Contingut
Molts jardiners novells al final de la temporada s'enfronten a un problema quan les pastanagues s'esquerden a terra al jardí. Això es deu principalment a l'incompliment de les normes de tecnologia agrícola. I per evitar-ho en la propera temporada, cal esbrinar la causa principal del problema i eliminar-lo. En cas contrari, les pastanagues es trencaran constantment. També hauríeu d'esbrinar quines varietats són més estables i mantenir la integritat de la fruita encara que es cometin errors en la cura.
Les verdures d'arrel trencades no es poden emmagatzemar durant llargs períodes de temps
Per què les pastanagues s'esquerden i esclaten a la terra del llit del jardí?
Hi ha diverses raons principals que fan que les pastanagues s'esquerdin a terra. Totes elles es poden evitar si el jardiner proporciona cures i condicions de creixement tenint en compte els requisits bàsics del cultiu.
Reg inadequat
Les pastanagues pertanyen a la categoria de plantes que requereixen reg. Si es viola aquesta regla, es trencarà. Cal regar el llit amb arrels regularment en absència de pluges estacionals, però al mateix temps evitar el desbordament.A la primavera, després que la neu es fon, el sòl està saturat d'humitat. I durant la temporada de creixement activa, les pastanagues no necessiten reg.
Però amb l'arribada de l'estiu, la humitat s'evapora gradualment i el desenvolupament de les arrels s'alenteix. La pluja intensa o el reg abundant després d'una llarga sequera fan que la pressió del sòl augmenti bruscament. Com a resultat, les cèl·lules del cultiu d'arrel no poden fer front a la càrrega i esclaten des de l'interior. Això fa que els teixits divergin i que les pastanagues s'esquerdin
Aplicació incorrecta de fertilitzants
Un excés de components nutricionals al sòl o una dosi escollida incorrectament sense tenir en compte l'etapa de desenvolupament del cultiu també pot provocar una violació de la integritat.
No s'ha d'afegir fems frescos al llit destinat a plantar pastanagues. Això es deu al fet que el seu procés de descomposició té lloc a altes temperatures. I això pot provocar no només el trencament de la fruita, sinó també la mort de la planta.
Collita tardana
La raó per la qual les pastanagues es trenquen longitudinalment al jardí també pot ser la collita prematura. Això és especialment cert per a les varietats primerenques i mitjanes de cultius. La temporada de creixement d'aquestes espècies acaba a finals de l'estiu. En aquest moment, els processos metabòlics en els teixits de la fruita s'alenteixen.
Durant aquest període, les pastanagues ja no requereixen molta humitat i components nutricionals. I una llarga estada a terra fa que la planta no els pugui consumir en la seva totalitat, la qual cosa provoca l'esquerdament dels fruits.
El cultiu no ha d'estar a terra després de la maduració
Sòl inadequat
Per al desenvolupament complet del cultiu d'arrel, cal un sòl solt amb una bona aireació. Quan es planten pastanagues al sòl argilós, la verdura experimenta molta pressió.I durant la temporada de creixement, intentant superar-lo, comença a trencar-se.
El sòl gras tampoc és adequat per al cultiu de pastanagues. En aquest cas, les cèl·lules arrels augmenten excessivament de mida. Com a resultat, les seves parets no poden suportar la càrrega i esclaten, la qual cosa provoca que les pastanagues s'esquerdin.
Excés de nitrogen
Aquest cultiu no respon bé a l'excés de nitrogen al sòl. La fertilització amb un alt contingut d'aquest component només és possible al començament de la temporada de creixement, quan la planta fa créixer una roseta de fulles. En l'etapa de formació de les arrels, l'excés de nitrogen provoca un creixement cel·lular excessiu. Això fa que el teixit de la pastanaga es desprengui i augmenti la seva sensibilitat al nivell d'humitat del sòl. I qualsevol vibració condueix a l'aparició d'esquerdes.
Què fer per evitar que les pastanagues es trenquin
Per evitar que les pastanagues s'esquerdin a terra, heu de seguir determinades normes de cura. S'ha de prestar especial atenció a la preparació del lloc, el reg, la fertilització, i també és important collir el cultiu de manera oportuna, tenint en compte el període de maduració de la varietat.
Si el lloc té un sòl argilós dens, primer s'ha de preparar. Per fer-ho, cal afegir sorra de riu i torba a raó de 10 kg per metre quadrat. m i desenterrar.
Si aquesta mesura no dóna el resultat desitjat i les pastanagues encara s'esquerden durant el creixement, llavors els jardiners experimentats recomanen preparar els seus propis llits a partir de terra estrangera. Per fer-ho, cal cavar forats de 20-40 cm de profunditat i omplir-los amb una barreja de sòl nutritiva.Ha de consistir en terra de gespa, sòl de fulles, torba, sorra i humus en una proporció de 2:1:1:1:0,5. Després d'això, cal regar el sòl i plantar el cultiu.
Per evitar que les pastanagues s'esquerdin, els llits també es poden fer a granel. En aquest cas, s'ha de col·locar una capa de sòl nutritiu i ben drenat sobre el sòl dens. Només les varietats que produeixen fruits curts són aptes per plantar. En cas contrari, la part subterrània arribarà posteriorment a una densa capa de terra i els fruits començaran a trencar-se.
El llit s'ha de preparar amb antelació
A les regions on els estius són plujosos i frescos, es recomana plantar coliflor o enciam entre les fileres de pastanagues. Aquestes plantes són amants de la humitat i seran capaços d'equilibrar l'equilibri.
Durant la sequera prolongada, el reg moderat pot evitar que les fruites es trenquin. S'ha de fer sovint cada dos dies, però a poc a poc. Si un jardiner només pot venir a la casa rural els caps de setmana, el llit del jardí s'ha de regar moderadament durant dos dies seguits.
Quan es conreu aquest cultiu, la matèria orgànica i els fertilitzants nitrogenats només s'han d'utilitzar a la primavera i el primer mes d'estiu. Posteriorment, es poden utilitzar fertilitzants amb un alt contingut de potassi. També podeu utilitzar un extractor a base de cendres de fusta. Per fer-ho, aboqueu 200 g del component en 1 litre d'aigua calenta i deixeu-ho durant 24 hores. Passat el temps, afegiu fins a 10 litres de líquid i barregeu-ho bé. La solució nutritiva resultant s'ha de regar entre les files.
Per evitar el trencament del cultiu d'arrel, cal collir el cultiu de manera oportuna.El moment es pot determinar en funció de la durada de la temporada de creixement de la varietat. Aquesta informació es troba al paquet de llavors, on el fabricant indica les dates recomanades de plantació i collita.
Varietats de pastanagues que no s'esquerden
Hi ha varietats de cultius que no s'esquerden. A més, els fruits conserven la seva integritat malgrat els errors de cura.
Això inclou:
- Alenka. La longitud dels cultius d'arrel arriba als 15 cm La durada de la temporada de creixement és de 100 dies. Les fruites són de gust dolç i sucoses. La varietat és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini. És resistent no només a les esquerdes, sinó també a les malalties comunes.
El rendiment d'Alenka és de 10 kg per 1 sq. m
- Karotel. La varietat es caracteritza per un alt contingut en carotè. Apte per a aliments per a nadons i dietètics. Les arrels són curtes, cilíndriques, amb una punta roma, la seva longitud arriba als 15 cm.
La collita de Karoteli s'emmagatzema fins a la temporada següent
- Nantes 4. La varietat madura tres mesos des del moment de la germinació. Els fruits són llisos, cilíndrics, amb la punta arrodonida, i no s'esquerden. Nanskaya 4 té un ric to taronja. La longitud dels cultius d'arrel és d'uns 16 cm.
Nanskaya 4 tolera bé el transport i l'emmagatzematge a llarg termini
- Chantenay Royal. La varietat s'adapta fàcilment a qualsevol condició climàtica. La durada de la temporada de creixement és de 120 dies. La longitud dels cultius d'arrel arriba als 17 cm. El període d'emmagatzematge del cultiu és de nou mesos.
La varietat Chantenay Royal és resistent a l'esquerdament i la floració
Aplicació de pastanagues amb esquerdes
Les fruites amb esquerdes no es poden conservar fresques durant molt de temps. En aquest cas, es recomana netejar-los, rentar-los a fons i després assecar-los lleugerament.Després d'això, les pastanagues s'han de ratllar i la barreja vegetal resultant s'ha de col·locar en bosses Zip. El producte s'ha d'emmagatzemar al congelador.
En aquesta forma, l'arrel reté la majoria de vitamines i minerals. Podeu afegir la verdura a les amanides, primers i segons plats.
Conclusió
Sabent els motius pels quals s'esquerden les pastanagues, podeu evitar aquest problema. Per fer-ho, cal regar tenint en compte la regió de creixement i les condicions meteorològiques, preparar adequadament el lloc, aplicar fertilitzants en dosis i collir-los de manera oportuna. El compliment d'aquestes regles garanteix que les hortalisses d'arrel no només seran gustoses, sinó que també no es trencaran.
