Els pebrots dolços es consideren amb raó una verdura alta en vitamines. Un gra de pebre conté més vitamina C que una llimona i més vitamines del grup A que les pastanagues. Molts jardiners cultiven pebrots per la seva bellesa externa i el seu sabor únic. Per als gurmets i els seguidors d'una combinació harmònica de propietats beneficioses, estètica i gust, es va criar la varietat "Bison Red".
Característiques de la varietat
El pebre dolç "Bison Red" és una varietat de maduració primerenca. El període de maduració completa dels fruits des de la plantació fins a la maduresa tècnica és de 90-110 dies. La varietat té una alta productivitat.
Els arbustos i els fruits són grans. L'alçada de la planta arriba als 90 cm.La mida d'una verdura madura oscil·la entre els 15 i els 25 cm.El "gegant vermell" pesa uns 200 grams.
Els fruits tenen una forma de con oblonga. Les parets del pebrot són carnoses, sucoses, de 4-5 mm de gruix.
A la cuina, "Bison Red" s'utilitza àmpliament per fer amanides, farcir, fregir i guisar.
Secrets de cultiu i cura
La varietat Bison Red de pebrot és adequada per al cultiu en condicions de terra oberta a la regió climàtica del sud. A les latituds centrals i més al nord, el cultiu d'hortalisses només és possible en un hivernacle.
Afegir serradures i torba ajudarà a que el sòl sigui més suau. Si el contingut de sorra és alt, el sòl s'ha de fertilitzar a fons i afegir-hi una mica de terra negra.
A mesura que creixen, els arbustos de pebrot poden requerir estacar. No s'ha de descuidar, en cas contrari no només s'arrisca a tenir un arbust tort, sinó també a perdre'l i els seus fruits d'una vegada per totes.
La varietat madura uniformement. El color de la fruita canvia de verd a vermell fosc. Gràcies a la maduració gradual, les hortalisses es poden collir durant tot l'estiu.
La cura de la planta durant el creixement no és gens difícil. Per aconseguir un bon resultat, heu de seguir unes regles senzilles:
- regar les plantes regularment i abundantment;
- controlar l'estat dels arbustos i eliminar ràpidament el fullatge de la part inferior de la tija;
- recordeu que els fertilitzants seleccionats correctament tenen la meitat de l'èxit;
- Lligueu sempre la planta a temps a mesura que creixi i la mida del fruit augmenta.
Com es pot veure a la descripció, la varietat de pebrot vermell Bison és sense pretensions. Gràcies a unes regles de cultiu bastant senzilles, la reproducció d'una hortalissa rica en vitamines no serà difícil fins i tot per a un cultivador de verdures aficionat novell.
