Contingut
Descripció de la varietat peres Elena correspon plenament a l'aspecte real de l'arbre fruiter. La varietat es va desenvolupar fa més de mig segle i fa poc que es va començar a estendre entre jardiners i agrònoms professionals. La pera és famosa pel seu contingut nutricional i la seva atractiva presentació. Durant el procés de creixement, les fruites grans i sucoses s'utilitzen amb finalitats comercials.
Descripció de la pera Elena
El 1960, al territori d'Armènia, el criador P. Karatyan va introduir una nova varietat de pera, Elena. En el procés d'encreuament, es van utilitzar les varietats d'arbres fruiters Forest Beauty i Bere Michurina Zimnaya. Com a resultat, es va desenvolupar la varietat Elena, que es pot conrear a qualsevol part de Rússia.
La varietat d'arbres fruiters resistents a l'hivern està inclosa al Registre estatal des de 1990. Ara les peres es cultiven a Armènia, a les regions central i meridional del país i a les regions més fredes de Rússia. Els jardiners consideren que aquesta varietat és una varietat de postres, ja que l'arbre arriba a una alçada de 3 m i els fruits maduren sucosos i grans. El petit creixement de l'arbre permet collir-lo sense posar en perill la salut.
La capçada de la pera és de forma piramidal amb branques escasses i flexibles. El fullatge és gran, amb una brillantor verd brillant. El procés de floració dura fins a 10 dies des de finals de maig fins a juny. Les flors estan disposades de forma compacta i s'autopol·linitza. Els primers fruits apareixen al cap de 7 anys des del moment en què es planta la plàntula a terra.
Característiques de la fruita
Els fruits de la varietat Elena són sempre grans, uniformes i en forma de pera, i maduren a finals de setembre. Hi ha una superfície irregular, la pell és suau i tendra al tacte, de vegades enganxosa. El pes mitjà de la fruita arriba als 200 g. Els fruits verds són de color verd groguenc, els totalment madurs són de color groc brillant amb una aroma agradable. Es veuen punts subcutani grisos, la tija és escurçada i lleugerament corbada.
La polpa és blanca com la neu quan es talla, grassa i sucosa. Puntuació de tast: 4,7 punts en una escala de cinc punts, es nota una acidesa característica i un regust dolç. Les fruites es consumeixen fresques i sovint es preparen per a l'hivern. Els fruits de la varietat Elena contenen:
- àcid - 0,2%;
- sucre - 12,2%;
- fibra i vitamina C - 7,4 mg.
Pros i contres de la varietat Elena
Els desavantatges de les peres són pocs:
- la fruita massa madura cau ràpidament;
- amb una gran quantitat de collita, els fruits creixen en diferents formes;
- resistència mitjana a l'hivern.
En cas contrari, la varietat Elena té aspectes més positius:
- fruites sucoses i nutritives;
- resistència a les gelades i les gelades de primavera;
- alta fertilitat;
- presentació atractiva;
- maduració tardana;
- llarga vida útil de les fruites;
- alta resistència a malalties i plagues.
Les fruites de pera són adequades per al transport, però només a distàncies curtes.La pera té una resistència mitjana a la sequera; els fruits tenen una finalitat universal per al consum.
Condicions òptimes de creixement
L'arbre fruiter creix bé en sòl negre a qualsevol regió de Rússia. El clima ha de ser moderadament humit. La pera Elena no tolera bé la sequera, però per a un creixement intensiu i una bona maduració de la fruita requereix abundant llum solar. Alguns jardiners conreen peres en hivernacles de vidre, però l'arbre creix fins a 2,5 m. A la foto presentada, la varietat de pera Elena està madura:
En condicions de creixement òptimes, la collita de fruita dura fins a 10 dies. Per plantar, trieu el costat assolellat del lloc amb una tanca. L'aigua subterrània ha d'estar a una profunditat de 3-4 m de les arrels de l'arbre. El millor moment de plantació de plàntules és de març a finals d'abril. Durant aquest període, la plàntula s'acostuma als canvis de clima i temperatura, i les arrels es tornen més fortes. El sòl ha de tenir una acidesa baixa.
Plantar i cuidar la pera Elena
El temps per plantar la varietat de pera Elena depèn en gran mesura de les condicions climàtiques de la regió de plantació. A la part sud del país és millor plantar a la primavera, quan floreixen els primers brots. A la regió central o a la terra natal de l'arbre fruiter, la varietat es planta a l'octubre. Els jardiners recomanen triar plàntules de dos anys. Abans de plantar, l'arbre es submergeix en aigua a temperatura ambient. També s'examinen per detectar signes de càncer d'arrel. La plàntula ha de tenir molts brots laterals, de manera que l'arbre arrelarà ràpidament.
Normes d'aterratge
2-3 setmanes abans de la sembra, la zona s'elimina de l'excés de creixement. El sòl s'excava i s'afluixa.El forat de plantació s'excava 70 cm de profunditat, el forat s'excava fins a 50 cm de diàmetre. El drenatge s'aboca al fons. Una part del sòl excavat es barreja amb fertilitzant, compost i s'aboca en un munt després d'una capa de drenatge. Si cal, afegiu-hi sorra o calç, que reduirà l'acidesa del sòl.
Les arrels es distribueixen uniformement sobre el forat i, si cal, afegiu terra per evitar que s'enganxi. El sòl residual també es barreja amb compost, adobs minerals i les plàntules es cobreixen en capes. Després de compactar el sòl, es fa una rasa d'arrel. A continuació, la pera es rega amb una galleda d'aigua i s'enmulla amb serradures o torba seques.
Reg i adobació
Tant una plàntula jove com un arbre adult de la varietat Elena requereixen una gran quantitat d'humitat. El sòl no ha d'estar massa humit; només cal regar-lo a mesura que s'assequi la superfície coberta. A la temporada d'estiu, la plàntula es rega cada dos dies. Una perera adulta necessita fins a 3 galledes d'aigua.
Abans de preparar la plàntula per a l'hivern, rega la pera abundantment amb aigua. La humitat ha de ser el més profunda possible perquè durant les gelades el sòl no es congeli i les arrels rebin nutrients durant tot l'any. Després de l'hivern, la pera es torna a omplir d'aigua abundant.
La fertilització amb minerals es realitza un cop cada pocs mesos a partir del moment en què es planta la plàntula. En el segon any de creixement, la primera alimentació es fa amb adobs minerals. Creixent en sòl negre, les peres no requereixen adob, però s'ha d'afegir compost quan es planten. Més a prop de l'hivern, s'afegeixen fosfats i fertilitzants orgànics al sòl.
Retall
Les branques es podan a la primavera.Tan bon punt s'elimina la coberta d'hivern, s'inspecciona el refugi de l'arbre per detectar la presència de branques congelades. La capçada està formada per la poda de branques en l'etapa inicial de creixement de la pera. L'aprimament es fa tant a l'hivern com a la primavera.
Blanqueig
El blanqueig es realitza fins a la primera gelada. Una solució de calç apagada protegirà l'escorça de l'arbre de les cremades solars, la congelació i el trencament greu de l'escorça. Majoritàriament blanquegen a la tardor i després es tornen a blanquejar a la primavera. La tercera vegada es blanqueja a l'estiu, quan la pera està a punt de florir. En general, tot el tronc està emblanquinat o blanquejat fins a les branques inferiors de l'esquelet. L'arbre jove està blanquejat fins a la meitat del tronc.
Preparant-se per a l'hivern
La plàntula es prepara per a l'hivern després que totes les fulles hagin caigut. En primer lloc, es neteja l'espai de fulles seques i després es rega abundantment. La preparació d'un arbre per a l'hivern depèn de la quantitat d'aigua rebuda. Durant l'any, si falta humitat i s'obté una collita abundant a l'hivern, la pera s'esgotarà, de manera que pot ser que no toleri bé les gelades.
A continuació, es fa la poda, s'eliminen les branques malaltes, danyades i seques. La plàntula jove està coberta amb un tendal o drap, i el tronc està cobert amb palla seca. En un arbre adult, el tronc s'embolica amb arpillera o cartró. Les arrels que sobresurten estan cobertes de palla, feltre de coberta o branques d'avet.
Pol·linitzadors de pera Elena
Quan la pera floreix, s'observen flors d'ambdós sexes. Per tant, l'arbre no necessita pol·linitzadors. Tanmateix, per obtenir una primera collita de gran qualitat per a un arbre, s'utilitzen pol·linitzadors artificials o naturals. Per a les peres, són adequades les següents varietats d'arbres fruiters: la pomera Dubrovka, la varietat de pomer Babushkina, Zolotoe Excel·lent, així com les varietats de pera Yanvarskaya, Kudesnitsa i Feeria.La floració dels pol·linitzadors ha de coincidir en el temps amb la floració de la varietat de pera Elena.
Productivitat
La varietat de pera Elena té un rendiment mitjà. Amb la recollida oportuna de fruites a partir d'1 sq. m, els jardiners recullen fins a 40-50 kg. Els fruits massa madurs cauen a terra i perden la seva presentació a causa dels costats arrugats. La vida útil a la nevera és de fins a 4-5 mesos a una temperatura de + 5-10 ° C. La maduració dels fruits es produeix a finals de setembre, però, segons la regió de plantació, el període varia un mes abans o més tard. El rendiment de la varietat Elena depèn directament de la quantitat d'adob i la humitat del sòl.
Malalties i plagues
L'híbrid és altament resistent a la crosta i poques vegades pateix malalties fúngiques. En cas contrari, sovint és atacat per insectes. Si no s'observa la prevenció de malalties i plagues, la pera Elena es posa malalta:
- mildiu en pols;
- podridura dels fruits;
- càncer negre;
- rovell de les fulles.
Al llarg dels 50 anys de la seva existència, la varietat híbrida Elena ha demostrat ser resistent a la crosta, que sovint mata els arbres fruiters. El mildiu en pols fa que el fullatge de la pera es cobreixi d'una capa blanca, després les fulles s'enrosquen, es tornen negres i moren. La podridura de la fruita i el càncer negre afecten les fruites que ja no es poden menjar. El càncer negre pot aparèixer a causa d'un blanqueig prematur o de la manca de nutrients al sòl. L'òxid no causa gaire dany a la pera, però no s'ha de descuidar.
També es poden trobar pugons verds, àcars de la pera i cucs de tub, que causen danys irreparables a l'arbre fruiter. En les mesures preventives contra aquestes plagues, s'utilitzen solucions de sofre diluït, barreja de Bordeus i cendra de sosa. Ruixeu els arbres 2-3 vegades per temporada, quan el fullatge floreix completament o la pera comença a florir.
Opinions sobre la varietat de pera Elena
Conclusió
La descripció de la varietat de pera Elena i els comentaris dels jardiners demostren que el cultiu d'aquest arbre fruiter garanteix una collita d'alta qualitat. Amb un reg oportú i freqüent, l'arbre rep una quantitat suficient de minerals i vitamines nutricionals, la qual cosa augmenta la resistència de l'arbre als atacs de plagues i malalties fúngiques. La pera Elena no té pretensions amb les condicions del sòl i el clima, de manera que fins i tot un principiant en jardineria pot créixer un arbre fruiter.
