Contingut
La raça de pollastres Oryol es remunta a més de 200 anys. La passió per les baralles de galls a Pavlov, a la regió de Nizhny Novgorod, va provocar l'aparició d'un ocell poderós i ben construït, però, a primera vista, de mida mitjana. L'origen de la raça no es coneix de manera fiable, però els investigadors coincideixen que la raça de lluita malaia de galls es troba entre els avantpassats dels pollastres d'Oryol. Fins i tot hi ha una versió que la raça de gallines Orlov calicó va aparèixer gràcies al comte Orlov-Chesmensky. Però és poc probable que el comte hagi canviat diners per un ocell, obsessionat amb la idea d'aportar qualitat. races de cavalls. El nom d'aquestes gallines probablement sigui enganyós.
Al segle XIX, els pollastres de calicó d'Oryol eren molt populars entre tots els segments de la població de l'Imperi Rus. Eren criats per pagesos, gent del poble, artesans i comerciants. En el punt àlgid de la seva popularitat a finals del segle XIX, els ocells van començar a exportar-se a l'estranger, presentats en exposicions on van rebre una nota molt alta. En aquest moment, la raça havia passat d'una raça de lluita a una de universal. Els pollastres de la raça Orlovskaya es van distingir per la seva productivitat tant en la producció de carn com d'ous, mostrant bons resultats. Les gallines ponedores d'Oryol van posar ous fins i tot a l'hivern.I en aquella època, els ous d'hivern eren molt cars, ja que la vida de la població de pollastres als galliners sense calefacció no era propici per a la producció d'ous. També es va valorar el bell plomatge variegat, juntament amb les característiques característiques de la raça que eren absents en altres pollastres.
Roca restaurada
A finals del mateix segle XIX, va sorgir una moda general de races estrangeres d'aus de corral i les "àguiles" van començar a desaparèixer ràpidament. Tot i que els ocells encara es portaven a exposicions, després de l'última, el 1911, la raça va desaparèixer completament a Rússia. De fet, ni tan sols queda una descripció de la raça de gallines Oryol calico. Tot i que el 1914 fins i tot es va establir un estàndard per a aquest pollastre a l'Imperi Rus, ja era massa tard.
A la primera meitat del segle XX, a Rússia ja no hi havia cap ocell de raça pura. Els "ocells de pastes" que corrien pels patis eren, en el millor dels casos, creus, però no de raça pura.
La restauració de la raça va començar només als anys 50 del segle XX i es va dur a terme en dues direccions:
- aïllament de la ramaderia mestissa i consolidació de les característiques necessàries de la raça;
- comprant aus de corral de raça pura a Alemanya, on aquest pollastre era apreciat i criat amb puresa.
Els resultats reals només es van aconseguir als anys 80 del segle passat, i avui hi ha dues línies a Rússia: rus i alemany. En restaurar-los, es van guiar per l'estàndard escrit després de la desaparició real de la població oryola i, possiblement, per les representacions artístiques d'aquests ocells. També hi ha una opinió no confirmada que les línies russa i alemanya són, de fet, diferents races de pollastre que no es poden creuar entre si, ja que ja a la primera generació els ocells perden les seves característiques de raça. És cert que això contradiu la genètica.
A la descripció d'avui de la raça de pollastre Oryol, es destaca especialment el seu pes significatiu amb una mida corporal petita. Aquesta característica s'explica pel fet que el teixit muscular és molt més pesat que el teixit gras. I aquests ocells, descendents de la raça de lluita, no haurien de tenir greix, però necessiten músculs forts i ben desenvolupats.
Ocells del segle XIX
Per descomptat, no queden fotos de la raça de gallines oryoles d'aquella època. Només han sobreviscut els dibuixos. I una descripció verbal de l'antiga raça de gallines d'Oryol sense fotografia planteja els mateixos dubtes que una descripció de l'antiga raça de gos llop irlandès.
Es diu que en aquells temps els galls eren tan grans que podien menjar a taula. Al mateix temps, les dades objectives quan es pesen en una exposició a finals del segle XIX indiquen que els galls d'aquella època només pesaven 4,5 kg, i les gallines ponedores - 3,2 kg. Això és força coherent amb la direcció universal dels pollastres, però no amb el seu gegantisme. El gall només podia menjar de la taula volant sobre ell. Sobretot tenint en compte el fet que el cos de l'ocell és petit en comparació amb el seu pes.
Aquesta no és una foto de pollastres vells d'Oryol, però hi ha una escala: un tronc. Es veu clarament que els galls de tipus antic no eren molt grans, però portaven tots els signes d'una raça de lluita:
- tors col·locat verticalment;
- pinta petita;
- plomatge gruixut al coll, protegint del bec d'un oponent;
- bec corbat afilat.
En aquells dies, els representants de les "Àguiles" es distingien per un os frontal ample i una melena "inflada", que els protegia del bec d'un oponent. L'aspecte d'aquesta crinera es mostra clarament a les imatges de dalt. El bec era molt corbat i afilat, cap altra gallina tenia això.
Ocells moderns
Les fotos d'avui de la raça de pollastres Oryol indiquen clarament l'origen de lluita dels seus avantpassats: els galls tenen una postura vertical molt més pronunciada que les gallines ponedores.
Descripció moderna i foto dels pollastres de calico d'Oryol:
- amb el seu pes modern decent (des de 4 kg per a un pollastre i fins a 5 kg per a un gall), els ocells donen la impressió d'exemplars de mida mitjana. Segons les ressenyes, els pollastres de calico oryol pràcticament no tenen cap capa de greix;
- el cap dóna una impressió depredadora. Els ulls vermell-taronja o ambre semblen profunds a causa de les crestes de les celles ben desenvolupades. El bec groc és gruixut a la base, fortament corbat i curt. La pinta és molt baixa, recorda una gerd tallada per la meitat. La carena està situada molt baixa, gairebé penjant sobre les fosses nasals. Les espines de la carena són molt baixes, però n'hi ha moltes. Hi ha d'haver una "cartera" sota el bec;
- S'ha restaurat la característica "inflor" de la coberta de plomes a la part superior del coll. El cap està envoltat de patilles i barba. Com a resultat, el coll sembla acabar en una bola de plomes. El coll és llarg, sobretot en els galls;
- El cos dels mascles és curt i ample. Situat gairebé verticalment;
- l'esquena i el llom són curts i plans. El cos s'afila bruscament cap a la cua;
- la cua és ricament emplumada i de longitud mitjana. Col·locat en angle recte amb la línia superior del cos. Trenes de longitud mitjana, arrodonides, estretes;
- les espatlles amples sobresurten cap endavant. Les ales són de longitud mitjana i estan ben pressionades al cos;
- el pit amb músculs ben desenvolupats en galls sobresurt lleugerament cap endavant;
- estómac enfonsat;
- les potes són llargues i gruixudes. Això també és un llegat dels galls de lluita malais;
- groc metatars;
- el plomatge és gruixut, dens i s'adapta bé al cos.
Les característiques exteriors dels pollastres de la raça Oryol són una mica diferents de les de la raça del gall: el cos és més horitzontal, més llarg i més estret que el de la raça del gall; la pinta està molt poc desenvolupada, però les gallines tenen un plomatge de cap més exuberant; L'angle entre l'esquena i la cua és de més de 90 graus.
Les "àguiles" alemanyes són més lleugeres i petites. Però "cobreixen" les seves mancances amb una major productivitat.
Falles exteriors
És difícil trobar fotos de les deficiències de la raça de gallines Oryol calico per a la claredat, ja que els ocells encara són molt pocs. Només podem descriure aquells defectes exteriors que porten a l'exclusió dels pollastres de la cria:
- mida petita;
- esquena amb gepa;
- cos en forma de fus, estret i horitzontal;
- poc pes;
- pit estret;
- esquena estreta;
- pobre plomatge del cap;
- bec prim i llarg sense doblegar-se;
- qualsevol color diferent del color del metatars o del bec que permet l'estàndard;
- ploma negra a la "cartera";
- una petita quantitat de blanc al cos;
- la presència de plomes residuals al metatars i als dits dels peus.
Actualment hi ha un acalorat debat al voltant de l'estàndard Orlovok, i potser es revisarà després que la raça guanyi popularitat i la població augmenti de mida. Segons les revisions dels propietaris de la raça de gallines Oryol calico, les gallines ponedores no tenen una gran producció d'ous, "produeixen" 150 ous per any. Però la carn té unes característiques gustatives elevades.
Colors
Les fotos dels colors dels pollastres de calico d'Oryol donen una idea de la bellesa d'aquests ocells. També hi ha desacords pel que fa als colors. Per tant, segons un requisit, un sol color diferent del blanc és inacceptable. D'altra banda, diuen que les “àguiles” també poden tenir un color argilós, negre i caoba sense blanc.Potser és una qüestió de línies alemanyes i russes. Potser els seus avantpassats, les gallines Gilan, es confonen amb les "gallines d'Oryol". Els principals colors generalment reconeguts són: escarlata de pit negre, escarlata de pit marró i calicó.
La raça blanca Orlov de pollastres es destaca. Aquests són els únics representants de la raça amb un monocolor generalment reconegut. A part del color, els pollastres blancs d'Oryol no són diferents dels altres representants de la raça.
Caoba de pit marró.
Al vídeo, un expert avalua els pollastres de la raça Oryol:
Característiques de la raça
La raça Oryol és una raça de maduració tardana. Amb un any d'edat, les gallines pesen 2,5-3 kg, els galls 3-3,5 kg. Les gallines comencen a posar ous als 7-8 mesos. En el primer any de vida, poden pondre fins a 180 ous, després la productivitat de les gallines ponedores disminueix a 150. Els ous pesen 60 g. Depenent del color de la gallina ponedora, el color de la closca pot variar des de la crema clara. a blanc-rosa.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges inclouen l'aspecte decoratiu de l'ocell i les característiques de gust elevat de la carn.
Els desavantatges són la maduresa tardana i les dificultats per a la cria de pollastres. Les cries creixen lentament i volen tard.
Contingut
Segons la descripció, els pollastres d'Oryol són resistents a les gelades i la foto següent ho confirma. És cert que en aquesta foto la gallina d'Oryol s'assembla més a una fillastra enviada per una malvada madrastra al bosc d'hivern a buscar les campanelles.
Un plomatge exuberant i gruixut protegeix aquests ocells de les gelades russes. No obstant això, és millor que les gallines d'Oryol construeixin un galliner aïllat per a l'hivern.
En cas contrari, el manteniment de la raça de calicó d'Oryol no difereix del manteniment d'altres pollastres "de poble". Igual que altres races "simples", les "àguiles" poden menjar qualsevol cosa. Però per al seu ple desenvolupament han de rebre una dieta equilibrada. Tanmateix, aquestes són les veritats que s'apliquen a qualsevol pollastre.
La cria de pollastres és significativament diferent. El pollastre d'Oryol es conserva avui com a material genètic. Podeu comprar pollastres de raça pura en centres de cria o en alguns comerciants privats. Però en aquest últim cas, cal confiar en la fiabilitat del venedor.
Els pollastres de la raça Oryol a una edat jove es caracteritzen per una baixa taxa de supervivència i un plomatge lent. S'han de controlar més acuradament que les races més resistents.
El color del gall és més fosc que el de la gallina. Sovint, les descripcions, fotos i comentaris sobre pollastres de la raça de pollastres Oryol no coincideixen. Però amb un alt grau de probabilitat això es deu al fet que l'ocell no és de raça pura. A més, encara hi ha una gran variabilitat de fenotip a la raça de pollastres Oryol.
Comentaris dels propietaris
Conclusió
La raça de gallines Oryol calicó als patis privats en aquests dies probablement tindrà un valor decoratiu. Igual que el que ja tens Cochins i els brahms, que pràcticament ja no es guardaven per a la carn. Els pollastres oryol són molt inferiors en la producció d'ous a altres races. I una agressivitat excessiva no permetrà que es mantinguin a la mateixa habitació amb altres ocells.
