Contingut
La varietat Kiwi és una varietat de patata inusual que està guanyant popularitat entre els jardiners. Es planta en diverses regions i es valora pel seu aspecte original i bon gust. A continuació es mostra una descripció de la varietat de patata Kiwi i les seves revisions, així com les regles de plantació i cura.
Descripció de la varietat de patata Kiwi
Les patates kiwi es van desenvolupar als anys 90 del segle XX. a la ciutat de Zhukov, regió de Kaluga. La varietat pertany als aficionats, no ha passat les proves estatals i, per tant, la informació sobre l'híbrid no està disponible al Registre estatal de la Federació Russa.
Quan estudien la descripció de la varietat de patata Kiwi, els jardiners estan interessats en la qüestió de si és transgènic o no. Això es deu a la seva alta resistència a l'escarabat de la patata. En condicions de laboratori s'obtenen plantes resistents a plagues i malalties. En primer lloc, se separen els gens responsables de les propietats desitjades, després s'introdueixen bacteris especials a la cèl·lula de la patata.
Tots els productes que contenen transgènics estan provats i etiquetats. A Rússia, es permet la venda de 5 varietats de patates modificades genèticament. Entre ells, falta la varietat Kiwi.
Segons la descripció de la varietat i la foto, les patates Kiwi maduren en una data posterior. El període des de la germinació dels tubercles fins a la collita triga una mitjana de 125 dies. Aquest període de temps es veu afectat per la humitat del sòl i les condicions meteorològiques.
Els arbustos de kiwi arriben a una alçada de 50 a 80 cm.Els brots són erectes, amb un gran nombre de branques. Els arbustos són ben frondosos. La fulla és allargada, rugosa, dentada al llarg de les vores. El color és verd brillant. Les flors són exuberants, de color porpra profund.
Característiques i fotos de la varietat de patata Kiwi:
- forma allargada;
- vores arrodonides;
- malla pela rugosa;
- polpa blanca densa.
L'híbrid va rebre el seu nom a causa de la similitud dels cultius d'arrel amb el kiwi. Al mateix temps, les patates tenen aproximadament la mateixa mida: mitjanes i grans. Pràcticament mai es troben exemplars petits. Els tubercles de patata kiwi són rics en fibra i matèria seca.
Qualitats gustatives de les patates Kiwi
Segons les característiques de la varietat i les revisions, el gust de les patates Kiwi es valora com a mitjà. Els tubercles s'utilitzen a la cuina. La polpa de la patata bull i es torna esmicolada. El període de cocció és de 40 minuts. En comparació amb altres varietats, les patates kiwi requereixen un processament més llarg.
La varietat Kiwi no s'utilitza per fregir. A causa del contingut de matèria seca, les patates es cremen. Per tant, la collita serveix per produir amanides, primers i segons plats.
Pros i contres de la varietat
Els principals beneficis de les patates Kiwi:
- alta productivitat;
- sense pretensions al lloc de cultiu;
- llarg període d'emmagatzematge;
- resistència a les malalties.
Desavantatges de la varietat Kiwi:
- gust mitjà;
- difícil de trobar a la venda;
- ús limitat.
Plantar i cuidar les patates Kiwi
Seguir les regles de plantació i cura us ajudarà a obtenir un alt rendiment de patates kiwi. Tot i que la varietat es considera sense pretensions, el seu desenvolupament es veu afectat positivament per la fertilitat del sòl, el muntatge i el reg.
Selecció i preparació d'un lloc d'aterratge
Les patates kiwi es planten en una zona assolellada. El cultiu prefereix sòls neutres, però també creix en sòls àcids. Per al cultiu de la varietat Kiwi, el sòl lleuger o mitjà és el més adequat: marga, chernozem, gres. Si el sòl del lloc és argilós, els tubercles no es podran desenvolupar completament.
La parcel·la de la patata es troba de nord a sud. Les terres baixes on s'acumulen aigua i aire fred no són aptes per a la plantació. L'excés d'humitat al sòl augmenta el risc de propagació de malalties.
Els millors predecessors per al cultiu són el cogombre, la col, la remolatxa i les herbes. Si als llits van créixer tomàquets, patates, pebrots o albergínies, es recomana canviar el lloc de plantació. La preparació del sòl comença a la tardor. La zona s'excava fins a 30 cm de profunditat i es neteja el sòl mala herba, adobat amb compost i cendres de fusta.
Preparació del material de plantació
Abans de plantar, és important preparar el material. Això augmentarà la productivitat dels cultius i evitarà malalties. Per a la plantació, es seleccionen tubercles que pesen entre 80 i 100 g. Els exemplars massa petits no són adequats, ja que no podran produir una bona collita.
1 - 1,5 mesos abans de la sembra, el material es trasllada a un lloc il·luminat. Els tubercles germinen a una temperatura de +12 °C.Els cultius d'arrels amb brots d'1 cm de llarg es planten a terra.
Abans de començar a treballar, les patates kiwi es tracten amb un estimulador del creixement. S'utilitzen els fàrmacs Epin o Zircon. Per a 1 litre d'aigua, es necessiten 20 gotes del fàrmac. Els tubercles es ruixen amb una ampolla d'esprai. El tractament estimula el creixement de la patata i augmenta la seva resistència a malalties i condicions meteorològiques.
Si el material de plantació es va comprar a mà, és millor processar-lo més abans de plantar. Els tubercles es submergeixen en una solució d'àcid bòric a l'1%. Temps d'exposició - 20 minuts.
Normes d'aterratge
La plantació de patates comença quan el sòl s'escalfa bé. El temps depèn de les condicions climàtiques de la regió. Normalment és el període des de finals d'abril fins a mitjans de maig. Els tubercles es planten en sòl humit. La profunditat de plantació s'escull tenint en compte la composició del sòl. En sòls argilosos - no més de 5 cm, en sòls sorrencs - 12 cm.
El procediment per plantar patates Kiwi:
- A la zona es fan forats o solcs. Entre tubercles mantenen 30 - 40 cm, entre fileres - 70 cm.
- A cada cavitat es col·loca un grapat de cendres de fusta.
- Els tubercles es baixen als forats.
- Les patates estan cobertes de terra.
A més del mètode tradicional, altres opcions de plantació estan guanyant popularitat. Un d'ells és estendre els tubercles per sobre del llit i cobrir-los amb una gruixuda capa de palla. A mesura que creixen els arbustos, s'hi afegeix més palla. Els avantatges d'aquest mètode són la qualitat dels cultius d'arrel i la facilitat de collita. No obstant això, les patates poden patir falta d'humitat i esdevenir aliment per als rosegadors.
Reg i adobació
El subministrament d'humitat té un efecte positiu en el desenvolupament de les patates. El cultiu no es rega fins que es formen brots. A continuació, el sòl es manté humit. Primer heu d'assegurar-vos que el sòl estigui sec entre 10 i 12 cm Regar les patates al vespre.El requeriment d'aigua per a un arbust és de 2 litres.
Les patates s'alimenten segons sigui necessari. S'afegeixen matèria orgànica i minerals en plantar o cavar el sòl. Els sòls pobres requereixen fertilització addicional.
Per al cultiu, s'utilitzen purins, infusió d'herbes, solució d'urea o nitrat d'amoni. Els fertilitzants contenen nitrogen, que afavoreix el creixement de la massa verda. Aquesta alimentació es realitza al juny. Després de 3-4 setmanes, s'afegeix superfosfat o cendra de fusta al sòl.
Aflojament i desherbament
Per cultivar patates amb èxit, és important desherbar i afluixar el sòl periòdicament. A mesura que apareixen, les males herbes s'eliminen del sòl. És convenient dur a terme el procediment amb un rasclet.
El primer afluixament es realitza abans de l'aparició dels brots. Posteriorment, el sòl s'afluixa després de la pluja o el reg. És important evitar que es formi una crosta a la superfície de la terra. Com a resultat, millora l'intercanvi d'aire al sòl, les plantes absorbeixen millor la humitat i els nutrients.
Hilling
El muntatge és un altre pas obligatori en la cura dels cultius. El processament estimula l'aparició de nous estolons sobre els quals es forma el cultiu. Quan s'enfila, el sòl de l'espai entre fileres es rascleja sota la base de l'arbust.
Les patates es tallen dues vegades durant la temporada. La primera vegada és quan els arbustos arriben als 15-20 cm d'alçada. La següent és 3 setmanes abans que comenci la floració. El muntatge es realitza després del reg o la pluja.
Malalties i plagues
La varietat de patata Kiwi ha augmentat la resistència a malalties i plagues. Les plantes no són susceptibles al tizón tardà, la podridura, la fomosi i la marchitació per fusari.Una bona prevenció de malalties és el compliment de la tecnologia agrícola i les dates de sembra. També és important la selecció de tubercles sans i el seu tractament abans de la sembra.
Les patates kiwi rarament es veuen afectades pels cucs de filferro i els escarabats de la patata de Colorado. Els insectes no poden posar ous a les fulles rugoses. Per tant, les plagues trien superfícies més llises. Les fulles de la varietat Kiwi també contenen biofibra. Aquesta és una proteïna que els insectes no poden digerir.
Rendiment de patata
El rendiment de les patates Kiwi depèn en gran mesura de les condicions meteorològiques i de la qualitat del sòl. En plantar 1 kg de tubercles, s'obtenen fins a 20 kg d'arrel. En estius plujosos i freds, el rendiment disminueix a 10 kg.
Segons la descripció de la varietat, les patates Kiwi produeixen entre 3 i 4 kg de tubercles d'un arbust. Es recullen fins a 600 kg de cultius de cent metres quadrats de plantacions.
Collita i emmagatzematge
Les patates kiwi estan a punt per a la collita en una data posterior. No obstant això, molts jardiners comencen a desenterrar tubercles a mitjans d'estiu per a ús personal. La collita comença quan la part superior de les plantes es torna groga i s'asseca. Primer, caveu 1 - 2 arbustos i comproveu si els tubercles estan madurs.
2 setmanes abans de la collita, es recomana tallar la part superior i deixar no més de 10 cm sobre el terra de l'arbust. Això ajudarà a desfer-se de les plagues que viuen a les fulles de la patata. El cultiu es recull en un dia clar. Utilitzeu una forca, una pala o un tractor amb cotxe. Els tubercles desenterrats es deixen al camp fins al final del dia. Quan les arrels s'assequen una mica, es recullen en caixes.
Durant les primeres 2 setmanes després de la collita, les patates s'emmagatzemen en un lloc sec i fosc. Durant aquest temps, la pell es tornarà més densa i apareixeran possibles malalties.Podeu deixar la collita en caixes o escampar-la per terra. S'ordena abans de ser emmagatzemat. Els tubercles danyats o malalts es llencen. La collita es divideix en grups: per al consum i per a la sembra l'any vinent.
Les patates kiwi tenen una llarga vida útil. Les verdures d'arrel es guarden en un lloc fosc, sec i amb bona ventilació. És convenient emmagatzemar la collita en caixes de fusta o en palets. La temperatura a l'habitació no ha de superar els +2 °C i la humitat fins al 90%. En condicions d'habitació, el cultiu es pot emmagatzemar durant no més de 3 mesos.
Conclusió
Les característiques de la varietat de patata Kiwi i els comentaris ajudaran els jardiners a aprendre més sobre aquest híbrid. Per cultivar-lo, és important triar un lloc adequat, preparar el sòl i el material de plantació. Durant la temporada de creixement, les plantacions requereixen una cura mínima: regar durant la sequera, aixecar i afluixar el sòl.
Ressenyes sobre la varietat de patata Kiwi
