Contingut
Els pebrots són un cultiu capritxós, i a la zona mitjana no tots els jardiners es permetran cultivar-los en terra oberta. Tot i que les temperatures d'estiu i la quantitat de llum solar haurien de satisfer les necessitats d'aquest hoste estranger. Però el problema és diferent: gairebé tots els pebrots tenen una temporada de creixement molt llarga. Això significa que l'interval de temps des de l'aparició de les plàntules fins a la maduració dels primers fruits pot ser de 3,5 a 5 mesos o fins i tot més. I aquestes plantes són molt sensibles a la replantació i, en estat de floració, per regla general, cauen totes les flors i els ovaris. És per això que intenten conrear pebrots dolços principalment en hivernacles o hivernacles. Als Urals i Sibèria, fins i tot en hivernacles sense calefacció, no sempre és possible fer una collita decent de pebre.
Per tant, per a aquestes regions, les varietats de pebrot dolç que aconsegueixen madurar en un temps rècord, en 100 dies o menys, tenen una demanda extraordinària. Aquestes varietats de pebrots dolços solen anomenar-se maduració ultra primerenca, i el pebre Zdorovye, les característiques i la descripció de la varietat del qual es presenten en aquest article, pertany a aquest tipus.
El pebrot dolç, o pebrot, com de vegades s'anomena, pertany a un dels cultius de jardí més útils.
I la varietat d'altres vitamines i minerals que hi ha és tal que es pot anomenar un rebost de salut al jardí. Però el seu contingut calòric només és d'unes 25 kcal per 100 grams de pes vegetal. És més útil quan es menja fresc, ja que la majoria de les substàncies curatives no es conserven durant el tractament tèrmic.
El nom de la varietat de pebrot Salut parla per si mateix: els fruits d'aquesta varietat tenen totes les propietats dels seus homòlegs, i fins i tot en una forma més concentrada.
Descripció de la varietat
Pepper Zdorovye és conegut pels jardiners des de fa més de 30 anys, i aquest és un període de temps important per a una varietat vegetal, durant el qual ha passat nombroses proves a diverses parts del nostre país. Es va criar a finals dels anys 70 del segle passat a l'Institut de Selecció i Producció de Llavors de la regió de Moscou. El 1986, la varietat de pebrot Zdorovye es va registrar oficialment al registre estatal rus i es va aprovar per al seu ús a les regions més al nord i l'est de Rússia, des de la regió de Murmansk fins a Magadan. Això podria ser possible a causa de la característica única que tenen les plantes de pebrot. Les plantes d'aquesta varietat són bastant capaços de desenvolupar-se, florir i produir bons rendiments en condicions de poca llum.
Els arbustos de pebrot dolç de Zdorovya es distingeixen per la seva forma semi-extendida i una alçada força important; poden créixer fins a 1,5-1,7 metres.Per tant, el millor és cultivar-los en un enreixat i assegureu-vos de lligar-los a mesura que creixen. Per a un hivernacle, aquest és un avantatge definitiu, ja que permet un ús racional de l'espai de l'hivernacle a la seva part alta, on s'acumula més calor i llum.
No és gaire racional cultivar pebrots Zdorovye a terra oberta, ja que a la zona temperada encara farà massa fred. I per a les regions del sud, hi ha moltes altres varietats amb una petita alçada d'arbust i, per tant, més adequades per créixer en terra oberta, ja que no necessiten una lliga.
Pel que fa al temps de maduració, la varietat Zdorovye pràcticament no té igual: els seus fruits a la maduresa tècnica es poden obtenir entre 76 i 85 dies després de la germinació. Si voleu esperar la maduresa biològica amb la coloració completa dels fruits, haureu d'esperar 20-30 dies més i en només 95-110 dies des de la germinació, els vostres arbustos estaran escampats amb pebrots vermells.
La productivitat de la varietat Health és bastant alta: un gran nombre de fruites maduren a les branques. És cert que la seva mida és petita, però en general es poden recollir uns 4,5 kg de pebrots d'un metre quadrat de plantacions.
Pepper Health, com ja s'ha dit, és capaç de donar fruit fins i tot en condicions de poca llum. Aquesta varietat també ha demostrat ser resistent a moltes malalties comunes als pebrots i a les plagues d'insectes que plaguen els arbustos de pebrot.
Característiques de la fruita
Els fruits de la varietat Health es distingeixen per les següents característiques:
- La forma dels pebrots és prismàtica, allargada, la superfície és lleugerament ondulada, els fruits s'abaixen.En general, la forma i la mida dels pebrots d'aquesta varietat s'assemblen una mica als representants de la família del pebrot picant, de manera que no tothom s'atreveix a provar-los des de l'arbust.
- En l'etapa de maduresa tècnica, quan els fruits ja es poden menjar, es caracteritzen per un color verd clar. Després d'haver arribat a la maduresa biològica, és a dir, el moment en què les llavors en ells maduren completament per a una posterior sembra, els pebrots adquireixen un to vermell.
- El gruix de les parets no és molt gran: uns 4,2 mm, però ells mateixos són força carnosos i sucosos, la pell és fina i tendra.
- Els fruits són de mida petita, arribant als 10-12 cm de llarg, amb un diàmetre mitjà de 5,5 - 6,5 cm.El pes d'un pebrot no sol superar els 35-45 g.
- Pepper Zdorovye té bones i excel·lents característiques de gust. Quan és fresc, fins i tot en l'etapa de maduresa tècnica, és molt saborós i no té cap amarg. Però per als girs és millor esperar la maduresa biològica, ja que en pots en forma verda pot canviar el seu gust.
Avantatges i inconvenients de la varietat
La varietat de pebrot Zdorovye té un cert conjunt d'avantatges incomparables sobre altres pebrots dolços:
- Una de les varietats de pebre més primerenques, madura als 80 dies després de la germinació.
- Té un bon cop de fruita fins i tot en condicions de poca llum.
- Hi ha moltes fruites als arbustos i tenen un bon gust.
- Fàcil de cultivar i resistent a les malalties.
Però aquesta varietat també té alguns inconvenients:
- Petita mida dels fruits i gruix de les seves parets.
- Els arbustos alts també s'han de lligar.
Tanmateix, a les regions del nord on el cultiu de pebrots dolços pot ser un somni, aquesta varietat pot ser una opció ideal per al jardiner.
Comentaris dels jardiners
Les ressenyes dels jardiners que cultiven aquesta varietat de pebrot són majoritàriament positives. Per descomptat, els propietaris de parcel·les domèstiques situades al sud de Voronezh poden no estar impressionats pels fruits del pebre Zdorovya amb la seva mida i fins i tot el seu gust, però aquesta varietat no està destinada al cultiu al sud. Té un propòsit diferent: delectar els residents de la zona mitjana i les regions més del nord amb les seves vitamines.
Conclusió
Pepper Health serà una opció ideal per conrear en zones amb poca llum i per a principiants. Aquesta varietat de pebrot no us decebrà amb la seva productivitat i us delectarà amb la seva maduració primerenca.
