Contingut
Qualsevol cultiu del jardí respon positivament a la fertilització. Avui dia hi ha molts fertilitzants minerals per a tomàquets i cogombres. Per tant, els productors d'hortalisses sovint s'enfronten a un dilema sobre quins fertilitzants triar per als seus cultius. Avui parlarem de l'alimentació de les plantes amb llevat. Aquest mètode no es pot considerar nou, les nostres besàvies el feien servir quan encara no coneixien els fertilitzants minerals.
Mirem més de prop quins són els beneficis alimentació de llevats per a cogombres i tomàquets. Els jardiners experimentats no necessiten el nostre consell, segons la seva opinió, llevat ajuda a fer créixer una rica collita de verdures sucoses i saboroses. Els principiants han de prestar molta atenció a les recomanacions.
Llevat al jardí
El llevat és un producte utilitzat a la cuina. Però es poden utilitzar amb èxit per alimentar cogombres i tomàquets.
Per què són útils:
- En primer lloc, contenen proteïnes, microelements, aminoàcids i ferro orgànic. Tots són necessaris, com l'aire per als cogombres i els tomàquets.
- En segon lloc, és un producte segur i respectuós amb el medi ambient. Per tant, podeu donar amb seguretat verdures cultivades a la vostra pròpia parcel·la fins i tot als nens petits.
- En tercer lloc, la fertilització amb llevats ajuda a millorar la microflora del sòl; els bacteris del llevat suprimeixen els microorganismes nocius.
- En quart lloc, podeu utilitzar fertilitzant orgànic en diferents etapes del desenvolupament vegetal. Les plantes s'adapten més ràpidament i se senten bé tant en terreny obert com tancat.
Com afecta el llevat a les plantes?
- Els cogombres i els tomàquets creixen ràpidament una massa verda i un sistema radicular potent. I això, al seu torn, té un efecte positiu en el rendiment de cogombres i tomàquets.
- Les plantes es tornen més resistents a l'estrès fins i tot en condicions de creixement desfavorables (això s'aplica principalment a terreny obert).
- La immunitat augmenta; quan es planten a terra, els cogombres i els tomàquets arrelen millor.
- Les malalties i les plagues són menys molestes per a les plantes que s'han alimentat amb llevat.
Les solucions es preparen a partir de llevat sec, granulat o cru (també anomenat viu). Com qualsevol fertilitzant, aquest producte requereix proporcions correctes.
El llevat conté bacteris beneficiosos que, quan es col·loquen en un sòl càlid i humit, comencen immediatament a reproduir-se ràpidament. El llevat com a fertilitzant conté potassi i nitrogen, que enriqueixen el sòl. Aquests microelements són necessaris per als cogombres i els tomàquets per al desenvolupament normal.
Com utilitzar la nutrició de llevats
Sabien com alimentar els cultius del jardí amb llevat des de l'antiguitat. Malauradament, amb l'arribada dels fertilitzants minerals, aquest mètode va començar a oblidar-se. Els jardiners amb una àmplia experiència en el cultiu de tomàquets i cogombres creuen que l'alimentació amb llevats no és pitjor i, en alguns casos, fins i tot més eficaç que els productes químics.
De fet, ella és excel·lent estimulador del creixement, un additiu biològicament actiu i inofensiu, activa el sistema immunitari de la planta. Pel que fa al dany, no hi ha aquesta informació.L'únic que han de recordar els jardiners és que el llevat acidifica el sòl.
La primera vegada que s'utilitza llevat per a l'alimentació és en l'etapa de creixement de plàntules de cogombres i tomàquets. Les plantes es tornen a fertilitzar tres setmanes després de plantar les plàntules i quan apareixen les primeres flors. L'alimentació arrel i foliar dels tomàquets es realitza després de 15 dies, els cogombres després dels 10.
Receptes
Com que el llevat s'ha utilitzat per fertilitzar tomàquets i cogombres durant centenars d'anys, hi ha moltes receptes provades a la pràctica. Alguns d'ells només utilitzen llevat, mentre que d'altres afegeixen blat, ortigues, llúpol, fems de pollastre i sucre per preparar un fertilitzant valuós. També hi ha receptes a base de pa negre.
Només llevat
- Primera recepta. Un paquet descongelat de llevat cru (200 grams) s'ha d'omplir amb un litre d'aigua tèbia. Si l'aigua està clorada, primer s'ha de decantar. Ni els cogombres ni els tomàquets necessiten clor. És millor utilitzar un recipient més gran d'un litre, ja que els bacteris del llevat començaran a multiplicar-se i el líquid augmentarà de volum. El llevat es posa en infusió durant almenys 3 hores. Després d'això, s'aboca en una galleda i s'omple fins a 10 litres amb aigua tèbia! Aquesta solució és suficient per a 10 plantes.
- Segona recepta. Preneu 2 bosses de llevat sec, de 7 grams cadascuna, i un terç de sucre. Aboqueu-los en una galleda de deu litres d'aigua tèbia. El sucre accelera la fermentació. Abans de regar, dilueix en cinc parts d'aigua. Per als cogombres o tomàquets, aboqueu un litre de solució per planta.
- Tercera recepta.De nou, preneu 10 grams de llevat sec, dues cullerades grans de sucre granulat. Els ingredients s'aboquen en 10 litres d'aigua tèbia. La fermentació dura 3 hores. El millor és posar el recipient al sol. La solució de reserva es dilueix 1:5 amb aigua tèbia.
- Quarta recepta. Per preparar el licor mare, utilitzeu 10 grams de llevat i un terç d'un got de sucre. Tot això s'aboca en un recipient de deu litres amb aigua tèbia. Per millorar l'efecte dels fongs de llevat, afegiu 2 pastilles més d'àcid ascòrbic i un grapat de terra. Aquest fertilitzant per a tomàquets i cogombres s'ha de deixar al seu lloc durant 24 hores. L'entrant es remena de tant en tant. La proporció és idèntica a la segona i tercera receptes.
Alimentació amb llevats amb additius
- Aquesta recepta requereix un recipient gran de 50 litres. L'herba verda es talla per endavant: durant la fermentació, allibera nitrogen a la solució. La quinoa no s'utilitza per alimentar els tomàquets, ja que les espores del tizón tardà els agrada instal·lar-s'hi.L'herba triturada es posa en un recipient, s'hi afegeixen 500 grams de llevat fresc i s'hi afegeix una barra de pa. Després d'això, la massa s'aboca amb aigua tèbia i es deixa fermentar durant 48 hores. La disponibilitat de la fertilització es pot reconèixer per l'olor específica de l'herba fermentada. La solució madre es dilueix 1:10. Sota un cogombre o un tomàquet cal abocar un pot de litre d'adob de llevat.
- Per preparar el proper adob vegetal necessitareu un litre de fet casolà llet (no sortirà dels paquets!), 2 paquets de llevat granulat de 7 grams cadascun. La mescla ha de fermentar unes 3 hores. Afegiu un litre de solució mare a 10 litres d'aigua tèbia.
- L'alimentació funciona bé amb excrements de pollastre. Necessitareu: sucre granulat (un terç d'un got), llevat humit (250 grams), cendra de fusta i excrements d'ocells 2 tasses cadascun. La fermentació dura un parell d'hores. Per preparar la solució de treball, la barreja s'aboca en una galleda de deu litres d'aigua tèbia.
- Aquesta recepta conté llúpol. Agafeu un got de cons frescos i aboqueu-los en aigua bullint. El llúpol es bull durant uns 50 minuts, quan el brou s'hagi refredat a temperatura ambient, afegiu-hi farina (4 cullerades grans) i sucre granulat (2 cullerades). El recipient es deixa calent durant 24 hores. Passat el temps, afegiu dues patates ratllades i reserveu 24 hores més. Abans de preparar la solució de treball, s'ha de colar l'arrencada. Per regar els cogombres i els tomàquets, afegiu 9 litres d'aigua més.
- En lloc de llúpol, els jardiners utilitzen grans de blat. Primer es germinen, després s'hi afegeixen mòltes, farina i sucre granulat, llevat sec o cru (vegeu la descripció de la recepta amb cons de llúpol). La massa resultant es bull al bany maria durant un terç d'hora. Al cap d'un dia, el licor mare està llest. L'amaniment superior per als tomàquets és el mateix que a la recepta anterior.
Una altra opció d'alimentació basada en llevats:
Resumim-ho
No és realista parlar de totes les receptes de suplements de llevat en un article. M'agradaria creure que un mètode segur per cultivar tomàquets i cogombres serà d'interès per als jardiners principiants. Després de tot, aquest fertilitzant orgànic no només nodreix les plantes, sinó que també millora l'estructura del sòl.
Podeu dur a terme l'alimentació foliar de les plantes amb llevat. Aquest ús de fertilitzants orgànics alleuja els tomàquets del tizón tardà i els cogombres de les taques.L'únic inconvenient de l'alimentació foliar és que el líquid no s'adhereix bé al fullatge. Però, en general, com assenyalen els jardiners experimentats, la fertilització amb llevats us permet obtenir una collita de verdures respectuoses amb el medi ambient.
