Contingut
Mentre els científics d'arreu del món es pregunten què ens espera en el futur: l'escalfament global fins a temperatures inimaginables o la glaciació no menys global a causa del canvi en el seu cabal a causa del gel fos del corrent del Golf, la flora i la fauna de la Terra es veuen obligades a adaptar-se a el clima anual d'estiu "anormalment calent". La gent no és una excepció. Però si els habitants de la ciutat poden tancar-se a oficines i apartaments amb aire condicionat, els jardiners no només han de treballar als llits sota el sol abrasador, sinó que també han de seleccionar varietats de verdures que puguin suportar aquestes temperatures.
La majoria de varietats de tomàquets, inclosos els híbrids estrangers d'alt rendiment, no són capaços de suportar altes temperatures de l'aire. Normalment creixen a temperatures més baixes amb poca variació diària.
Anteriorment, les varietats de tomàquet resistents a la calor només interessaven als estiuejants de les regions del sud, on la temperatura de l'aire de vegades podia superar els 35 ° C, i fins i tot més al sol. Avui, fins i tot els residents de la Zona Mitjana es veuen obligats a plantar aquestes mateixes varietats.
Però a aquesta temperatura, les varietats i híbrids de la companyia Gavrish mostren una bona formació d'ovaris.
En el cas d'un estiu molt sec i calorós, quan s'afegeix sequera i congestió a l'aire calent, els tomàquets emmalalteixen amb podridura final de la flor, les fulles s'enrotllen i cauen. Si la diferència entre les temperatures nocturnes i diürnes és massa gran, els fruits s'esquerden prop de la tija. Aquests tomàquets podreixen a la vinya. Encara que arribin a madurar, ja no són aptes per a la conservació i l'emmagatzematge. Els híbrids de les empreses "Gavrish", "SeDeK", "Ilyinichna", "Aelita" són capaços de suportar aquestes condicions i produir una collita. La calor per sobre de 34 graus durant molt de temps provoca cremades de fruits i fulles, així com arrels superficials dels arbustos de tomàquet.
Les varietats de tomàquet especialment criades per a les regions del sud poden contrarestar aquest problema. Per exemple, "Gazpacho" de l'empresa Gavrish.
Hauríeu de decidir immediatament la terminologia. "Tolerant a la sequera", "tolerant a la calor" i "resistent a la calor" no són sinònims quan s'apliquen a les plantes. La resistència a la sequera no implica necessàriament resistència a la calor. En absència de pluja, la temperatura de l'aire pot ser força baixa i no superar els 25-30 °C. I una planta resistent a la calor que pot tolerar fàcilment la calor per sota dels 40 ° pot ser molt sensible a la manca d'aigua al sòl. El concepte de "resistència a la calor" no té res a veure amb els organismes vius. S'utilitza per determinar la capacitat dels materials dels quals es fabriquen les estructures per funcionar a temperatures elevades sense deformacions notables. L'acer pot ser resistent a la calor, però no la fusta viva.
Varietats domèstiques resistents a la calor de tomàquets
Tomàquets indeterminats
Varietat "Babylon F1"
Nou híbrid resistent a la calor de mitja temporada.Un arbust alt amb fullatge de mida mitjana de color verd fosc. A la mà es formen fins a 6 ovaris.
Els tomàquets són vermells, rodons, amb un pes de fins a 180 g. Quan no estan madurs, tenen una taca verda fosca prop de la tija.
La varietat és resistent als nematodes i la microflora patògena. Els fruits tenen una bona transportabilitat.
Varietat "Alcazar F1"
Un dels millors híbrids de la companyia Gavrish. La varietat és indeterminada amb un sistema d'arrels potent, gràcies al qual la part superior de la tija no s'aprima quan està carregada de tomàquets. S'ha demostrat bé quan es cultiva en condicions d'hivernacle. El principal mètode de cultiu és hidropònic, però la varietat també dóna bons fruits quan es cultiva a terra.
La varietat és a mitjans primerencs, la temporada de creixement és de 115 dies. L'arbust pertany al tipus "vegetatiu" amb un gran fullatge verd fosc. La tija creix activament durant tota la temporada de creixement. La varietat tolera bé la calor estival. Forma estable ovaris tant a l'hivern amb manca d'il·luminació com a l'estiu calorós.
Els tomàquets són rodons, de mida uniforme, pesen fins a 150 g.
Resistent al trencament del tomàquet i a la podridura de l'extrem de la flor a nivell genètic. Resistent a la microflora patògena.
Varietat "Chelbas F1"
Una de les millors varietats de l'empresa Gavrish. Un tomàquet mig primerenc amb una temporada de creixement de 115 dies. La mata és indeterminada, molt frondosa. Recomanat per al cultiu en hivernacles a l'estiu-tardor i per al cultiu a l'hivern-primavera.
Un raïm sol contenir fins a 7 tomàquets amb un pes de fins a 130 g. Els fruits es poden emmagatzemar fins a 40 dies, suportant el transport de llarga distància.
Forma bé ovaris en qualsevol condició, la resistència a la calor permet que aquesta varietat es conrei no només al sud de Rússia, sinó també a les regions més càlides fins a Egipte i l'Iran.
A més de la resistència a la microflora patògena, la varietat és immune al rínxol de les fulles grogues. Creix bé en sòls infestats de nematodes amb nusos arrels. Tot això permet obtenir bons rendiments d'aquest híbrid en gairebé qualsevol condició.
Varietat "Fantomas F1"
Varietat de fulla mitjana indeterminada, recomanada per al cultiu a la Zona Mitjana en hivernacles. La ramificació de l'arbust és mitjana. Fullatge de mida mitjana. L'alçada de l'arbust i la mida dels tomàquets també són mitjanes. Seria una mitjana estable si no fos pel rendiment (fins a 38 kg/m²) i el rendiment dels productes comercialitzables que arriba al 97%.
Tomàquet amb un pes d'uns 114 g. Mida màxima 150 g. Esfèric, llis.
La varietat és resistent a les malalties fúngiques.
No tots els jardiners poden instal·lar un hivernacle alt a la seva parcel·la per cultivar varietats indeterminades de tomàquets. En hivernacles baixos, aquestes varietats, que creixen fins al sostre, deixen de créixer i de donar fruits. Aquest problema es pot evitar baixant la tija d'un tomàquet indeterminat.
Tomàquets determinats
Varietat "Ramses F1"
Dissenyat per al cultiu sota pel·lícula en granges privades. Fabricant: empresa agrícola "Ilyinichna". Bush determinant amb una temporada de creixement de 110 dies.
Els tomàquets són rodons, lleugerament afilats a la part inferior. Dens, vermell quan està madur. El pes d'un tomàquet és de 140 g. Els ovaris es recullen en pinzells, dels quals n'hi ha fins a 4 a cada arbust. Productivitat fins a 13 kg per metre quadrat.
Resistent als microorganismes patògens.
Varietat "Portland F1"
Híbrid mig primerenc de "Gavrish", criat el 1995. Arbust determinat, de fins a un metre i mig d'alçada. La temporada de creixement és de 110 dies. Es distingeix per una alta productivitat i una maduració amigable dels tomàquets.Es recullen fins a 5 kg d'un arbust amb una densitat de plantació de 3 arbustos per metre.
Els fruits són rodons, llisos, amb un pes de fins a 110 g. Recomanat per a fruites senceres en conserva i amanides.
La varietat es distingeix per la seva capacitat de formar ovaris bé sota canvis bruscos de temperatura de l'aire i alta humitat. Els fillastres s'eliminen, formant un arbust en una tija. Resistent a la microflora patògena.
Varietat "Verlioka plus F1"
Híbrid d'alt rendiment de maduració primerenca amb una maduració suau del fruit. Un arbust determinat pot arribar als 180 cm, requerint estaca si creix massa alt. Formeu un arbust en una tija. Es formen fins a 10 ovaris als raïms de la inflorescència.
Tomàquets rodons de fins a 130 g de pes. La finalitat de la varietat és universal. La pell fina però densa protegeix els tomàquets dels esquerdes.
La varietat és resistent a la sequera a curt termini i als canvis bruscos de temperatures diàries. Resistent a les malalties més comunes de la solanàcula.
No és necessària la desinfecció, però es recomana tractar les llavors amb un estimulant del creixement 12 hores abans de la sembra.
Varietat "Gazpatxo"
Una varietat de rendiment mitjà-tardà de la companyia Gavrish, destinada a llits oberts. Els tomàquets triguen 4 mesos a madurar. L'arbust és determinat, mig cobert, fins a 40 cm d'alçada, el rendiment és de fins a 5 kg per unitat de superfície.
Els tomàquets són allargats, de color vermell uniforme quan estan madurs, amb un pes de fins a 80 g. Els fruits no cauen quan estan madurs, estant ben subjectats a la mà.
Una varietat per a ús universal. Resistent no només a la calor, sinó també a les principals malalties fúngiques i nematodes.
Atès que l'objectiu principal de la varietat és el cultiu en terra oberta, en aquestes condicions l'arbust es poda moderadament. Quan es cultiva en un hivernacle, el punt de creixement es transfereix a un brot lateral que creix sota l'últim pinzell, formant un arbust amb una tija. La varietat es planta segons un patró de 0,4x0,6 m.
La varietat necessita reg regular i molta llum solar, així com fertilitzants minerals.
Tipus de tomàquets tolerants a la calor
Els tomàquets es divideixen en dos tipus segons la seva capacitat de suportar la calor: vegetatius i generatius.
Els arbustos vegetatius tenen moltes fulles i tenen nombrosos fillastres. Normalment, aquests arbustos no es planten més de 3 per metre quadrat, assegureu-vos de treure els fillastres. Quan els brots creixen més de 10 cm, no més del 60% de la norma donarà fruits als raïms d'aquest tipus de tomàquet. Però són precisament aquestes varietats les que poden proporcionar al jardiner una collita en temps càlid i baixos nivells d'humitat. Fins i tot amb les fulles arrissades i abrasades, la zona del fullatge és suficient per protegir la majoria dels tomàquets del sol.
El tipus de tomàquet generatiu té un fullatge petit i pocs fillastres. Aquestes varietats són bones per a les regions del nord, on els seus fruits poden rebre prou sol per madurar. Però l'estiu anormalment calorós dels darrers anys els ha fet una broma cruel. Els fruits no protegits per fulles "cremades" no maduren, encara que els ovaris prometen inicialment una bona collita. La no maduració de les fruites es deu a la petita quantitat de licopè antioxidant que hi ha, que es sintetitza en el rang de temperatures de 14 a 30 °C. Sense ell, els tomàquets no es tornen vermells i, en el millor dels casos, queden de color taronja pàl·lid. A més, en aquestes condicions meteorològiques, els tomàquets desenvolupen podridura final de la flor.Cal plantar tomàquets generatius com a mínim 4 per metre quadrat, intentant conservar el màxim de fullatge possible. De vegades fins i tot deixant un parell de fulles als fillastres pessigats.
Però en cas d'error, podeu intentar salvar la collita. Quan la temperatura nocturna no sigui inferior a 18 °, regeu els tomàquets al vespre. Els arbustos de tomàquet estan ombrejats amb material no teixit. Si és possible, col·loqueu una pel·lícula de dos colors als llits, amb el costat blanc cap amunt, per retenir la humitat del sòl i reduir la temperatura del sòl.
En créixer tomàquets indeterminats en un hivernacle haureu d'obrir l'hivernacle tant com sigui possible. Si és possible eliminar les parets laterals, s'han d'eliminar. Les finestres també s'han d'obrir i cobrir amb material no teixit.
Quan escolliu tomàquets resistents a la calor, podeu centrar-vos, si és possible, en l'aspecte de l'arbust (si el fullatge protegeix la fruita) i en l'anotació del fabricant. Malauradament, no totes les empreses russes consideren necessari indicar a l'envàs un avantatge de la varietat com la resistència a la calor. En aquest cas, només és possible un aclariment experimental de les qualitats dels tomàquets.
