El tomàquet, o tomàquet en la nostra llengua, és la segona hortalissa més popular a Europa i Amèrica del Nord. Hi ha tantes varietats de tomàquet que els jardiners tenen dificultats per triar només una d'elles. A l'hora de triar, val la pena tenir en compte no només el rendiment d'una varietat de tomàquet particular, sinó també el seu origen geogràfic. Per a les nostres latituds, hem de donar preferència a les varietats domèstiques i russes. Són ells els que, en el nostre clima, podran demostrar alts rendiments i resistència a les malalties. Una de les millors varietats de la selecció russa és el tomàquet Alsou.
Característiques de la varietat
La varietat de tomàquet Alsou és una varietat força nova de la selecció russa. És perfecte tant per a hivernacles com per a llits oberts. Val la pena tenir en compte que quan es cultiven en terra oberta, determinats arbustos d'Alsou poden assolir una alçada de 80 cm.En un hivernacle, l'alçada dels arbustos serà d'aproximadament 1 metre. Malgrat aquesta alçada i forma estàndard, les plantes d'aquesta varietat no s'accepten.
Les fulles verdes d'aquesta varietat són de mida mitjana. La fructificació abundant de la varietat Alsou es deu al fet que els ovaris es formen cada 2 fulles. A més, com més alts es troben els tomàquets a l'arbust, més petits són de mida.
El tomàquet Alsou és una varietat de maduració primerenca.Això vol dir que la primera collita es pot collir entre 90 i 100 dies després de l'aparició dels primers brots. Els tomàquets d'aquesta varietat tenen forma de cor amb una superfície brillant lleugerament nervada. Tenen una mida bastant gran i un pes mitjà de fins a 500 grams, però també són possibles exemplars que pesen entre 700 i 800 grams. Els fruits verds de la varietat Alsou són verds. Prop de la seva tija el color és de diversos tons més fosc. Quan estan madurs, els tomàquets adquireixen un color vermell brillant i la taca fosca de la tija desapareix. Les característiques distintives dels tomàquets Alsou són les inflorescències simples i les articulacions a les tiges.
Les característiques gustatives d'aquesta varietat són excel·lents. La polpa densa i sucosa dels tomàquets Alsou té 6 cavitats. La matèria seca que hi ha es troba a un nivell mitjà. És perfecte per a amanides i per fer sucs. La polpa d'aquesta varietat conté una gran quantitat de vitamines i minerals útils. És especialment ric en vitamines A i C. A més, conté els antioxidants més forts: vitamina E i licopè. Aquesta composició fa que els tomàquets Alsou no només siguin saborosos, sinó també saludables.
Els principals avantatges de la varietat Alsou inclouen:
- resistència al fred i la sequera;
- poc exigent al sòl;
- alt rendiment: de 7 a 9 kg per metre quadrat;
- bona immunitat a malalties i plagues;
- excel·lents característiques de gust i producte;
- fruit de gran mida.
A més dels avantatges, els tomàquets Alsou també tenen desavantatges:
- les plàntules, les plàntules joves i la tija d'una planta adulta són bastant febles;
- Els tomàquets d'aquesta varietat no són adequats per a la conserva en la seva totalitat.
Malgrat les deficiències, la varietat de tomàquet Alsou té força èxit. Es cultiva activament per a la venda. Si se segueixen les recomanacions agrotècniques, donarà al jardiner una rica collita de fruits grans.
Recomanacions per al cultiu
La varietat de tomàquet Alsou es cultiva en plàntules. Per obtenir plàntules fortes i saludables, cal preparar les llavors correctament. La seva preparació inclou diverses etapes:
- Selecció de llavors petites i danyades. Després d'aquesta classificació, es recomana submergir totes les llavors en aigua i seleccionar les que surin a la superfície. Aquestes llavors estan buides i no són aptes per plantar.
- Tractament amb una solució feble de permanganat de potassi. És molt important aconseguir una solució feble. Una concentració forta pot fer malbé les llavors. Mantingueu-los a la solució durant no més de 20 minuts i després esbandiu-los amb aigua tèbia.
- Remull les llavors fins a 12 hores.
Aquesta preparació de llavors és opcional. Però la seva implementació pot augmentar la germinació de les llavors i reforçar la seva immunitat.
Els tomàquets Alsou no són tan exigents a la terra com altres varietats. Poden créixer bé fins i tot en sòls universals. Però per tal que les plàntules joves no experimentin estrès després del trasplantament, els jardiners experimentats recomanen plantar llavors al sòl del jardí. La terra de qualsevol jardí servirà, excepte les patates i els tomàquets.
La varietat Alsou s'ha de plantar per a les plàntules no abans de principis de març. Podeu plantar llavors en recipients separats o en un de gran. El principal requisit per plantar és la profunditat de sembra. Hauria de ser d'1,5 cm Si la plantació és més profunda, les plàntules seran febles.Quan es planten superficialment, les llavors poden assecar-se. Proporcionar una temperatura òptima de 20 a 26 graus permetrà que les plàntules apareguin ja el 5è dia. Després de la seva aparició, la temperatura es pot reduir a 14-16 graus durant el dia i a 12-14 graus a la nit.
Per fer-ho, col·loqueu recipients amb plàntules a prop d'una finestra oberta a la nit. Perquè les plantes es facin més fortes, però no es congelin, s'han de cobrir amb una pel·lícula per evitar corrents d'aire. Si això no es fa, les plàntules poden estirar-se. L'enduriment s'ha de dur a terme durant 1,5 - 2 setmanes, després de les quals s'ha d'augmentar la temperatura en diversos graus.
Si les llavors es van plantar en un recipient, quan apareguin les dues primeres fulles, s'han de plantar. És molt important regar les plantes joves abans de trasplantar-les; això preservarà el seu sistema radicular. En cap cas s'han d'estirar les plàntules. Cal excavar-los amb cura amb un pal prim. Totes les plantes danyades, febles i malaltes s'han de descartar sense pietat.
Evita errors en créixer plàntules de tomàquet el vídeo ajudarà:
Les plàntules de tomàquet Alsu llestes es planten en un lloc permanent entre 55 i 60 dies des del moment en què apareixen els primers brots. Val la pena tenir en compte que, independentment de si es planta en terreny obert o tancat, hi ha d'haver 50 cm d'espai lliure entre les plantes veïnes d'aquesta varietat. La distància òptima entre les files serà d'uns 40 cm.Un metre quadrat de terra pot acomodar de 5 a 9 arbustos de tomàquet Alsou.
La cura de la varietat de tomàquet Alsou no és diferent de la cura de qualsevol altra varietat de tomàquet i inclou:
- Reg oportuns. Tot i que la varietat de tomàquet Alsou té una bona resistència a la sequera, no s'ha de deixar que el sòl s'assequi massa.Si els tomàquets creixen en un hivernacle, no s'han de regar més d'un cop per setmana. Quan es cultiva en terra oberta, el reg es realitza 1-2 vegades per setmana. És molt important no posar-se a la part superior del tomàquet quan es rega.
- Lliga i fillastre obligatoris. A més, els arbustos d'aquesta varietat s'han de formar en dues o tres tiges.
- Desherbar i afluixar.
- Alimentació regular. Els tomàquets Alsou són poc exigents a l'hora de fertilitzar. Respondran igualment bé als fertilitzants minerals i orgànics.
Podeu aprendre a formar correctament una tija de tomàquet amb el vídeo:
La varietat de tomàquet Alsou és una de les millors varietats criades recentment. És bastant poc exigent per tenir cura i ha augmentat la productivitat.
La varietat Alsou és excel·lent, ha crescut gairebé dos metres, les cims s'han tallat.El pes del fruit és de 820-960 grams.És de color vermell brillant, només per alguna raó al voltant de la tija s'ha tornat groc.