Contingut
- 1 Propietats climàtiques dels Urals
- 2 Característiques del cultiu de carbassons als Urals
- 3 Les millors varietats de carbassons per als Urals
- 3.1 Varietat de carabassa verda (carbassó) Aeronauta
- 3.2 Cavili F1 híbrid
- 3.3 Varietat de carbassó Roller
- 3.4 Varietat de carbassó Gribovskie 37
- 3.5 Varietat de carbassó zebra
- 3.6 Varietat de carbassó Tsukesha
- 3.7 Partenó de carbassó híbrid
- 3.8 Bola de varietat de carbassó
- 3.9 Varietat de carbassó en forma de pera
- 3.10 Varietat de carbassó Zolotinka
- 3.11 Varietat d'espaguetis de carbassa
- 4 Conclusió
El carbassó es considera amb raó un dels cultius més modestos i poc exigents que es conrea en condicions domèstiques difícils. Això és encara més sorprenent perquè remunten la seva ascendència a Amèrica Central, concretament a Mèxic, conegut pel seu clima càlid i humit, tan diferent del de Rússia. Però fins i tot a Rússia hi ha regions que destaquen per les seves dures condicions climàtiques i meteorològiques. Un d'ells és la regió dels Urals. Però, malgrat les difícils condicions per a l'agricultura en general i la producció de cultius en particular, el cultiu de carbassons en aquesta regió és molt possible. A més, es poden aconseguir bons rendiments d'aquesta verdura.
Propietats climàtiques dels Urals
El cultiu de carbassons no imposa cap requisit especial al clima o el temps de la regió. Però encara cal destacar les principals condicions climàtiques o meteorològiques dels Urals.
També cal tenir en compte que els Urals són un territori enorme, les condicions naturals i climàtiques al nord i al sud del qual poden variar molt.No obstant això, les propietats i característiques comunes encara són presents.
Els experts consideren que la regió dels Urals, com gairebé tota la zona central de Rússia, és bastant difícil per a l'agricultura i la producció agrícola. Les característiques principals d'aquestes zones són una temporada càlida curta i inestable, l'aparició més aviat primerenca d'un clima fred estable i la possibilitat de gelades primerenques.
La major part de l'anterior és una conseqüència del clima marcat continental característic de gairebé tota la regió de l'Ural.
Característiques del cultiu de carbassons als Urals
Malgrat les característiques climàtiques i naturals força difícils dels Urals, el cultiu del carbassó es produeix principalment utilitzant les mateixes tècniques agrícoles que a la majoria de les altres regions russes. Això es deu al fet que les propietats del carbassó són excel·lents per al clima domèstic, la qual cosa permet obtenir bons rendiments tant en terra oberta com en condicions de terra tancada de recobriments de pel·lícula.
Tanmateix, cal tenir en compte alguns matisos:
- Utilitzeu diverses varietats diferents en créixer. Això permet minimitzar les possibles pèrdues en cas de fallada del cultiu d'una varietat determinada;
- Fins i tot entre els carbassons poc exigents i sense pretensions, hi ha una divisió en varietats de maduració primerenca, resistents al fred i similars. Són precisament aquestes varietats i híbrids de carbassó que s'han d'utilitzar principalment per al cultiu als Urals;
- prestar especial atenció als processos de pol·linització de les plantes. Això és causat, en primer lloc, per un petit nombre de dies càlids i assolellats, quan els insectes són especialment actius.Per tant, quan s'utilitzen varietats de carbassons pol·linitzats per abelles, cal utilitzar preparats específicament dissenyats per estimular els ovaris. Una altra manera de resoldre el problema és utilitzar varietats de carbassó autopol·linitzants o partenocàrpiques (per exemple, Cavili, Astoria, etc., més informació sobre les seves propietats a continuació).
En principi, les especificitats del cultiu de carbassons als Urals es limiten a la llista curta d'activitats proporcionades. En cas contrari, tot passa gairebé igual que a altres regions nacionals.
Una de les maneres originals de cultivar carbassons al vídeo:
Les millors varietats de carbassons per als Urals
Per obtenir una bona collita de carbassó als Urals, podeu utilitzar un nombre bastant gran d'una gran varietat de varietats i híbrids.
Varietat de carabassa verda (carbassó) Aeronauta
Aeronaut és un dels més comuns a Rússia. La combinació de les qualitats següents li va donar popularitat:
- bon rendiment (uns 7 o més kg/m²);
- poc exigent i sense pretensions per a les condicions de cultiu i cura, que distingeix la varietat fins i tot entre els carbassons generalment poc exigents;
- versatilitat del mètode de consum (es pot utilitzar en amanides, en conserva i en escabetx) combinada amb excel·lents propietats gustatives;
- força bona resistència a malalties i virus comuns a les condicions domèstiques.
A més, la fruita té un color verd fosc molt atractiu, de vegades conté un patró de petits punts verds clars.
Cavili F1 híbrid
L'híbrid de carbassa introduït relativament recentment, Kavili, és d'alt rendiment. La planta té una bonica forma d'arbust, sovint tacada.Es caracteritza per la presència d'un gran nombre de fruits no molt grans, rarament superen els 25 cm de longitud.Les propietats gustatives més agradables les adquireixen els fruits que han arribat als 16-20 cm de longitud.
La carbassa híbrida a la qual pertany Kavili partenocàrpic, és a dir, és capaç de donar fruits en temps relativament fred i plujós sense cap relació amb l'activitat dels insectes. A més, l'híbrid té un període de fructificació llarg (2 mesos), és ultra primerenc (la primera collita és al cap de 35 dies) i és apte tant per a interior com per a terra oberta.
Varietat de carbassó Roller
Es refereix a les varietats tradicionals de carbassó de fruita blanca. Té una estructura arbustiva compacta, que no és inherent a tots els carbassons normals. Els principals avantatges són:
- rendiment bastant alt (un arbust pot suportar fins a 9 kg de fruita);
- excel·lent resistència al fred. Aquesta qualitat permet als experts recomanar per a la plantació de llavors en terreny obert al centre de Rússia, inclosos els Urals;
- té propietats que permeten el seu transport i emmagatzematge a llarg termini.
Varietat de carbassó Gribovskie 37
Una de les varietats més antigues i tradicionals de carbassa de fruita blanca, que es va generalitzar fa unes dècades i que encara manté la seva posició. Això està garantit per les següents característiques:
- maduració primerenca. Comença a donar fruits després de 40 dies;
- extremadament sense pretensions i poc exigents en termes de condicions i cura;
- amb un rendiment relativament baix (uns 4-5 kg de cada arbust), és capaç de garantir-ho fins i tot quan la resta del carbassó no pot suportar les condicions desfavorables d'una temporada determinada.
Gribovskie 37 té fruits de forma cilíndrica regular, força grans, que arriben a un pes de 0,8-0,9 kg.
Varietat de carbassó zebra
La varietat Zebra és una varietat primerenca i està destinada principalment al cultiu en condicions de terra oberta. És famós i popular pel seu color de fruita inusual, alternant ratlles força brillants i contrastades de verd fosc i clar. Tot i que requereix un cultiu i una cura adequats (per tant, es recomana per a jardiners experimentats), si es compleixen aquestes condicions, pot proporcionar un rendiment constantment elevat (uns 9 kg/m²), alhora que és una varietat de maduració primerenca ( ofereix l'oportunitat de collir la primera collita després de 38 dies) amb excel·lents característiques gustatives. La mida de la fruita, per regla general, no supera els 0,6-0,7 kg i, a més del seu color memorable, té la forma d'un cilindre regular i una estructura de superfície lleugerament nervada.
Varietat de carbassó Tsukesha
Una varietat extremadament popular de carbassó verd, coneguda no només pel seu nom divertit i divertit, sinó també per una sèrie de propietats apreciades pels jardiners domèstics:
- productivitat, una de les més altes entre totes les varietats de carbassó, arribant als 12 kg per arbust, i de vegades més;
- versatilitat del mètode d'ús. Té un bon gust tant fresc com després d'un tractament tèrmic o enllaunat. És especialment valorat pels especialistes en aquesta darrera opció de processament, ja que l'estructura de la fruita no perd la seva forma i no "s'arrossega" sota la influència de les altes temperatures;
- bona capacitat d'emmagatzematge (les verdures es poden emmagatzemar a la nevera durant diversos mesos sense cap conseqüència negativa).
També entre les seves propietats positives hi ha la seva aptitud per al cultiu en hivernacles i hivernacles, així com en condicions de terra oberta.
Partenó de carbassó híbrid
L'híbrid de carbassó de colors Partenó és partenocàrpic, és a dir, no requereix pol·linització perquè apareguin els fruits. Té una coloració verda fosca clàssica amb taques ocasionals. L'híbrid va ser desenvolupat per especialistes holandesos i va aparèixer recentment. Però gràcies al seu alt rendiment, la seva resistència a les malalties i les seves característiques gustatives elevades, va aconseguir rebre crítiques positives dels jardiners russos.
Bola de varietat de carbassó
Una varietat de carbassó de maduració primerenca, coneguda principalment per la forma original del fruit. S'assembla, segons el nom, a una bola, ja que té una forma rodona. El color del carbassó és molt semblant a una carbassa normal. No obstant això, a més del seu aspecte memorable, la varietat té característiques gustatives que són apreciades pels experts.
Varietat de carbassó en forma de pera
Una altra varietat amb un aspecte extremadament original. Els fruits s'assemblen més a la forma d'una pera, sovint tenen un color groc i la polpa de la fruita és d'un color taronja brillant i sucós. La varietat és universal pel que fa al seu mètode de consum.
Varietat de carbassó Zolotinka
Les qualitats externes d'aquesta varietat de carbassó també es reflecteixen en el seu nom. Els fruits de Zolotinka tenen un color daurat molt atractiu, brillant i, es podria dir, clàssic. A més del seu aspecte extremadament atractiu, la varietat té els següents avantatges:
- es refereix al carbassó de maduració primerenca;
- és una varietat d'alt rendiment;
- Apte per al cultiu tant en interior com en exterior.
Els fruits solen ser petits, amb un pes mitjà d'uns 0,5 kg. Un arbust pot donar fins a 15 fruits.
Varietat d'espaguetis de carbassa
Una de les varietats de carbassó més originals, que destaca fins i tot entre l'extrema diversitat de tipus i varietats de verdures. Va rebre el seu nom a causa de la propietat de la polpa, durant el tractament tèrmic, de separar-se en fibres més aviat llargues, extremadament semblants als espaguetis ordinaris i coneguts.
Només les fruites totalment madures adquireixen aquesta propietat. A més de l'originalitat, els avantatges de la varietat inclouen la seva excel·lent capacitat de conservar-se fins a la primavera sense perdre cap gust.
Conclusió
Una gran varietat de varietats i híbrids de carbassó adequats per al cultiu d'hortalisses en les difícils condicions dels Urals permetran a tots els jardiners aficionats triar el que més li convingui.
