Contingut
La magnífica bellesa del bosc ha gaudit d'una popularitat merescuda durant uns dos segles. La pera es distingeix pels seus meravellosos fruits, alt rendiment, resistència a l'hivern i durabilitat. A les regions del sud del nostre país, aquesta varietat de postres de principis de tardor es conrea gairebé a tot arreu. La pera Forest Beauty prové de Bèlgica. Es va estendre molt àmpliament. A la primavera, la seva copa piramidal àmplia i potent agrada amb una floració exuberant, i a l'estiu dóna peres d'aspecte perfecte, dolces i sucoses.
Descripció de la varietat
Estructura de l'arbre
Aquest arbre de creixement ràpid peres amb una capçada estesa i poc frondosa, de mida mitjana, de fins a 5 metres d'alçada. Escorça grisa aspra. Les branques estan lleugerament caigudes. Els brots rectes i forts estan coberts d'escorça fosca amb un tint vermellós i poden tenir una lleugera corba. S'hi noten llenties de mida mitjana.
Fulles mitjanes o fins i tot petites, ovades i punxegudes: allargades, llises, sense pèl. Les vores de les fulles estan finament serrades. Els pecíols són prims i llargs. Els petits brots de fulles són afilats, amb un to platejat.
Les flors també són petites, blanques, amb matisos rosats, i una copa mig oberta.Les inflorescències són variades: simples i grupals, 6-10 flors. La tija és forta, curta, gruixuda als dos extrems i pot ser lleugerament corbada.
Característiques físiques dels fruits
Els fruits convexos de mida mitjana de la pera Forest Beauty tenen una forma ovoide truncada característica. L'embut de la fruita és petit i estret. El pes habitual d'aquestes fruites atractives és de 120 a 150 g. Al sud, a les zones amb sòls rics, hi ha fruits rècord: 250 i fins i tot 300 g.
Les peres fragants tenen una pell rugosa, densa, però prima. Els fruits verds són de color groc verdós. En plena fase de maduració, els fruits són de color groc daurat, des del costat del sol, amb un rubor brillant, que de vegades cobreix tot el costat de la pera, de dalt a baix. La pell es distingeix per molts punts subsuperficials grisencs i petites taques marrons.
A la part mitjana del fruit hi ha una cambra de llavors amb grans grans de color marró clar o fosc amb una punta afilada.
Indicadors de qualitat de fruites
La polpa de la fruita de la pera Forest Beauty és de color groc clar, sucosa, amb una aroma rica.
- Té una consistència delicada, lleugerament greixosa, de fusió;
- El fruit de la pera té un gust molt agradable: dolç, amb una acidesa poc perceptible, adequada;
- 100 g de pera d'aquesta varietat conté 47 calories, 8-10 g de sucre, 13,8 g de matèria seca;
- Les fruites contenen moltes vitamines del grup B, macro i microelements valuosos necessaris per a la salut. Contingut de potassi - 155 mg, calci - 19 mg, fòsfor - 16 mg, magnesi - 12 mg, fluor - 10 mg. També hi ha ferro, zinc, iode i seleni.
Característiques de la varietat
Aquesta pera és un autèntic regal de la natura, si realment s'acaba de descobrir al bosc flamenc. Tot i que hi ha informació que l'arbre, tanmateix, va ser criat al segle XVIII a la mateixa zona. Aquesta varietat de pera té qualitats sorprenents.
- Una propietat notable de la fusta i les flors de la pera Forest Beauty és la seva sorprenent insensibilitat i resistència a les gelades matinals d'abril o maig. Aquesta varietat de peres també manté el lideratge en tolerabilitat a les gelades d'hivern de 50 graus;
- Durant els vuit primers anys, una perera d'aquesta varietat creix amb més intensitat;
- La maduració de la fruita es produeix a l'agost, el moment depèn de les condicions climàtiques;
- És preferible menjar les fruites fresques, encara que també es poden utilitzar per a compotes (amb l'addició d'altres fruites per a un gust més pronunciat).
Com aconseguir majors rendiments
- Els fruits s'obtenen 7-8 anys després de la sembra, si el portaempelt és una perera forestal. Una plàntula amb empelt de codony comença a donar els seus fruits 3 anys abans;
- Particularment productives són aquelles branques que tenen 4 anys;
- Aquesta pera és parcialment autofèrtil: el 75-80% dels ovaris es produeixen durant l'autopol·linització. És millor plantar amb prudència un arbre d'aquesta varietat a prop, com ara Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, El favorit de Clapp, Vera Hardy, Josefina de Mecheln;
- La fructificació d'un arbre d'aquesta varietat és anual, però hi ha una periodicitat de rendiment cada dos anys. En termes quantitatius, això s'expressa de la següent manera: 50-100 kg de fruits d'un arbre jove (fins a 20 anys); Un arbre de 25-30 anys produeix 50-80 kg més; un arbre a partir dels 40 anys arriba a una collita de 200 quilos. A Crimea, s'obtenen fins a 400 kg d'arbres individuals.
Avantatges i inconvenients
La varietat de pera Lesnaya Krasavitsa té molts avantatges reconeguts, que es confirma amb l'amor constant dels jardiners per ella:
- Fruites excepcionalment saboroses;
- Òbvia resistència a les gelades i la sequera;
- L'arbre és poc exigent per a la cura i el sòl;
- Excel·lent rendiment.
La reina dels jardins, la pera Forest Beauty també té una característica negativa.
- L'arbre està predisposat a una ràpida sobremaduració dels fruits, que després cauen;
- Susceptible a la crosta;
- Els fruits madurs no duren gaire.
Fer créixer un arbre
La perera Forest Beauty estarà còmode en una zona amb accés lliure al flux d'aire i bona llum solar. Les peres es planten a la primavera o a la tardor.
Subtileses de l'aterratge
És millor prendre una perera de dos anys, Forest Beauty. En una setmana es prepara un forat per a les plàntules.
- Cavar un forat de 80–100 cm de profunditat i 80–90 cm d'ample;
- El sòl excavat es barreja amb humus i sorra: 20 kg cadascun, s'afegeixen 100 g de sulfat de potassi i 200 g de superfosfat;
- La mescla s'aboca en un forat i s'omple amb una solució que s'ha infusionat durant una setmana: 600 g de farina de dolomita per 30 litres d'aigua;
- Es col·loca un arbre al costat de la clavilla instal·lada al centre del forat, redreçant les arrels;
- Quan ruixeu la plàntula amb terra, heu de col·locar el coll de l'arrel a 5-6 cm per sobre del terra;
- L'arbre està lligat a una clavilla i s'aboquen dues galledes d'aigua al voltant del centre del forat;
- El cercle al voltant del tronc està cobert amb terra sec o serradures petites.
Reg i adobació
Per regar una plàntula a la vegada, es necessiten almenys 10 litres d'aigua. A l'estiu, les plàntules es regeixen un cop per setmana amb 30-40 litres. Els arbres madurs reben abundantment reg quatre vegades l'any:
- Abans de la floració;
- En descartar l'excés d'ovaris;
- Durant els períodes secs durant la maduració;
- A l'octubre, s'apliquen 80-90 litres d'aigua als arbres madurs.
Les pereres Forest Beauty de dos anys s'alimenten depenent del sòl:
- Cada any - a la sorra;
- Després de 2-3 anys en xernozem o terra argilosa;
- A la primavera, s'afegeix humus: dos quilograms per metre quadrat;
- A la tardor, fertilitza 1 metre quadrat. m composició mineral: cendres de fusta - 650 g, urea - 15 g, nitrat d'amoni - 20 g, superfosfat - 50 g.
Formació de la corona
Alguns jardiners afirmen que la perera Forest Beauty tolera dolorosament la poda. Però cal regular el creixement de l'arbre i el rendiment després de la poda augmentarà constantment.
- El segon any a la primavera, els brots principals s'escurcen en un terç;
- A la tardor, talleu les branques malaltes o danyades;
- Després de tres anys, l'arbre fruiter es rejoveneix: s'eliminen les branques seques que engrossixen la capçada.
Els talls s'han de tractar amb vernís de jardí.
Blanqueig - preparació a l'hivern
Una plàntula de pera no s'embolica per a l'hivern, però es té cura de protegir la tija dels ratolins o llebres. L'arbre es pot embolicar amb coses antigues de niló o blanquejar a l'octubre, a una temperatura de +50 Amb una composició especial. La solució emblanquinada s'infusiona durant tres hores: aigua - 8 litres, sulfat de coure - 200 g, calç i mullein - 1 kg cadascun.
Malalties i plagues de la pera
- La crosta, l'oïdi i l'òxid afecten els fruits i els arbres de la varietat de pera Forest Beauty.Per a la prevenció a la primavera, els arbres es ruixen amb oxiclorur de coure - una solució al 0,5%: quan s'obren els brots i després de la floració;
- Darrerament, s'ha estès una nova malaltia: el foc macrós, quan les fulles es tornen marrons i seques a la primavera. Si mostra signes durant el període de floració, els arbres es ruixen cinc vegades amb una barreja de Bordeus o una solució d'estreptomicina;
- Per a la crosta a la tardor, utilitzeu una barreja de Bordeus a l'1%;
- Els preparats "Hom" i "Oxychom" ajuden l'arbre a combatre la podridura de la fruita i la citosporosi.
Aquesta varietat de pera no renuncia a la seva posició. Amb el seu material s'han desenvolupat més de 30 varietats noves de peres.
