Contingut
Les regions del sud de Rússia, inclosa la regió de Rostov, eren els principals proveïdors de verdures a l'època soviètica. Després de l'enfonsament de la Unió i la devastació general que es va produir a la regió de Rostov, les granges estatals dedicades a la producció d'hortalisses a camp obert van desaparèixer i la producció de llavors es va extingir completament.
La població de la regió sempre s'ha inclinat per la producció d'hortalisses a petita escala, per tant, a falta de varietats pròpies, van intentar conformar-se amb híbrids estrangers, l'avantatge indubtable dels quals era la capacitat de suportar el transport de llarga distància. . Però la qualitat d'aquests híbrids era "turca", és a dir, eren verdures dures i completament insípides.
La situació va canviar després de l'obertura d'una sucursal de l'empresa agrícola Poisk, el Rostov Selection and Seed Center, a la regió de Rostov.Gràcies a aquesta empresa i a la seva sucursal a la regió de Rostov, no només s'han recuperat varietats antigues d'hortalisses, sinó que s'han creat i es continuen creant nous híbrids i varietats que satisfan les necessitats dels petits agricultors.
Les noves varietats requereixen no només la capacitat de suportar l'emmagatzematge i el transport a llarg termini, sinó també un excel·lent gust, resistència a la calor, resistència a les malalties i la capacitat de créixer en sòls que contenen quantitats importants de sal.
No hi ha aigua dolça adequada a la regió de Rostov. Aquesta terra antigament va ser el fons del mar i tota l'aigua conté una quantitat important de sals. Malgrat el fosfoguix afegit al sòl, la varietat destinada a la regió de Rostov ha de ser resistent a la salinitat. Són precisament aquestes varietats les que surten del Rostovsky CC, ja que inicialment reben aigua salobre quan es rega.
A més, avui els requisits dels agricultors per als períodes de fructificació també han canviat. Si abans l'interès era per les varietats primerenques determinades amb un rendiment amable, avui s'han demandat els tomàquets de llarg període de fructificació, és a dir, indeterminats. L'empresa Poisk és prou capaç d'oferir una selecció de varietats domèstiques diverses que satisfan qualsevol requisit i no s'aturarà aquí.
Els productors d'hortalisses aficionats a les regions del sud de Rússia intenten seleccionar varietats de tomàquet amb diferents períodes de maduració per obtenir tomàquets frescos durant tota la temporada càlida.
Varietats de tomàquet per a jardins a la regió de Rostov
"Viatge F1"
L'híbrid és de maduració primerenca amb un creixement il·limitat de la tija i una temporada de creixement de 100 dies. Es cultiven en hivernacles i a l'aire lliure.És resistent a les malalties i té un alt rendiment.
Els tomàquets estan alineats, de forma rodona, que recorden un cor estilitzat, amb un "bec" característic, destinat a l'amanida. Pes fins a 150 g. El gust és habitual "tomàquet".
"Malvaví en xocolata"
La varietat no és un híbrid, és a dir, podeu obtenir les vostres pròpies llavors d'aquest tomàquet a la vostra parcel·la. Mitja temporada. Passen 115 dies abans de la collita. Varietat indeterminada amb una alçada de matoll de fins a 170 cm. Requereix estacament.
De mitjana, els tomàquets d'aquesta varietat assoleixen un pes de 150 g. Els fruits tenen un color vermell-marró fosc inusual i un excel·lent sabor dolç. Varietat d'amanida.
Resistent a les malalties. Malauradament, la varietat té una vida útil molt pobra i no està destinada a l'emmagatzematge a llarg termini.
"groc plàtan"
Varietat indeterminada fins a 3 m d'alçada Mitjanament tardana, passen 125 dies abans de la collita. L'arbust és ben frondós, no estàndard. Fullatge de mida mitjana. Fins a 10 fruits es col·loquen en raïms simples.
Els tomàquets són de color groc, de fins a 7 cm de llarg.La forma és allargada amb un "broc" característic, de vegades els tomàquets poden ser corbats, semblant a un plàtan, d'aquí el nom. La polpa és dolça, carnosa, densa. El pes dels tomàquets és de fins a 120 g. El tomàquet pertany a la categoria d'amanides, que no interfereix amb el seu ús universal. Apte per a la conservació de fruites senceres i la producció de sucs.
Els avantatges són la capacitat de mantenir-se a la tija després de la maduració i la resistència a les malalties.Es pot cultivar a l'aire lliure i en hivernacles.
"Taronja de bisó"
Varietat mitjana-tarda de fruit gran per a hivernacles. Un arbust alt requereix lligar i donar forma. Els tomàquets són rodons, aplanats als "pals", lleugerament costellats. El pes d'una fruita és de fins a 900 g. Els tomàquets madurs són de color taronja. Varietat d'amanida. Es pot utilitzar a la cuina.
A més del bisonte taronja, l'assortiment de cerca també inclou el bisonte groc i negre.
"Roig"
Varietat per a hivernacles, mitja-tarda. A causa del seu creixement important, l'arbust necessita una lliga. Els fruits rosats són de mida força gran, de fins a 300 g, amb polpa dolça ensucrada. El tomàquet pertany a la categoria d'amanides.
Les millors varietats de tomàquets de la regió de Rostov, aptes per a professionals i aficionats
"Scarlet Caravel F1"
La varietat és una de les noves, però ja ha rebut l'apreciació dels productors d'hortalisses. Híbrid alt indeterminat cultivat a l'interior. El període fins a la collita és de 110 dies. Pel seu creixement i gran nombre de fruits, requereix lligar.
Als raspalls es formen fins a 11 ovaris. Els tomàquets estan alineats, lleugerament allargats, fins i tot de color vermell quan són madurs. Pes 130 g, la polpa del tomàquet és densa, que és una característica distintiva d'aquesta empresa.
Un avantatge absolut és la seva resistència al trencament i la capacitat de no esmicolar-se durant la maduració, la qual cosa redueix les pèrdues de cultiu. Tolera bé les fluctuacions sobtades de temperatura. Usat fresc, recomanat per a la conserva de fruita sencera.
"Krasnodon F1"
Híbrid d'amanida de fruita gran de mitja temporada. La collita madura en 115 dies. L'alçada de l'arbust no supera els 0,7 m, determinada. Es pot cultivar a l'aire lliure i en hivernacles.
Els tomàquets són rodons, lleugerament nervats amb una polpa densa de color vermell uniforme d'excel·lent sabor. Pes fins a 300 g. Propòsit universal, excepte en conserva de fruita sencera. A causa de la seva mida, no caben dins del pot.
Resistent als microorganismes patògens.
"Elf F1"
El tomàquet pertany al grup “cirera”, la collita es fa en raïms sencers. La temporada de creixement és de 95 dies. Arbust amb creixement de tija il·limitat. La varietat es pot cultivar tant en hivernacles com a l'aire lliure. Els tomàquets són de color vermell fosc, esfèrics. De vegades poden tenir una forma lleugerament ovalada. El pes de la fruita és de fins a 20 g. Els tomàquets, de forma i mida uniformes, es recullen en grups simples de fins a 16 tomàquets cadascun. La polpa és densa, dolça. La finalitat de la varietat és universal.
Entre els avantatges destaquen la resistència als fongs patògens, la bona transportabilitat dels fruits, la possibilitat de conreu en qualsevol època de l'any, l'adaptabilitat al cultiu hidropònic i la capacitat de produir cultius quan es conrea a terra.
"Sweet Fountain F1"
Dissenyat principalment per al cultiu industrial en hivernacles. La temporada de creixement és de 100 dies. Arbust de tipus indeterminat. El tomàquet es caracteritza per una alta productivitat, produint una gran quantitat de tomàquets de mida mitjana (fins a 20 g), molt saborosos.
Els tomàquets madurs són de color vermell uniforme. Hi ha un punt prop de la tija que desapareix completament quan està madur. Cada grup produeix de 15 a 30 tomàquets ovalats amb un gust dolç de postres.
La varietat és resistent a microorganismes patògens, vessament i esquerdes. Molt bo per conservar fruites senceres i menjar-ne fresques.
"Golden Stream F1"
Híbrid d'alt rendiment i mig primerenc amb una temporada de creixement de 110 dies.
Les varietats són completament diferents; només el nom les uneix. L'híbrid de "Poisk" és indeterminat amb fruits rodons que pesen fins a 50 g. L'arbust requereix una lliga. Els tomàquets es recullen en grups, cadascun conté una mitjana d'11 fruits. Els tomàquets són de color groc brillant, brillants, amb carn densa. L'híbrid es cull immediatament en raïms sencers. L'híbrid és plàstic, tolera amb calma els canvis de temperatura i és resistent a la microflora patògena. És un objecte interessant i original per a la conserva de fruita sencera.
La varietat "Golden Stream" d'un altre fabricant està determinada amb fruites ovalades de color groc fosc que pesen fins a 80 g. Elaborada a Kharkov.
"Arpa màgica F1"
Varietat mig primerenca indeterminada amb una temporada de creixement de 95 dies. Es cultiva a escala industrial en hivernacles. Requereix un espai tancat, formació d'arbustos i lligament. Pot créixer tant a terra com amb un sistema hidropònic. La collita es fa en raïms sencers.
L'arbust és potent, ben fullejat. Les boles de tomàquet groc-taronja amb un diàmetre de fins a 3 cm i un pes de 21 grams es recullen en grups densos de 15 fruits cadascun. La polpa de la fruita és densa i de gust dolç.
Els avantatges de la varietat inclouen la seva resistència a l'esquerdament i el despreniment, la resistència als patògens i les condicions estressants. Recomanat per a conserva de fruita sencera i consum fresc.
Les dues millors varietats de tomàquets per a la regió de Rostov
Dos dels híbrids més famosos i reconeguts pels productors d'hortalisses de Poisk.
"Premium F1"
Híbrid determinat, no estàndard, de maduració primerenca amb una temporada de creixement de 90 dies. L'objectiu principal són els llits oberts, però també creix bé en terrenys protegits. Poc exigent amb el sòl, però prefereix marga sorrenca i marga.
L'arbust requereix molt d'espai, es cultiva en dues tiges amb un patró de plantació de 0,5 x 0,7 m. En terreny obert, no cal pessigar, als hivernacles, el pessigament es fa amb moderació. Productivitat fins a 5 kg per arbust. Els arbustos regalen junts la collita.
Els tomàquets són de mida mitjana, pesen fins a 140 g. La carn és vermella, densa, carnosa, amb un gust agradable. Els tomàquets són rodons, més llargs que de diàmetre, amb un "broc" característic dels tomàquets de Rostov.
La varietat està ben emmagatzemada i es pot transportar a llargues distàncies; és resistent a moltes malalties, excepte el tizón tardà. Amb una humitat elevada, hi ha una alta probabilitat de tizón tardana.
"Sobirana F1"
Amanida de tomàquet amb una temporada de creixement de 100 dies. La varietat és determinada, fins a 0,8 m d'alçada, la productivitat és alta. Creix bé en hivernacles i llits oberts, però en hivernacles produeix fins a 17 kg per m², mentre que en terra oberta el rendiment és la meitat.
Els tomàquets són vermells, esfèrics, amb un tret característic de la varietat de Rostovsky CC: un broc allargat. Els tomàquets són molt durs, amb moltes cambres a dins. Pes de mitjana 165 g Es distingeixen per la seva uniformitat i molt bona qualitat de conservació. Després de dos mesos d'emmagatzematge, el 90% dels fruits de la massa total emmagatzemada a l'emmagatzematge són aptes per a la venda.
Resistent a les malalties.
Conclusió
El Rostov Seed Center pot oferir moltes més varietats de tomàquets per a qualsevol gust professional o amateur. Podeu familiaritzar-vos amb algunes d'aquestes varietats mirant el vídeo.
Tenint en compte les característiques del sòl a la regió de Rostov, per al cultiu de tomàquets en aquesta zona és millor triar varietats del centre de cultiu de llavors local.
bones varietats