Contingut
L'origen dels pollastres Cochin no es coneix amb certesa. Al delta del riu Mekong, a la part sud-oest del Vietnam, hi ha la regió de Cochin, i una versió afirma que la raça de pollastre Cochin prové d'aquesta regió, i només els rics tenien pollastres d'aquesta raça com a decoració per al seu jardí.
Una altra versió, citant fonts escrites, demostra que els Cochins, especialment els nans Cochins, van aparèixer a la cort de l'emperador xinès, i els cortesans xinesos els agradava donar-los a diplomàtics estrangers.
Potser les dues versions són certes, i els Cochins van aparèixer realment a Vietnam, i més tard, un cop a la Xina, la raça va rebre un major desenvolupament. Els cochins de color blau es van criar a Xangai i en un moment es van anomenar "gallines de Xangai". És probable que els Cochins nans també es van criar a la Xina.
A la primera meitat del segle XIX, els diplomàtics francesos van portar Cochins a Europa, on els pollastres van causar força enrenou. Els europeus van apreciar ràpidament no només el bonic aspecte dels pollastres, sinó també la seva saborosa carn. Les gallines van arribar a Rússia cinquanta anys després.
Els pollastres cochin tenen una característica que era molt valorada a la Rússia prerevolucionària: la producció màxima d'ous d'aquesta raça es produeix a l'hivern. En aquells dies, els compradors pagaven molt car els ous d'hivern acabats de posar. Després de la finalització de la posta d'ous, els cochins eren habitualment sacrificats o venuts com a gallines de cria entre març i abril, rebent una suma molt important per a ells en aquell moment.
Amb el desenvolupament de l'avicultura industrial, els cochins han perdut la seva importància i ara es mantenen als patis dels aficionats i a les estacions de cria per tal de preservar el bestiar.
Descripció de la raça de pollastre Cochin
A causa del seu plomatge exuberant, que fins i tot cobreix les seves potes, els cochins semblen ocells molt massius. Tanmateix, en part ho són, ja que el pes d'un gall adult és de 5 kg, i el d'un pollastre és de 4. Als 4 mesos, amb una alimentació adequada, un Cochin pot guanyar 2,7 kg. El pes de les gallines Cochin és el motiu per preservar el seu acervo genètic a les estacions de cria: aquesta és una raça apta per a la cria d'encreuaments de carn industrial, ja que les seves característiques de posta són baixes: fins a 120 ous per any amb un ou mitjà. pes de 55 g Les gallines comencen a posar ous no abans de 7 mesos.
Tot i que sovint es confonen els cochins amb una raça aparentment relacionada, criada aproximadament a la mateixa regió: pollastres de la raça Brama, que també tenen plomes als peus, encara que no serà difícil per a un ull entrenat distingir una raça de pollastre d'una altra. .
Els cochins són bastant curts i s'assemblen a una bola de plomes, especialment les gallines. Brahmas són de cames llargues, les cames són clarament visibles sota el cos.
Estàndard de raça Cochin
Els cochins són gallines amb una alçada de 50 cm a la part posterior. El cos és curt i ample amb un pit molt ample.La transició del coll a les espatlles està clarament definida. El coll i les cames són relativament curts, per això Cochin dóna l'aspecte d'una pilota. Això és especialment cert per a les gallines ponedores, ja que les seves potes són més curtes que les d'un gall.
Les ales estan col·locades altes, juntament amb l'esquena creant una línia superior en forma de cadira.
Un cap petit corona un coll curt i potent. Els ulls són de color taronja fosc. El bec és curt, segons el color del plomatge, pot ser groc o groc negre. La pinta és única, de forma senzilla.
El plomatge és molt exuberant. La cua curta i ampla dels galls s'assembla a un arc a causa de les plomes en forma de falç que la cobreixen.
Desavantatges dels pollastres Cochin
Hi ha deficiències que són inacceptables per als pollastres Cochin, ja que indiquen clarament una degeneració o una barreja d'una altra raça. Aquests desavantatges són:
- metatarsianos poc emplumes (la majoria de vegades una barreja);
- esquena estreta i llarga (pot ser un signe de degeneració, que és molt pitjor que un encreuament);
- pit estret i poc profund (un signe de degeneració);
- lòbuls blancs (probablement una creu);
- pinta gran i gruixuda (barreja);
- ulls massa saltats.
En comprar pollastres per a la cria, s'ha de prestar especial atenció a aquestes deficiències.
Colors
L'estàndard de raça per als cochins té diversos colors: blanc i negre, perdiu, blau, cervatillo, ratlles, negre pur i blanc pur.
A Rússia, el color cervatatge més comú del Cochin és, encara que fàcilment es pot anomenar vermell.
Els colors negres, blancs i blau són monocromàtics i no necessiten descripció.
Pollastre de color cervatillo.
Gall de color cervatillo.
Cochin cervatillo
Cochins negres.
Cochin Negre
Pollastre blanc.
Gall blanc.
La resta de colors, encara que no difereixen en la iridescència del color a tot el cos de l'ocell, com, per exemple, en Araucana o millefleur, però mereixen una consideració més detallada.
Color perdiu
Pollastre de perdiu.
Gall de perdiu.
Aquest, per dir-ho així, és el color original inherent als avantpassats salvatges: les gallines banquers. I, potser, l'únic on hi ha diversos colors que es transformen entre si.
Un pollastre és "més senzill" que un gall. La gamma principal de color de la perdiu en els pollastres és marró. El cap està cobert amb una ploma vermella, que es converteix en plomatge negre daurat al coll. L'esquena és marró, el pit és de color groc marronós, amb franges negres i marrons que s'alternen a cada ploma. Les plomes guia de la cua són negres, la ploma de coberta és marró.
El gall és de color més brillant que la gallina. La impressió general quan es mira un gall caminant és que el seu color és vermell-vermell. Encara que de fet la seva cua, pit i ventre són negres. Les ales del gall són d'un color vermell intens. La ploma de la crinera i la part baixa de l'esquena és de color groc ataronjat. El cap és vermell.
Color ratllat
En rus s'anomenarien pestrushki. Tot i que aquest color és el mateix a tot el cos del pollastre, cada ploma està vorejada per una franja fosca. A causa de l'alternança de ratlles blanques i negres a la ploma, es crea la impressió general d'un pollastre abigarrat.
Pollastres Cochin ratllats
Color blanc i negre
Pollastre blanc i negre
Gall blanc i negre
El color blanc i negre també s'anomena marbre. La quantitat de blanc i negre d'aquest color pot variar, però cada ploma només té un color: blanc o negre. No hi ha ratlles alternes ni àrees multicolors dins d'una ploma.
Blau Cochin
Pollastre blau
Gall blau
El color blau, fins a cert punt, ja es pot anomenar bicolor.La ploma del coll del pollastre és més fosca que el color principal del cos. El gall té l'esquena, el coll i les ales foscos. El ventre, les cames i el pit són més lleugers.
En tots els colors de Cochins, l'aparició d'una ploma blanca no prevista per la norma és un defecte en què l'ocell és rebutjat de la cria. Al seu torn, els cochins blancs tenen com a defecte una ploma groga.
Pollastres nans Cochin
Aquesta no és una versió en miniatura del Cochin, és una raça independent de pollastre més petit, desenvolupada paral·lelament a la Xina. Al mateix temps, els Cochins nans tenen algunes relaxacions en el color del seu plomatge. Així, a la foto, les plomes de colors al pit i les ales d'un gall ratllat són clarament visibles.
Els Cochins nans també tenen un color de vora platejat.
Hi ha un color bedoll.
Però el color més comú en aquesta raça és daurat.
A més de petites còpies de la varietat Cochin més gran, els criadors ara han desenvolupat Cochins nans amb plomes arrissades, de vegades anomenats crisantems. Els colors d'aquests Cochins són els mateixos que els dels gats nans normals.
Gallines joves de Cochin arrissat nan, de color blanc.
Gall de cochin nan blanc de pèl arrissat.
Cochin nano arrissat negre.
Pollastre Cochin Arrissat Nan Blau.
Característiques productives dels coxins nans
La productivitat dels cochins nans és baixa. El pes del pollastre és de 800 g, el gall és d'1 kg. Les gallines ponedores ponen 80 ous a l'any amb un pes de fins a 45 g. Els ous que pesin almenys 30 g s'han de posar per a la incubació. Els pollastres més petits no funcionaran.
Cochin arrissat negre
Característiques de mantenir i alimentar Cochins
Els pollastres d'aquesta raça tenen una disposició tranquil·la, són sedentaris i no requereixen caminar especial.Si no és possible organitzar un recinte per a ells, els Cochins es poden guardar simplement en un graner. Els pollastres no poden volar: una clara confirmació de la dita "un pollastre no és un ocell", de manera que no cal donar-los perxes altes. No ho aconseguiran. Els pollastres d'aquesta raça es poden mantenir simplement al terra, sobre un llit de palla o encenalls grans.
S'alimenten com qualsevol altre pollastre de raça carn. Però hem de tenir en compte que a causa d'un estil de vida sedentari, els Cochins són propensos a l'obesitat, i l'excés de greix afecta negativament la ja baixa producció d'ous. Si els pollastres comencen a engreixar-se, cal canviar-los per aliments baixos en calories.
Tot és com les persones. Excés de pes? Anem a dieta. Però és més fàcil que les gallines segueixin una dieta, perquè ningú els oferirà res addicional.
Però en aquest cas, és gairebé impossible equilibrar totes les vitamines, microelements i nutrients que necessiten en la seva dieta.
Amb l'alimentació "sec", els pollastres s'alimenten amb pinso complet ja preparat. Aquest mètode és més car, però estalvia al propietari la molèstia de calcular la dieta. El menjar sec ha d'estar sempre als menjadors perquè els pollastres puguin menjar tant com necessiten.
Cria
Quan es reprodueix, es determinen 5 gallines per gall. Les gallines cochin són bones gallines que no han perdut el seu instint de cria. Després de l'eclosió dels pollets, es mostren com a mares cuidadores.
Els pollastres tindran una ploma total només després d'un any, quan ja són ocells sexualment madurs.
