Contingut
Entre les moltes varietats de tomàquets multicolors que ofereixen en abundància els criadors cada dia, els tomàquets rosats es consideren merescudament els més deliciosos. Aquestes varietats de tomàquet solen tenir més sucres, vitamines i licopè, un antioxidant que pot ajudar a alleujar una varietat de problemes de salut.
És per aquest motiu que tot jardiner que respecta la seva feina vol tenir varietats rosades de tomàquet a la seva col·lecció de tomàquet. A més, els tomàquets amb fruits de color rosa també tenen una acidesa baixa, que pot tenir un paper decisiu per a moltes persones que pateixen malalties gastrointestinals. El tomàquet Fidelio, les característiques i descripció de la varietat de la qual podeu trobar a continuació al text, és un clàssic representant de les varietats de tomàquet de fruita rosa.
Descripció de la varietat
La varietat de tomàquet Fidelio va ser obtinguda per criadors famosos de Novosibirsk V.N. Dederko. i Postnikova O.V., de les mans de les quals van sorgir moltes de les varietats de tomàquets més delicioses i productives, la majoria de les quals es cultiven amb èxit molt més enllà de les fronteres de la regió de Sibèria.
L'any 2007, la varietat Fidelio va ser admesa al registre estatal d'èxits de millora de Rússia.Es pot cultivar amb el mateix èxit tant en terra oberta com sota diverses estructures de coberta, des de focs fins a hivernacles en diverses regions. A jutjar pels comentaris dels que van plantar aquesta varietat, la geografia del cultiu del tomàquet Fidelio ja ha travessat les fronteres de Rússia: es cultiva amb èxit i dóna els seus fruits tant als països propers, a Ucraïna i Bielorússia, com a l'estranger, a Alemanya. .
Segons el fabricant, aquest nom personal tan interessant no es va donar per casualitat a aquesta varietat de tomàquets. Inicialment, la varietat va ser importada de l'illa de Cuba i va passar molts anys de selecció de les plantes més resistents a les condicions sibèriques. Després d'aquesta adaptació a condicions meteorològiques molt dures, es va desenvolupar una nova varietat, que va rebre el nom del líder de la República Cubana. Però les seves arrels del sud encara es fan sentir; el tomàquet Fidelio també es distingeix per la seva excel·lent cuallada a les temperatures més càlides. Per tant, serà una bona opció per conrear en regions càlides. I als hivernacles, on a l'estiu la temperatura a vegades pot superar els +30 °C i la majoria de varietats de tomàquet tenen grans problemes amb la cuallada, Fidelio és capaç de mostrar el seu millor costat.
El tomàquet Fidelio és una veritable varietat indeterminada; segons algunes ressenyes, pot créixer fins a dos metres o més d'alçada als hivernacles. Però d'acord amb la descripció de la varietat Fidelio d'aquest fabricant, és més aviat de mida mitjana, arribant a només 100-150 cm d'alçada, en qualsevol cas, per obtenir bons rendiments, sobretot en les curtes condicions d'estiu de Sibèria, requereix pessigar, lligar les tiges i donar forma.Per a aquesta varietat, té sentit formar dues tiges. Les fulles són grans i tenen una forma tradicional de tomàquet. L'arbust té una forma una mica "plorant", ja que sota el pes dels tomàquets les branques es dobleguen i fins i tot es poden trencar si la lliga és de mala qualitat.
Els tomàquets de la varietat Fidelio comencen a madurar 110-115 dies després de la germinació, per tant aquest tomàquet pertany a la temporada mitjana pel que fa a la maduració.
Pel que fa a la productivitat, el tomàquet Fidelio pot ocupar el lloc que li correspon entre molts tomàquets de fruita gran. En condicions favorables d'hivernacle, aquesta varietat pot produir fins a 6 kg de tomàquets per arbust per temporada. Però fins i tot sense una cura especial, és molt possible obtenir 3-3,5 kg de fruita de cada planta de tomàquet.
Gràcies a l'enduriment siberià, el tomàquet Fidelio pot suportar bé una varietat de condicions meteorològiques adverses. La seva resistència a les malalties també està per sobre de la mitjana. Tot i que el fabricant no té dades oficials sobre aquest tema, a jutjar per les revisions, el tomàquet Fidelio és capaç de resistir amb èxit el conjunt principal de malalties característiques de la família de les solanàcies.
Característiques dels tomàquets
Els bonics fruits del tomàquet Fidelio poden impressionar qualsevol amant del tomàquet. Quines característiques són inherents als fruits d'aquesta varietat?
- Els productors descriuen la forma d'aquesta varietat de tomàquets com en forma de cor i costelles. Però la majoria dels jardiners estan d'acord que els raspalls inferiors, tot i que tenen una forta nervadura, tenen una forma més aviat plana.Però a les branques superiors d'aquest tomàquet, els fruits adquireixen una pronunciada forma de cor i sovint fins i tot sense costelles.
- Per cert, els tomàquets dels raïms inferiors són de mida gran; el seu pes pot arribar als 800-900 grams. De mitjana, el pes d'un tomàquet és de 300-400 grams.
- El color dels tomàquets és molt bonic, els tons poden variar des de rosa clar fins a rosa fosc i gairebé gerd amb una lleugera lluentor perles.
- Els fruits tenen una polpa densa, carnosa i ensucrada amb un alt contingut de matèria seca. Segons algunes ressenyes, la polpa dels tomàquets Fidelio és fins i tot massa seca.
- Hi ha moltes cambres de llavors als tomàquets, més de sis, però hi ha molt poques llavors, especialment als fruits més baixos i més grans.
- El gust és molt bo, els tomàquets tenen molt de sucre i poc àcid.
- Segons la seva finalitat, els tomàquets Fidelio són els més adequats per al consum fresc, en amanides o per fer sucs, pasta de tomàquet, adjika i lecho. No són aptes per a la conserva de fruita sencera per la seva gran mida.
- Els tomàquets s'emmagatzemen força bé. Només es poden transportar a distàncies curtes.
Avantatges i inconvenients
El tomàquet Fidelio té molts avantatges que li permeten gaudir de l'amor especial dels estiuejants i jardiners:
- Té fruits grans.
- Té bon gust.
- Mostra una bona resistència a condicions meteorològiques inadequades i diverses malalties característiques dels tomàquets.
- Es caracteritza per un excel·lent conjunt de fruites fins i tot en el clima més calorós.
- Té una alta productivitat
Entre els desavantatges, s'acostuma a assenyalar la necessitat de pessigar, donar forma i lligar regularment.Tanmateix, això s'ha de fer per a totes les varietats indeterminades i de fruita gran.
Comentaris dels jardiners
Els jardiners solen deixar les crítiques més positives sobre el tomàquet Fidelio, ja que els seus fruits pertanyen al grup més estimat de tomàquets de gerds rosats de fruita gran.
Conclusió
El tomàquet Fidelio agradarà a molts amants dels tomàquets rosats de fruita gran, ja que no els decebrà ni pel seu rendiment ni pel seu particular caprici.Malgrat l'aspecte i el gust excel·lents dels tomàquets, conrear-los no és tan difícil i sempre tindreu una collita si trieu aquesta varietat excepcional.
