Contingut
La col es trenca principalment per una cura inadequada. Si el reg és irregular o excessiu, les fulles del cultiu creixen de manera desigual. Els caps de col s'aboquen massa i s'espremen literalment, per això s'esquerden. Aquest fenomen s'agreuja amb els canvis de temperatura, llargs períodes frescos seguits de calor. Per evitar la formació d'esquerdes, es recomana seguir la norma de reg i no fer un ús excessiu de fertilitzants nitrogenats, especialment a la segona meitat de l'estiu.
Per què s'esquerden els caps de col al jardí?
No hi ha moltes raons per les quals la col blanca i altres varietats de col s'esquerden al jardí. S'associen principalment a la violació de les normes de reg. Per exemple, si doneu aigua en grans quantitats o de manera irregular, les forquilles poden trencar-se. Hi ha altres factors que provoquen aquest fenomen. A continuació es descriuen els principals.
Reg irregular
Els residents d'estiu amb experiència assenyalen que les forquilles de col s'esquerden a l'arrel a causa del reg irregular.Per exemple, amb la calor, les plantacions no van rebre aigua durant tota la setmana i després es van regar massa. O, per contra, el temps és plujós a fora, i hi ha massa pluges durant diversos dies seguits.
Com a resultat, l'excés d'humitat s'acumula als caps de col, fent que esclatin literalment des de l'interior. Per això s'esquerden les forquilles. Això és especialment comú si el reg irregular va acompanyat de canvis de temperatura.
A mesura que s'absorbeix la humitat, totes les fulles creixen molt ràpidament. Però les fulles inferiors joves creixen més ràpid que les superiors. Per tant, la col es trenca literalment i s'esquerda a l'arrel.
Canvis de temperatura
La col primerenca molt sovint esclata a causa dels canvis de temperatura. Els caps de col comencen a madurar al juny, quan a moltes regions de Rússia fins i tot són possibles les gelades nocturnes. Si la gota és massa forta, pot provocar que el cap de col s'esquerde.
S'observa un fenomen similar amb les varietats tardanes. A finals d'agost - principis de setembre, sovint s'instal·la la frescor, que s'observa a la nit, al matí i fins i tot durant el dia. Per exemple, si durant el dia la temperatura no va augmentar per sobre de +20 durant molt de temps, les forquilles creixen a un ritme més lent.
Després d'això, pot escalfar-se fins als 25 o més, i les fulles inferiors començaran a créixer de nou. Però els superiors ja han deixat de desenvolupar-se, com a resultat de la qual cosa la col s'esquerda just al jardí.
Els caps de col es poden trencar a causa dels canvis de temperatura
Collita retardada
La col tarda esquerda a l'agost a causa de l'incompliment dels terminis de collita. Cada varietat té el seu propi moment específic que cal conèixer. Podeu aclarir-los a la descripció, així com consultant amb jardiners experimentats i aprenent de les ressenyes.
Si el cap de col roman al jardí durant molt de temps, es torna massa madur i s'esquerda.Això s'observa especialment sovint en el cas de cultius de maduració primerenca. La seva formació sobre el sòl es completa amb força rapidesa, mentre que el sistema radicular continua desenvolupant-se i absorbint aigua i nutrients. Aquest desequilibri fa que les forquilles s'esquerdin ràpidament.
Excés d'humitat
Els caps de col esclaten al jardí a causa de l'excés d'humitat. Si no seguiu la norma de reg i no seguiu la previsió (quan plou, no cal humitat addicional), la forquilla s'humitat i s'esquerda. Per tant, és important controlar acuradament el volum d'aigua i intentar omplir-la una mica en lloc d'omplir-la en excés. Això es fa tenint en compte que de vegades les pluges poden caure de manera imprevisible.
Malalties
De vegades, la col s'esquerda a causa de malalties de diverses naturalesa: bacteriosi vascular, arrel club, marchitament fusari.
En aquest cas, l'esquerdament s'acompanya d'un grisenc de les puntes i altres signes externs característics. Aquests fenòmens s'observen especialment sovint als estius secs i calorosos, així com quan es cultiven a les regions del sud.
Què fer si la col blanca s'esquerda a la vinya
Per evitar que la col s'esquerdi a l'arrel, cal crear les condicions de cura adequades. N'hi ha prou per assegurar un reg normal i evitar l'excés d'humitat. D'altra banda, el factor temperatura no es pot influir. Si el temps a la regió sovint és impredictible, és millor cultivar varietats de cols especialment exigents en hivernacles o hivernacles.
Una de les condicions per a una bona collita és el reg regular i moderat.
Reg regular
Esquerdes de la col a causa de la humitat irregular. Normalment, s'ha de regar un cop cada tres dies, és a dir. dues vegades per setmana. Cada planta consumeix 4-5 litres. Si el temps és plujós, hauríeu de navegar per la superfície del sòl. Quan està prou humit, no cal excés d'humitat.
Si hi ha sequera, es dóna aigua segons calgui, tenint cura de no permetre que s'assequi completament. Per exemple, si el sòl s'esquerda, això indica una greu escassetat d'aigua, que tampoc no es pot permetre.
Si és possible, és millor organitzar un sistema de reg per degoteig. És això el que simula la pluja al màxim i assegura un subministrament uniforme d'humitat directament al rizoma. Aquest sistema és especialment demandat en els casos en què els estiuejants no poden venir regularment a les seves parcel·les.
Si el terròs manté la seva forma després de ser espremut, hi ha prou aigua, però si s'esmicola en partícules de pols, cal regar amb urgència. En cas contrari, podeu veure el cap de col esquerdejant just al jardí.
Desguàs d'aigua
Tot i que el reg es pot ajustar, és impossible fer front a les pluges intenses. De vegades hi ha massa pluges durant la temporada. En aquest cas, cal tenir cura del sistema de drenatge. Els llits de col s'organitzen en un petit turó i es fa un túmul. També hauríeu de cavar solcs al llarg del pendent i folrar el fons amb pedres petites.
Escollir la varietat adequada
Hi ha certes varietats de cols que tenen el cap trencat perquè tenen tendència genètica. Aquests inclouen la majoria de varietats, inclosos els híbrids. Però hi ha diverses varietats els caps de les quals no es trenquen. Això, per exemple. Kolobok, Albatros i Marató.
Mulching
El sòl s'ha d'enmulillar. Per fer-ho, aboqueu una capa de 5-7 cm de palla, fenc o serradures. Col·loqueu-lo directament al voltant de les plantacions per cobrir la zona el màxim possible. En regar, moure'l una mica i donar aigua. La serradures i altres materials es podreixen gradualment, de manera que es substitueixen periòdicament (2-3 vegades per temporada) per una nova capa.
Mulch realitza diverses funcions alhora:
- protegeix el sòl de l'assecat ràpid;
- evita la invasió d'insectes;
- inhibeix el creixement de les males herbes;
- protegeix les arrels dels canvis de temperatura.
Quan fa calor, també podeu cobrir cada cap amb teixit agrícola, arpillera o un altre material "transpirable". Això ombreja bé la col i la terra. Com a resultat, reté la humitat durant més temps, es requereix menys reg i el cap de col no s'esquerda.
Les plantacions es poden encoixinar amb palla
Collita oportuna
Com que les forquilles de col van esclatar, fins i tot a causa de les infraccions del termini de collita, és millor planificar l'esdeveniment amb antelació, tenint en compte les característiques de la varietat:
- maduració primerenca - 90-110 dies després de la germinació;
- mitja temporada - 120-130 dies;
- tard - 140-180 dies.
Tall d'arrel
Un altre remei provat és tallar l'arrel. Si hi ha massa pluja, el cap saturat de col es trencarà. Per evitar-ho, està lleugerament doblegat i girat 50-60 graus en cada direcció.
Aplicació de fertilitzants
El cap de col sovint s'esquerda a causa d'una combinació de diversos factors, per exemple, un reg irregular i, al mateix temps, un excés de fertilitzants nitrogenats.És important recordar que la fertilització nitrogenada només s'ha d'aplicar en les primeres etapes de creixement, quan el cap de col comença a omplir-se. Després d'això, només podeu donar superfosfat i potassi com a part dels fertilitzants complexos. Ja al juliol, s'exclouen els compostos nitrogenats.
El calendari d'aplicacions estàndard és el següent:
- La primera alimentació es dóna en l'etapa de plàntula, 10 dies després de la recollida. Podeu aplicar fertilitzants minerals complexos en forma líquida segons les instruccions. En canvi, es permet compondre independentment una barreja dels següents components (per 3 litres d'aigua): superfosfat (12 g), nitrat d'amoni (7 g), clorur de potassi (3 g).
- La segona alimentació es dóna després de trasplantar les plàntules a terra. Aquesta vegada n'hi ha prou amb afegir 2-3 g de nitrat d'amoni dissolts en 1 litre. En conseqüència, preneu 25-30 g d'aigua per galleda, aquest volum és suficient per regar un llit petit amb una superfície de 2 m².
- Tan bon punt comencen a formar-se els caps de col, cal donar superfosfat (40 g per 10 l) i sulfat de potassi (30 g per 10 l). Si el sòl és fèrtil, n'hi ha prou amb una alimentació.
Si doneu fertilitzants regularment en la proporció correcta, els caps de col no es trencaran.
És possible emmagatzemar col trencada?
Si els caps de col s'esquerden, no es poden emmagatzemar. Fins i tot si es creen les condicions adequades, hi ha una alta probabilitat que es podriguin. Per tant, aquestes forquilles s'utilitzen per preparar preparacions casolanes: escabetx, escabetx, col seca, amanides.
Conclusió
La col s'esquerda per diferents motius, principalment per reg excessiu o irregular. Però hi pot haver altres factors, com la malaltia o els canvis de temperatura. Per a la prevenció, es recomana organitzar el reg per degoteig i, si l'estiu a la regió es caracteritza per gelades, créixer caps de col en un hivernacle.
