakosha d'albergínia