Contingut
La teranyina blau-grisa és un representant de la família i el gènere del mateix nom. El bolet també s'anomena teranyina blava, teranyina blava i blau aquós. Aquesta espècie és rara.
Descripció de la teranyina blau-grisa
Es tracta d'un bolet gran amb un casquet, una tija i un himenòfor, la carn del qual té una olor desagradable, té un color gris-blau i un gust suau. La superfície de les espores en forma d'ametlla està escampada de berrugues.
Al cos fructífer es poden observar restes de recobriment residual
Descripció de la tapa
Els exemplars joves tenen un casquet hemisfèric, que va adquirint una forma plana i convexa.Quan s'asseca, la superfície es torna fibrosa i viscosa al tacte. Les webworts joves de color blau colom tenen un casquet blavós, que es torna d'ocre clar amb l'edat. El color no canvia a les vores.
L'himenòfor té una estructura de tipus lamel·lar
L'himenòfor està format per elements plans: plaques, que es fusionen a la tija amb l'ajuda d'una osca. En els exemplars joves són blavosos, que aviat es tornen marró fosc.
Descripció de la cama
La teranyina blau coloma té una tija de fins a 4-7 cm d'alçada i de fins a 2,5 cm de gruix Més a prop de la base s'observa un engrossiment tuberós.
La tija del bolet és de color perquè coincideixi amb la tapa
El color de la cama és blavós, la part inferior és de color groc ocre.
Podeu obtenir més informació sobre les característiques del bolet al vídeo:
On i com creix
L'hàbitat de la teranyina blau colom són les regions d'Amèrica del Nord, així com el continent europeu. El miceli s'estén en grups i colònies en boscos mixtes i de fulla ampla, formant una micosi en arbres caducifolis. A Rússia, l'espècie es pot recollir a zones del territori de Primorsky.
El bolet és comestible o no?
Webwort blau-gris no és fàcil de trobar. Aquest bolet rar pertany a les varietats comestibles de la 4a categoria. A l'hora de cuinar, es serveix més sovint fregit, sotmès a ebullició preliminar (25 minuts). Quan s'assequen i en vinagre, els cossos fructífers es tornen negres.
Els dobles i les seves diferències
El bolet té diversos doblers falsos. Això inclou:
- Teranyina anòmala: membre de la mateixa família, no comestible. Té una superfície llisa, seca i sedosa. La seva ombra és de color marró grisenc amb porpra. La cama cilíndrica de color blanquinós-morat arriba a una alçada de 7-10 cm Els bolets s'estenen en forma de petits grups, així com individualment.Més sovint es poden trobar a terra o a la fullaraca. El període de fructificació comença a l'agost i s'allarga fins a finals de setembre. Hàbitat: Noruega, Bulgària, França, Alemanya, així com algunes zones dels EUA.
L'espècie es distingeix pel seu casquet convex, que es converteix en un de pla a mesura que creix.
- Tela d'aranya blanc-morada: classificada com a comestible condicional. Amb l'edat, la forma de la superfície es torna convexa i postrada. Brillant i sedós al tacte, la gorra té un color groc-marró, que s'esvaeix amb el pas del temps fins a blanquejar. La llargada de la cama és de 8-10 cm.La seva part inferior és més relliscosa, amb un color morat. El període de fructificació dura des d'agost fins a finals de setembre. La varietat està molt estesa als boscos caducifolis i de coníferes, creix prop de roures i bedolls en petits grups, prefereix sòls humits. Rarament vist.
La tapa arrodonida en forma de campana arriba als 4-8 cm
Conclusió
L'aranya blau-grisa és un bolet comestible rar comú als boscos de coníferes i caducifolis. Els exemplars es poden distingir pel seu color blavós, que canvia a ocre clar amb l'edat. La varietat té diversos falsos dobles, que es reconeixen fàcilment pel color de la superfície i la forma del tap.
