Contingut
És difícil imaginar qualsevol datxa russa sense diversos llits de ceba. Aquesta verdura fa temps que forma part de la majoria de plats nacionals, i avui la ceba és un dels ingredients més importants del menú de l'home comú. Conrear cebes no és gens difícil: després de tot, no us haureu de preocupar per les plàntules, l'enduriment, la recollida i altres manipulacions amb les plantes. Tot el que ha de fer el jardiner és plantar les llavors i controlar la humitat del sòl.
Quina és la diferència creixent ceba al cap, com plantar cebes correctament per obtenir una bona collita: hi haurà un article sobre això.
Quan plantar cebes al cap
Plantar cebes al cap a la primavera. Per entendre millor la tecnologia agrícola d'aquest procés, cal conèixer almenys una mica sobre la pròpia cultura i les seves característiques.
Tan, les cebes són plantes biennals. El material de llavors d'aquest cultiu són petites llavors negres: nigella. Maduren en inflorescències de ceba, en fletxes.
El primer any cal sembrar nigella. Això es pot fer tant a la primavera com a la tardor, depèn molt del clima de la regió i de les gelades d'hivern.És impossible fer créixer un bulb complet de nigella en una temporada; de les llavors creixen petits conjunts de naps amb un diàmetre d'uns 1-2 cm.
Són aquests conjunts els que s'han de plantar la propera primavera: ja es convertiran en grans caps adequats per al consum i l'emmagatzematge a l'hivern.
La regla principal per determinar la data de plantació de plàntules és una temperatura de l'aire constantment càlida. Fins que la terra de la regió s'escalfi a almenys 12 graus, plantar cebes no es realitza al cap.
Una restricció tan estricta no es deu al fet que els caps tenen massa por del fred i les gelades: el cultiu és bastant capaç de sobreviure a un fred. Però a baixes temperatures i falta de calor, la massa verda es desenvolupa abundantment, mentre que la part inferior - el nap, per contra, creix malament. Com a resultat, de la vegetació creixen plomes buides llargues: fletxes, en les quals maduren les llavors de ceba i que debiliten el seu cap, fent que la ceba no sigui apta per al menjar.
Selecció de material de plantació
Podeu comprar caps per plantar cebes a les botigues agrícoles o cultivar-los vosaltres mateixos a partir de llavors: nigella. Conrear-lo tu mateix és, per descomptat, més rendible, però a les zones fredes les llavors es poden congelar fàcilment a terra. El propietari de la casa rural haurà de cobrir-los amb una pel·lícula, controlar la temperatura i la humitat; el resultat no val la pena aquest treball, el preu dels jocs de ceba no és tan alt.
El rendiment de ceba depèn en gran mesura de la varietat escollida per al cultiu. El fet és que el cultiu de la ceba es divideix en moltes varietats; poden ser zonificades, destinades a plantacions a terra oberta o protegides, i tenen una finalitat diferent: per créixer com a ploma o com a cap.
Per tant, per recollir una bona collita de caps grans, cal triar la varietat adequada de cebes. És millor comprar material de plantació de fabricants de confiança.
A més, no toleren l'emmagatzematge a llarg termini: la llavor pot estar arrugada i buida.
Per créixer per cap, cal triar un conjunt de mida mitjana, el diàmetre dels bulbs ha de ser d'1 a 2 cm. D'aquest material creixeran els bulbs més grans i forts, adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Plantar cebes al cap a la primavera
Quan s'ha seleccionat la varietat de ceba i s'ha trobat el material de plantació, es pot procedir directament a plantar els bulbs a terra. Per comoditat, és millor dividir aquest procés en diverses etapes.
Comencen a treure els jocs de ceba de l'emmagatzematge a principis d'abril, quan el sol ja escalfa bé el sòl.
Consell! Els caps per a la plantació s'han d'emmagatzemar a una temperatura de l'aire d'uns 18-20 graus i un nivell d'humitat normal.
Conjunts de classificació per plantar al cap
Primer s'ha de classificar el material de plantació. Per això Les bombetes es distribueixen per mida:
- els caps de fins a 1 cm de diàmetre només són adequats per al cultiu de verdures;
- els bulbs de més de dos centímetres tampoc no són adequats per obtenir bons caps; les seves plomes es convertiran sens dubte en fletxes. És bo fer créixer llavors d'aquests bulbs per a la propera collita;
- Però les cebes que mesuren d'1 a 2 cm són les més adequades per créixer per cap, de manera que s'han de seleccionar en un recipient separat.
Ara aquests caps, de mida adequada, s'han d'examinar acuradament i fer-los malbé, els naps buits i podrits s'han de descartar: no són aptes per al cultiu.
Tractament dels caps abans de la sembra
Abans de plantar cebes al sòl, s'han de preparar adequadament. El processament del material de plantació consisteix principalment a escalfar els bulbs. Això s'ha de fer per protegir les plantes de l'aparició de fletxes: si els bulbs no s'escalfen, apareixeran fletxes amb un cent per cent de probabilitat.
Escalfeu les cebes d'una de les maneres següents:
- Els caps es porten a la casa dues o tres setmanes abans de la data prevista de plantació als llits. Col·loqueu els conjunts en una capa en un lloc sec i càlid, on la temperatura es mantingui constantment a 20-25 graus. El millor lloc per a això seria la part superior dels armaris o prestatges alts.
- Podeu reduir la calefacció augmentant la temperatura de l'aire. N'hi ha prou amb dos o tres si es posa la ceba en un lloc on la temperatura no baixi dels 35 graus. Pot ser una caldera de calefacció, radiadors o calefactors. El més important és no sobreescalfar les bombetes, en cas contrari es congelaran i no podran brotar.
- El mètode exprés consisteix en un escalfament encara més intens. Per dur-ho a terme, es posa la ceba en aigua la temperatura de la qual és de 50 graus. Les bombetes es guarden aquí durant un quart d'hora. Després s'han de refredar posant-los en aigua freda durant 15 minuts. Aquest procediment endurirà encara més la ceba i la farà més forta.
Trien un mètode de calefacció en funció del temps que tingui l'estiuejant.Si heu comprat jocs de ceba just abans de la propera plantació, només podeu utilitzar el mètode exprés.
La preparació posterior de la ceba consisteix en la seva desinfecció. També podeu triar un dels mètodes habituals:
- remull els caps en una solució de sal de taula: una cullerada de sal per litre d'aigua;
- submergiu els bulbs en una solució forta de permanganat de potassi (la composició ha de ser de color cirera fosc);
- utilitzeu sulfat de coure en comptes de manganès.
Les bombetes es posen en remull en qualsevol de les solucions enumerades durant no més de mitja hora. I després de tractar amb permanganat de potassi i vitriol, la ceba s'ha de rentar amb aigua corrent per no cremar els brots.
La següent etapa de preparació és alimentar les cebes. Per fer-ho, els caps es poden col·locar durant 10-15 minuts en una solució de fertilitzant complex comprat en una botiga especialitzada. No us deixeu portar massa amb els fertilitzants: les cebes no necessiten molta nutrició.
Després de tots els procediments, els caps de ceba s'assequen: el material està llest per plantar!
A quina distància plantar cebes i com fer-ho correctament
Cal preparar la zona per plantar cebes a la tardor. Per a aquests propòsits, trieu un lloc al costat assolellat del jardí; és millor si és un turó o una zona plana; no hauríeu de plantar cebes a les terres baixes.
A la tardor, cal excavar el sòl de la zona seleccionada fins a la profunditat d'una baioneta de pala. És ideal si pots afegir humus o compost al sòl.No heu d'utilitzar matèria orgànica fresca: l'excés de nitrogen només convertirà les cebes en verdures, cosa que en aquest cas és dolenta, perquè el jardiner necessita naps grans.
El sòl excavat juntament amb l'adob es deixa fins a la primavera. A la primavera, un parell de setmanes abans de plantar, el sòl es torna a excavar i es deixa agrupar i compactar.
Planteu cebes seguint regles senzilles:
- És millor fer els llits alts.
- Les ranures per a les bombetes no han de ser molt profundes: n'hi ha prou de 4-5 cm.
- La distància entre les files de cebes es manté entre 25 i 35 cm.
- L'interval entre els caps ha de correspondre a la mida del conjunt, en general n'hi ha prou de 5-8 cm. Amb plantacions més gruixudes, haureu d'aprimar les cebes, en cas contrari, els caps creixeran petits.
- Les cebes es pressionen lleugerament a la ranura amb els dits de manera que quedin només 1 cm sota terra.La plantació profunda dificultarà el brot de les plomes i alentirà la temporada de creixement de la ceba.
- No cal regar els llits després de plantar: els caps només necessiten la humitat del sòl de primavera.
La plantació de ceba s'ha acabat.
13
Com cuidar les cebes en creixement
Cuidar els llits de ceba és molt senzill:
- aigua a mesura que s'asseca el sòl, no més d'un cop per setmana;
- deixa de regar quan els caps creixen, en cas contrari es tornaran aquosos i podriran;
- abans de la collita, el reg s'atura tres setmanes;
- no cal adobar les cebes, sobretot si s'ha afegit compost o humus a la terra a la tardor;
- És millor tractar les plomes contra plagues i fongs amb remeis populars, com la infusió d'ortiga o cendra de fusta;
- La plantació alternant amb fileres de pastanagues protegirà els llits dels mosquits de ceba;
- perillós per a la cultura males herbes, aturen el creixement dels caps: es recomana encoixinar els llits amb humus;
- La collita s'ha de fer quan cauen les plomes de la ceba;
- Abans d'emmagatzemar, els bulbs s'han d'assecar completament al sol.
La collita que vaig cultivar amb les meves pròpies mans resulta sorprenentment saborosa! Val la pena fer una mica d'esforç i cultivar ceba a la vostra casa rural, en lloc de comprar la verdura al supermercat.
