Contingut
Polypore i chaga són espècies paràsites que creixen als troncs dels arbres. Aquest últim sovint es pot trobar als bedolls, per això va rebre el nom corresponent: bolet de bedoll. Malgrat l'hàbitat similar, aquestes varietats de fongs esquena són sorprenentment diferents no només en aparença, sinó també en propietats.
Què és el chaga
És una espècie de basidiomicets del gènere Inonotus. Chaga és el nom que es dóna només a la forma estèril del bolet de bedoll. A la literatura podeu trobar altres noms de les espècies descrites: polipor bisellat o Inonotus oblique. Podeu trobar aquest basidiomicet no només al bedoll, sinó també a l'auró, l'om, el faig i el vern. Si un arbre té un trencament, danys a l'escorça i hi han entrat espores de l'organisme paràsit Inonotusobliquus, com a resultat d'aquesta infecció es forma chaga.
Uns anys després de la lesió, es forma un cos fructífer de forma irregular al tronc de l'arbre.
Creix al llarg de dècades, a diferència del fong de la escaca, que madura al llarg d'una temporada. Com a resultat, l'inotus bisellat pot arribar a fer fins a 30 cm de diàmetre i fins a 15 cm de gruix.
El color del creixement és negre blavós, la superfície és irregular, coberta de protuberàncies i esquerdes. A la fractura es pot veure que l'interior del cos fructífer és marró fosc i està completament ple de tubs blancs.El creixement d'Inonotus oblique continua durant 20 anys, això condueix a la mort de l'arbre on es va assentar.
Què és tinder
Es tracta d'un gran grup de sapròfits que pertanyen a la secció Basidiomicets. Parasiten la fusta, provocant la mort de la planta. Però, a diferència del chaga, de vegades creixen fongs al sòl.
Podeu trobar-los a zones de parcs, pastures i vores de carreteres.
A diferència de l'Inonotus oblique, els fongs d'esca tenen cossos postrats i sèssils en forma de semicercle, esponja aplanada o peülla gran. La consistència de la seva polpa és dura, llenyosa, surada o esponjosa.
La tija del cos fructífer sovint està absent
Però es coneixen espècies en què aquesta part de l'esporocarpi no s'ha atrofiat.
Aquest grup de basidiomicets es caracteritza per un himenòfor tubular, però alguns representants de l'espècie es distingeixen per una estructura esponjosa. La forma i el pes dels diferents tipus de fongs d'esca són sorprenentment diferents. La mida d'alguns exemplars pot arribar als 1,5 m i el pes de fins a 2-3 kg.
Com distingir el fong tinder del chaga
Chaga, a diferència del fong de la escaca, té una forma irregular en forma de creixement. Aquest organisme fúngic pot assolir mides enormes, infectant gairebé tot el tronc d'un bedoll o un altre tipus d'arbre caducifoli. Els fongs polypores creixen localment, encintant el tronc, creant una forma de semicercle. Pot ser que hi hagi diversos exemplars més d'aquesta espècie a prop.
A la foto del fong chaga i tinder es pot veure que la superfície del fong del bedoll és sempre negra i solta, a diferència del fong de l'esca.
El bolet de bedoll és famós per la seva varietat de colors, segons el tipus, i la seva pell llisa i vellutada.
En temps humit, els fongs de la escaca segreguen gotes d'aigua a la superfície, però l'inotus tallat roman sec
Chaga creix i es desenvolupa a les esquerdes i zones danyades de la fusta; en canvi, el fong de la escaca creix a tot arreu.
La part interna del creixement del bedoll és de color groc brillant, taronja, mentre que la del fong de la escaca és blanca, gris clar, groguenca o crema.
Els llocs on l'inonotus s'adhereix a l'arbre contenen fusta, en canvi, el cos fructífer del fong de l'esca consta només de les seves cèl·lules.
El fong de l'esca és fàcil de separar de l'arbre, a diferència de l'inotus bisellat, que és gairebé impossible d'eliminar sense l'ajuda d'una eina.
Majoritàriament a Sibèria, es talla amb una destral i després es neteja de la resta de fusta.
Hi ha l'opinió que el polipor de bedoll i el chaga són el mateix, però això no és del tot cert. L'Inonotus oblique s'anomena popularment bolet de bedoll, però aquestes espècies tenen moltes diferències. Els recol·lectors de bolets amb experiència al vídeo mostren clarament com distingir el chaga del fong de la escaca:
Aplicació de chaga
Només els creixements que es formen als bedolls es consideren medicinals. Contenen resines, àcid agàric i manganès en grans quantitats. La medicina tradicional suggereix que el chaga pot augmentar la immunitat, millorar el metabolisme i alleujar la síndrome de fatiga crònica, la gastritis i les úlceres.
L'Inonotus bisellat es recull amb finalitats mèdiques a partir de l'agost
Hi ha proves que l'ús de te amb l'addició de basidiomicets secs elimina els tumors cancerosos, però això no s'ha demostrat científicament. El creixement s'elimina de l'arbre amb una destral, s'elimina la part llenyosa lleugera i el bolet es divideix en petites parts. A continuació, les matèries primeres s'assequen a l'aire fresc o en un forn a una temperatura no superior a + 60 ᵒC.
El chaga s'utilitza com a te curatiu. Una petita quantitat de cos de fruita seca i triturada es cou al vapor amb aigua bullint, s'infusiona i es beu com a te.Inonotus bisellat també s'utilitza per preparar banys curatius que netegen la pell.
La indústria farmacèutica produeix suplements dietètics i supositoris que contenen extracte de chaga.
Ús de tinder
Algunes varietats d'aquesta classe també s'utilitzen en medicina popular. Per exemple, el fong de la escaca s'utilitza per tractar el fetge i les malalties del tracte gastrointestinal.
Altres malalties curables amb fongs de la escaca:
- incoagulació de la sang;
- malalties del sistema genitourinari;
- gota;
- insomni;
- l'obesitat.
A diferència d'Inonotus oblique, aquest basidiomicet també s'utilitza a la vida quotidiana. El cos de fructificació sec del sapròfit és útil per encendre estufes i xemeneies. Si calceu foc a un tros de polpa seca i el deixeu ardent, podeu desfer-vos dels insectes molests de l'habitació durant molt de temps.
Conclusió
Polypore i chaga són organismes paràsits que tenen moltes diferències externes. L'única semblança és que destrueixen els arbres on creixen. A diferència del fong de la escaca, inonotus oblique té una estructura llenyosa i creix directament del tronc; és fàcil de reconèixer per la seva estructura solta i el seu color negre. El fong de la escaca està enganxat al costat de la fusta, la seva carn és esponjosa i el seu color i forma són variats. Hi ha moltes diferències entre aquests basidiomicets, per tant, després d'haver estudiat les seves descripcions en detall, és difícil cometre un error en la vostra elecció.
o bevent?