Els tomàquets del carpal es diferencien d'altres tipus perquè els fruits dels arbustos maduren en grups. Això augmenta significativament el nombre de tomàquets que creixen en un arbust i, en conseqüència, augmenta el rendiment de la varietat. La mida dels fruits d'aquests tomàquets acostuma a ser petita, de manera que són més adequades per a la conserva i l'escabetx. Tot i que també hi ha tomàquets de raïm de fruits grans, que també es parlaran en aquest article.
Varietats de varietats
Com altres tomàquets, els cultius de racimes es divideixen en indeterminats i determinats. Els tomàquets determinats són cultius de creixement baix o mitjà, el creixement dels quals s'atura amb la formació de quatre o cinc ovaris. Varietats indeterminades es diferencien en què el creixement dels seus arbustos només està limitat per les condicions climàtiques.
Són els tomàquets de raïm que sovint pertanyen al tipus alt i tenen els seus propis avantatges:
- millor ventilat i assolellat, la qual cosa redueix el risc de desenvolupar malalties fúngiques;
- donar alts rendiments;
- permet estalviar espai a l'hivernacle o a la parcel·la, perquè creixen cap amunt;
- fàcil de formar: en treure els fillastres, heu de deixar una o més tiges centrals;
- Donen fruits durant molt de temps, sovint la collita es pot collir fins a les gelades de la tardor.
Les varietats de creixement baix són bones per a aquells que estan acostumats a la forma habitual de conrear tomàquets: als jardins. Els tomàquets determinats també es recullen en grups, de manera que també produeixen bons rendiments de fruites saboroses.
"La poma de l'Adam"
Representant de tomàquets alts i indeterminats. El tomàquet està destinat al cultiu hivernacles i en terra oberta. El temps de maduració de la fruita és mitjà.
L'alçada dels arbustos és de 180 cm; cal lligar els tomàquets i plantar-los. Es poden aconseguir majors rendiments quan la planta es forma en dues tiges.
Els pinzells de tomàquet són bonics, de forma complexa. Els tomàquets en estat madur estan pintats d'escarlata, tenen una forma rodona i una pell brillant. Els tomàquets de la varietat Adam's Apple són de fruita gran, el seu pes pot arribar als 200 grams. Les fruites són excel·lents per a l'escabetx i la conserva; els tomàquets també són saborosos i frescos.
"Adeline"
A diferència de l'anterior, aquest tomàquet creix en arbustos petits, de fins a 60 cm d'alçada, és un cultiu de tipus determinat, destinat al cultiu en hivernacles o en terra oberta.
No cal fixar els arbustos, però malgrat la petita alçada dels tomàquets, és millor lligar-los als suports. La forma dels tomàquets és ovalada, la pell és llisa, el color és escarlata. El pes mitjà de la fruita és de 75 grams; aquests petits tomàquets són ideals per a la conserva.
Les plantes estan protegides del fusarium.La varietat tolera bé les altes temperatures; fins i tot en estius secs i calorosos, es formen molts ovaris als arbustos.
Les llavors per a les plàntules s'han de sembrar 60-70 dies abans de la data prevista de plantació a terra.
"Mustang escarlata"
Representant del tipus indeterminat, els arbustos creixen fins a 160 cm, els tomàquets s'han de lligar i eliminar els brots laterals. Els millors resultats de rendiment es poden obtenir formant la planta en dues tiges.
Els tomàquets són de fruita gran, la seva forma s'assembla a la fruita d'un pebrot, cada un pesa, de mitjana, 230 grams. Quan estan madurs, els tomàquets són de color rosa-vermell. Els fruits es poden conservar; tenen un aspecte molt atractiu en pots de vidre. Els tomàquets són molt saborosos quan es mengen frescos, són dolços i aromàtics.
"Anna German"
Els tomàquets d'aquesta varietat també maduren en grups. El període de maduració és mitjà, el tipus de planta és indeterminat i el rendiment de la varietat és alt.
El cultiu s'ha de cultivar en hivernacles: la varietat és força termòfila. A les regions del sud del país, és molt possible plantar plàntules en llits oberts. Els arbustos creixen amb molta força, la seva alçada arriba als 200 cm i, si no s'eliminen els brots laterals, serà impossible caminar entre els llits.
Els fruits madurs són molt semblants a les llimones: estan pintades d'un color groc ric, tenen una forma lleugerament allargada i la punta dels tomàquets és punxeguda. El pes de cada fruita és d'uns 50 grams. Són perfectes per a la conserva de fruita sencera i també són delicioses fresques.
"Pomes de plàtan"
Planta semideterminada, l'alçada de la qual pot arribar als 120 cm La varietat està destinada al cultiu en jardins, tolera bé les baixes temperatures i està protegida de diverses malalties.
El temps de maduració de la fruita és mitjà.No cal pessigar la planta i eliminar els brots laterals. La productivitat dels tomàquets és molt alta, de 7 a 10 fruits maduren a cada raïm al mateix temps.
Els tomàquets madurs són de color groc i s'assemblen a la forma d'una pruna. La consistència dels tomàquets és densa, la polpa és molt saborosa, amb una lleugera aroma cítrica. El pes d'una fruita és d'aproximadament 80 grams.
Les llavors per a les plàntules s'han de sembrar 60 dies abans de la plantació prevista a terra. No s'han de col·locar més de quatre arbustos a cada metre de lloc.
"Barberry F1"
Varietat indeterminada amb maduració primerenca. Les plantes assoleixen una alçada màxima de dos metres; s'han de lligar a suports i fer-se fillades. Els millors resultats de creixement es poden obtenir quan la planta es forma en dues o tres tiges.
Els arbustos d'aquesta varietat es veuen molt bé en l'etapa de floració: la planta és força decorativa i pot convertir-se en una decoració per al lloc. Els fruits es recullen en grans grups; a cadascuna d'aquestes branques, maduren al mateix temps entre 50 i 60 tomàquets. Els tomàquets cherry són de mida miniatura i pesen uns 25 grams. La forma del fruit és ovalada, el color és rosa pàl·lid, la pela és llisa. Són excel·lents per a la conserva de fruita sencera.
La fructificació dels tomàquets és molt estesa; els tomàquets frescos es poden recollir dels arbustos abans de les gelades de tardor.
"grosella blanca"
Indeterminat varietat de tomàquet cherry amb períodes de maduració mitjans. Es pot conrear tant en hivernacles com en terra oberta. Les plantes creixen fins a dos metres; s'han de reforçar amb suports i eliminant els brots laterals. El rendiment més alt s'aconsegueix quan es forma un arbust amb tres o quatre tiges.
Els arbustos estan decorats amb petits fruits beix. Cada raspall conté deu tomàquets, el pes mitjà dels quals és de 20 grams. El gust dels tomàquets és alt: són dolços i sucosos, adequats per a qualsevol propòsit.
"Blus a Fahrenheit"
Els arbustos d'aquest tomàquet són indeterminats, el període de maduració és mitjà. A la varietat li encanta la calor, de manera que a la zona mitjana del país és millor cultivar-la en hivernacles, i al sud podeu plantar plàntules directament als llits.
Els arbustos s'han de pessigar, formant la planta en dos o tres troncs; això augmenta el rendiment.
Les fotos dels fruits d'aquest tomàquet són molt interessants: els tomàquets de forma rodona en estat madur estan pintats en un to vermell fosc amb taques de pigment blau. Una altra particularitat de la varietat és que com més llum del sol arriba als arbustos, més ric i brillant és el color de la fruita.
El gust dels tomàquets és excel·lent: són dolços i aromàtics. Aquestes fruites úniques queden molt bé en pots i són fresques i saboroses.
"Raïm"
Els tomàquets primerencs del grup cirera maduren tres mesos després de plantar les llavors per a les plàntules. La varietat és alta, molt decorativa, adequada per a hivernacles i jardins oberts.
L'alçada dels arbustos arriba als 200 cm; les plantes s'han de pessigar i reforçar amb suports. Les plantes s'han de formar en dues o tres tiges. Cada grup d'aquesta planta conté 30 tomàquets.
Els tomàquets madurs semblen cireres, tenen la mateixa mida i tenen un color vermell intens. Els fruits són brillants, translúcids, cadascun només pesa 15 grams. Aquests tomàquets també tenen un bon gust; es poden enllaunar o menjar directament del jardí.
"Vermell cirera"
Una bona varietat de tomàquets indeterminats, caracteritzats per una maduració súper primerenca.Tant als hivernacles com als llits, aquests tomàquets s'han de recolzar amb suports. Els arbustos s'han de pessigar, formant les plantes en un sol tronc.
Els grups de tomàquets són grans, cadascun conté 20-30 tomàquets petits. Els fruits en si són de forma rodona, de color vermell i pesen uns 20 grams. El gust dels tomàquets és dolç, són excel·lents tant salats com frescos.
"Generador F1"
Una varietat determinada de tomàquet dissenyada per a jardins oberts. L'híbrid es distingeix pel seu període de maduració primerenca; els arbustos creixen fins a 0,5 metres i requereixen lligar i eliminar els brots laterals.
Uns set tomàquets maduren a cada ram. Els tomàquets madurs tenen una forma lleugerament allargada, s'assemblen a la crema, tenen una carn densa i són de color escarlata.
El pes de cada tomàquet és de 100 grams. El gust és bo, les fruites es poden salar i menjar fresques.
Els híbrids són resistents a virus i malalties. La varietat es considera d'alt rendiment; es poden collir fins a vuit quilos de tomàquets de cada metre de terra.
"Grozdevoy F1"
Tomàquets amb maduració primerenca. Els arbustos són indeterminats; s'han de reforçar amb suports i eliminació de brots laterals. Cal formar arbustos en una tija.
Cada raspall conté 8-9 tomàquets. Els fruits tenen forma de crema, de color vermell i tenen un pes mitjà d'uns 100 grams. El gust i la forma dels tomàquets els fan ideals per a la conserva de fruita sencera.
La varietat híbrida suporta la sequera i les condicions meteorològiques difícils, i està endurida contra virus i malalties. Els tomàquets toleren bé el transport i l'emmagatzematge a llarga distància.
"Dits de dama"
Varietat recomanada per al cultiu en jardins. Els fruits estan destinats simplement a la conserva.Els arbustos són compactes, la seva alçada arriba a un màxim de 60 cm; no cal pessigar les plantes. Es formen 5-6 tomàquets en grups.
La forma del tomàquet és cilíndrica, allargada. Els fruits estan pintats d'escarlata, a l'interior es divideixen en dues cambres, hi ha poques llavors. Cada tomàquet pesa aproximadament 50 grams.
Dolç i sucosa els tomàquets són ideals per a l'escabetx fruites senceres, fent salses. Els fruits es transporten bé i es poden emmagatzemar durant molt de temps.
Les llavors per a les plàntules es planten 55 dies abans de traslladar les plantes a un lloc permanent. Gràcies a la maduració primerenca i la maduració simultània dels fruits, les plantes aconsegueixen evitar brots de tizón tardana.
"Darenka"
Varietat amb períodes de maduració mitjans. L'alçada de la planta és mitjana, el rendiment és bo. Els tomàquets estan destinats a hivernacles i terrenys oberts: el mètode de plantació està determinat per les característiques climàtiques de la regió.
L'alçada de les plantes plantades als hivernacles arriba als 150 cm; a terra oberta, els tomàquets seran més baixos. S'han de reforçar amb suports i eliminació de brots laterals; és millor formar arbustos amb dues o tres tiges.
Els fruits són grans: el seu pes mitjà és d'uns 180 grams. La forma del tomàquet és crema, de color vermell. La polpa és densa i la pell és brillant. Els tomàquets es consideren molt saborosos, contenen molt poques llavors, els fruits tenen un gust agradable i una aroma intensa.
En conservar, la pell dels tomàquets no s'esquerda, la carn es manté elàstica. "Darenka" també és molt saborós fresc: en amanides i aperitius.
"Ivan Kupala"
Una varietat interessant amb grans fruits en forma de pera. Pertany a la subespècie indeterminada, l'alçada de la planta és d'uns 160 cm El temps de maduració és mitjà, es recomana cultivar en hivernacles.
Els arbustos s'han de reforçar amb suports i eliminar l'excés de brots; per regla general, la planta es forma en dues tiges. 6-7 tomàquets maduren en un ram. Els tomàquets madurs són de color vermell gerd, tenen forma de pera i tenen crestes subtils a la seva superfície. El pes aproximat de la fruita és de 150 grams. Són frescos molt saborosos i també s'utilitzen per a l'escabetx i la conserva.
El rendiment dels tomàquets és bo: es poden collir uns tres quilos de fruita de cada planta.
Característiques dels tomàquets de raïm
Els tomàquets que creixen en grups tenen els seus beneficis, tal com:
- Bona qualitat de conservació.
- Possibilitat de transport i emmagatzematge a llarg termini per l'alta densitat del fruit.
- Aspecte bonic: els tomàquets són llisos, brillants, tenen la forma correcta i el color uniforme.
- Les varietats carpàries són menys susceptibles a les malalties que els tomàquets normals.
- La pela de la fruita és forta, de manera que els tomàquets no es trenquen.
- Fruites petites i mitjanes, que permeten utilitzar el cultiu per a qualsevol finalitat.
Les fotos i les descripcions dels tomàquets existents actualment poden ajudar un jardiner a triar una varietat de tomàquet. Les varietats carpàries es poden recomanar a aquells que volen fer un bon cultiu en una àrea limitada. Per a aquest resultat, el jardiner no ha de gastar molt d'esforç i temps: per regla general, els tomàquets en raïm són sense pretensions i es caracteritzen per una major resistència tant a les malalties com als factors meteorològics.
