Contingut
De tots malalties de la patata La crosta a primera vista sembla la més inofensiva. En l'etapa inicial del seu desenvolupament, molts ni tan sols s'adonen que la patata està malalta d'alguna cosa. Després de tot, per exemple, la crosta normal de la patata no es manifesta de cap manera durant la temporada de creixement dels arbustos. Per regla general, només afecta els tubercles i no es nota gaire per a un ull no entrenat. Si no feu res i continueu plantant patates infectades, és possible que aviat us quedeu sense collita. A més, la infecció de la crosta viu principalment al sòl i la situació s'ha de corregir amb un enfocament integrat.
Tipus de crosta
Abans de pensar en com fer front a la crosta de les patates, ho heu d'entendre malaltia aquest té diverses aparences, cadascuna de les quals es caracteritza per les seves pròpies característiques, que sovint són molt diferents entre si. En conseqüència, les mesures preses per prevenir-lo i eliminar-lo poden ser completament diferents. Es distingeixen els següents tipus de crosta de patata:
- Ordinari;
- en pols;
- Negre (també conegut com a rizoctoniasis);
- Plata.
Més estès als camps i hortes crosta comuna. L'agent causant d'aquest tipus de malaltia és un fong anomenat Streptomyces sarna.Molt sovint viu al sòl, preferint sòls secs i sorrencs amb una reacció propera a l'alcalina. Es desenvolupa especialment activament a temperatures de l'aire superiors a +25°+28°C.
Els signes d'infestació de la crosta de la patata són força variats, però la majoria de les vegades la malaltia comença amb llagues marrons petites i gairebé imperceptibles, de vegades amb un tint vermell o porpra. De vegades, la superfície de la patata es torna rugosa i s'hi formen solcs en forma de malla amb prou feines perceptibles. Amb danys greus, les úlceres augmenten de mida, s'endureixen, apareixen esquerdes al llarg d'elles i els tubercles comencen a podrir-se intensament.
Com s'ha esmentat anteriorment, aquest tipus de malaltia gairebé no s'estén a altres parts de la patata; viu principalment dels tubercles. A més, les patates no són capaços d'infectar-se durant l'emmagatzematge, ja que en condicions desfavorables (baixes temperatures) el fong entra en animació suspesa, però no mor. Però quan s'afegeix fems crus sense podrir o dosis importants de pedra calcària com a fertilitzant al sòl, augmenta el risc de crosta comuna de la patata. Per tant, cal tractar, en primer lloc, la pròpia terra utilitzada per plantar patates.
Per contrarestar la crosta, podeu utilitzar varietats de patates resistents a aquesta malaltia: Domodedovo, Zarechny, Yantarny, Sotka.
Crosta en pols, a diferència de l'ordinari, sol aparèixer com a conseqüència de pluges prolongades sobre sòls intensos i encharcats.
La malaltia es manifesta no només als tubercles, sinó també a les tiges, generalment a la seva part subterrània. Les tiges estan cobertes de petits creixements blancs, mentre que els tubercles tenen moltes berrugues de color marró vermellós de diferents mides. Les espores de crosta en pols es desenvolupen bé en condicions d'alta humitat i a temperatures a partir de +12 °C. Es poden transmetre tant amb residus orgànics com per aire. Durant l'emmagatzematge, els tubercles afectats solen assecar-se, però si hi ha molta humitat a l'emmagatzematge, es podriran amb força rapidesa. El fong pot sobreviure al sòl fins a cinc anys o més.
Crosta negra El tizón de la patata o la rizoctonia és un dels tipus de crosta més perillosos. L'únic que facilita el diagnòstic és el fet que tota la planta de patata està afectada, des dels tubercles fins a les tiges amb fulles. Però, per regla general, els danys a la part del terra indica que no serà possible salvar la planta; és millor destruir-la. Els primers signes de la malaltia apareixen als tubercles i semblen petites nafres negres o marrons, que sovint es fusionen en grans taques.
Així es veu la crosta negra de les patates a la foto.
Si aquests tubercles s'utilitzen accidentalment com a material de plantació, els brots seran molt febles i, molt probablement, els arbustos ni tan sols sobreviuran per florir. L'agent causant d'aquesta perillosa malaltia és Rhizoctonia solani. A les espores d'aquesta malaltia també els agrada una alta humitat del sòl (80-100%) i temperatures a partir de +18 °C. Els sòls prefereixen sòls argilosos i sovint es desenvolupen activament quan la primavera és freda i plujosa.En aquest cas, les espores de la crosta negra poden penetrar als tubercles fins i tot durant el període de germinació, i aquestes patates estan condemnades a la mort.
A causa de la imprevisibilitat i la rapidesa del desenvolupament de la malaltia, la lluita contra aquest tipus de crosta de la patata hauria de ser tan seriosa com sigui possible, inclòs l'ús de productes químics forts. A més, malauradament, de moment no hi ha varietats de patata que siguin totalment resistents a aquest tipus de crosta.
Crosta de plata La patata va rebre el seu nom a causa de les taques grisenques-platejades del tubercle, que poden ocupar fins al 40% de la superfície del tubercle.
És cert que aquestes taques ja apareixen en l'etapa de desenvolupament significatiu de la malaltia. I tot comença amb petits "grans" pàl·lids amb un punt negre al mig. L'agent causant d'aquest tipus de crosta és Helminthosporium solani. Des de l'exterior, sembla que aquest és el tipus de crosta més innocent; després de tot, els tubercles afectats s'emmagatzemen força bé i pràcticament no es podreixen. Però aquesta aparença és enganyosa.
A més, la deshidratació es produeix ràpidament durant l'emmagatzematge i, a la primavera, el tubercle pot quedar sec i arrugat. A causa d'això, es perd fins a un 40% de la collita i aquests tubercles no són adequats per al seu ús com a material de plantació.
El patogen de la crosta de plata és poc exigent per als sòls i prospera tant en sòls margues com sorrenques. Com gairebé qualsevol fong, li encanta les condicions d'alta humitat, del 80 al 100%. Per tant, la malaltia avança durant el període de floració i tuberització.
Mitjans de prevenció i control
Els tubercles de patata afectats per tot tipus de crosta, excepte la rizoctònia, són molt adequats per a l'alimentació. Probablement és per aquest motiu que els jardiners, per regla general, no presten la deguda atenció al tractament d'aquesta malaltia. Però cal combatre'l, ja que tant el gust com el valor nutricional d'aquestes patates es redueixen al mínim. I si planteu fins i tot tubercles sans, però no tractats especialment en un terreny infectat, també s'infectaran i això no tindrà fi. Aleshores, com podeu desfer-vos de la crosta de les patates i assegurar-vos que no torni a aparèixer a la trama?
Tècniques agrotècniques
La principal manera de combatre la crosta és la rotació de cultius. Si no planteu patates en sòls contaminats durant 4-5 anys, la infecció pot tenir temps d'extingir-se. Però no tothom es pot permetre el luxe de canviar la terra per plantar patates cada any. A més, en aquesta zona no es pot conrear cap planta de la família de les solanàcies (tomàquets, pebrots, albergínies), així com remolatxa i pastanaga. També són susceptibles als efectes d'aquesta malaltia.
El que es pot fer en aquest cas és sembrar la zona amb fem verd immediatament després de collir els tubercles de patata. El millor és utilitzar mostassa, però tant els llegums com els cereals jugaran el seu paper positiu. Quan les plàntules arriben a una alçada de 10-15 cm, la zona es torna a excavar o almenys es sega i es barregen fems verds amb terra. Al estar al sòl, les restes d'adob verd contribueixen a la formació de fongs i bacteris saprófits, que són enemics naturals dels patògens de la crosta. Així és com els nostres besavis van lluitar contra la crosta i amb força èxit.A la primavera, abans de plantar patates, també podeu plantar fems verds de creixement ràpid, o almenys espolvorear els futurs llits amb mostassa en pols i regar-los. La mostassa redueix significativament el nombre d'infeccions per fongs i víriques al sòl i també protegeix contra moltes plagues: trips, cucs de filferro, llimacs.
Atès que les espores de crosta comuns es desenvolupen especialment bé en sòls alcalins amb un contingut insuficient de manganès i bor, per combatre aquest tipus de malalties és especialment important aplicar els següents tipus de fertilitzants a la primavera abans de plantar patates (taxa d'aplicació per 100 m²):
- sulfat d'amoni (1,5 kg);
- Superfosfat (2 kg) i potassi magnesi (2,5-3 kg);
- Microelements: sulfat de coure (40 g), sulfat de manganès (20 g), àcid bòric (20 g).
Tractament amb diferents fàrmacs
Altres mètodes de control de la crosta inclouen, en primer lloc, el tractament previ a la plantació de tubercles amb diversos fungicides. És bastant efectiu i segur utilitzar Maxim o el medicament microbiològic Fitosporin. Aquest últim remei es pot utilitzar de diferents maneres. No només està destinat al processament de patates de llavors. Per consolidar l'efecte, es recomana ruixar els arbustos de patates tres vegades durant la temporada de creixement. Per obtenir una solució de treball, un paquet del medicament es dilueix en tres litres d'aigua.
Hi ha molts preparats químics per eliminar la crosta de les patates. Per exemple, per destruir la crosta negra, tant els tubercles com les plantes es tracten amb medicaments tan forts com Mancozeb, Fenoram Super, Colfugo.Els tubercles tractats són capaços de resistir les malalties fins i tot en condicions desfavorables.
Per fer front a altres tipus de crosta, no cal utilitzar productes químics tan forts. Per exemple, per suprimir el desenvolupament de la crosta comuna, són adequats diversos reguladors de creixement, principalment el zircó. En la seva descripció s'observa que la nocivitat de la malaltia es redueix fins i tot amb un sol tractament amb aquest fàrmac. Amb el doble d'ús, la malaltia pot retrocedir completament. 1 ml de zircó (1 ampolla) es dilueix en 20-30 litres d'aigua i la solució resultant s'ha de tractar amb arbustos de patates després de la germinació i al començament de la floració.
Conclusió
La crosta a les patates és un fenomen desagradable, però es pot i s'ha de tractar si seguiu totes les recomanacions esmentades anteriorment.
