Contingut
Pepper Chanterelle és una sèrie de varietats russes que inclou diverses varietats. Es caracteritza per una gran resistència a les condicions meteorològiques adverses, que permet cultivar el cultiu a la majoria de regions. El gust és excel·lent, l'aroma és rica i agradable.
Història de l'aparició
Chanterelle és una varietat de pebrot dolç (Capsicum annuum L.), criat per criadors russos (Gavrish S.F., Nekrasova Yu.V. i Rudneva S.N.). Es refereix als híbrids de primera generació (F1). L'any 2001 es va presentar una sol·licitud d'admissió al registre d'assoliments de selecció, la inscripció es va fer l'any 2002.
En els darrers anys, s'han desenvolupat diverses varietats més:
- Pebrot dolç Cantarell groc. La varietat es va incloure al registre l'any 2017.
- Pebrot dolç Cantarell vermell. La varietat també va ser inclosa al Registre Estatal l'any 2017.
- Rentell taronja. La varietat s'inclou al registre després de tres anys (el 2020).
Descripció de la varietat de pebrot Chanterelle
La sèrie de varietats Chanterelle està representada per diverses varietats que es diferencien pel color, la mida i el gust de la fruita. A continuació es presenta una descripció de cada varietat.
Pes, color i forma dels fruits
El pebrot dolç Chanterelle F1 produeix fruits en forma de con amb una superfície llisa i brillant. El color en la fase de maduració tècnica és verd, a mesura que madura es torna taronja. Els fruits són petits, en forma de con, amb un pes mitjà de 25-45 g, un gruix de paret de 5-6 mm. Hi ha dos nius amb llavors visibles al tall, però és inútil recollir-los. No serà possible obtenir descendència fèrtil, ja que la varietat és un híbrid. El gust és molt bo, l'aroma és brillant i pronunciat.
La descripció del pebrot dolç de Chanterelle proporciona els principals paràmetres i característiques:
- pes fetal - 20-40 g;
- gruix de la paret - 4-5 mm;
- color - vermell fosc;
- forma - en forma de con, caigut;
- superfície - llisa, amb una brillantor pronunciada;
- el gust és agradable.
El cultiu és un cultiu mig primerenc, la collita té temps de madurar a les branques
Característiques principals del pebrot de taronja:
- pes - 50-55 g;
- gruix de la paret - 3-4 mm;
- El color dels exemplars madurs és taronja;
- forma - en forma de con, caigut;
- superfície: llisa, fina, amb una lleugera brillantor;
- el gust és excel·lent.
La varietat groga també té una demanda entre els productors i compradors d'hortalisses. Té un gust agradable i una aroma especial. Descripció dels fruits de la varietat Groc Cantal:
- pes - 20-40 g;
- gruix de la paret - 4-5 mm;
- El color dels fruits madurs és groc brillant;
- forma - en forma de con, caigut;
- la superfície és llisa, finament nervada, amb una brillantor pronunciada.
Alçada i mida de l'arbust
La mida dels arbustos, l'aspecte de les fulles i els brots també difereixen segons la varietat:
- Pepper Chanterelle F1 té arbustos semi-escampats i semiestàndards. L'alçada és petita, les fulles són de mida mitjana, de color verd, amb una superfície arrugada.
- La varietat Red Chanterelle té arbustos semi-escampats d'alçada mitjana. Les fulles són petites, de color verd fosc i pràcticament sense arrugues.
- El matoll taronja de la cantaril·la s'estén i és molt alt. Les fulles són de mida mitjana, grans, de color verd ric, la superfície és lleugerament arrugada.
- Els pebrots grocs de cantarelles tenen arbustos de mida mitjana i semi-escampats. Les fulles són petites, de color verd fosc i tenen una superfície arrugada.
Característiques del pebrot de la canterella
El pebrot de cantell és bastant productiu: amb la tecnologia agrícola adequada, podeu collir almenys 2 kg de fruita per metre quadrat. Maduren relativament ràpidament, de manera que tenen temps de madurar a la branca.
Rendiment de pebrot de canterella
La productivitat de la sèrie de varietats Chanterelle és moderadament alta. De mitjana, es recullen 2-2,5 kg de fruites madures d'1 metre quadrat. Els pebrots tenen temps de madurar a la vinya. Si s'han de transportar a llargues distàncies, és millor collir el cultiu en l'etapa de maduració tècnica, quan els fruits encara són verds.
Els canvis de color de la fruita indiquen la seva maduració
Dàtils de fructificació
Totes les varietats es classifiquen en de maduració mitjana o precoç. Des del moment de la plantació fins a l'etapa de maduració tècnica, passen 130-135 dies. Així, fins i tot tenint en compte el temps durant el qual apareixen les plàntules, el període de maduració del cultiu no supera els 4,5 mesos.
Resistència a les malalties
Amb la cura adequada, els pebrots de la cantera rarament pateixen malalties. Però a causa de l'excés d'humitat, el sòl pesat, la mala ventilació, les plantes es poden veure afectades per les cames negres (en l'etapa de plàntules), fusarium, floridura grisa o tizón tardana.Per tant, cal seguir les regles de la tecnologia agrícola i realitzar 1-2 tractaments preventius.
Regions en creixement
El pebrot s'adapta bé a les diferents condicions climàtiques. Per tant, totes les varietats es poden cultivar a la majoria de les regions russes:
- carril mitjà;
- regió del Volga;
- Nord-oest;
- regió de Txernozem;
- regions del sud;
- Ural;
- Sibèria occidental i oriental;
- Orient.
Avantatges i inconvenients
El pebrot de canterelle es va criar relativament recentment: l'últim representant de la sèrie de varietats va aparèixer el 2020. No obstant això, la cultura s'ha tornat força popular: gairebé totes les ressenyes són positives. Els residents d'estiu observen rendiments estables.
Els fruits són petits, però molt saborosos i aromàtics
Avantatges:
- rendiment estable;
- excel·lent gust;
- fruites de diferents colors;
- poques llavors, fàcil de netejar;
- els arbustos són força compactes;
- resistència a certes malalties;
- transportabilitat.
Desavantatges:
- pebrots petits;
- la germinació de llavors és baixa - fins a un 33%;
- material de llavors d'alta qualitat no sempre està disponible.
Característiques del cultiu
Les regles per al cultiu de pebrot de cantell són estàndard. Però cal tenir en compte que la taxa de germinació és baixa. Les plàntules no toleren bé la recollida. Per tant, s'han de cultivar immediatament en contenidors separats, plantant diverses peces alhora.
Quan i com plantar les plàntules
Després de la sembra, les llavors broten en 2-3 setmanes. Per tant, s'han de sembrar a la segona quinzena de febrer. Per fer-ho, prepareu terra fèrtil i testos o pastilles de torba. En primer lloc, les llavors s'acumulen durant 20-30 minuts en una solució a l'1% de permanganat de potassi, després es col·loquen en un estimulador de creixement durant la nit i es germinen sobre una gasa humida.
A continuació, es planten 4-5 peces en una tauleta o test (1 cm de profunditat).Creixeu en condicions càlides (25-27 graus) i humides (sota pel·lícula). Després que apareguin les plàntules, se'ls deixa créixer una mica i només queda una plàntula forta i la resta es pessiguen. Durant el cultiu, assegureu-vos d'encendre la llum de fons. Dues setmanes abans del trasplantament, les plàntules comencen a endurir-se.
Trasplantament a terra oberta
Per a la segona quinzena de maig està previst el trasllat de les plàntules de pebrot a terra oberta. El patró de plantació per a varietats de mida mitjana és de 70 * 35 cm, i per a varietats altes - 70 * 45 cm. La profunditat dels forats ha de ser tal que les arrels es col·loquin lliurement i el coll de l'arrel quedi al ras de la superfície.
Normes de cura
La tecnologia de cultiu agrícola és estàndard. Els arbustos necessiten reg regular (2-3 vegades per setmana) i alimentació (un cop cada 10 dies). És millor alternar la fertilització - mineral complex amb orgànica. El sòl s'afluixa i es desherba periòdicament. Després de la replantació, cal col·locar una capa de mulch de 8-10 cm d'alçada.A mesura que creixen els arbustos, es lliguen a un suport preinstal·lat.
La fertilització regular us permet obtenir un rendiment constantment elevat
Prevenció de malalties i plagues
Per prevenir infeccions per fongs, es recomana tractar les plàntules uns dies després del trasplantament amb qualsevol fungicida:
- barreja de Bordeus;
- "Maksim";
- "HOM";
- "Quadris";
- "Or Ridomil";
- "Guanyi".
Si apareixen pugons, àcars o altres plagues al pebrot, els arbustos s'han de tractar amb remeis populars, per exemple, infusió d'absenc, pells de ceba i all.Com a últim recurs, s'utilitzen insecticides:
- "Inta-Vir";
- "Agravertí";
- "Decis";
- "Karate";
- "Fufanon";
- "Vertimek" i altres.
Conclusió
El pebrot de canterella produeix petits fruits, però tenen temps de madurar en les condicions climàtiques de diferents regions. El gust és excel·lent, cosa que es confirma amb les crítiques dels estiuejants. Aquest pebrot es pot utilitzar tant fresc com per a preparacions d'hivern.
Comentaris dels jardiners sobre el pebrot dolç
