Ceba de llim: beneficis i perjudicis per a la salut, com créixer, com es veu, varietats, ressenyes

La foto i la descripció de la ceba slime s'han d'estudiar abans de plantar el cultiu al jardí. La planta difereix de les varietats més familiars en aspecte i gust, tot i que les regles de creixement són generalment les mateixes.

Descripció de l'arc de llim

La ceba de llima, o ceba caiguda (Allium nutans), és una planta perenne de la família dels Allium. Té caps subterranis cilíndrics o cònics de fins a 2 cm de diàmetre en una capa fina. Els bulbs estan units a un rizoma que creix horitzontalment o en angle. La tija de la planta és gruixuda, de fins a 70 cm d'alçada, al principi caiguda, però després es redreça en el moment de la floració.

La ceba slime és molt diferent d'altres varietats en l'estructura de les seves plomes. Les fulles de la planta són obtuses, amb puntes arrodonides, en forma de falç, que arriben als 30 cm de llarg.L'estructura de les plomes és sucosa, mucosa per dins, es trenca fàcilment i tenen un sabor lleugerament picant. Durant la floració, el llim porta paraigües gruixuts esfèrics de color rosa o violeta, per la qual cosa adquireix un aspecte molt bonic.

La ceba slime entra al període decoratiu als 2-3 anys d'edat.

Les cebes poden créixer en un sol lloc fins a sis anys. Només es mengen plomes joves del cultiu. Els bulbs falsos subterranis de la planta són molt petits i no comestibles.

Varietats de ceba llima

Les cebes de llima estan representades per moltes varietats que es diferencien en sabor i rendiment. N'hi ha diversos dels més populars.

Verd

La ceba alta amb plomes de color verd clar té un pronunciat aroma d'all i un gust lleugerament picant. La planta produeix fins a 6 kg de rendiment per metre de jardí i creix contínuament fulles en un sol lloc durant diversos anys.

Els avantatges de la varietat verda inclouen la resistència a la podridura blanca i el míldiu.

Líder

La popular varietat de ceba de mitja temporada produeix verdures tendres i sucoses amb un gust picant. Permet collir mensualment; a partir d'un metre de plantació es poden obtenir fins a 3,5 kg de plomes de plantes.

La ceba de llim líder ha augmentat la resistència a les gelades i és adequada per a les regions del nord

Nan

La varietat baixa arriba fins als 20 cm sobre el terra i produeix abundants plomes que s'enrosquen lleugerament en espiral. La planta tolera les baixes temperatures i resisteix bé la sequera.

Ceba-slime Dwarf dóna 1,5 kg de plomes per tall

Amanida

Les cebes de mucílag de mitja temporada tenen un gust més aviat suau i una olor d'all, i produeixen més de 3 kg de vegetació per metre de jardí. La planta rarament pateix fongs i plagues, per la qual cosa és adequada per al cultiu en sòls difícils.

La varietat Salad permet collir 40 dies després de la germinació

Vals

Les primeres cebes fangoses donen fruits en un mes després de la germinació; es tallen fins a 900 g de plomes d'un arbust. Té una bona sucositat i un agradable gust picant. La planta s'utilitza sovint en el disseny del paisatge: es planta en parterres de flors i als turons alpins.

Durant l'estiu, podeu recollir fins a 4 kg de vegetació a partir d'una ceba llimada de la varietat Waltz.

Avantatges i inconvenients

L'arc de llim té molts avantatges. Els aspectes positius de la planta inclouen:

  • maduració primerenca;
  • alta productivitat;
  • sabor i aroma rics;
  • resistència al fred;
  • sense pretensions a les condicions de creixement;
  • desenvolupament en un sol lloc durant més de cinc anys.

Tanmateix, l'arc de llim té els seus inconvenients. És a dir:

  • reacciona sensiblement a l'engordament del sòl i comença a podrir-se;
  • no produeix bulbs comestibles: només les plomes són aptes per al consum.

Les cebes de llim reaccionen malament a la manca prolongada d'humitat i l'excés de sol calent. Les plomes de la planta es tornen menys suculentes i es tornen més gruixudes.

Els beneficis i els perjudicis de les cebes slime

Les verdures de ceba llima no només tenen bon gust, sinó també grans beneficis. Plomes de plantes fresques:

  • augmentar l'hemoglobina en l'anèmia;
  • millorar la immunitat i protegir contra virus i infeccions;
  • normalitzar la pressió arterial i enfortir els vasos sanguinis;
  • regular el funcionament de la glàndula tiroide;
  • equilibrar els nivells hormonals;
  • normalitzar l'equilibri àcid-base del cos;
  • protegir el cor de les malalties;
  • ajuda amb la inflamació de la boca i la gola.

Cal tenir en compte que, en quantitats excessives, les cebes de moc poden provocar ardor d'estómac, dolor d'estómac i augment de la pressió arterial. Cal evitar les plantes a la vostra dieta:

  • amb intolerància individual;
  • per a úlceres d'estómac i pancreatitis;
  • amb gastritis amb alta acidesa;
  • amb inflamació del sistema urinari;
  • per a la hipertensió.
Atenció! El suc de plomes de ceba fresca accelera la cicatrització de ferides i talls, però pot causar irritació i sequedat de la pell per al·lèrgies.

La ceba llima, quan s'utilitza amb moderació, estimula la gana

Plantar cebes slime a terra oberta

El cultiu de cebes de llim a partir de llavors es realitza tant a casa com a terra oberta. La plantació al jardí us permet obtenir regularment grans volums de collita fresca.

Dates d'aterratge

Les cebes de llim es sembren a terra oberta després que la coberta de neu s'hagi fos i el sòl s'hagi escalfat a 8-10 °C. Les plantes solen plantar-se a mitjans d'abril o principis de maig. A les regions del sud i al nord, les dates poden canviar en una direcció o una altra segons el temps.

Preparació de llavors

Independentment de si la ceba s'ha de conrear a casa en test o en terra oberta, les llavors s'han de tractar contra malalties i plagues abans de plantar-les. Per fer-ho, el material es col·loca en una solució de manganès rosa clar durant uns deu segons i després es renta amb aigua neta.

Per accelerar la germinació de la planta, també es recomana remullar les llavors en qualsevol estimulant del creixement. S'han de deixar a la solució durant diverses hores d'acord amb les instruccions.

Selecció i preparació del lloc

Per plantar cebes llimes, heu de triar un lloc ben il·luminat i amb un sòl ben drenat. La planta respon positivament a la humitat, però no li agrada l'aigua. Per tant, cal assegurar-se que no hi passi aigua subterrània a prop.

La ceba de llim no és exigent per al sòl, però no creix bé en sòls argilosos i àcids. Els margues són els més adequats per a això.

En plantar, cal tenir en compte les regles de rotació de cultius. El cultiu es col·loca en llocs on hi havia tomàquets, cols, cogombres, patates o llegums. No es recomana plantar en zones després d'altres llimacs de ceba.

Esquema de plantació

Normalment, les cebes de llim es planten a terra oberta amb llavors des de finals d'abril fins a mitjans d'estiu. Algorisme:

  1. El material de plantació es desinfecta prèviament en una solució de permanganat de potassi i es remull en un estimulador de creixement.
  2. Les llavors germinen en un drap humit durant diversos dies.
  3. La parcel·la del jardí, excavada amb compost a la tardor, s'afluixa i es fan solcs de fins a 2 cm de profunditat.
  4. Regar els llits i sembrar les llavors a petits intervals de 5 cm.
  5. Cobriu la zona amb una pel·lícula per aïllar-la.

Després de formar els primers brots verds, el polietilè s'elimina dels llits. Les plàntules s'apriman de tant en tant a mesura que es desenvolupen. Finalment, hi hauria d'haver almenys 15 cm entre les plantes veïnes.

Atenció! En climes càlids, és possible plantar cebes de llim amb llavors a la tardor. En aquest cas, es treballa a l'octubre o principis de novembre perquè el material no tingui temps de germinar abans del fred.

Quan planteu ceba, heu de deixar 20 cm d'espai entre les files.

Cultiu de plàntules de ceba

Conrear cebes de llim a un balcó o a l'ampit de la finestra abans que finalment s'escalfi el temps és especialment convenient a les regions del nord. Aquest mètode permet evitar perdre temps addicional esperant un temps adequat per sembrar llavors.

Les plàntules es cultiven segons aquest esquema:

  1. A finals de febrer o principis de març, les llavors es remullen durant un dia en aigua tèbia i es desinfecten amb una solució de permanganat de potassi.
  2. En recipients poc profunds plens de sòl nutritiu, feu solcs i regeu el sòl abundantment.
  3. Les llavors seques es col·loquen en depressions de no més d'1 cm de profunditat i s'escampen amb terra per sobre.
  4. Cobriu els recipients amb la planta amb film o vidre.
  5. Fins que aparegui la verdor, mantingueu-lo en un lloc càlid amb una il·luminació moderada.

Després que les plàntules s'hagin format, comencen a fer créixer cebes llimes a l'ampit de la finestra, mentre baixen lleugerament la temperatura i reguen les plàntules segons sigui necessari. Per a les plàntules allargades, recullen, deixant només les plantes més fortes i desenvolupades a les caixes. Les plàntules es transfereixen al sòl amb l'inici de la calor final a finals d'abril o principis de maig.

7-10 dies abans de trasplantar les plàntules de ceba al jardí, cal començar a endurir-se

Tenir cura de les cebes slime a terra oberta

Quan conreu cebes de llim al jardí, heu d'assegurar-vos que el cultiu no li falti humitat i nutrients. Si es compleix aquesta condició, les collites seran estables i sucoses.

Reg

Les cebes de llim es conreen per produir verdures, de manera que el cultiu requereix humitat durant tota la temporada de creixement. Els llits es reguen a mesura que el sòl s'asseca des de la primavera fins a finals d'agost o principis de setembre. Després del tall final, deixen d'humitejar la ceba perquè la planta pugui entrar en un estat latent.

Aflojament i desherbament

L'estancament de la humitat condueix a la podridura de les arrels del cultiu, de manera que els llits amb ceba s'han d'afluixar regularment. El procediment es realitza després de cada reg. Al mateix temps, s'eliminen les males herbes, eliminant els nutrients de la planta.

Consell! Per evitar que els llits de ceba es creixin en excés i que aparegui una escorça dura a la superfície de la terra, les plantacions es poden tallar amb herba segada.

Com alimentar la ceba slime

Podeu alimentar la ceba llim a la primavera amb fertilitzants minerals complexos amb urea, fòsfor i potassi o amb una infusió d'excrements d'ocells. Els nutrients asseguraran un creixement ràpid del cultiu i faran que les verdures siguin més sucoses. És millor donar preferència a la matèria orgànica perquè la planta comestible no acumuli nitrats.

Es recomana repetir l'alimentació durant tota la temporada després de cada tall de plomes. A la tardor, podeu escampar fems podrits o compost als llits; aïllaran la planta i augmentaran la resistència a l'hivern de la ceba.

Control de malalties i plagues

Les cebes de llim són relativament resistents als fongs i als insectes, però encara pateixen algunes malalties. Al jardí li fan mal:

  • òxid: el fong es desenvolupa quan el sòl està saturat d'aigua, les plomes de la planta es cobreixen de petites taques vermelloses;

    En cas d'òxid, heu d'aprimar el llit, deixant només cebes sanes, i ruixar les plantacions amb barreja de Bordeus.

  • peronosporosi: fulles de floridura grisenc o porpra pàl·lid a les fulles de la ceba.

    La lluita contra la peronospora es porta a terme amb sulfat de coure o fungicides

De les plagues de la planta, la mosca de la ceba és la més perillosa. Posa larves, que comencen a menjar-se els naps de ceba des de dins. Podeu desfer-vos de la plaga espolsant amb pols de tabac; ruixar amb una infusió de cendra de fusta o una solució de sabó de roba també és beneficiós.

Quan està infestat de mosca de la ceba, una forta olor desagradable emana dels llits a causa de la podridura dels naps i les tiges.

Per prevenir fongs i insectes, cal controlar el grau d'humitat del sòl, afluixar el sòl de manera oportuna i eliminar les restes vegetals dels llits.Abans de plantar cebes de llim al jardí, es recomana no només desinfectar les llavors, sinó també vessar una solució de permanganat de potassi al sòl per eliminar possibles microorganismes.

Ressenyes de llim de ceba

Krivitxenko Marina Evgenievna, Kaluga
Cultivo cebes de llim per bellesa i per menjar. Inicialment, el vaig plantar amb finalitats decoratives, però després vaig tenir un gust per ella: les plomes de la planta són molt delicades i lleugerament picants. Les fulles contenen molt ferro; per a la meva anèmia, el llim aporta molts beneficis.
Khoromina Anna Grigorievna, Tambov
No m'agraden les cebes normals i sovint pateixen ardor d'estómac, però tolero molt bé el llim. Fa uns quants anys que l'he cultivat a la parcel·la, els arbustos es veuen bonics i floreixen brillants, no requereixen cures especials. Afegim la collita a les amanides i els aperitius; el gust de les plomes és molt suau.

Conclusió

Les fotos i les descripcions de la ceba slime demostren un cultiu de jardí resistent i força bonic amb requisits de cura senzills. La planta produeix verdures sucoses i saludables per a amanides i plats principals durant tot l'estiu. Al mateix temps, per a collites abundants, només cal el reg i la fertilització periòdica.

Deixa un comentari

Jardí

Flors