Contingut
Les varietats híbrides de tomàquets s'han generalitzat entre els jardiners en els últims anys. El tomàquet Mazarin té un èxit particular, la descripció de la varietat, les fotos, les ressenyes de les quals indiquen la seva gran popularitat.
Els grans fruits vermell-rosats d'aquesta varietat es distingeixen per la seva forma original i excel·lents característiques gustatives, que els fan indispensables en qualsevol amanida.
Característiques de la varietat
Mazarin va ser criat per criadors russos per a regions amb climes càlids i temperats. Segons les condicions naturals, es cultiva en terra oberta o en hivernacles. Els arbustos de tomàquet indeterminats amb fulles exuberants de color verd fosc poden arribar als 1,8-2,0 m, desenvolupant activament branques laterals. Amb la cura adequada, els arbustos de tomàquet Mazarin produeixen excel·lents rendiments aproximadament 3,5-4 mesos després de la germinació i fins a les gelades.
El tomàquet Mazarin es valora per les seves característiques com:
- resistència als canvis en les condicions meteorològiques;
- alt rendiment: cada raïm forma fins a sis fruits i es poden obtenir fins a 14 kg d'un arbust;
- resistència a les patologies característiques del tomàquet;
- fructificació llarga;
- poc exigent per tenir cura; en anys secs, la varietat Mazarin pot suportar una calor de 40 graus.
Al mateix temps, cal assenyalar que la productivitat dels arbustos de tomàquet Mazarin i el gust dels seus fruits estan molt influenciats per la intensitat de la llum solar.
Descripció dels fruits
El tomàquet Cardinal Mazarin produeix els fruits més grans: fins a 0,6-0,7 kg de pes al raïm inferior, a la resta són dues vegades més petits. Destaquen els tomàquets mazarin:
- forma inusual, que recorda a una maduixa amb un nas punxegut;
- polpa carnosa d'excel·lent gust, ideal per a amanides;
- pell gruixuda que protegeix de les esquerdes;
- bona qualitat de conservació;
- capacitat de madurar a la llum durant l'emmagatzematge.
Els tomàquets mazarin s'acompanyen d'altres productes, la qual cosa permet utilitzar-los en l'elaboració de molts plats. Les salses preparades sobre la seva base són especialment gustoses. Quan es conserven, els tomàquets Mazarin donen un sabor refrescant amb una acidesa lleugerament notable:
Tecnologia agrícola
El cultiu d'un tomàquet Mazarin no requereix tècniques intensives de mà d'obra; la implementació oportuna dels procediments necessaris és suficient.
Sembrar llavors
Tal com recomanen les característiques i la descripció de la varietat, el tomàquet Mazarin es planta millor a terra oberta en forma de plàntules ja fetes. Per créixer, les llavors es sembren a partir de la segona quinzena de febrer. El sòl es pot preparar a partir d'una barreja de terra de jardí amb la mateixa quantitat d'humus. Hi podeu afegir una mica de cendra i superfosfat. L'acidesa de la mescla ha de ser neutra.
És millor comprar llavors de varietat Mazarin a botigues de confiança. Podeu preparar-los vosaltres mateixos, però, els fruits de la varietat Mazarin tenen poques llavors, de manera que per a les plantacions extenses és difícil recollir el nombre necessari de llavors.Primer s'han de comprovar la germinació de les llavors: aboqueu aigua freda, barregeu i deixeu-ho durant mitja hora. Les llavors de tomàquet de ple dret s'assentaran al fons i es poden plantar. Els que suren amunt s'han de llençar, però els bons s'han de remull durant la nit en una solució dèbil de permanganat de potassi per a la desinfecció. Al matí, les llavors de tomàquet Mazarin es poden esbandir i assecar lleugerament. Es sembren sense aprofundir i s'escampen per sobre amb una fina capa de terra, que s'humiteja amb una ampolla d'esprai.
Cultiu de plàntules
Per al creixement de les plàntules de tomàquet Mazarin, segons les revisions, el règim de temperatura és favorable dins del rang de 22-27 graus. Quan apareixen els primers brots, s'ha de treure la pel·lícula i els brots de tomàquet han de tenir una bona il·luminació. En temps ennuvolat, també podeu connectar dispositius de llum diürna. El reg s'ha de fer a les arrels de les plantes, però només quan el sòl s'assequi.
En la fase de les primeres fulles, es recullen plàntules de la varietat Mazarin, plantades en tests separats amb alimentació líquida simultània. Els jardiners solen utilitzar tests de torba, que són convenients per plantar tomàquets posteriorment a terra oberta. Després del final de les gelades de retorn, les plàntules de tomàquet comencen a endurir-se gradualment a l'aire lliure, primer durant un curt període de temps, i després durant tot el dia i fins i tot a la nit.
Plantació en terra oberta
Quan les gelades nocturnes s'aturen i el sòl s'escalfa a uns 16-18 graus, podeu plantar tomàquets Mazarin a terra oberta. Això sol passar entre maig i juny, depenent de la regió.Abans de plantar les plàntules de tomàquet, cal afluixar bé la terra i preparar els forats afegint a cada forat una cullerada d'una barreja de sals de potassi i fòsfor. En el futur, la fertilització es pot fer un cop al mes, però és millor evitar els fertilitzants nitrogenats en el moment de la formació de l'ovari. Durant aquest període, és millor afegir cendra de fusta als tomàquets. L'esquema de plantació òptim per a la varietat Mazarin és de 3 arbustos per 1 metre quadrat. m, col·locar els tomàquets massa a prop afectarà negativament la seva productivitat.
Característiques de la cura
Per augmentar el rendiment de la varietat Mazarin, es recomana:
- tallar els brots i les fulles laterals, deixant només la tija central;
- Per evitar que la plàntula es trenqui sota el pes dels fruits grans, les característiques del tomàquet Mazarin, les revisions recomanen lligar-la a enreixats o estaques; aquest procediment s'ha de dur a terme a mesura que la plàntula creixi;
- 5-6 raïms és la quantitat òptima que es pot desenvolupar eficaçment a cada planta, en cas contrari, els fruits seran petits;
- els dies assolellats, podeu accelerar la pol·linització dels tomàquets Mazarin tocant la tija;
- el reg es realitza amb aigua assentada a mesura que s'asseca el sòl; no s'ha d'humitejar excessivament, especialment durant el període de creixement intensiu dels arbustos;
- després del reg, cal afluixar amb cura el sòl sota els tomàquets per garantir l'accés a l'aire a les arrels;
- Heu d'inspeccionar regularment els arbustos de Mazarin, eliminant ràpidament les fulles seques o malaltes.
Si el tomàquet Mazarin va començar a créixer activament en massa verda en absència de flors, potser el motiu rau en l'excés d'humitat amb una il·luminació insuficient.En aquest cas, els jardiners experimentats aconsellen prendre les mesures següents:
- deixar de regar el tomàquet durant diversos dies;
- realitzar la pol·linització a la llum sacsejant la tija;
- alimentar les arrels amb fertilitzant de fòsfor.
Protecció de malalties i plagues
Protegint el tomàquet Mazarin de plagues i malalties, és millor no abusar de productes químics. Causen un dany enorme a la capa del sòl, i també s'acumulen en els fruits, i després entren al cos humà. Avui dia hi ha productes més segurs per al medi ambient. Les receptes populars tampoc han perdut la seva rellevància.
Malalties del tomàquet
Subjecte a les condicions correctes de temperatura i humitat, el tomàquet Mazarin, com ho demostren les característiques i la descripció de la varietat, així com les ressenyes, és bastant resistent a les malalties que sovint es troben a les solanàcies:
- tizón tardana, que es manifesta com a taques fosques a les fulles i els fruits;
- podridura grisa, que provoca floridura aquosa a les tiges;
- mosaic de tabac, manifestat per l'enrotllament i l'assecat de les fulles de tomàquet;
- cama negra, que afecta el coll de l'arrel.
L'aplicació oportuna de mesures preventives ajudarà a protegir el tomàquet Mazarin d'aquests flagells. Als hivernacles, els llits es ruixen regularment amb fàrmacs antivirals i antifúngics. Per tractar els arbustos de Mazarin a terra oberta, molts jardiners utilitzen remeis populars que s'han provat durant molt de temps:
- Les infusions d'all i sèrum de llet són eficaços contra el tizón tardà;
- el tractament amb aigua sabonosa protegeix els tomàquets dels pugons;
- la solució d'amoníac destrueix els llimacs;
- ruixar amb barreja de Bordeus, com mostra la descripció del tomàquet Mazarin, protegeix contra les taques blanques i amb sulfat de coure, contra les taques marrons;
- La solució de permanganat de potassi és un remei eficaç per al mosaic del tabac;
- la cendra de fusta és un desinfectant universal;
- La proximitat de plantes com l'all, la menta i la ceba al costat dels tomàquets tindrà un efecte beneficiós.
Lluitant contra un grill talp
El grill talp causa danys especialment grans a les plantes. Combatre'l amb productes químics pot provocar una intoxicació del sòl. Per tant, és millor utilitzar un dels remeis populars provats:
- en plantar plàntules de la varietat Mazarin, col·loqueu la plàntula en un tub d'uns 15 cm de llarg, tallat d'una ampolla de plàstic, ja que els passos del grill talp es troben a la capa superior, la planta estarà protegida;
- Al llarg del perímetre de la zona on creix el tomàquet Cardinal Mazarin, la descripció de la varietat recomana escampar serradures, closques d'ou i calèndules seques: el grill talp es mantindrà lluny;
- Quan es fertilitza periòdicament amb excrements de pollastre, la seva olor repel·lirà la plaga.
Ressenyes
Nombroses ressenyes indiquen la popularitat de la varietat Mazarin i les seves excel·lents característiques.
Conclusió
La combinació d'excel·lent sabor, tecnologia agrícola senzilla i alt rendiment fa que el tomàquet Mazarin sigui indispensable entre altres varietats i explica la seva gran popularitat.
