Contingut
Avui en dia, molts jardiners prefereixen cultivar ceba a les seves parcel·les. Això us permetrà obtenir una verdura segura i rica en vitamines sense substàncies nocives. Després de tot, els productes químics rarament s'utilitzen al vostre jardí. La ceba Bessonovsky local és una varietat antiga que continua sent popular avui dia, el seu rendiment sempre és estable i és fàcil de cuidar.
Els bulbs complets de la varietat Bessonovsky es poden obtenir en una temporada a partir de llavors
Història de l'origen
La història de la ceba es remunta al segle XIX. Aquesta varietat era cultivada per camperols de la província de Penza en petites parcel·les. Aleshores, la cultura es va estendre més per Rússia. Les cebes de Bessonovsky també es conreaven a la Unió Soviètica; part de la collita rebuda per les granges col·lectives i estatals s'exportava.
Avui no abandonen la varietat, malgrat que hi ha versions modernes domèstiques i holandeses. Després de tot, una cultura provada mai falla; està acostumada al clima rus.
Descripció i característiques de la varietat de ceba Bessonovsky
La varietat de ceba Bessonovsky és un cultiu de maduració primerenca. Es pot conrear gairebé a tota Rússia. Mostra una bona productivitat a tot arreu. La cultura es pot distingir per l'aparença i el gust.
Aparença
Les cebes de Bessonovsky de maduració primerenca tenen una forma rodona plana. Les escates superficials són de color bronze daurat o groc profund. S'ajusten bé, formant diverses capes, de manera que la carn blanca com la neu està ben protegida. Cada bulb pesa de mitjana 40-60 g.
Temps de maduració i rendiment
La ceba Bessonovsky és una varietat de maduració primerenca. Tolera curts períodes secs amb calma. Pel que fa a la nidificació, és mitjana. A partir de 1 sq. m amb una bona cura s'obtenen uns 1,5 kg de bombetes.
Resistència a les malalties
Si comparem la varietat Bessonovsky amb altres varietats del cultiu, té una resistència relativa a les malalties. Tot i que, a causa de la baixa immunitat, no sempre és possible evitar l'oïdi i la podridura de les arrels a causa dels danys causats per les larves de mosca de la ceba. De les plagues, els jardiners noten més sovint arnes, nematodes, grills talp i mosques de creixement.
Hi ha alguns remeis populars amb els quals podeu desfer-vos de malalties i plagues de les cebes de Bessonovsky:
- Escalda 1 litre de celidonia amb aigua bullint i omple la galleda fins a 8 litres. Després d'un dia, la infusió es filtra i les plantes es ruixen contra les arnes i els cucs talladors.
- Les tapes de tomàquet ajudaran amb la invasió del barrenador de la ceba. Heu d'infusionar les tapes durant cinc hores i després coure durant tres hores a foc lent.Després de colar, aboqueu tres vegades més aigua que la infusió i ruixeu les plantacions, no només les plantes, sinó també el sòl.
- Per evitar que els bulbs es vegin afectats pel nematode, cal observar la rotació de cultius. És millor canviar el lloc per plantar cebes de Bessonovsky cada any. Podeu tornar a l'antic llit del jardí en tres anys.
- En estius humits i humits, el mildiu pot danyar les plantes. Tan aviat com apareixen les fulles marrons, les crestes s'han de tractar amb una barreja de Bordeus o policarbocina.
El punt de tall del nap no s'enfosqueix a l'aire
Composició i propietats
La ceba Bessonovsky és popular per la seva composició. La polpa blanca conté molts fitoncides, vitamines B, C, E, A, així com una gran quantitat d'hidrats de carboni. Els bulbs de la varietat són rics en potassi i ferro, calci i magnesi, zinc i coure, iode i altres oligoelements.
Les cebes de Bessonovsky no són especialment sucoses, però el seu gust agut i picant fa que la varietat sigui popular. Després de la collita i l'assecat, els bulbs es poden emmagatzemar gairebé fins a la propera collita. Al mateix temps, queden igual de saboroses sense perdre la seva presentació.
Aplicació
Per les seves propietats i sabor, aquesta varietat té àmplies aplicacions culinàries. Es pot consumir no només fresc, sinó també afegit a amanides i adobs. Els cogombres i els tomàquets en conserva amb ceba Bessonovsky adquireixen una aroma i un picant especials.
Avantatges i inconvenients
Quan es tracta de cultius de jardineria, no es pot deixar de parlar dels avantatges i desavantatges. Aquests són els que els jardiners presten atenció a l'hora de triar una varietat per a la seva parcel·la.
Entre els avantatges, els productors d'hortalisses destaquen els següents indicadors:
- maduració primerenca del cultiu;
- cura senzilla i sense pretensions;
- bon indicador de rendiment;
- gust picant i mig picant;
- La ceba tolera molt bé el transport a qualsevol distància, ja que té un bon “cobriment”;
- emmagatzematge a llarg termini de les bombetes durant nou mesos.
Entre els desavantatges, els jardiners observen una baixa immunitat i una resistència mitjana a algunes malalties.
Característiques d'aterratge
Les cebes de Bessonovsky, com moltes altres varietats de cebes, es poden cultivar de diferents maneres:
- a través de plàntules;
- llavors;
- sevcom.
El mètode de plàntula requereix més temps i sembrar amb llavors és el més barat. Però si els conjunts de ceba local de la varietat Bessonovsky es cultiven a partir de llavors, tampoc serà car per al pressupost. Però en qualsevol cas, les verdures del teu propi hort són molt més saboroses. El més important és que no conté substàncies nocives, perquè la majoria dels jardiners no utilitzen productes químics a les seves parcel·les.
Cultiu de cebes Bessonovsky a partir de llavors
Cultiu de cebes a partir de llavors és la manera més barata i senzilla d'aconseguir una collita completa. Per sembrar, necessitareu material de plantació d'alta qualitat, que s'anomena nigella. Necessites comprar llavors de proveïdors de confiança o aconseguir-les tu mateix a casa.
Tot i que les agulles de ceba verda són resistents a les gelades, no cal sembrar precipitada; només es pot fer després d'haver arribat a temperatures superiors a zero.
En un llit excavat i ben fertilitzat, feu solcs de 2-3 cm de profunditat a una distància de 15-20 cm. Les llavors es col·loquen en increments d'1,5 cm. Espolvorear amb terra solta. Fins que apareguin les plàntules, cal regar el llit entre els solcs.
Conjunts de plantació
És fàcil obtenir una collita de jocs de ceba de la varietat Bessonovsky. No s'haurà de plantar com als llits de llavors.Però no es recomana plantar conjunts d'aquesta varietat abans de l'hivern: les cebes simplement es congelaran.
Els caps es planten en llits fertilitzats a una profunditat de 4 cm, la distància entre files ha de ser d'almenys 25-30 cm.
Normes de cura
La ceba local de Bessonovsky té una immunitat feble. Per tant, la tasca principal dels jardiners és protegir les plantacions de malalties i plagues. La lluita ha de començar abans de sembrar llavors o plantar plàntules. Es recomana regar el sòl amb sulfat de coure o permanganat de potassi.
El reg s'ha de tractar amb precaució si l'estiu és plujós. Per assecar lleugerament el sòl al llit del jardí, s'ha d'afluixar constantment. Al mateix temps, les males herbes s'han de tractar com a caldo de cultiu de malalties i plagues.
Quan es cultiven cebes locals de Bessonovsky a partir de llavors o conjunts, cal fer 2-3 alimentacions per temporada. Si els jardiners tenen una actitud negativa cap als fertilitzants minerals, en la primera etapa haurien de fertilitzar el cultiu amb una solució d'amoníac, mullein o fems de pollastre. Aquesta alimentació s'ha de repetir després de 4-5 setmanes.
És útil encoixinar els llits amb ceba de la varietat Bessonovsky per evitar la formació d'escorça al sòl.
Dues setmanes abans de la collita, s'ha d'aturar el reg. Si plou en aquesta època, llavors, si és possible, es poden cobrir les carenes. Els bulbs de la varietat Bessonovsky es cullen en temps assolellat. El cultiu excavat s'ha de mantenir al sol durant un temps per assecar el sòl i després col·locar-lo en una habitació ventilada. A l'hivern, les cebes s'emmagatzemen a la foscor. La varietat Bessonovsky s'adapta perfectament a l'armari de la cuina del prestatge inferior.
Conclusió
La ceba Bessonovsky és molt apreciada no només a les granges privades. Els pagesos que destinen grans superfícies a aquesta varietat tampoc hi renunciaran. Això és perquè la collita és estable. Els agricultors també se senten atrets per la possibilitat d'emmagatzemar les bombetes a llarg termini i de transportar-les sense pèrdua de qualitat i presentació.
Comentaris dels jardiners sobre les cebes de Bessonovsky
