Contingut
Les gallines són la mascota més comuna a les llars. Els agricultors d'arreu del món crien pollastres per a carn i ous. Avui hi ha més de 180 races de pollastres, 52 de les quals són demanades a Rússia.
Totes les races existents es poden dividir en 5 grups:
- carn;
- ou;
- carn i ous;
- lluitar;
- decorativa.
Els més populars són, per descomptat, la carn i els ous. Les gallines de carn i ous són un conjunt de races universals que es crien per produir productes carnis, així com ous. Són sense pretensions amb les condicions i poc exigents en l'alimentació. Tenen un instint matern ben desenvolupat.
Hi ha pollastres de carn i ous especialment criats (per encreuament), així com els que naturalment posseeixen aquestes qualitats. Alguns pollastres d'aquest grup també es poden classificar com a decoratius, pel seu aspecte bonic.
Producció d'ous carn i ous de gallina a un alt nivell, i pràcticament no inferior a les races d'ous. La qualitat de la carn és molt bona, però aquests pollastres creixen més lentament que els representants del grup de la carn. Però no requereixen cures complexes, són tranquils i resistents. Són fàcils de mantenir fins i tot en una petita àrea de casa o al camp; no requereixen tanques altes ni espais grans per caminar.
Això també és important per guanyar massa muscular.
Això inclou la raça negra de Moscou, que és un dels tipus de pollastres més populars. Vegem algunes de les característiques d'aquesta raça, així com la història de la seva aparició. Una descripció detallada us ajudarà a prendre la decisió correcta sobre si val la pena criar aquests pollastres.
Característiques de la raça
Els pollastres negres de Moscou són molt populars. Cultivat per agricultors des de 1980. Aquest any, aquesta raça va ser criada i aprovada a Moscou. Combina les característiques més necessàries per viure en climes freds. Com a fonts, es van utilitzar 3 races, de les quals els pollastres negres de Moscou van heretar una bona immunitat, ous d'alta qualitat i carn.
Els pollastres tenen una alta resistència a les malalties, sense pretensions i productivitat. Amb una alimentació adequada, poden pondre molt generosament, més de 200 ous a l'any. No moltes gallines tenen una producció d'ous tan alta com el pollastre negre de Moscou. La qualitat de la carn també està al màxim nivell, és blanca, tendra i dietètica.
Els pollastres d'aquesta raça solen ser de color negre. Els galls tenen la crinera i el llom de color taronja coure, i el cos negre. El pollastre té un coll daurat de coure. D'acord, aquest color sembla molt més interessant i original que el d'un pollastre tacat normal. Els pollastres negres de Moscou tenen plomes molt denses, de manera que no tenen por ni dels hiverns més durs. Hi ha una cresta dentada vermella brillant al cap. El bec és petit i negre. Els ulls poden ser taronges o marrons. El coll és ample i té un plomatge exuberant. L'esquena és llarga, el cos és ample.Les potes són de longitud mitjana, la cua és baixa. Els galls solen tenir les potes més lleugeres que les gallines. Les gallines tenen plomes blanques a les seves plomes, però desapareixen amb el temps. Això es veu clarament a la foto.
Les plomes gruixudes i densament empaquetades proporcionen al negre de Moscou una alta resistència al fred. Aquests pollastres se senten còmodes fins i tot a les habitacions sense calefacció. Tenen una alta resistència a les malalties. A causa de la seva poca pretensió per alimentar-se, criar aquests pollastres no és car. L'important és que la taxa de supervivència dels pollastres és gairebé del cent per cent. La raça de gallines de Moscou creix més lentament que les gallines de carn, però el pes final d'un gall adult és només 0,5 kg menys que el d'un pollastre de carn.
La solució és l'eclosió d'incubació. També és dolent que fins a 1,5 mesos sigui gairebé impossible distingir el sexe dels pollastres.
El pes d'un gall adult pot oscil·lar entre 2,5 kg i 3,5 kg, i una gallina ponedora pot pesar fins a 2,5 kg. Si comparem el negre de Moscou amb les gallines del grup d'ou o carn, la seva carn té un millor gust que la dels pollastres d'ou i el pes és lleugerament inferior al dels pollastres de carn. Però la diferència no és tan gran, només 0,5 quilograms. A més, aquesta raça té una increïble resistència a l'estrès, la qual cosa té un bon efecte sobre la qualitat i la quantitat d'ous.
També hi ha pollastres blancs de Moscou. Tenen les mateixes característiques. Amb la cura adequada, la producció d'ous i la qualitat de la carn serà la mateixa que la dels representants negres de la raça. En les gallines blanques, sovint es produeix un fenomen quan un ou en conté un altre. Això es produeix a causa de la col·lisió d'un ou preparat amb un de no desenvolupat.
Característiques de contingut
Per la seva pròpia experiència, els agricultors van veure que cap altra raça està tan ben adaptada al dur clima rus.
Si la temperatura a l'habitació on es troben els ocells és exactament de 0 °C, les gallines no deixaran de posar ous a l'hivern. Durant aquest període, és important una bona alimentació i, en comptes d'aigua, es desprengui la neu, que les gallines picotejaran feliços.
Podeu mantenir aquesta raça en qualsevol lloc que us convingui. Se senten tranquils tant en gàbies com en un galliner comú. Ràpidament s'acostumen a la zona i al seu propietari, de manera que podeu deixar-los sortir al pati amb seguretat. Els ocells són molt tranquils i pacífics, s'acostumen tant a la gent que fins i tot poden arribar a les mans de la gent. Però les gallines, per contra, són molt actives i esquives. Haurien de ser alliberats per caminar juntament amb el club. Ella serà capaç de protegir la seva descendència del perill.
Molta gent creu que quan es compra pollastres, cal triar els més grans. En aquest cas, es tracta d'un error.
Característiques de l'alimentació
L'alimentació és molt important per a una alta productivitat. Una alimentació adequada i variada només tindrà un efecte positiu en el cos de les gallines. Com que aquesta raça inclou característiques tant dels grups d'ous com de carn, necessita menys menjar que els animals de carn i més que els animals d'ou. La producció d'ous i la velocitat de creixement muscular depenen de la quantitat d'alimentació.
Amb l'aparició dels ous, podeu determinar què manca al cos de les gallines.
Normalment, els pollastres s'alimenten amb diversos cultius de cereals, pinsos mixts, farina de fenc i patates bullides. Però, a més d'això, hauríeu d'afegir verdures fresques (herba tallada), verdures i fruites a la vostra dieta. Recordeu també que menjar patates bullides massa sovint pot provocar obesitat. Es recomana que si no és possible deixar els pollastres a pasturar, almenys de vegades s'afegeixen larves o carn seques al menjar. Gràcies a això, els ocells rebran la proteïna necessària.
No descuideu beure. Els pollastres han de tenir sempre aigua. Serà útil donar als pollastres petites calcàries, que tenen un bon efecte sobre l'estómac i els ajuden a digerir millor els aliments.
Inconvenients de la raça
Aquí no cal escriure gaire. Fins i tot si hi ha algunes deficiències específiques, són tan insignificants que per culpa d'elles no hauríeu de negar-vos el plaer de criar pollastres tan bonics. Però tot i així, mirem-ho tot un per un. Els comentaris dels agricultors han demostrat que els principals problemes a l'hora de mantenir pollastres negres de Moscou poden ser:
- Capacitat poc desenvolupada per eclosionar pollets;
- Encara que els individus joves comencen a posar ous als 4-6 mesos, els ous només es poden utilitzar per a la incubació a partir dels 8 mesos. Fins aquest moment tenen una viabilitat molt baixa;
- Si s'alimenten de manera inadequada o excessiva, els pollastres poden arribar a ser obesos.
Conclusió
Com podeu veure, la raça negra de gallines de Moscou és una de les més populars entre els agricultors. Segons la seva opinió, aquestes gallines són ideals per a una trama personal. I no és d'estranyar, perquè combinen carn de bona qualitat i alta producció d'ous.A més, tant els pollastres com els adults tenen una gran resistència a les malalties i vitalitat. Són mòbils, però gens agressius, no picotegen ni s'afanyen als seus amos.
Per tant, la descripció i les característiques de la raça de pollastre Moscou Black van demostrar que aquesta espècie és excel·lent per créixer fins i tot en una àrea petita. No requereixen cures complexes i gran espai per caminar. Poden créixer i desenvolupar-se bé fins i tot a les cèl·lules. Toleren bé els hiverns freds i són insensibles a les fluctuacions de temperatura i als canvis d'estació. En general, a l'hivern s'afanyen tan activament com a l'estació càlida. I al vídeo podeu veure més clarament les característiques d'aquesta raça i els principis del seu manteniment.
Ressenyes
