Contingut
El cogombre és una de les verdures més comunes i preferides a Rússia. Malgrat que la planta es distingeix per la seva rara naturalesa amant de la calor, s'ha conreat durant molt de temps a la zona mitjana, que, segons sembla, no és molt adequada per a aquest cultiu, especialment en condicions de terra oberta. No obstant això, a moltes regions, inclosa la regió de Moscou, aconsegueixen rendiments bons i estables de cogombres, plantant-los tant en terreny tancat com en terra oberta. Les raons d'això s'expliquen de manera senzilla: un compliment competent i precís de les normes agrotècniques bàsiques per al cultiu d'hortalisses, utilitzant les millors i més adequades varietats i híbrids de cogombres per a qualsevol tipus de sòl.
Característiques climàtiques i naturals de la regió de Moscou
La regió de Moscou es troba al centre de Rússia, es podria dir, al cor mateix de la seva part europea. Per tant, com la majoria de les altres regions d'aquesta zona del país, pertany, i amb tota raó, a la zona d'agricultura de risc. Això no vol dir que creixi per terreny obert És impossible cultivar un cultiu tan exigent com el cogombre. Només has de seguir determinades regles.En particular, només les millors varietats i híbrids de cogombres que compleixen els requisits bàsics següents són adequats per conrear en terra oberta a la regió de Moscou:
- El període de maduració no ha de superar els 45-50 dies. Les raons d'això són òbvies i comprensibles: és difícil esperar un període càlid més llarg a la regió de Moscou. Per tant, s'han d'utilitzar varietats de cogombre de maduració primerenca;
- S'aconsella utilitzar varietats autopol·linitzants (partenocàrpiques). i híbrids de cogombre. Aquest requisit es deu al fet que el nombre de dies càlids i assolellats quan els insectes (principalment les abelles) estan actius a la regió de Moscou és petit. I en temps plujós i fred, les abelles es mostren molt reticents a moure's, fet que pot provocar una greu reducció del rendiment de les varietats que en depenen. Les varietats autopol·linitzables no tenen aquesta relació i, per tant, són molt més estables. S'ha d'entendre que en cap cas s'ha d'abandonar completament les varietats pol·linitzades per abelles: la seva presència al jardí contribueix a augmentar els rendiments i és útil fins i tot per a altres varietats de cogombres;
- S'hauria de donar preferència, en igualtat de condicions, a les varietats universals, que es pot utilitzar tant per a amanides com per a conserves i escabetx. En major mesura, es tracta d'una qüestió de gust, però aquestes varietats i híbrids poden no tenir rendiments especialment elevats, però no cauen per sota d'un cert nivell. Aquest és un avantatge important en les condicions de terra oberta de la regió de Moscou, que no sempre són adequades per als cogombres.
També recomanen la majoria dels experts plantar simultàniament de 3 a 7 híbrids o varietats de cogombres amb diferents propietats i qualitats per reduir el risc de fallada dels cultius.Això permetrà garantir el rendiment d'alguns d'ells fins i tot en el pitjor dels casos.
Les millors varietats i híbrids de cogombres per a la regió de Moscou
Abril F1
Un híbrid de cogombres de maduració primerenca, és universal, és a dir, apte tant per al consum fresc, en conserva o salat.
Criat per al cultiu en terra oberta, també es pot utilitzar amb èxit en condicions de cobertura de pel·lícula (hivernacles, focs). També hi ha una pràctica bastant exitosa d'utilitzar aquest híbrid per créixer en petites caixes de balconada, que mostra una vegada més l'estabilitat i versatilitat de la varietat de cogombre. Això es deu en gran part a la seva compacitat i a la capacitat d'autoregular els processos de ramificació. Els fruits, per regla general, tenen una forma cilíndrica clàssica i són bastant grans: el seu pes és de 200-250 grams amb una longitud de fins a 25 cm.L'híbrid té una resistència bastant alta a les temperatures fredes, és poc exigent en la cura i no té amargor.
Erofey
Una varietat de cogombre criada específicament per a Rússia central. És polinitzat amb cànem i versàtil.
Pel que fa al temps de maduració, pertany a la mitja temporada, però gràcies a la seva forta resistència al fred aconsegueix una collita sòlida. La planta és molt ramificada i bastant alta. Els cogombres són de mida petita (6-7 cm), cosa que els permet classificar-los com a cogombrets. La forma és una mica allargada, ovoide, amb presència de tubercles. És altament resistent a malalties com el mildiu.
Formiga F1
Un híbrid que compleix perfectament els requisits anteriors. És partenocàrpic, maduració ultra primerenca (fins a 39 dies) amb una varietat pertanyent a cogombres d'escalada mitjana amb una forta limitació de ramificació.Els fruits són de mida mitjana, aconseguint una longitud de 12 cm; els cogombres estan equipats amb grans tubercles.
L'híbrid té una resistència bastant alta a gairebé totes les malalties més comunes a la zona mitjana: taques d'oliva i ambdós tipus de mildiu en pols, tant reals com peluixos.
Masha F1
Igual que l'híbrid anterior, és perfectament adequat per al cultiu a la regió de Moscou. Pertany al grup de varietats de maduració ultra primerenca i partenocàrpiques (és a dir, autopol·linitzants).
Aquest híbrid es caracteritza per un alt rendiment i un període de fructificació molt llarg.
A més, dóna fruits amb cogombrets tuberosos grans i d'excel·lent gust i és perfecte tant per a amanides com per a l'escabetx. A més, com gairebé tots els cogombrets, genèticament no tenen amargor. L'híbrid en qüestió és resistent a la majoria de malalties, així com a condicions atmosfèriques i meteorològiques desfavorables, cosa que és un avantatge addicional i important per a la regió de Moscou.
Competidor
Una varietat de cogombres que s'utilitza tant per a terra oberta com per al cultiu en hivernacles. Pertany a les varietats de maduració primerenca i té un alt rendiment. Els cogombres són de mida petita, rarament superen els 12 cm de llarg i pesen 120 g, i estan completament coberts de tubercles relativament grans. La seva forma és ovalada allargada o cilíndrica allargada.
La varietat és universal, però la majoria dels experts recomanen utilitzar-la per a l'escabetx, llavors les seves excel·lents qualitats gustatives es manifesten més plenament.
Fontana F1
L'híbrid es classifica com a mitja temporada (fins a 55 dies), cogombres pol·linitzats per abelles. És universal, apte per al seu ús en qualsevol forma. Els fruits no tenen amargor, tenen una longitud de fins a 12 cm i el seu pes rarament arriba als 100 grams.
Conclusió
Les millors varietats i híbrids indicats anteriorment no esgoten la llista més àmplia de varietats de cogombre que es poden cultivar amb èxit a la terra oberta de la regió de Moscou. Diversos milers de varietats de verdures populars estan registrades oficialment al registre estatal, moltes de les quals compleixen els difícils requisits de Rússia central. Per tant, cada jardiner pot trobar fàcilment varietats o híbrids adequats per a ell i el millor per a ell.
