Contingut
L'entoloma recollit és un bolet tòxic, no comestible, molt estès per tot arreu. A les fonts literàries, els representants de la família Entolomov eren anomenats rosats. Només hi ha sinònims científics de l'espècie: Entoloma conferendum, Nolanea conferenda, Nolanea rickenii, Rhodophyllus staurosporus, Rhodophyllus rickenii.
Com és l'Entoloma quan es recull?
Els bolets de mida mitjana no tenen un aspecte atractiu que faci ganes de posar-los en una cistella. Aquests regals forestals en si no són molt alts, per la qual cosa no sempre és possible detectar-los.
Descripció de la tapa
El diàmetre del tap d'Entoloma recollit és de fins a 5 cm.Les seves característiques principals:
- en representants joves de l'espècie, és de forma cònica, amb una vora encaixada;
- en els més grans és obert, quasi pla o convex, amb un petit tubercle;
- la part superior és llisa, al mig hi ha petites escates fibroses;
- el color de la pell és fosc, gris marronós, marró;
- les plaques són freqüents, no toqueu la tija, els joves són blancs, i a poc a poc, a mesura que envelleixen, s'enriqueixen, fins a un color rosa fosc;
- la polpa de l'entoloma recollit està saturada d'humitat.
Descripció de la cama
L'alçada d'una cama fina i cilíndrica és de 2-8 cm, el diàmetre és de 2 a 7 mm. Des de baix, la tija fibrosa s'eixampla lleugerament i es cobreix amb una lleugera pubescència. El color de la superfície és marró-marró, de vegades gris fosc. No hi ha cap anell.
El bolet és comestible o no?
L'entoloma quan es recull és no comestible i verinós. Aquests exemplars no són adequats per a l'alimentació.
Símptomes d'intoxicació, primers auxilis
Quan es consumeix una espècie tòxica recollida per Entoloma, els primers signes d'intoxicació es noten en 1,5 hores. La condició empitjora després d'unes hores:
- el pacient està malalt;
- el procés inflamatori afecta la febre i el còlic greu a l'abdomen;
- moviments intestinals freqüents;
- les mans i els peus es refreden;
- el pols és difícil de palpar.
Cal beure molts líquids, utilitzar enterosorbents, rentat gàstric i un ènema si no hi ha moviments intestinals. Si hi ha un deteriorament notable de l'estat del pacient, el pacient és enviat immediatament a un centre mèdic. La pèrdua de temps amb símptomes clars d'enverinament després de menjar productes forestals amenaça no només la mala salut, sinó, de vegades, fins i tot la mort.
On i com creix
L'entoloma verinós es troba a totes les zones del continent europeu. L'espècie viu en sòls pobres, a les terres baixes, fins i tot als vessants de les muntanyes. Apareix des de mitjans d'estiu fins a finals de setembre.
Els dobles i les seves diferències
L'Entoloma collit no té homòlegs comestibles. Hi ha una lleugera similitud amb l'Entoloma triturat, igualment verinós, que és de mida més gran.
Conclusió
L'entoloma recollit només per error es pot trobar entre els bons bolets. Cal una atenció especial a l'hora de recollir diferents espècies de la família dels entolomes. És millor prendre només exemplars coneguts.
