Contingut
Hi ha tantes races de pollastres que avui no trobareu a les granges i jardins de Rússia. Molta gent cria pollastres no només per a la carn i els ous, sinó també amb finalitats decoratives, i cada cop hi ha més races semblants. Però a les grans extensions de la nostra pàtria, resulta que hi ha una raça de pollastres que és reconeguda arreu del món com a model a seguir en molts aspectes, però, sobretot, per la seva bellesa. A més, els pollastres de Pavlovsk són reconeguts com gairebé la raça de pollastres més antiga de la història de Rússia. Són semblants als animals fòssils antics, que qualsevol persona interessada en la paleontologia somia amb reviure.
Pel que fa a la raça de pollastres Pavlovsk, és gairebé com un ocell Fènix, va ser ressuscitat de l'oblit total als anys vuitanta del segle passat gràcies als esforços de diversos criadors entusiastes, que també van treballar a parts completament diferents de Rússia. En aquest punt, podem parlar clarament de la restauració completa d'aquesta raça, encara que el seu destí va ser molt difícil.
Història de la raça
En part a causa de l'antiguitat del seu origen, en part a causa de la manca de proves escrites, la història mateixa de l'aparició de la raça de pollastre Pavlovsk encara està, malauradament, envoltada de foscor.
Només se sap que els primers pollastres d'aquesta raça van ser criats al poble de Pavlovo, província de Nizhny Novgorod, d'on prové realment el seu nom. Aquest poble i els seus habitants es van fer famosos a tota Rússia no només pels seus pollastres. En l'antiguitat s'anomenava Vulcanovo, a causa del fet que l'ofici principal que posseïen gairebé tots els homes adults del poble era la ferreria. Probablement a causa del fet que la ferreria era molt valorada a Rus, els residents del poble van rebre passaports per un decret especial de l'emperadriu Caterina II, amb el qual podien moure's lliurement no només per Rússia, sinó també més enllà de les seves fronteres i comercialitzar els seus productes. Tot i que, al mateix temps, la servitud va florir a la resta de Rússia, els pavlovians van tenir l'oportunitat, quan viatjaven, d'aportar diverses meravelles de terres llunyanes, i no va ser per res que es van fer famosos per criar l'única llimona pavloviana, que va créixer i va donar fruit a gairebé totes les cabanes.
També van participar en la cria de diverses races d'ocells: oques, gallines, canaris, etc. Pel que sembla, els residents del poble de Pavlovo tenien un talent increïble en tot, perquè van aconseguir criar, i fins i tot mantenir pura, una raça de pollastres. amb genètica recessiva molt complexa.
A partir del segle XIX, la raça pavloviana de pollastres va començar a estendre's per molts països d'Europa i Àsia, on va rebre el degut reconeixement, i només a la seva terra natal es va oblidar del tot. A causa de l'actitud de menyspreu cap a les races domèstiques i la preferència en aquells anys per tot allò estranger, la raça de pollastres Pavlovsk es va posar gairebé a la vora de l'extinció. Tot i que aleshores, al tombant dels segles XIX – XX, l'extinció de la raça es va impedir.
El 1878, els pollastres Pavlovsk es van presentar a Moscou en una exposició internacional i el 1899 van rebre l'estatus de raça nacional. Però aleshores es va produir la revolució de 1917, la Guerra Civil i els anys posteriors de despossessió, quan moltes races d'aviram i animals es van perdre o es van barrejar entre si.
I només a finals del segle passat va ser literalment possible restaurar la raça Pavlovian en la forma en què existia a principis del segle XX.
Descripció de la raça
Els pollastres de Pavlovsk, la descripció de la raça de la qual es mostra a continuació, són un ocell petit, fort i amb cresta barbuda, amb potes cobertes de plomes denses.
- El pes viu d'un gall d'aquesta raça és d'uns 1,5-2,2 kg, respectivament, un pollastre pesa uns 1,3-1,5 kg;
- El cap és rodó, de mida mitjana. El bec és quasi recte, el seu color depèn del color del plomatge, prim;
- Els ulls són força grans, rodons, foscos;
- La cresta és una de les principals característiques de la raça. Hi ha tres varietats, però la tercera normalment es descarta. L'ideal és que la cresta tingui una base rodona o ovalada i creixi cap amunt en forma de garba, i després es desfà en totes direccions com una mena de font. També hi ha crestes en forma de casc, de forma més estreta, comprimides als costats i lleugerament inclinades cap endavant. Al mateix temps, no es desfan i no interfereixen amb la visió dels ocells. El tercer tipus de cresta, quan es desfà molt i interfereix amb la visió, es considera un defecte de la raça;
- La pinta és molt petita, recorda les banyes. Les arracades són molt petites, difícils de distingir per les plomes de la barba. La barba i les patilles estan ben desenvolupades, gruixudes i cobreixen la major part de la cara i la gola. La cara en si és vermella;
- El coll no és llarg i també està cobert de plomes gruixudes.Les ales són amples, de mida mitjana, generalment ben pressionades. La cua és plena, flueix bellament en angle recte amb l'esquena;
- La part inferior de la cama també té una densitat de plomes; una característica distintiva d'ella és l'anomenat floc de falcó. En els ocells, les plomes a la zona de l'articulació del genoll estan disposades en un ventall en forma de cullera, de manera que quan un pollastre s'acomoda, es forma una mena de fulla de plomes sota els seus peus, gràcies a la qual fins i tot pot dormir a la neu. ;
- El metatars (les anomenades parts inferiors de les potes, nues en els pollastres normals) són de color blau o gris, densament emplumes, mentre que les plomes estan pressionades al metatars i no sobresurten cap al costat, com en altres peluts. -races de gallines amb potes;
- Hi ha d'haver quatre dits, tots han de tenir plomes, almenys una quarta part de la llargada.
L'aspecte d'un pollastre i d'un gall pavlovià és força semblant, excepte que en els galls la cua és molt més pronunciada i s'estén àmpliament. El pollastre en realitat no té arracades. Però, curiosament, la cresta, les patilles i la barba de les gallines solen estar més desenvolupades que les d'un gall.
Molts principiants que tot just comencen a criar la raça Pavlovian estan interessats en quina edat i com poden distingir les gallines dels galls. En aquest sentit, la raça és bastant difícil; és poc probable que sigui possible determinar el sexe abans de dos mesos. Els ocells saben camuflar-se bé, però encara es poden notar alguns signes.
- En les gallines, la cresta sembla més una gorra rodona, mentre que en els galls, la cresta és més allargada en forma de mohawk en miniatura;
- Si mireu els pollets en conjunt des de dalt, aleshores la raça pavloviana de galls té un patró lleugerament més gran i brillant a les ales i a l'esquena;
- Les gallines volen més ràpid i de manera més uniforme que els galls, que triguen més temps a créixer i poden tenir zones nues grans i fàcilment visibles al cos;
- Les potes dels galls solen ser més grans i més llargues que les de les gallines;
- Bé, no podem deixar d'esmentar la "forma popular" que s'utilitza sovint per determinar el sexe de qualsevol pollastre: aixequeu-lo amb cura a l'aire amb una cama cap per avall. En aquest cas, la gallina pressionarà el cap cap amunt, cap al pit, i el gall estirarà més aviat el cap cap avall i cap als costats, com si avalués la situació.
Els grans desavantatges de la raça Pavlovian, quan els ocells solen ser rebutjats, inclouen els signes següents:
- una absència completa d'una cresta o una cresta estesa en diferents direccions que interfereixi amb la visió;
- potes sense plomes;
- sense barba;
- la presència d'un cinquè dit o hèrnia cerebral.
Característiques de la raça de pollastres Pavlovsk amb fotos
La raça es considera una raça d'ous ornamental, ja que, malgrat la seva bellesa sobrenatural, una raça de pollastre de Pavlovian és capaç de posar de 150 a 170 ous a l'any. Comença a posar ous de mitjana a l'edat d'un any aproximadament. Els ous són de color blanc i de vegades cremós; la massa dels ous és bastant gran per a ocells tan petits: 50-65 grams. El perfil de sabor dels ous és excel·lent, amb el rovell que constitueix la majoria de l'ou.
Els galls de la raça Pavlovian creixen bastant ràpidament i als sis mesos assoleixen un pes de 1200 a 1500 grams.
Les gallines ponedores tenen un instint de cria ben desenvolupat i són mares molt atentes que crien i crien els seus pollets de manera commovedora.L'eclosió és d'aproximadament el 90% i la taxa de supervivència dels pollets és encara més alta: al voltant del 95%.
En general, els ocells d'aquesta raça són molt afectuosos amb les persones, estan contents de contactar i comunicar-se, tot i que tenen un caràcter força inquiet i actiu.
La resistència d'aquests ocells també és un miracle. A temperatures gelades de -36 °C no s'amaguen galliner, però prefereixen passar la nit voluntàriament a les branques dels arbres i a les tanques. Gràcies a la seva abundant coberta de plomes, no es congelen gens.
Finalment, les variacions de color de la raça Pavlovian són força variades. Els criadors tenen variacions d'ocells daurades, platejades, fumats, negres, blanques, porcellana, salmó i groc.
Daurat
Pavlovsk golden és una de les varietats de raça de pollastre Pavlovsk més populars i esteses actualment. Aquest és un d'aquells colors, peluixos dels quals s'han conservat fins als nostres dies, i segons ells, una vegada es van seleccionar exemplars adequats per a la cria de la raça. La foto següent mostra galls i gallines de peluix conservats de la raça Pavlovian, i en el seu rerefons hi ha un gall modern viu.
El color principal general del plomatge és daurat. A la punta de gairebé totes les plomes hi ha una taca negra de forma bastant regular. En algunes parts del cos, les taques adquireixen l'aspecte més aviat diferent de la lletra llatina V. La cresta i les patilles amb barba poden ser negres o variades. No obstant això, és difícil transmetre amb paraules tot el colorit d'aquest plomatge, pel qual els ocells van ser anomenats popularment "or".
Plata
La raça de plata Pavlovsk és la segona raça més comuna, i aquest color també es va trobar entre les imatges antigues que il·lustraven els representants de la raça de pollastres Pavlovsk.
Els pollastres i els galls d'aquesta varietat tenen predominant el color base del plomatge blanc o platejat. I igual que els pollastres daurats, hi ha taques negres de diferents mides i formes i d'aspecte bastant regular.
Altres varietats
Se sap que la raça Pavlovian tenia altres varietats de color, però són molt menys freqüents i sovint es rebutgen per incompliment d'un o altre requisit de l'estàndard de la raça. No obstant això, els pollastres blancs de Pavlovian són força comuns: el color del seu plomatge, d'acord amb el nom, és blanc com la neu.
De vegades hi ha els anomenats pollastres de porcellana de Pavlovian, el color del plomatge dels quals és tan variat que és difícil donar preferència a qualsevol color. Fes una ullada millor a les fotos d'aquestes belleses i jutja tu mateix com són.
Molt interessants són els pollastres grocs de Pavlovian, el color dels quals es pot anomenar més probablement vermell o cervatillo.
Bé, i finalment, hi ha pollastres negres de Pavlovian, que s'assemblen en gran mesura als seus parents propers: les arnes de Sibèria.
Manteniment de gallines
No és en va que la raça de pollastres Pavlovsk sigui molt popular, ja que, a més de les seves altes propietats decoratives i unes taxes de producció d'ous bastant altes per a una raça ornamental, aquestes aus no tenen pretensions per a les seves condicions de vida. El que realment necessiten és molt espai per moure's, ja que aquests pollastres són increïblement energètics. Per tant, és millor no mantenir-los en gàbies.El més important és proporcionar-los un pas lliure en una àrea prou gran, ja que la manca de passejades a l'aire lliure pot afectar negativament la salut dels pollastres de Pavlovian.
Els galls de la raça Pavlovian es comporten amb força tranquil·litat si viuen en una àrea gran, però en condicions estretes han de ser separats, ja que potser no comparteixen l'espai habitable.
Els pollastres de Pavlovian són sense pretensions pel que fa a l'alimentació i a l'estiu pràcticament poden proveir-se de menjar. A l'hivern, és clar, requereixen la dieta nutritiva habitual amb suplements vitamínics i minerals. Assegureu-vos de portar guix, roca de closca i sorra, en què als pollastres els encanta nedar.
Com podeu veure, mantenir i criar la raça de pollastres de Pavlovsk no és molt difícil, però si voleu, no només podeu unir-vos a augmentar el patrimoni nacional que és aquesta raça de pollastres, sinó també tenir el plaer d'admirar-los, ja que així com una addició addicional saborosa i saludable a la taula en forma de carn i ous.
