Contingut
- 1 Llavors de cogombre per a l'escabetx - criteris de selecció
- 2 Les millors varietats per a l'escabetx
- 3 Varietats d'escabetx de cogombres per conrear en hivernacle
- 4 Consells per cultivar cogombres en vinagre en un hivernacle
- 5 Varietats d'escabetx per a terra oberta
- 6 Consells útils per al cultiu de cogombres
El cogombre és un dels cultius més populars i preferits entre els jardiners. Es pot conrear tant en hivernacles com al jardí, a l'aire lliure. I els que no tenen por dels experiments poden collir una bona collita fins i tot al balcó. Aquesta verdura cruixent és ideal per a les preparacions d'hivern. Els cogombres s'emmagatzemen bé crus i són indispensables per a la conservació casolana.
N'hi ha especials varietats de cogombres per a l'escabetx, així com els seus híbrids. Tenen una carn més gruixuda i cruixent. La pela d'aquests cogombres absorbeix bé la sal. La majoria de varietats d'escabetx es poden identificar pel seu aspecte: els cogombres del mateix arbust tenen gairebé la mateixa mida i forma, la seva rica pell verda està coberta de tubercles. Per cultivar cogombres en vinagre al vostre lloc, heu de triar llavors adequades.
Llavors de cogombre per a l'escabetx - criteris de selecció
El gust dels escabetx casolans del teu jardí comença per les llavors. La seva elecció està determinada per les característiques climàtiques de la zona i les condicions de creixement.
Avui dia, hi ha les varietats més diverses i versàtils pel que fa al cultiu que creixen bé no només en condicions d'hivernacle, sinó també en terra oberta. Però el grau de rendiment i la qualitat de les fruites diferiran en diferents casos. Per a un hivernacle, és millor triar varietats amb vinyes no molt llargues que es conreen en enreixats. Això estalvia espai a l'hivernacle i facilita la recol·lecció. A la foto es mostra un exemple de la ubicació correcta:
Les millors varietats per a l'escabetx
El millor és començar a cultivar cogombres en vinagre amb llavors d'alta qualitat comprades a un fabricant de confiança. A l'embalatge indiquen tota la informació necessària per a un jardiner: nom de la varietat, regles de cultiu, vida útil i finalitat (amanida, escabetx, universal). Les llavors que es posen a la venda estan completament preparades per a la sembra i no requereixen tractament previ. Podeu obtenir informació més detallada sobre les llavors mirant aquest vídeo:
Varietats d'escabetx de cogombres per conrear en hivernacle
Apte per al cultiu en hivernacle o mètode pel·lícula autopol·linitzant o varietats partenocàrptiques de cogombres per a l'escabetx. La manca de llum solar directa no afecta de cap manera el rendiment.
Adam F1
Un híbrid universal apte per a l'escabetx i la conserva. La primera collita s'obté 40-45 dies (segons les condicions) després de sembrar les llavors.
Conreada en enreixat, ideal per a hivernacles. És resistent a les malalties i té un alt rendiment. Els fruits tenen una forma cilíndrica llisa. Creixen fins a 10 cm de llarg i 3-4 cm de diàmetre. La pell és fina, de color verd fosc, coberta de petits tubercles freqüents.
Buran F1
Fruits en 46-50 dies després de la germinació.Planta de vinyes llargues, potents, ramificades. Els fruits són de forma ovalada, curts (fins a 12 cm). A la superfície de la pela de color verd fosc sovint hi ha grans tubercles.
Blagodatny F1
Es caracteritza per un alt rendiment, resistència a les malalties i un aspecte bonic. Zelentsy tenen una forma oblonga regular, amb grans tubercles. El color és verd, amb taques clares i ratlles. Ideal per a l'escabetx i la conserva. Després d'un retard en la collita, els fruits no creixen de llarg, sinó que es tornen grocs i prenen forma de barril.
Amic de Moscou F1
Dona fruits 45-50 dies després de l'aparició dels primers brots. Els fruits són allargats: 9-12 cm de llarg i 3-3,2 cm de diàmetre. El color és verd ric amb ratlles clares i hi ha grans tubercles a la superfície de la pell. Es pot cultivar tant en terreny protegit com obert.
Consells per cultivar cogombres en vinagre en un hivernacle
El cogombre és una planta bastant capritxosa. Fins i tot en condicions d'hivernacle, per augmentar la productivitat, cal seguir algunes regles.
- Quan es cultiven en condicions d'hivernacle, les plantes no tenen el diòxid de carboni que necessiten per créixer. Si col·loqueu recipients amb mullein en diversos llocs, podeu aconseguir la concentració òptima d'aquesta substància. L'encolmament del sòl amb fems de vaca té el mateix efecte.
- És millor aplicar fertilitzants minerals al sòl per als cogombres 10-12 dies abans de plantar.Després de la formació de l'arbust, per augmentar la productivitat, es recomana regar les plantes un cop per setmana amb una barreja d'aigua i llet.
- Els cogombres es regeixen només al matí. L'aigua ha d'estar tèbia, ja que la seva baixa temperatura pot provocar oïdi. Per fer-ho, col·loqueu un barril d'aigua a l'hivernacle per al reg.
La planta necessita llum per créixer bé. En condicions d'hivernacle, s'aconsegueix una il·luminació òptima amb l'ajut de làmpades addicionals.
Varietats d'escabetx per a terra oberta
Les varietats pol·linitzades per abelles de cogombres en vinagre amb vinyes llargues que es troben directament a terra són adequades per créixer en terra oberta. Això permet que la planta mantingui el nivell d'humitat requerit al sòl. Són altament resistents a malalties i baixes temperatures.
Nezhinsky
Aquesta varietat es considera el líder entre els cogombres en vinagre pel que fa al seu gust. Es recomana per al cultiu en llits amples, ja que aquest cogombre té ceps molt llargues (més de 2 m). Zelentsy té una forma uniforme i un color bonic. La pela està coberta de tubercles escassos.
Fontana F1
La collita es pot collir 45-52 dies després de sembrar les llavors. Els fruits són de mida mitjana, coberts de tubercles, la polpa és fragant i densa.
Competidor
Varietat de temporada mitjana amb alt rendiment. Té una bona germinació de llavors i una alta resistència a l'oïdi. Els fruits són de color verd brillant amb tubercles petits sovint espaiats i creixen fins a 12 cm.
Muromsky
Aquesta varietat és adequada per conrear en zones ombrívoles. Els fruits són de color verd clar, tenen una forma uniforme i bonica amb carn cruixent i són aptes per a l'escabetx.
Decapat en bóta
Aquest híbrid té una carn fragant i cruixent.En salar o en conserva, no perd el seu gust. La varietat es considera a mitja temporada: 45 dies després de la sembra es pot collir la primera collita.
Els amants de les delícies apreciaran la varietat cogombret parisenc. A causa de la seva petita mida (fins a 5 cm de llarg), els cogombres s'adoben ràpidament i tenen un cruixent agradable. Fins i tot al balcó es poden cultivar plantes petites amb ramificació mitjana. Amb la cura adequada tenen una bona productivitat.
Consells útils per al cultiu de cogombres
En condicions de terra oberta, les plantes són més susceptibles a les influències externes que poden afectar el seu creixement. Temperatures més baixes, vent, plagues: tots aquests factors afecten negativament no només l'aparició de les plantes, sinó també la seva productivitat. Coneixent alguns secrets, pots aconseguir un bon resultat garantit.
Per protegir els cogombres del vent, es poden plantar plantes a prop que actuaran com a cortina: blat de moro, gira-sol. Les plantes altes creen un microclima còmode i es poden utilitzar com a suport per a varietats enfiladisses. La foto mostra que el blat de moro i els cogombres no s'interfereixen entre ells.
- Per atraure les abelles, alguns jardiners ruixen les seves plantes amb una solució de sucre. Això es pot evitar si planteu calèndula al costat del llit de cogombres. Floreix al mateix temps que el cogombre i ajudarà a atraure aquests insectes per a la pol·linització.
- Els cogombres no es planten al costat dels cultius de solanàcies (tomàquets, patates). Requereixen condicions de creixement diferents. Les herbes picants i les verdures aromàtiques també poden afectar negativament la productivitat.
- És útil plantar llegums (mongetes de creixement baix, mongetes, pèsols) entre els cogombres.Les arrels d'aquestes plantes retenen nitrogen al sòl. Per tant, després de la collita, es recomana no treure les plantes, sinó tallar-les.
- Els cogombres són molt sensibles al fred. Quan creixes a l'aire lliure, sempre has de tenir a mà material que pugui protegir les plantes en cas d'una arribada de fred sobtada. Fins i tot en el procés de formació dels llits, cal establir suports especials per al material de coberta.
Els cogombres destinats a l'escabetx requereixen un seguiment regular de la humitat del sòl durant el període de fructificació. Si no hi ha prou humitat a la fruita, es desenvolupa l'amargor, la qual cosa fa que els cogombres no siguin aptes per a conservar i conservar.
