Contingut
Assecar el te de Kuril per preparar una beguda saludable a casa és molt possible, només cal conèixer alguns matisos. Aquesta planta en forma d'arbust baix està molt estesa a l'Extrem Orient, el Caucas i Sibèria. Molts jardiners cultiven te Kuril a les seves parcel·les. El resultat és un doble benefici: la planta es veu molt bé a la gespa, els turons alpins i les vores.
La gent diu te Kuril:
- cinquefoil arbustiu;
- cinquefoil;
- potent.
Dates per a la recollida de cinquefoil
Heu de començar a collir cinquefoil quan la planta floreix i fins a la tardor. El senyal per a la terminació és la caiguda de les flors, ja que després d'això les propietats beneficioses s'esgoten. A l'hora de recollir, cal utilitzar guants durs per evitar lesionar-se les mans, ja que les branques són molt fortes.
Per preparar un te saludable, es recullen fulles, flors, branques i rizomes. Les fulles es poden collir durant tot l'estiu, les flors - durant el període de floració. Podeu recollir els brots oberts i sense obrir.Pel que fa als rizomes, es desenterran a la tardor abans de les gelades o a principis de la primavera fins que es desperten els brots.
Com recollir correctament el te Kuril
En recollir les parts aèries de la cinquefoil, es tallen els brots amb fulles i cabdells de no més de 15 cm de llarg Es seleccionen arbustos amb parts intactes. Si l'activitat dels insectes nocius és visible a la planta, és millor rebutjar la preparació d'aquestes matèries primeres.
A la medicina popular, no només s'utilitzen brots amb fulles i flors per preparar te saludable, sinó també rizomes de te Kuril. Les matèries primeres de Potentilla s'han de collir després que la part del terra s'hagi extingit. El te d'arrel de Potentilla té propietats antiinflamatòries, expectorants i hemostàtiques.
Després de la recollida, els rizomes s'assequen una mica al sol per facilitar l'eliminació de la terra. L'assecat addicional es pot dur a terme en forma sencera o triturada.
Com assecar el te Kuril
Per preparar una beguda de te saludable a partir de brots de cinquefoil, primer es classifiquen les matèries primeres. S'han d'eliminar les fulles groguenques o danyades, deixant només les verdes.
L'assecat de fulles i flors es pot fer en una zona ben ventilada, però fora de la llum solar directa. Si això no és possible, servirà un ampit de la finestra. Però el te Kuril ha de ser ombrejat.
Al cap d'uns dies, les matèries primeres es col·loquen en un full i s'assequen en un assecador o forn obert a una temperatura que no superi els 70 graus.
Rizomes excavats:
- Inspeccioneu, qualsevol dany, les parts podrides es tallen.
- Després es renten del sòl en diverses aigües.
- Col·locar sobre un drap perquè l'aigua s'evapori.
- Traieu-lo fora i assequeu-lo al sol durant 3-4 dies.
- Després s'assequen a les golfes o sota un dosser. L'estat principal és una bona ventilació.
És recomanable assecar la cinquefoil erecta crua (rizomes) a una temperatura de 50-60 graus en un assecador.
Com preparar el te Kuril
El te de Kuril no només s'ha de recollir i assecar adequadament, sinó que també s'ha de preparar. Aquesta beguda saludable s'ha utilitzat durant molt de temps en el tractament de moltes malalties, com ara:
- tuberculosi pulmonar;
- malalties gastrointestinals;
- escorbut;
- diarrea;
- disenteria;
- pneumònia lobar;
- angina de pit.
No és difícil preparar te a partir de matèries primeres seques de Potentilla erecta. Només cal moldre el te Kuril, afegir aigua bullint i deixar durant 1-2 hores perquè totes les propietats beneficioses de la planta es transfereixin a la beguda.
Receptes de te
Com que les propietats beneficioses de la planta es coneixen des de fa molt de temps, s'utilitza àmpliament en la medicina popular en el tractament de diverses malalties; hi ha moltes receptes. Aquests són alguns d'ells:
- Beguda de flors. Necessitareu 2 cullerades. l. brots secs i mig litre d'aigua bullint. Les matèries primeres es trituren i s'aboquen amb aigua bullint. Tapeu el recipient amb una tapa i poseu-ho a foc lent durant 6-8 minuts. Quan el líquid s'hagi refredat lleugerament, filtra'l i beu 100 g abans dels àpats 3-4 vegades al dia.
- Té de fulla. 1 cullerada. l. matèries primeres abocar 1 cullerada. aigua bullint Les tiges i les fulles contenen més substàncies actives, així que afegiu 2 cullerades a un got d'aigua bullida. l. fulles de te i beure abans de menjar.
- Arrels. 1 cullerada. l. afegir arrels picades a l'aigua i bullir durant 10 minuts.Abans dels àpats per 1 cullerada. afegir 1 cullerada. l. fulles de te i beure 30 minuts abans dels àpats.
- Mètode senzill d'elaboració de cervesa. Prendre 2-3 cullerades. l. Col·loqueu la col·lecció de te Kuril (fulles, flors, branques, arrels) en una tetera i aboqueu-hi aigua bullint. Poseu-ho a foc lent durant 5 minuts per infusionar. A continuació, beu com un te normal, afegint aigua bullint a la tassa. Podeu endolcir-lo amb sucre o mel.
Com beure te de cinquefoil
El te Kuril es pot beure com a beguda refrescant habitual. Per fer-ho, prepareu 1-2 cullerades en una tetera. l. assecar les matèries primeres i abocar 300 ml d'aigua bullint. Deixar reposar 15 minuts. S'aboca una petita quantitat de fulles de te en una tassa i s'afegeix aigua.
No beu te de cinquefoil massa fort. És desitjable que la beguda tingui un color daurat. El te Kuril, elaborat correctament, té una aroma sorprenent i un gust agradable. Molts amants d'aquesta beguda, a més de la mel, afegeixen bàlsam de llimona o menta.
Com emmagatzemar el te Kuril sec
Abans d'emmagatzemar el te Kuril cru, heu d'assegurar-vos que estigui ben sec. Col·loqueu les matèries primeres en un recipient hermètic. Això ajudarà a evitar la destrucció de branques seques, fulles, flors i rizomes per paràsits, en particular les arnes. En un lloc fosc on la humitat no supera el 40%, el te Kuril es pot emmagatzemar durant 2 anys.
Restriccions i contraindicacions
Com que el te Kuril no està reconegut com a medicament per la medicina oficial, la beguda s'ha de prendre amb precaució. A més d'una reacció al·lèrgica, el te fet de cinquefoil pot causar malalties del cor, dels vasos sanguinis i del sistema digestiu.
El te Kuril no es recomana:
- nens menors de 10 anys;
- amb pressió arterial baixa;
- durant l'embaràs i la lactància;
- amb insuficiència renal;
- per a la malaltia del fetge;
- en cas d'una reacció al·lèrgica i intolerància individual a les substàncies contingudes a la planta.
Si s'observa estrictament la dosi diària de la beguda, no hi haurà efectes secundaris ni danys al cos. Però si apareix una erupció o picor, heu de descartar immediatament el te de cinquefoil.
Abans de començar a utilitzar el te Kuril, heu de consultar al vostre metge. El fet és que durant el tractament amb medicaments no s'ha de beure la beguda sota cap circumstància.
Conclusió
Assecar el te Kuril no és difícil, com es pot veure a l'article. En aquest cas, a la família a l'hivern se li proporcionarà una beguda saludable que contingui calci i potassi, manganès i ferro, magnesi, cobalt i coure. El te Kuril salvarà els familiars de les infeccions víriques i intestinals, així com del desenvolupament de la diabetis.
