Contingut
El bolet battarrea phalloides (Battarrea phalloides) és un bolet rar que pertany a la família de les Agaricaceae, gènere Battarrea. Pertany a les relíquies del període Cretaci. Considerat comú, però força rar. A partir del seu aspecte similar en l'etapa d'ou, anteriorment es va identificar com a pertanyent al gènere Raincoat. Un exemplar jove en el període d'endoperidi encara no trencat és semblant als bolets de casquet.
On creix Battarrea veskovica?
La battarrea es considera una espècie força rara per les característiques del sòl on creix. Inclou al Llibre Vermell de les regions de Rostov i Volgograd.
La seva àrea de distribució es troba als països d'Àsia Central (Kirguizistan, Uzbekistan, Kazakhstan, Mongòlia), però al territori de la Federació Russa es pot trobar a les regions d'Arkhangelsk, Volgograd, Novosibirsk, Minusinsk, així com al Caucas i les repúbliques d'Altai. A més, el bolet és comú a països com:
- Anglaterra;
- Alemanya;
- Ucraïna;
- Polònia;
- Algèria;
- Tunísia;
- Israel.
I també en alguns estats d'Amèrica del Nord i del Sud, fins i tot al desert del Sàhara.
Prefereix sòls secs d'arena-argila. Habitualment viu en zones semidesèrtiques, estepes desèrtiques, margues i rarament en deserts sorrencs.
Creix en petits grups, on només hi ha alguns cossos fructífers a prop. La micoriza no es forma amb les arrels dels arbres a causa del fet que els arbres no creixen al seu hàbitat.
Fruites dues vegades l'any:
- a la primavera - de març a maig;
- a la tardor - de setembre a octubre.
Com és Battarrea Veselkova?
El bolet jove Battarreya veskovica té un cos fructífer esfèric o ovoide de fins a 5 cm de longitud transversal, situat sota terra. A mesura que creix, el casquet es diferencia, la tija es desenvolupa i el bolet madur arriba als 17-20 cm de llarg.
L'exoperidi de battarrea veselkova és bastant gruixut, de dues capes. La capa superior té una superfície coriosa, la capa interior és més llisa. A mesura que creix, la part exterior s'esquerda, formant una volva en forma de bol a la part inferior prop de la tija. L'endoperidi és blanc i de forma esfèrica. Al llarg de la línia circular apareixen algun tipus de buits.La part hemisfèrica superior, separada, sobre la qual es troba la gleba, roman a la tija. Les pròpies espores romanen descobertes, cosa que permet que el vent les escampin fàcilment.
La carn tallada del tap té fibres transparents i una gran quantitat de massa d'espores. A causa del moviment de les fibres (capil·licia) sota la influència del vent i dels canvis en la humitat de l'aire, les espores es dispersen. En battarrea madura, la polpa es torna pols i roman en aquest estat durant molt de temps.
Al microscopi, les espores són esfèriques o lleugerament angulars, sovint amb una protuberància acanalada. La seva closca és de tres capes, on la capa exterior és incolora, finament verrugosa, la segona és marró i la darrera també és transparent i incolora. La pols d'espores en si és de color fosc, rovellat o marró.
La tija d'un exemplar jove gairebé no es nota; en un bolet madur està totalment desenvolupada. A la base i sota el casquet està estret, al mig està més inflat. Amb menys freqüència, la seva forma pot ser cilíndrica. La superfície està coberta d'escates groguenques o marrons. La tija pot arribar als 15-20 cm d'alçada, i només 1-3 cm de gruix L'interior és buit i amb un ram d'hifes lluents, blanques, sedoses, paral·leles. La polpa és fibrosa i llenyosa.
En l'etapa embrionària, Battarrea veselkova s'assembla a alguns representants de Puffballs, és a dir, el prat i el marró, que es classifiquen com a comestibles condicionals. Va ser precisament per aquesta similitud que inicialment va ser assignada a aquest gènere.
És possible menjar Battarrea veskovica?
Battarrea vesella es classifica com a no comestible; a causa del seu cos fructífer dur i llenyós, no es menja.
En fase d'ou, la Battarrea velar encara es pot utilitzar per preparar alguns plats. Però com que el bolet és força rar i només creix en determinades condicions, és molt difícil trobar exemplars joves. No tenen un valor nutricional especial. La qualitat gastronòmica és molt baixa, i l'olor és força desagradable, que recorda a un bolet de gos.
Battarrea veselica no acumula substàncies tòxiques, per la qual cosa no aporta gaire dany als humans, ni cap benefici.
Conclusió
Battarrea velar té un aspecte inusual i pot assolir altures importants. És gràcies a la llarga tija, que porta la gleba esporadora a una alçada més significativa sobre la superfície de la terra, que Battarrea té un alt grau de dispersió de pols d'espores als espais oberts dels semideserts i estepes.
