Contingut
Les propietats beneficioses del xarop de dent de lleó són molt diverses. Fa temps que s'han utilitzat amb èxit en la medicina popular a molts països. Fer xarop és bastant senzill, però es pot fer de diferents maneres.
Propietats medicinals del xarop de dent de lleó
El xarop de dent de lleó és ric en propietats beneficioses a causa de la seva rica composició química. El valor energètic del producte al final és d'aproximadament 180-200 kcal per 100 g. Per tant, el xarop conté les següents substàncies útils:
- fòsfor, P – necessari per a l'activitat muscular i mental, participa en la majoria de reaccions químiques que es produeixen al cos, d'ell depenen el metabolisme, el creixement cel·lular, l'estat del sistema cardíac, nerviós, esquelètic i altres;
- potassi, K – millora el ritme cardíac, la conducció dels impulsos nerviosos, l'activitat cerebral i també regula la concentració de sals al cos, la qual cosa prevé la formació d'edema;
- calci, Ca – important per al creixement, la salut dental, afecta la coagulació de la sang, assegura la contracció muscular i molt més;
- ferro, Fe – subministra oxigen als músculs i altres òrgans interns, és necessari per al curs normal dels processos metabòlics, ajuda el sistema immunitari a resistir la influència agressiva de l'entorn extern;
- zinc, Zn – assegura nivells normals de testosterona, protegeix contra moltes malalties masculines, dóna suport al funcionament de molts sistemes, inclòs el immunològic, nerviós, millora el metabolisme;
- manganès, Mn – regula el metabolisme dels hidrats de carboni i els greixos, la producció d'insulina, el procés de restauració del teixit (muscular, connectiu), necessari per a la ràpida cicatrització de les ferides;
- àcid ascòrbic,
- tocoferol és una vitamina E antioxidant, soluble en greixos, dóna suport al funcionament de tots els sistemes corporals i combat activament els canvis patològics relacionats amb l'edat;
- vitamines B-grups: donen suport als antecedents emocionals d'una persona, ajuden a combatre l'estrès i la depressió, enforteixen el sistema immunitari, la funció intestinal i els músculs;
- vitamina K – evita el desenvolupament de l'hemorràgia, millora la coagulació de la sang, enforteix els teixits connectius, els ossos i participa en la síntesi de proteïnes;
- vitamina PP – enforteix els vasos sanguinis, participa en la formació de molts enzims i hormones importants (insulina, testosterona, cortisol i altres).
Les propietats beneficioses del xarop de dent de lleó han estat utilitzades per la gent durant segles. Té un efecte curatiu en una gran varietat de direccions. El xarop de dent de lleó és apreciat per la seva capacitat per ajudar a curar i restaurar el fetge. Les substàncies biològicament actives netegen l'òrgan de toxines, regeneren les cèl·lules i afavoreixen una millor descàrrega de la bilis. A més de les propietats colerètiques i de neteja, el xarop de dent de lleó té una sèrie d'altres efectes beneficiosos:
- enforteix el sistema nerviós central;
- millora el to muscular;
- augmenta la gana;
- millora la digestió;
- redueix l'acidesa de l'estómac;
- estimula el metabolisme;
- cura les articulacions;
- restaura la pell.
En la infància, el xarop de dent de lleó és molt útil, ja que conté una rica composició en vitamines i minerals i ajuda a enfortir el sistema immunitari. Facilita el tractament dels refredats i la tos.
Com fer xarop amb flors de dent de lleó
Hi ha moltes receptes per fer xarop de dent de lleó. En qualsevol cas, s'han de presentar 2 ingredients: caps de dent de lleó de color groc brillant i sucre granulat. Tota la resta queda a criteri de qui cuina.
Sense tractament tèrmic
Col·loqueu les flors de dent de lleó amb força en un pot de 3 litres i ruixeu-les amb capes de sucre, que necessitareu uns 1,5 kg. Deixeu-ho reposar fins que surti suc enganxós pel coll del pot. Beure 1 culleradeta. per 50 ml d'aigua tèbia per al dolor al fetge, colelitiasi, còlics hepàtics i intestinals.
Classed'una manera literal
El xarop de dent de lleó també s'anomena mel perquè els dos productes són molt semblants en olor, gust i consistència.
Ingredients:
- inflorescències - 400 peces;
- sucre - 1 kg;
- llimona - 1 unitat;
- aigua 0,5 l;
- àcid cítric - 1 culleradeta.
Esbandiu bé les inflorescències i ompliu-les d'aigua durant un dia perquè les cobreixi completament. A continuació, traieu les flors i afegiu-hi 0,5 litres d'aigua. Bullir a foc mitjà durant 20 minuts. Rentar i picar una llimona, afegir a la paella, així com sucre i àcid cítric.
Bullir durant 10 minuts més i després retirar del foc fins que es refredi. Colar per una gasa i coure a foc lent durant 5 minuts.Abocar en pots estèrils secs i tancar. Prendre 2 cullerades. l. amb l'estómac buit diverses vegades al dia.
Amb l'ús a llarg termini de xarop de dent de lleó, el soroll al cap, els marejos, l'esclerosi desapareixen i la memòria millora. El medicament alleuja els còlics intestinals en nadons i adults. Per fer-ho, n'hi ha prou amb 8-20 gotes de xarop per mig got d'aigua tèbia.
Normes per utilitzar xarop de dent de lleó
Quan utilitzeu xarop de dent de lleó medicinal per menjar, heu de recordar que es tracta d'un producte bastant ric en calories, ja que conté molt sucre. Per tant, és millor afegir la massa dolça al te com a edulcorant. Heu d'assegurar-vos que la beguda no estigui calenta, en cas contrari es perdran moltes vitamines.
Beu tisana endolcida amb xarop de dent de lleó amb l'estómac buit perquè s'absorbeixin totes les substàncies beneficioses. Aleshores, la beguda mostrarà les seves propietats curatives al màxim.
Restriccions i contraindicacions
No hi ha contraindicacions estrictes per prendre medicaments de dent de lleó, però hi ha una sèrie de restriccions o advertències sobre possibles efectes secundaris. La mel dolça es pot donar fins i tot als nens petits; els serà molt útil, especialment durant el període d'hipovitaminosi primaveral. Però tot i així, heu de recordar algunes restriccions quan preneu xarop de dent de lleó:
- gastritis hipoàcida;
- bloqueig dels conductes biliars;
- lesions ulceratives del tracte gastrointestinal;
- tendència a la diarrea;
- diabetis.
Com emmagatzemar el xarop de dent de lleó
Els beneficis i els perjudicis del xarop de dent de lleó depenen en gran mesura de com s'emmagatzema el producte.És poc probable que la medicina malmesa sigui útil a l'hivern. Per tant, perquè es mantingui durant molt de temps, s'ha de preparar amb tractament tèrmic i enrotllar de manera tradicional (com la melmelada normal). També podeu conservar la mel de dent de lleó amb un farciment alcohòlic. Per fer-ho, afegiu una certa quantitat de vodka o alcohol a la solució dolça i deixeu-ho durant 1-3 setmanes.
Si el xarop de dent de lleó es prepara de manera natural, sense l'ús del foc, és millor afegir-hi una mica d'àcid cítric per a una millor conservació. Conservar a la nevera al prestatge superior. El xarop de dent de lleó es pot congelar en gots petits. A l'hivern, treure'l una mica i afegir-lo al te.
Conclusió
Les propietats beneficioses del xarop de dent de lleó són necessàries a qualsevol edat tant per a adults com per a nens. La dolça mel fortificada t'ajudarà a sobreviure a la temporada de refredats, hipovitaminosi i mantenir-te saludable i energètic tot l'hivern.
