Contingut
Hebeloma radicosum és un membre del gènere Hebeloma de la família Strophariaceae.El bolet també es coneix popularment com a Hebeloma radicosum, d'arrel i d'arrel. Es considera un dels representants més bells del món dels bolets. Va rebre el seu nom per la seva llarga arrel, la mida de la qual de vegades és igual a la meitat de la longitud de la tija. Aquesta característica fa que sigui fàcilment reconeixible fins i tot per als boletaires sense experiència.
El bolet té una arrel llarga
Com és l'hebeloma arrel?
L'arrel d'hebeloma és un gran bolet carnós. La tapa és gran, d'uns 7-15 cm de diàmetre. Coberta d'escates de color marró vermellós que no es pelen.La forma convexa característica del tap no canvia a mesura que el bolet creix i es manté fins a l'edat adulta. El color és marró gris, més fosc al centre, una mica més clar a les vores. En el fons d'escates, el color de les quals és molt més fosc que el color principal de la gorra, el bolet sembla "pockmarked".
La superfície de la tapa és majoritàriament relliscosa. S'asseca una mica durant els períodes secs, deixant només una brillantor brillant. En exemplars joves, les restes de l'espata poden penjar per les vores de la tapa. La polpa és blanca, espessa, densa, carnosa, amb un sabor amarg pronunciat i una aroma d'ametlla força forta.
Les plaques són freqüents amb himenòfores, primes, lliures o mig creixents, quan són joves són de color gris clar, quan són grans són d'argila marró. Les espores són de mida mitjana, de forma ovalada, amb una superfície plegada. El color de la pols és groc-marró.
La tija de l'arrel hebeloma és força llarga: 10-20 cm, eixamplant cap a la base. De color gris clar, amb escates fosques que baixen a la base a mesura que creixen.
La cama és sovint corbada, semblant a un fus
On creix l'arrel d'hebeloma?
L'arrel d'hebeloma es distribueix principalment a les regions del nord amb climes temperats, però és força rara. Creix en una varietat de plantacions forestals, caducifolis o mixtes. Creix arreu en grups grans i notables. Formen micorizes amb arbres caducifolis. Molt sovint, l'arrelament de l'hebeloma agrada als llocs amb terra vegetal danyada: forats, sèquies, vores de carreteres i camins, zones properes a caus de rosegadors.
La fructificació dura d'agost a octubre i s'atura amb els primers canvis de temperatura. L'aparició dels bolets depèn de les condicions meteorològiques.De vegades poden fins i tot no tenir temporada de bolets.
És possible menjar arrel d'hebeloma?
L'arrel d'hebeloma pertany a la categoria de bolets condicionament comestibles, de poc valor en termes culinaris. Pertany a la categoria 4 de valor nutricional. La polpa té una olor específica i un gust més aviat amarg. És impossible desfer-se de l'amargor amb qualsevol mètode de processament, de manera que sovint no es menja el bolet.
Conclusió
L'arrel d'hebeloma és un bolet visualment atractiu, però amb un gust molt baix, cosa que el fa no comestible. El brot d'arrel característic és una característica distintiva que fa que sigui bastant fàcil reconèixer l'hebeloma rhizomata. Sense una confiança total, no hauríeu de recollir i menjar bolets. Tots els altres hebelomes semblants exteriorment són verinosos i poden provocar intoxicació.
