Contingut
Les mores són un cultiu d'hort d'origen nord-americà, que també es cultiva amb gust a Rússia. Hi ha prou varietats d'aquesta baia que poden créixer amb seguretat i donar els seus fruits en condicions russes. Per exemple, molts jardiners planten mores Navajo a les seves parcel·les. Considerem les característiques d'aquesta varietat, les seves característiques i les regles del cultiu agrícola.
Història de la selecció
La varietat de mora Navajo té poc més de 20 anys. Va ser criat el 1987 als EUA per científics de la Universitat d'Arkansas juntament amb altres varietats d'aquest cultiu, la característica comuna del qual és l'absència d'espines als brots. El nom de la varietat - Navaho (Navajo) - prové del nom d'un dels pobles indis.Es van triar diverses varietats com a formes parentals: Thornfree, Cherokee, etc. Ara les mores d'aquesta varietat són populars no només a la seva terra natal, sinó també als països europeus i a Rússia.
Descripció del cultiu de baies
Les mores són un subgènere del gènere Raspberry, que té 8 espècies, 2 de les quals s'utilitzen en cultiu cultural. Són subarbustos amb brots flexibles erects o jacents. Les mores es cultiven per les seves baies dolces o agredolces, que en forma i aparença s'assemblen als gerds, però no són de color vermell, sinó de color blau fosc o negre.
Idea general de la varietat
Aquest arbust de móres és potent, amb brots erects alts (fins a 2 m). Són força forts, però poden doblegar-se sota el pes de les baies, de manera que s'han de lligar després d'arribar a una alçada d'1,5 metres o més. Es distingeix per una forta formació de brots, per tant forma molts brots.
A més de la clàssica varietat Navajo, també es coneix l'híbrid Navaho Bigandarly que s'obté d'ella. Aquesta no és una varietat en tota regla amb característiques diferents de la forma original, sinó una forma híbrida. Els autors d'aquesta creació afirmen que la varietat híbrida de mora Navajo produeix brots més alts (fins a 2,7 m) i baies més grans que maduren més ràpidament i tenen un gust de postres. Això s'evidencia amb el nom de l'híbrid, que significa "gran i primerenc".
Baies
Les baies de la varietat de mora Navajo són de forma cònica curta, alineades en mida i forma, i de mida relativament petites (en comparació amb altres varietats d'aquest cultiu). El seu pes és d'entre 4 i 7 g, però aquesta característica es compensa amb la gran quantitat de baies que maduren en una planta.Per exemple, 1 arbust jove adult pot contenir més de 0,5 mil baies.
Les baies de les mores Navajo són de color blau fosc (negre profund en la fase de maduració biològica), brillants i tenen un excel·lent sabor moderadament dolç, que els tastadors puntuen amb 4,9 punts sobre 5, i molts jardiners l'anomenen gairebé un estàndard. Les baies poden conservar les seves qualitats comercials i gustatives durant 5 dies. Les llavors d'aquesta móra són petites, gairebé invisibles, cosa que també es considera un avantatge de la varietat i és apreciada pels amants de la mora. Les baies són denses, de manera que suporten bé el transport.
Característic
La varietat Navajo té qualitats que atreuen a molts jardiners, tant aficionats com professionals. És per això que els jardiners de tot Rússia l'escullen cada cop més per plantar a les seves parcel·les.
Principals avantatges
Les móres Navajo es consideren una varietat sense pretensions que no requereix cures especials. Tolera bé la sequera, pot créixer a gairebé qualsevol sòl (però prefereix marga sorrenca fèrtil i marga), té una bona resistència a les gelades (fins a -20˚C), per tant, a les regions on la temperatura a l'hivern no cau per sota d'aquest indicador, pot créixer sense refugi. A la resta, caldrà cobrir els arbustos. No hi ha espines als brots d'aquesta móra, la qual cosa facilita molt la collita manual.
Període de floració i temps de maduració
La varietat Navajo té un període de maduració tardana i, per tant, comença a florir tard: a la zona central de la Federació Russa, els arbustos llancen flors a la segona quinzena de juny. Les baies maduren, tal com s'indica a les característiques de la varietat, a l'agost o al setembre. Això està influenciat per les condicions meteorològiques d'una estació determinada, l'estat de les plantes i, fins a cert punt, el lloc de plantació (lloc assolellat o semblant al tennis).
Indicadors de rendiment, dates de fructificació
Gràcies a la gran quantitat de baies, el rendiment de mores Navajo és bastant alt i ascendeix a 9 kg per 1 sq. m. La fructificació als arbustos s'allarga i dura de 3 a 4 setmanes.
Àrea d'aplicació de baies
Les mores Navajo es mengen sobretot fresques, però també es poden utilitzar en preparacions casolanes. S'utilitzen per fer compotes, melmelada, conserves, farcits de pastissos al forn i congelats a la nevera.
Resistència a malalties i plagues
S'ha observat que les mores d'aquesta varietat no són propenses a malalties i atacs de plagues, per la qual cosa no cal tractar els arbustos amb pesticides tret que sigui necessari. Això redueix el cost, el temps i l'esforç que dedica el jardiner a cultivar plantes.
Avantatges i inconvenients
La varietat de mores Navaho té moltes qualitats positives, com ara:
- autofertilitat (no es requereixen pol·linitzadors per a la formació d'ovari);
- alta productivitat a causa de la formació abundant de fruits;
- condicions de cultiu poc exigents;
- facilitat de cura (els arbustos amb brots erects són més fàcils de cuidar i més fàcils de podar);
- fàcil accés a les baies durant el procés de recollida a causa de l'absència d'espines i el fet que les baies es troben en grans grups;
- bona conservació de les baies i la seva transportabilitat (malgrat que són sucoses, les baies es mantenen elàstiques i no es filtren durant gairebé una setmana després de la recollida);
- excel·lent gust de postres de mores.
La varietat també té desavantatges. Els que la van cultivar observen que amb una humitat elevada i estius frescos, els rendiments disminueixen; el gust de les baies es veu afectat per la quantitat de calor i radiació lumínica absorbida per les plantes. Un altre desavantatge és la necessitat d'eliminar l'excés de brots que espessixen els arbustos.
Mètodes de reproducció
Les móres Navajo es propaguen per puntes de brots d'arrel i ventoses basals. Això és molt senzill de fer: quan els brots joves arriben a uns 0,6 m, els seus cims es tallen. Després d'això, comencen a créixer nous brots des de les aixelles de les fulles. Ells, juntament amb el brot, són pressionats a terra i enterrats a poca profunditat. A la tardor o la primavera vinent, s'exterren, es tallen d'una planta adulta i es trasplanten a un lloc nou. Quan els brots de l'arrel arriben a una alçada de 0,2 m, s'exterren juntament amb un tros de terra i es trasplanten a nous llits.
Normes d'aterratge
Amb la cura adequada, cada arbust de mores pot créixer i donar fruits amb èxit durant 10-15 anys i on i com es va plantar té una gran influència en això. És per això que plantar i cuidar les mores Navajo a la primavera és de gran importància per a tota la vida posterior de les plantes i la seva productivitat.
Horari recomanat
La millor època per plantar arbustos és la primavera; a les regions del nord també es poden plantar a principis d'estiu. Les mores no es planten a la tardor, ja que les plantes joves no toleren bé l'hivern, especialment les llargues i fredes.
Escollir una ubicació adequada
El lloc per als arbustos es tria perquè sigui assolellat i càlid, però també s'accepta l'ombra parcial. És impossible plantar en un lloc massa ombrejat: les plantes rebran constantment menys llum i calor, cosa que farà que les baies siguin petites i àcids. Podeu col·locar mores en una zona oberta i plana o en petits pendents, prop de tanques, dependències, el més important és que les plantes estiguin protegides de forts vents i corrents d'aire.
Preparació del sòl
Les mores Navajo no tenen requisits especials pel tipus de sòl, però la seva qualitat ha de ser alta. El sòl ha de ser fèrtil, humus, lleuger, solt i airejat.L'acidesa és neutra, és acceptable un lleuger augment. El sòl és preferiblement absorbent d'humitat, però no pantanós: una humitat massa alta està contraindicada per al cultiu; en sòl humit, les arrels de les plantes es poden podrir.
Podeu preparar una parcel·la per a mores a la tardor o a la primavera. Per fer-ho, es neteja de residus vegetals, es desenterra i es fertilitza amb matèria orgànica o adobs minerals. Poc abans de plantar, s'anivella la terra amb un rasclet i es fan forats.
Selecció i preparació de plàntules
Les plàntules de mora Navajo han d'estar sans, sense danys ni signes de malaltia i ben desenvolupades. Han de tenir arrels fortes i brots forts amb fulles verdes (no pàl·lides). Les plantes amb arrels seques o brots de poc creixement no són adequades per a la plantació. Abans de plantar mores, les seves arrels s'humitegen i es col·loquen en una solució d'un estimulador de formació d'arrels, com Kornevin, durant el temps especificat a les instruccions d'ús del fàrmac.
Algorisme i esquema d'aterratge
La distància entre les plantes joves col·locades ha de ser d'almenys 1,5-2 m. Els forats per a elles han de ser voluminosos: almenys 0,6 m de diàmetre i profunditat. Quan planteu, aboqueu 1 galleda d'humus i 2 cullerades a cadascun d'ells. cendra. Els fertilitzants es cobreixen amb una capa de terra per sobre perquè les arrels no els toquin.
Les plàntules de mora Navajo es planten en la següent seqüència:
- Humitejar la terra als forats.
- L'arbust es col·loca al mig i les seves arrels s'adrecen.
- Cobriu-lo amb terra fins als brots de creixement.
- Els brots es tallen amb tisores de podar, deixant 2-3 brots a cadascun.
- La superfície del sòl està coberta amb fenc, serradures o palla i torba no àcida.
A prop de cada arbust es col·loca un suport fort, al qual es lligaran brots llargs.Segona opció: s'instal·len suports al llarg de les vores de la fila i s'estiren entre elles 2-3 fileres de filferro, que suportaran els arbustos.
Cura posterior del cultiu
La tecnologia agrícola per a les mores Navajo sense espines no és gens complicada. Si el planteu correctament, les primeres baies apareixeran als arbustos la temporada vinent i, a partir del quart any, podeu esperar una collita abundant. La tasca principal del jardiner en aquest moment hauria de ser proporcionar a les plantes la quantitat necessària d'humitat i fertilitzants, formar arbustos i preparar-les per a l'hivern.
Principis de creixement
És aconsellable lligar els arbustos d'aquesta móra, encara que no és una varietat alta. Es cultiven en enreixats, però com a alternativa es pot utilitzar una poda especial dels brots principals i laterals de l'arbust.
Activitats necessàries
El cultiu de mores Navajo implica realitzar un conjunt de treballs agrotècnics estàndard: regar, afluixar (o mulching) i desherbar. Rega abundantment els arbustos, sobretot durant el període en què les mores floreixen i donen fruits. Però no cal regar les mores, no poden tolerar un sòl massa humit. Si la superfície ocupada pels conreus és petita, es pot instal·lar un sistema de reg per degoteig al lloc. Distribuirà l'aigua de manera uniforme i l'estalviarà. Després de regar o ploure, el sòl s'afluixa i es desherba males herbes o col·loqueu una capa de mulch al sòl, que el protegeixi de l'assecat ràpid. El reg de recàrrega d'aigua només es realitza si la tardor és seca.
Poda d'arbustos
Les mores Navajo es distingeixen pel fet que produeixen brots forts, per la qual cosa es podan a partir del segon any de vida. A finals de primavera, es tallen les cims dels brots joves que han crescut fins a 1 m.A partir d'això, els brots laterals comencen a créixer, el volum de l'arbust augmenta i la formació de fruits augmenta.
La formació de la mora Navajo continua a la tardor, ja que dóna fruits als brots de l'any passat, que produeixen baies només un any. Per aquest motiu s'han de tallar. Això es fa a la tardor, tallant-los a l'arrel amb tisores de podar. Deixeu 3-4 brots nous, mentre els escurceu.
Preparant-se per a l'hivern
Els arbustos de móres han d'estar coberts per a l'hivern. Per fer-ho, els brots, quan el fullatge cau d'ells, s'eliminen de l'enreixat, es lliguen i es dobleguen a terra. La part superior està coberta amb un material de cobertura: sintètic o vegetal, per exemple, branques d'avet. Sota aquesta protecció, les mores toleren bé el fred hivernal.
Malalties i plagues: mètodes de control i prevenció
Es consideren totes les varietats de mores de selecció americana, a les quals pertany Navajo resistent a plagues i malalties. S'ha establert que fins i tot els pugons i els mosquits biliars s'instal·len als seus arbustos molt poques vegades. Però, tanmateix, aquest cultiu es pot veure afectat per l'aranya i els àcars de la móra, els escarabats del gerd, l'oïdi, la seproriosi i l'antracnosi. Si apareixen insectes o signes de malaltia, les mores s'han de tractar amb insecticides o fungicides adequats.
Conclusió
Les mores de la varietat Navaho es consideren les més modestes i, per tant, són populars entre els jardiners russos. Amb una cura adequada, pot produir excel·lents collites durant molts anys i aportar alegria al propietari.
Ressenyes
Els jardiners que van cultivar aquesta mora deixen els seus comentaris sobre la varietat Navajo.
Vídeo sobre les mores Navajo:
