Contingut
Qualsevol ramader vol que els seus animals tinguin un alt nivell de productivitat. En aquest cas, cal dur a terme treballs de cria i entendre com avaluar correctament el bestiar per a les qualitats productives. La classificació del bestiar és necessària per determinar els criteris necessaris amb la màxima precisió possible, de manera que només queden individus valuosos al ramat.
Què és la classificació del bestiar i per què és necessària?
La valoració és una valoració del bestiar, que permet determinar el seu valor qualitatiu tenint en compte la raça, la constitució, l'exterior, l'origen, el pes viu i la producció de llet. Com a regla general, tot el treball és realitzat per empleats agrícoles; és molt rar que es convidi especialistes externs.
Abans de començar a classificar el bestiar, haureu de realitzar una sèrie de procediments:
- comproveu el número d'animal assignat;
- tenir en compte la informació sobre l'alimentació i el manteniment de les persones;
- ompliu una targeta especial - F2-mol;
- suma el rendiment de llet de cada vaca durant l'últim any;
- realitzar tots els treballs preparatoris necessaris.
Per classificar el bestiar, el Ministeri d'Agricultura ha desenvolupat especialment instruccions que descriuen amb detall tot tipus de trets distintius del bestiar. Després d'haver realitzat una valoració completa del bestiar, a cada animal se li assigna la classe adequada.
Com es realitza la qualificació?
Tant els propis agricultors com els especialistes convidats des de fora poden fer avaluacions del bestiar. Tot el treball, per regla general, es realitza en una seqüència determinada, després de la qual es determina la identitat de l'animal.
La seqüència de treball és la següent:
- el primer pas és determinar la raça de cada individu, i la raça s'ha de confirmar mitjançant documents oficials;
- cada vaca és avaluada per la producció relativa de llet;
- avaluar la constitució i l'exterior del cos;
- donar una valoració final;
- assignar una classe.
Després d'assignar una classe, es determina el propòsit posterior del bestiar. En la majoria dels casos, si una persona obté menys de 50 punts, s'envia a la matança.
Criteris d'avaluació
Després de la classificació, el bestiar recull les dades obtingudes durant la investigació i les compare amb una taula especial.
Les vaques s'avaluen d'acord amb els criteris següents:
- productivitat de la llet;
- constitució corporal;
- exterior del cos;
- genotip.
En bous avaluen:
- genotip;
- exterior del cos;
- constitució corporal.
En animals joves tenen en compte:
- genotip;
- exterior del cos;
- constitució corporal;
- grau de desenvolupament.
A l'hora de classificar el bestiar, els animals s'avaluen d'acord amb tots els paràmetres anteriors. Les qualificacions s'assignen d'acord amb les dades presentades en taules especials. Després d'això, els punts es sumen per donar una puntuació global, després de la qual s'assigna una classe a l'animal.
Per origen
En primer lloc, estudien detingudament la documentació sobre l'origen de cada individu, inclosa la raça dels pares. S'examina l'animal i es determina el tipus de raça: pura o mestissa.
De raça pura, per regla general, es considera animals els pares dels quals són de la mateixa raça. En aquest cas, cal que hi hagi proves documentals de la raça o també s'ha de documentar un encreuament de la 4a generació: la raça s'expressa clarament, la classe no és menys que l'elit. Un encreuament inclou individus que es van obtenir barrejant diverses espècies diferents.
Per exterior
En aquest cas, es tenen en compte els següents indicadors per a les vaques:
- forma de mamelles;
- aptitud per a munyir automàticament;
- mida de la mamelles;
- expressivitat de la raça;
- físic harmònic.
Els bous presten atenció a:
- característiques de la raça i la seva gravetat;
- extremitats posteriors;
- físic harmònic;
- part baixa de l'esquena.
Després de la inspecció, es valora cada animal en una escala de l'1 al 10. En el procés de classificació del bestiar es tenen en compte els defectes i desviacions de cada individu. L'exterior es valora en una escala de l'1 al 5. Al mateix temps, només els animals que tinguin:
- creu ben desenvolupada segons l'edat;
- pit ample, sense intercepcions als omòplats;
- sacre recte, esquena, part baixa de l'esquena;
- pelvis ben desenvolupada;
- les cames estan col·locades correctament.
A les vaques, es presta especial atenció a la ubre.
Per pes viu
Quan avalueu animals joves, heu d'adherir-vos a la taula addicional de l'augment de pes mitjà diari d'animals d'entre 8 i 15 mesos.
Punts | Toros | Pollets |
2 | Menys de 700 g | Menys de 560 g |
3 | De 701 g a 850 g | De 561 g a 560 g |
4 | De 851 g a 1 kg | De 651 g a 750 g |
5 | A partir d'1 kg i més | A partir de 751 g i més |
Perquè la informació obtinguda sigui subjectiva, cal pesar diàriament els animals i anotar les dades en un llibre especialment dissenyat per a això.
Per productivitat
La classificació de la productivitat es realitza normalment tenint en compte la qualitat i la quantitat de llet.
En aquest cas, es tenen en compte els següents indicadors:
- quantitat de producció de llet en kg;
- contingut de greix de la llet en percentatge;
- velocitat d'alliberament de la llet.
Durant el procés d'investigació, s'utilitza una taula especial. Indica les dades de productivitat que ha de reunir la vaca durant 1, 2 i 3 períodes de lactància. Cada individu és controlat individualment pel compliment d'aquestes dades.
És important tenir en compte que la munyida de control s'ha de fer mensualment, després de la qual es calcula el nivell mitjà de greix de la llet. A més, val la pena tenir en compte la quantitat de llet que es rep al dia i el temps que hi dedica.
Per capacitat reproductiva
A l'hora d'avaluar les característiques reproductives es tenen en compte les dades obtingudes d'especialistes ramaders i veterinaris. Quan s'avaluen els bous durant la classificació, es tenen en compte el nombre d'esperma estàndard obtingut al llarg de l'any o el nombre de vaques fecundades durant l'època d'aparellament. Les vaques s'avaluen en funció del progrés del part i de la durada del període intercal.
Per qualitat de la descendència
Després que el toro hagi complert els 12 mesos, es posa a prova de descendència.Durant el període de prova, el semen es recull diàriament del toro i el material resultant es congela. Tots els bous provats s'utilitzen simultàniament i un nombre igual de vaques s'inseminen amb el semen pres. La descendència resultant es registra i es comprova si hi ha anomalies als vedells.
Classes de qualificació
Després de realitzar tota la investigació i calcular la quantitat total de dades, els animals se'ls assigna la classe adequada.
Avui, hi ha les següents classes assignades després de la classificació del bestiar:
- rècord d'elit: l'animal va anotar més de 81 punts;
- elit: el nombre de punts oscil·la entre 71 i 80;
- 1a classe: varia de 61 a 70 punts;
- 2n grau: de 51 a 60 punts;
- extraescolars: es van puntuar menys de 50 punts.
Com a norma general, no es recomana la cria d'animals fora de classe. En la majoria dels casos, s'envien immediatament per a la matança després de la classificació, ja que aquestes persones no representen cap valor.
Cada animal té l'oportunitat de puntuar fins a 100 punts. La puntuació màxima de rendiment és de 60, fins a 24 punts per a la constitució i conformació i un màxim de 16 punts per al genotip.
Nomenament posterior dels animals
Un cop s'han obtingut totes les dades necessàries i s'han tingut en compte les característiques individuals de cada animal, es pot procedir a determinar la finalitat del bestiar.
La finalitat del bestiar es determina de la següent manera:
- Per regla general, només la millor part del ramat pertany al nucli de cria.En la majoria dels casos, aquesta part no supera el 60% del total d'animals;
- els individus de selecció inclosos en el nucli reproductor representen al voltant del 20% del nombre d'individus inclosos en l'estoc reproductor després de la classificació.
Entre els animals que formen part del nucli de cria, es seleccionen principalment vaquetes joves i bous. Si els animals joves no tenen cap valor de cria, s'engreixen i després s'envien a la matança.
Conclusió
La classificació del bestiar és un procediment basat en els resultats del qual es determina la finalitat de cada animal de la granja. Els individus amb els indicadors més alts formen el nucli reproductor. Els individus destacats s'utilitzen per a aparellaments personalitzats, que es realitzen per obtenir individus reproductors. Com a regla general, els mateixos treballadors agrícoles poden dur a terme aquesta feina, però si cal, podeu recórrer a professionals dels instituts de recerca per obtenir ajuda.
