Contingut
La característica principal de la col de maduració tardana és la seva llarga maduració. Tanmateix, juntament amb aquest matís, també té avantatges importants, de manera que els jardiners de totes les regions russes no pretenen renunciar al seu cultiu. Si sabeu exactament on i com plantar correctament la col tardana a terra oberta i tenir-ne cura, es poden collir rendiments constants fins i tot en zones on el clima per a la jardineria no és molt favorable.
Característiques de la col tardana
El primer que heu de tenir en compte a l'hora de plantar col tardana a terra oberta és que la temporada de creixement és molt més llarga que la de les varietats i híbrids d'inici i mitja temporada. La maduració dels caps de col triga de mitjana 150-160 dies; en algunes varietats dura 180 dies o fins i tot més.
Plantar col tardana en terra oberta en regions amb un clima més dur que temperat significa assumir conscientment un cert risc.
La col tardana també té altres característiques, gràcies a les quals és plantada anualment a terra oberta tant per jardiners aficionats com per agricultors professionals en diverses condicions climàtiques:
- La màxima resistència al fred per al cultiu.Varia segons la varietat específica, les condicions favorables de creixement i el clima de les regions on es planta a terra oberta. Tanmateix, es pot argumentar que qualsevol col tardana sobreviurà a la primera gelada entre -5-7 °C sense danys.
- Apte per a emmagatzematge a llarg termini (fins a 8-9 mesos). Això es deu a la densa estructura de caps de col molt forts i fins i tot durs i a la poca sucós de les fulles elàstiques. Al llarg de tot aquest temps, conserven les seves propietats beneficioses, la presentació externa, i el gust només es fa millor i més ric.
- Demanda estable com a matèria primera per a les conserves casolanes, especialment per al decapat, salaó i fermentació. Pel que fa al gust i la presentació, els preparats d'hivern són òbviament superiors als productes similars de varietats primerenques i mitjanes de temporada, encara que es planten en terra oberta a la mateixa zona.
- Rendiment rècord per al cultiu, gran mida dels caps de col. Això es deu a la llarga maduració de la col tardana en terra oberta i a la seva densitat, que proporciona un major pes.
- Menys tendència a acumular nitrats que les varietats d'inici i mitja temporada. La col tardana en terra oberta és menys sensible a la qualitat del sòl i a la fertilització inadequada. De vegades es planta no només per menjar, sinó també per utilitzar-lo en la medicina popular.
El pes mitjà d'un cap de col tarda supera els 4 kg
Quan sembrar la col tardana en terra oberta
És impossible dir exactament quan plantar la col tardana a terra oberta: cada regió té el seu propi moment aproximat, determinat tenint en compte les característiques del clima local. Tanmateix, canvien cada temporada: els jardiners i els agricultors també han de centrar-se en la previsió meteorològica a llarg termini.
Condició obligatòria: és impossible plantar col tardana en terra oberta abans que la temperatura de l'aire a la nit arribi als 8-10 ºС i es redueixi la probabilitat de tornar gelades (a les regions amb un clima temperat, això és a finals d'abril o la primera meitat). de maig). Si aneu per senyals populars, heu d'esperar fins que les castanyes acabin de florir o fins que apareguin fulles de la mida d'una moneda de 50 copecs als bedolls.
Quan la col tardana es planta com a plàntules a terra oberta, s'ha de tenir en compte el desenvolupament de les plàntules. Els exemplars estàndard arriben als 18-20 cm d'alçada, tenen 4-6 fulles veritables i una tija d'aproximadament 7-8 mm de gruix.
El creixement de les plàntules triga entre 45 i 50 dies; en conseqüència, al centre de Rússia, les llavors es sembren a finals de març o els primers deu dies d'abril.
Òbviament, si retardeu la sembra, la col tardana en terra oberta simplement no tindrà temps de formar grans caps de col d'alta qualitat. No obstant això, no podeu plantar llavors massa aviat: a terra oberta a baixes temperatures moren o el procés d'aparició de les plàntules s'inhibeix molt. I en sembrar les plàntules, les plàntules no tenen prou sol, resulten febles i doloroses.
Selecció i preparació del lloc
El millor és plantar el cultiu en un llit que compleixi els criteris següents:
- Il·luminació difusa durant la major part del dia.La cultura és amant de la llum, però no pot presumir d'una gran resistència a la calor i la sequera; serà incòmode a la llum solar directa en terra oberta.
- Bona aireació amb protecció contra corrents d'aire fredes i ràfegues fortes de vent.
- Aigües subterrànies situades com a mínim a 2 m per sota del nivell del sòl. Els cultius no es poden plantar en sòls anegats; això gairebé garanteix el desenvolupament de la podridura de les arrels.
- Un substrat que combina fertilitat amb lleugeresa, assegurant una aireació normal de les arrels. La millor opció és marga o marga sorrenca.
- pH neutre o proper. Si el planteu en un sòl acidificat, gairebé inevitablement s'infectarà amb l'arrel del club.
Tant a l'ombra densa com a la llum solar directa, els caps de col es posen lentament
El llit s'està preparant des de la tardor passada. El substrat s'excava, mentre s'afegeix fertilitzants: humus o compost podrit (5-8 l/m²) i un producte complex que conté nitrogen, fòsfor i potassi. També són adequats els fertilitzants especials específics per a aquest cultiu.
Durant el procés d'excavació, s'eliminen les restes vegetals i altres del llit del jardí.
També cal conèixer amb antelació el pH del sòl i corregir-lo si cal. A la primavera, 3-4 dies abans de plantar la col tardana a terra oberta, el llit està ben afluixat i anivellat. Per escalfar el sòl més ràpidament, tan bon punt es fon la neu, es pot cobrir amb polietilè negre.
Cultiu de col tardana
A Rússia, la col tardana es pot plantar a terra oberta amb llavors només a les regions del sud.En condicions climàtiques més severes, els caps de col no tindran temps de madurar.
Plantació de col tardana a terra oberta amb plàntules
El millor moment per plantar plàntules de col tardà a terra oberta és el matí d'un dia ennuvolat i fresc. L'esquema de plantació es determina individualment per a cada varietat o híbrid, l'interval aproximat entre les plantes veïnes és de 50-60 cm amb un espai entre fileres de 70-80 cm.
La col tardana es planta mitjançant el mètode de transbordament, intentant no danyar el terròs de terra a les arrels. És més fàcil treure les plantes del contenidor si primer regueu la terra.
Les plàntules estan enterrades a les fulles inferiors del cotiledó. En primer lloc, el forat està ben vessat amb aigua. Podeu tirar una mica de cendra de fusta tamisada o closques d'ou en pols al fons. Al final del procediment, les plantes es tornen a regar.
La col tardana s'adapta més ràpid i més fàcil a terra oberta si es planta després d'un enduriment preliminar
Sembrar llavors en terra oberta
Les llavors de col tardanes es planten a terra oberta de la mateixa manera que les plàntules adultes. Si no hi ha confiança en la seva qualitat, es col·loquen 2-3 peces en un forat i, a continuació, en la fase de la 3-4a fulla veritable, queda una plàntula, si n'han aparegut diverses, i la resta es tallen. .
Abans de plantar llavors de col tardanes a terra oberta, el llit està ben regat, deixant-lo en remull. Estan enterrats un màxim de 2-3 cm, en cas contrari no poden brotar gens. Els solcs s'omplen d'humus o xips de torba, i el llit es rega de nou, aquesta vegada amb moderació.
Si teniu previst encolmar el llit, feu-ho immediatament després d'aprimar les plàntules
Més cura
Encara que planteu col tardana en un lloc ideal per a ell, sense una cura de qualitat durant tot el temps que estigui a terra oberta, no podreu collir una bona collita. La tecnologia agrícola inclou:
- Reg. Durant les tres primeres setmanes, la col tardana en terra oberta es rega diàriament, utilitzant 1 litre d'aigua per planta. A continuació, passen a humitejar el sòl a intervals de 4-5 dies (si es planta al sud - 2-3 dies), la norma augmenta a 8 l/m². Posteriorment, es té en compte la temperatura de l'aire, la freqüència i l'abundància de precipitacions. El sòl no s'ha de deixar assecar, de manera que el llit es rega almenys un cop a la setmana, amb 15-20 l/m². Un mes abans de la collita, la norma es redueix a la meitat i, si es planta col tardana a terra per a un emmagatzematge a llarg termini, es neguen a regar per tal que els caps de col no s'esquerdin.
- Aflojament i desherbament. L'afluixament de la superfície del sòl es realitza després de cada reg, desherbament, segons sigui necessari (2-3 vegades al mes). Però podeu estalviar temps en això omplint el llit amb col tardana amb mulch immediatament després de plantar.
- Alimentació. Durant la temporada de creixement, els fertilitzants s'apliquen quatre vegades: 12-15 dies després de plantar la col tardana a terra oberta, dues setmanes més després, en la fase inicial de formació del cap (10-12 dies) i aproximadament tres setmanes abans de la collita. El primer fertilitzant conté principalment nitrogen, l'últim conté potassi. Per als dos restants, és millor utilitzar fertilitzants complexos especialitzats.
- Hilling.S'ha de dur a terme dues vegades: 20-25 dies després de plantar la col tarda a terra oberta i dues setmanes més tard. A continuació, es repeteix el procediment segons sigui necessari, no més d'una vegada cada 15-20 dies, si la base de la tija i les arrels estan exposades, construint un monticle de terra de 5-7 cm d'alçada.
- Prevenció de malalties, atacs de plagues, control d'aquestes. Aquest és un problema comú per a qualsevol col que es plante en terra oberta, per la qual cosa cal poder reconèixer els símptomes característics. Un cop detectat, aplicar immediatament els insecticides o fungicides adequats. Durant tota la temporada, s'utilitzen productes biològics i remeis populars per a la prevenció.
El cultiu és amant de la humitat, però no tolera l'estancament de l'aigua al sòl.
Conclusió
Podeu plantar col tardana a terra oberta fins i tot amb llavors, encara que la majoria dels jardiners, per descomptat, prefereixen el mètode de plàntules. Malgrat la llarga temporada de creixement, és molt possible obtenir una bona collita de caps de col d'alta qualitat, fins i tot en condicions climàtiques no especialment favorables. Per fer-ho, cal que esbrineu per endavant com proporcionar el cultiu amb la màxima comoditat escollint el lloc adequat per al llit del jardí, realitzant el procediment en si mateix i prestant una atenció de qualitat durant tota la temporada.
