Contingut
Les peres són un dels arbres fruiters preferits de gairebé tots els jardiners. La diversitat varietal és senzillament sorprenent. La bergamota és una de les varietats preferides per l'excel·lent sabor de la fruita i les seves nombroses subespècies.
Els fruits d'aquesta varietat es distingeixen per la seva forma lleugerament aplanada. Els estiuejants estimen la bergamota per la seva adaptabilitat a diferents condicions de creixement i la seva gran resistència als canvis de temperatura i humitat.
Varietats de pera
Les preferències dels jardiners es poden determinar aproximadament per regió. A les regions del sud, la bergamota de tardor es cultiva més sovint. A l'oest els agrada plantar bergamota a Moscou i en memòria del príncep Trubetskoy.
Bergamota de Moscou
Els arbres d'aquesta varietat formen una corona neta amb un volum mitjà de fullatge. La pera creix d'alçada mitjana i tendeix a produir nombrosos brots. Les fulles ovalades allargades són de mida mitjana i tenen vores dentades.
Les peres aplanades i rodones amb un to verdós (com a la foto) tenen un gust agradable. La polpa és sucosa, de densitat mitjana. La dolçor de la fruita es suavitza amb una lleugera acidesa. Si els fruits d'aquesta varietat s'emmagatzemen durant molt de temps, el gust adquireix propietats astringents i augmenta l'aciditat.
La varietat de bergamota de Moscou produeix la seva primera collita decent després de 4 anys i es recullen aproximadament 20 kg de fruita d'un tronc.
Bergamota Tardor
La varietat ha estat popular entre els jardiners durant molt de temps. Els arbres creixen d'alçada mitjana, la capçada està formada de tipus piramidal i té branques curtes i gruixudes, lleugerament pubescents. La forma de les fulles és oblonga i punxeguda. Els fruits madurs de la varietat Bergamota Tardor arriben a un pes de 80 g i tenen polpa solta, es poden emmagatzemar unes tres setmanes. La resistència a les gelades és un dels avantatges importants de la varietat Osenniy.
Els fruits d'aquesta varietat maduren amb una forma rodona mitjana (foto). La pell de la pera és de color verd groguenc, amb petits punts. Al costat assolellat de la fruita, pot aparèixer rubor. La polpa té una consistència fluixa i un gust de vi dolç.
Qualitats negatives d'aquesta varietat de bergamota: susceptibilitat a la malaltia (afectada més sovint per la crosta), baix rendiment. Per tant, hi ha ressenyes poc afavorides sobre la varietat.
Nou moscada Bergamota
Característiques d'aquesta varietat de pera: els arbres amb branques gruixudes creixen bastant alts i la capçada pot tenir uns 12 m de diàmetre. El moscatell de bergamota és una varietat prolífica; es poden collir aproximadament 250 kg de fruita per temporada. Cal destacar que aquesta varietat de peres dóna bons fruits fins i tot als 60 anys.
Els fruits comencen a cantar a l'agost; els fruits són de color groguenc amb taques i creixen de forma oblonga. La carn cremosa i sucosa té un gust agradable.
Bergamota en memòria del príncep Trubetskoy
L'arbre es caracteritza per la formació d'una densa capçada. Les fulles creixen de forma oblonga. Els arbres de quatre anys ja donen una bona collita, i la pera dóna fruits anualment o cada dos estacions.
Els fruits amb forma àmplia de pera destaquen en tons grocs verdosos. Es distingeixen per una polpa sucosa i de densitat mitjana. Els fruits de la varietat Bergamota poden pesar aproximadament 190 g i es guarden perfectament fins a la primavera si es compleixen les condicions adequades.
Una característica distintiva d'aquesta varietat de pera és la seva poca pretensió i resistència a les malalties (especialment les fúngiques). Aquesta varietat de bergamota arrela bé a qualsevol sòl i es desenvolupa bé en diferents condicions meteorològiques. Molt resistent a les gelades. La collita comença a madurar al setembre.
Plantació de plàntules
Quan escolliu un lloc per plantar peres de bergamota, heu de donar preferència a zones elevades i ben il·luminades. Els margues o els chernozems són preferibles entre els sòls.
Etapes de plantació
- El forat per a la plàntula es prepara amb antelació. Els paràmetres es seleccionen pel seu sistema radicular, però tenen almenys 40-50 cm de profunditat i 70-85 cm de diàmetre.
- Per fertilitzar prèviament el sòl, s'excava un forat una mica més profund i s'aboquen 2-3 galledes de terra fèrtil al fons (el sòl es barreja amb torba, humus, podeu afegir superfosfat i cendra).
- S'ha de posar una clavilla al centre per lligar el tronc. En cas contrari, la pera bergamota es pot deformar.
- La plàntula es col·loca al forat, les arrels s'adrecen amb cura i el forat s'omple.En aquesta etapa, és important evitar l'aprofundiment excessiu perquè el collar de l'arrel no s'enterra.
El moment adequat per plantar peres de bergamota és: a la primavera, els últims dies d'abril, i a la tardor, fins al 15 d'octubre.
Poda d'arbres
Es realitza una operació similar per tal de regular el creixement i la il·luminació de la corona, eliminar les branques velles i seques i augmentar la productivitat.
Hi ha dos mètodes per podar les peres de bergamota.
- La retallada de branques consisteix a tallar les parts superiors de les branques i els creixements anuals. Gràcies a aquest mètode, s'atura el "estirar" de l'arbre cap amunt i s'estimula el creixement horitzontal de les branques.
- L'aprimament pretén eliminar les branques de creixement a la seva mateixa base. Gràcies a aquest mètode, és més fàcil que la llum solar entri a la corona i millora l'intercanvi d'aire. Aquestes mesures comporten un augment de les propietats protectores de la varietat de pera bergamota i un augment del seu rendiment.
Per a la poda a la primavera, es selecciona un període en què han acabat les gelades severes, però la temporada de creixement encara no ha començat. L'objectiu principal és eliminar les branques que creixen dins de la corona.
La part superior de les plàntules d'un any s'escurça perquè en el futur la corona de la bergamota no s'enfosqui i les branques inferiors creixin.
La temporada següent, l'esquelet de la corona ja està format: el conductor central es talla a un quart de la seva longitud.
A l'hora de podar peres joves de bergamota, no us heu de deixar portar, ja que això pot provocar una fructificació posterior.
A les peres velles, els brots s'escurcen a la meitat o dos terços de la seva longitud. Gràcies a això, els arbres rejoveneixen.
Reg i adobació
La varietat bergamota és bastant tolerant als períodes secs.Depenent de la regió, els requisits de reg poden variar.
Però les plàntules necessiten especialment la humitat del sòl durant els primers anys. Per tant, durant els períodes secs, es recomana regar la pera bergamota 3-4 vegades per temporada a raó de dos o tres galledes per cada arbre.
En els anys següents, el nombre de regs es redueix, però el volum augmenta (aproximadament una vegada i mitja o dues vegades).
La regla bàsica del reg: no aboqui aigua al coll de l'arrel. El millor és formar un solc anell al voltant de la pera bergamota. Les arrels no s'han d'exposar, però si això passa, les arrels s'han de cobrir amb terra humida. Es creu que amb un reg complet, el sòl s'ha d'humitejar fins a la profunditat de les arrels actives, aproximadament 55-65 cm.
En humitejar, cal tenir en compte la composició del sòl: en sòls sorrencs, les peres es regeixen en petites porcions, però sovint. I per a sòls argilosos pesats, es recomana un reg rar però abundant.
A principis de primavera, les peres de bergamota es fertilitzen per garantir una collita abundant i de gran qualitat. Es recomana utilitzar adobs nitrogenats, que s'afegeixen al sòl en afluixar.
A la tardor, els additius de potassi i fòsfor formen la base de la fertilització. S'introdueixen al sòl a una profunditat d'aproximadament 40-50 cm en cercle al voltant d'una pera bergamota.
Preparant peres per a l'hivern
Els treballs preparatoris solen començar amb la neteja de la zona al voltant de l'arbre. Es recullen les fulles caigudes i la carronya de les branques i s'eliminen els fruits secs. També s'elimina el mulch vell.És aconsellable cremar totes aquestes escombraries.
Les branques seques i malaltes s'eliminen de l'arbre. Tota la corona i el tronc estan ruixats des de la crosta. Podeu utilitzar una solució d'urea al 5% per a això. Els creixements també s'eliminen del tronc.
Per protegir el tronc de la bergamota dels rosegadors (llebres, ratolins), l'arbre s'embolica amb material protector. Per a aquests propòsits, la fusta normal d'arpillera i d'avet és adequada.
Malalties i plagues
S'ha de controlar l'estat de l'arbre durant tota la temporada. Hi ha diverses malalties més comunes.
La crosta afecta gairebé tot l'arbre (fullatge, fruits, brots, flors). La malaltia apareix en forma de taques marrons. Les condicions favorables per a la seva aparició són les pluges prolongades i les baixes temperatures. La proximitat d'altres peres bergamota també contribueix a la propagació de malalties. Les principals mesures preventives són la ruixada primaveral de peres amb una barreja de Bordeus i una solució d'urea al 7%. A més, cal tractar no només l'arbre, sinó també el sòl al voltant del tronc. A la tardor, totes les fulles caigudes es recullen i es cremen amb cura.
L'oïdi és una malaltia fúngica que afecta les fulles dels brots joves. La malaltia provoca la pèrdua de fulles. El clima càlid i sec contribueix a la propagació de la malaltia. I, en conseqüència, les mesures de control inclouen el reg regular i l'eliminació de les branques danyades. Els agents químics inclouen ruixar la corona amb una solució de sofre col·loïdal.
Els pugons verds es consideren la principal plaga de les peres bergamota. L'insecte xucla el suc de les fulles, la qual cosa ajuda a aturar el desenvolupament dels brots.Com a mitjà de control, s'utilitzen preparats especials que s'espercen als arbres. A més, s'aconsella dur a terme el procediment tres vegades: la vigília de la floració dels brots (s'utilitza Kinmiks), abans de la floració (s'utilitza Agravertin) i quan apareix l'ovari (l'arbre es tracta amb Iskra).
La pera bergamota es pot considerar una autèntica decoració de jardins. Aquesta varietat és comuna a Europa i als països de la CEI. Aquesta popularitat merescuda s'explica per la poca pretensió i l'alt rendiment de la varietat.
