Contingut
El pebrot Big Boy és una varietat de maduració primerenca, de fruita gran i productiva. A causa de la seva facilitat de cura, és popular entre els jardiners. Apte per al cultiu a l'aire lliure i sota film.
Història de l'aparició
Els criadors de l'empresa agrícola Aelita van treballar en la cria de pebrots dolços (en algunes fonts s'anomenen Big Boy). A més del Big Boy vermell, la minifamília inclou:
- taronja fosc Big Mama;
- lila-lila Big Daddy;
- Gran noia taronja brillant.
La varietat es va incloure al Registre estatal de Rússia l'any 2012. Es recomana per al cultiu en terra oberta i en hivernacles.
Descripció del pebrot Big Boy
El gust de les fruites Big Boy va ser molt apreciat. El pebrot és sucós, no amarg, té una aroma pronunciada, s'emmagatzema bé i tolera bé el transport.
Pes, color i forma dels fruits
Els fruits tenen forma cilíndrica. La superfície és brillant, brillant.En el moment de la maduració completa adquireix un color escarlata brillant.
Els fruits dels arbustos tenen aproximadament la mateixa mida, el pes mitjà del pebre és de 250 a 300 g
Alçada i mida de l'arbust
Els arbustos de la varietat Bolshoi Boy cultivats a terra oberta són baixos: 60-70 cm; sota la coberta de la pel·lícula, la planta s'estén una mica més alta. La corona s'estén lleugerament, la tija és potent, de manera que no cal instal·lar suports addicionals per suportar el cultiu. Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc, i els pebrots creixen caigudes a la mata.
Característiques del pebrot Big Boy
Big Boy és una varietat universal de maduració primerenca. Les fruites del pebrot són riques en vitamina C. La verdura es recomana per al consum de persones amb el sistema immunitari debilitat. Big Boy es congela i s'utilitza per preparar amanides fresques, conserves, lecho, ketchups i salses.
Quan es congela, es tracta tèrmicament o durant la conservació, el pebre no perd les seves propietats beneficioses.
Rendiment de pebre Big Boy
Segons dades registrades al Registre Estatal, Big Boy, cultivat en hivernacle, a partir d'1 m2 dóna 7,5-8 kg de rendiment.
Dàtils de fructificació
La collita dura des de juliol fins a finals de setembre. La maduració del pebre es produeix no només als arbustos, sinó també després de la recollida.
Resistència a les malalties
De tota la gamma de malalties que afecten les plantes de la família de les solanàcies, Big Boy només mostra resistència al virus del mosaic del tabac. No hi ha informació sobre la resistència de la varietat a altres malalties.
Regions en creixement
La varietat Big Boy és adequada per al cultiu generalitzat. La temporada de creixement de la planta és de 110 a 115 dies.
Als Urals, Sibèria i Rússia central, es recomana cultivar els pebrots dolços Big Boy en un hivernacle.
Avantatges i inconvenients
Els nutricionistes inclouen el pebre en la dieta de les persones diagnosticades de malalties de la sang, anèmia i tuberculosi. Els fruits de Big Boy seran útils per als residents de les regions del nord i el centre de Rússia, ja que a causa de les dures condicions climàtiques necessiten vitamines i microelements naturals.
Els pebrots Big Boy conserven la seva presentació durant molt de temps
Avantatges:
- alta productivitat;
- excel·lent gust;
- emmagatzematge a llarg termini, resistència al transport;
- maduració primerenca;
- immunitat al virus del mosaic del tabac;
- propòsit universal;
- Les plantes són compactes i netes.
Els desavantatges inclouen:
- susceptibilitat a la majoria de malalties.
Característiques del cultiu
La preparació del sòl per als llits comença a la tardor. Es considera que els millors predecessors de Big Boy són les cebes, els cogombres, els llegums i les verdures. No es recomana cultivar pebrots on prèviament s'han plantat altres cultius de solanàcies.
El pebre és una planta amant de la calor i de la llum. Mostra alts requisits de reg. Si les plàntules no es regeixen durant molt de temps, el creixement dels arbustos s'alenteix. Big Boy prefereix sòls fèrtils amb un nivell de pH de 6-6,6.
Els llits per fer créixer Big Boy no s'han de travessar pels vents de corrent
Quan i com plantar les plàntules
Perquè el pebrot maduri, s'ha de sembrar 60-70 dies abans del que es planta en un lloc permanent. Les diferents regions tenen el seu propi horari; la sembra de llavors es realitza del 10 de febrer al 10 de març.
Abans de sembrar, es recomana desinfectar el material de llavors en una solució de permanganat de potassi o fungicida. Després d'això, les llavors es col·loquen entre capes de gasa, es col·loquen en un lloc càlid, assegurant-se que la tela no s'assequi. Després de 10-14 dies, les llavors eclosionan.El més important és no deixar que els brots creixin, ja que són massa tendres i es poden trencar.
Per sembrar pebrots Big Boy, podeu utilitzar la barreja de terra comprada a la botiga o preparar-la vosaltres mateixos. Per fer-ho, barregeu torba i compost ben podrit (humus), sorra en una proporció de 2:2:1. Per protegir les plàntules de malalties fúngiques, la barreja preparada es cuina al vapor a una caldera doble durant almenys una hora.
Plantació de plàntules de pebrot:
- Desinfecteu el recipient amb una solució de permanganat de potassi. Ompliu amb la barreja de terra i compacteu.
- Les llavors es col·loquen a una distància d'1,5-2 cm.Les plàntules denses s'ombraran mútuament.
- Cobriu el material de plantació estès amb una barreja de terra i compacteu-lo lleugerament. La capa de terra a sobre de les llavors no supera els 1,5 cm.A l'hora de regar, assegureu-vos que les llavors no acabin a la superfície.
- La temperatura de l'habitació on germinaran les plàntules es manté a +25 ᵒС.
- Quan apareixen els brots, la temperatura es redueix a +15...+17 ᵒС.
Regeu les plàntules moderadament amb aigua tèbia i assentada.
Per evitar que les plàntules s'estirin, el recipient es gira periòdicament. En la fase de 2-3 fulles veritables, es recullen les plàntules de pebrot, es planten en testos o gots separats.
Trasplantament a terra oberta
La distància entre els arbustos en fila és de 50 cm, l'espai entre fileres és de 60 cm. Els forats per als pebrots no han de ser profunds, quan la tija està immersa, el coll de l'arrel roman a la superfície. Després de la plantació, les plantes es regeixen abundantment i després s'enmullen.
Atenció posterior
La cura dels pebrots Big Boy inclou:
- el reg setmanal es realitza amb aigua tèbia i assentada;
- afluixament regular del sòl, eliminació de males herbes.El sistema radicular del pebre està a prop de la superfície; les manipulacions s'han de fer amb cura;
- en un hivernacle pot ser necessari lligar les plantes a suports;
- Per obtenir una bona collita, es recomana eliminar els fillastres i les fulles fins a la forquilla, així com aquells fruits que creixen dins de l'arbust. En els brots secundaris, es talla l'ovari més feble;
- alimenta els pebrots cada dues setmanes. Abans que aparegui l'ovari, les plàntules es fecunden amb infusions d'herbes. Durant la formació del fruit, s'utilitzen fertilitzants de potassi i fòsfor. Els fertilitzants s'apliquen al sòl humit;
- Quan es cultiva en hivernacle, assegureu una ventilació regular de l'habitació.
Si el pebrot, quan es conrea sota una pel·lícula, no s'adhereix bé, s'han de sacsejar una mica les plantes amb flors o el pol·len s'ha de transferir de flor en flor amb un pinzell.
Prevenció de malalties i plagues
Malalties del pebre que no es poden curar:
- La verticilosi és una malaltia difícil de detectar. Els arbustos perden gradualment la seva vitalitat, es marceixen i s'assequen completament durant el període de floració;
- la pota negra es troba a les plàntules i les plantes joves. La infecció es produeix a través de les llavors i del sòl. Per evitar-ho, es recomana ventilar regularment l'hivernacle;
- La fitoplasmosi és una malaltia causada per microplasmes. La planta creix malament, les fulles s'enrotllen i es tornen grogues. Les flors cauen i, si els fruits es posen, es tornen invendibles.
Si es detecten aquestes malalties, els arbustos s'eliminen per les arrels i es cremen fora del lloc. Amb finalitats preventives, es recomana desinfectar les eines de jardí, les llavors i la terra a l'hivernacle.
Les malalties més comunes que poden afectar els arbustos de pebrot Big Boy són:
- Podridura superior: es manifesta a la planta en forma de taques de plor a les fulles i a la part superior dels fruits, amb un excés de nitrogen i una manca de calci. Per curar l'arbust, cal fertilitzar els llits amb nitrat de calci.
- La floridura de les fulles es forma quan la humitat de l'aire és alta. Apareix com taques marrons a les fulles a l'exterior i taques de cendra clara a l'interior. Per protegir les plantes, es recomana seguir els estàndards de rotació de cultius i desinfectar el sòl amb una solució de sulfat de coure a la tardor. Si no era possible evitar la malaltia, els arbustos s'han de tractar amb fungicides.
- Tizón tardà: comença a aparèixer com a taques marrons a les fulles, i després s'estén als fruits. Amb finalitats preventives, es recomana tractar amb fitosporines o agents que contenen coure.
Les plagues més perilloses per als pebrots Big Boy són l'escarabat de la patata de Colorado, els pugons i els àcars. Quan es fan cultius a escala industrial, els agricultors tracten amb insecticides. Si es conreen plantes per al consum personal, els llits es ruixen amb una infusió de pebrot picant, all o ajenjo.
Conclusió
El pebre Big Boy no només és ric en vitamina C. No perd les seves qualitats comercials durant molt de temps. Els fruits collits de l'arbust en la fase de maduració tècnica maduren en uns quants dies.
Comentaris dels jardiners sobre el pebre Big Boy
