Contingut
Els porros estan guanyant popularitat als jardins i granges. Una de les varietats més populars és la ceba de Carantan, que produeix alts rendiments i s'adapta a diverses condicions climàtiques. La varietat té un gust picant i madura tard.
Característiques de la varietat
El porro és un cultiu de jardí herbaci que arriba als 40 cm d'alçada, després de la plantació, la planta forma un sistema radicular i un bulb fals. La part aèria està formada per plomes verdes disposades en ventall.
El segon any, el porro fa un peduncle amb flors rosades recollides en inflorescències. Les llavors es recullen a l'agost. El material de plantació es manté viable durant 2 anys.
Descripció del porro de Carantan:
- maduració tardana;
- el període des de l'aparició dels brots fins a la collita és de 130-180 dies;
- alçada 30-50 cm;
- forma cilíndrica de falsa bombeta;
- la part blanca del bulb fa de 10 a 25 cm de llarg, 4 cm de diàmetre;
- potents plomes verdes amb un recobriment cerós;
- gust delicat semi-agut;
- pes de la planta de 200 a 350 g;
- alta resistència a les gelades;
- rendiment fins a 5 kg per 1 m2.
La ceba de la varietat Karantansky és un producte dietètic. S'utilitza fresc i s'afegeix a les preparacions casolanes per a l'hivern. Les cebes conserven les seves propietats quan es congelen.
El cultiu és ric en vitamines i minerals, millora el funcionament del sistema digestiu i la vesícula biliar. La varietat Karantansky té un contingut baix en calories, cosa que permet utilitzar-la en la dieta.
Els porros frescos s'utilitzen amb precaució per a malalties del duodè i l'estómac, els ronyons, la bufeta i la presència de càlculs renals.
Creixent a partir de llavors
Les cebes de la varietat Karantansky es cultiven per llavors. A la zona mitjana i les regions del nord, es planten llavors a casa i s'obtenen plàntules que es traslladen als llits. A les regions del sud, les cebes es planten directament a terra oberta.
Plantar cebes
Per accelerar el procés de maduració, les cebes de Carantan es cultiven en plàntules. A casa, les llavors es planten al març. Per a això, es prepara un sòl fèrtil lleuger. S'obté combinant gespa i sòl fèrtil.
Es recomana vaporitzar el sòl en un bany maria per desfer-se dels patògens. Una altra manera de desinfectar el sòl és el tractament en fred. El substrat es manté a la nevera o a l'exterior a temperatures sota zero durant diversos mesos.
El pretractament pot millorar la germinació de llavors de la varietat Karantansky. En primer lloc, el material es manté durant 12 hores en aigua tèbia. El millor és utilitzar un termo per mantenir una temperatura constant de l'aigua. A continuació, es renten les llavors amb aigua freda i s'assequen.
El sòl s'aboca en recipients, es compacta i es rega.A la superfície del sòl es fan solcs de 2 cm de profunditat, les llavors de porro es col·loquen cada 3 cm i es cobreixen amb terra.
Quan es cultiva a partir de llavors, el porro de Caranta brota a una temperatura de +7 °C. És important mantenir el sòl humit fins que es formi el creixement. Els primers brots apareixeran en 10 dies.
Cura de les plàntules
Les plàntules de ceba de Carantan requereixen certes condicions:
- accés a l'aire fresc;
- humitat del sòl;
- llum difusa brillant durant 10 hores;
- temperatura diürna 18-20 °C;
- la temperatura nocturna és d'uns 13 °C.
Per regar els porros, utilitzeu aigua tèbia i assentada. El millor és ruixar les plantacions de la varietat Karantansky des d'una ampolla d'esprai. Quan les hores de llum del dia siguin curtes, cal instal·lar il·luminació addicional.
El sistema radicular dels porros està protegit de la hipotèrmia. Es col·loca plàstic d'escuma o panells de guix sota els contenidors amb plantacions. Les plàntules de la varietat Karantansky no han de patir corrents d'aire i exposició directa al sol. Les plàntules s'apriman perquè no interfereixin entre si.
6 setmanes després que apareguin els brots, comencen a endurir la ceba de Carantan. Les plantacions es col·loquen en un balcó o lògia. Sota la influència de l'aire fresc, el cultiu s'adaptarà ràpidament a les condicions naturals.
Plantació en terra oberta
Trasllat a zones obertes plàntules de porro Carantansky a l'edat de 50-60 dies. Seleccioneu prèviament un lloc per plantar i prepareu el sòl. El treball es realitza a la primavera després que el sòl s'hagi escalfat. Es permet la plantació abans de l'hivern per obtenir vegetació primerenca.
Selecció d'una ubicació
Una zona assolellada oberta, allunyada d'arbustos i edificis, és adequada per plantar porros Karantansky. La cultura prefereix sòls neutres fèrtils.Les cebes creixen millor en sòls argilosos fertilitzats amb matèria orgànica.
A la tardor, desenterra la zona i afegiu 2 cullerades. l. fertilitzant complex Nitrophoska per 1 m2 i una galleda d'humus. La calç s'afegeix a un sòl molt àcid.
Ordre de treball
Per plantar porros de Karantansky, trieu un dia ennuvolat i càlid. El treball es realitza segons l'ordre:
- Al llit del jardí es fan solcs de 5 cm de profunditat i entre ells queden 30 cm.
- La ceba es treu del recipient, les arrels es tallen a 4 cm i es transfereixen als solcs.
- Deixeu 15 cm entre les plàntules.
- Els bulbs estan coberts de terra i regats.
Aterratge d'hivern
Segons la descripció, el porro de Carantan és adequat per a la plantació abans de l'hivern. El lloc es prepara a l'estiu, s'abona amb fems podrits o compost.
Al novembre es planten les llavors en solcs de 8 cm de profunditat, es treballa quan arriba el temps fresc. Amb l'escalfament, les llavors de la varietat Karantansky germinaran i les plàntules moriran quan es produeixi un fred intens.
Les plantacions estan cobertes amb humus o torba. Quan cau la neu, cal que ompliu també els llits amb ella. La capa de neu alta triga més a fondre's, cosa que protegirà la ceba de Carantan de les gelades de primavera.
Cura del porro
La varietat Karantansky requereix un subministrament regular d'humitat. Per obtenir un alt rendiment, el cultiu s'alimenta amb matèria orgànica o minerals. A més, les plantacions es tracten contra plagues i malalties.
Reg
Durant 3 dies després de la sembra, els porros de Caranta no es reguen. Després a 1 m2 afegir 10-15 litres d'aigua. Primer s'assenta en bótes.
És important no deixar que l'aigua s'estagni als llits.En regar, les gotes no han d'entrar en contacte amb les plomes de la ceba de Carantan.
Després de regar, assegureu-vos d'afluixar el sòl per accelerar l'absorció d'humitat i nutrients. Les males herbes es desherbeixen ràpidament.
Les tiges de la ceba de Karantansky s'enfilen tres cops per temporada per formar una gran "cama". Podeu ruixar una capa de mulch de fem sec o herba seca als llits.
Apòsit superior
Cada 2 setmanes, els porros de Carantan s'alimenten amb matèria orgànica o adobs minerals. El primer tractament es realitza 3 setmanes després de la transferència a terra.
Opcions per alimentar els porros:
- una solució de 5 g d'urea i 3 g de sulfat de potassi per 5 litres d'aigua;
- infusió de fems de pollastre 1:15;
- solució de mulleïna en una proporció d'1:10.
Les solucions resultants s'utilitzen immediatament després de la preparació. Per al processament, trieu un dia ennuvolat, hores de matí o tarda.
Una manera universal d'alimentar les cebes de Karantansky és la cendra de fusta. S'introdueix al sòl durant l'afluixament. A 1 m2 trama prendre 1 got de cendra.
Control de malalties i plagues
Si es segueixen les pràctiques agrícoles, el risc de malalties i plagues és mínim. Per prevenir-los i combatre'ls, s'utilitzen remeis populars i productes químics.
La varietat Karantansky rarament pateix malalties, però l'excés d'humitat provoca malalties fúngiques. Sota la influència del fong, la ceba es destrueix i la tija de la ceba es marceix. Per protegir les plantacions, cal tractar les llavors i les plantes adultes amb una solució del medicament Fitosporin.
La plaga principal del cultiu és la mosca de la ceba.A mitjans de maig, l'insecte pon ous a terra i, al cap d'uns dies, les larves comencen a menjar-se el nucli del porro. Per tractar la zona, utilitzeu cendra de fusta o pols de tabac, que es ruixa sobre la ceba. La plaga és repel·lida pel pebre mòlt sec.
Neteja i emmagatzematge
Quan es cultiva a partir de llavors, porro de Caranta netejar d'agost a octubre. Les cebes es desenterran en temps sec fins que la temperatura baixa per sota dels -5 °C. Les plantes es deixen a prop del llit perquè s'assequin. Els porros es netejan de grumolls de terra, es retallen les arrels. No es treuen les plomes per evitar que la ceba s'assequi.
La collita del porro s'emmagatzema en caixes, a les quals s'aboquen 5 cm de sorra gruixuda humida. Els bulbs es col·loquen en posició vertical, s'aboca sorra entre ells.
La varietat Karantansky s'emmagatzema a temperatura zero i 85% d'humitat. Les cebes es deixen a l'hivernacle, es traslladen al soterrani, al celler o al balcó. La varietat es conserva a la nevera en lots de 8 peces. en bosses de plàstic perforades. En aquestes condicions, la vida útil de les cebes és de 5-6 mesos.
Si deixeu la ceba al jardí, l'any que ve la planta produirà fletxes amb llavors. Es recullen a la tardor i es fan servir per plantar.
Comentaris dels jardiners
Conclusió
Els porros de Caranta es cultiven a partir de llavors, que es planten a casa o directament en terra oberta. Una manera més fiable és obtenir plàntules de ceba. El cultiu requereix reg abundant, afluixant el sòl i fertilitzant.
La varietat és atractiva pel seu bon gust, que es conserva fresc i després de processar. Els porros són rics en minerals i vitamines, útils per a la deficiència de vitamines, l'esgotament i l'excés de treball.
