Les millors varietats de patates per a la regió de la Terra Negra amb fotos

Les varietats de patata per a la regió de la Terra Negra es seleccionen en funció de diversos criteris. Un dels més importants és la productivitat. Encara que hauríeu de centrar-vos en altres indicadors. Les patates han de ser resistents a la sequera, madurar ràpidament i tenir bon gust. Fixeu-vos en el midó. Si es cultiva per fregir, la proporció de midó ha de ser menor, si és per cuinar, més alta.

Com triar una varietat de patata

Quan escolliu varietats per al cultiu a la regió de la terra negra, heu de parar atenció a diversos indicadors:

  • resistència a la sequera;
  • resistència a les malalties;
  • temps de maduració: si trieu cultius de maduració primerenca, podeu cultivar-los en dues rotacions;
  • productivitat;
  • contingut de midó, ebullició;
  • qualitats gustatives.
Important! Quan compreu material de llavors, també heu de prestar atenció a les ressenyes dels residents d'estiu. Es recomana estudiar les dades del Registre Estatal i comprovar si el cultiu està inclòs a la base de dades o no.

Les millors varietats de patates per a la regió de la Terra Negra

Entre les millors varietats de patates, n'hi ha diverses de populars. Si us centreu en diversos indicadors alhora, obtindreu aquesta qualificació.

Varietats de patates primerenques per a la regió de la Terra Negra amb fotos

Entre les millors varietats de patates primerenques per a la regió de la Terra Negra es troben:

  1. "Impala" és una varietat d'origen holandès i pertany al grup ultra primerenc. Independentment de les condicions meteorològiques, madura en 40-60 dies. Els tubercles es poden emmagatzemar, aconseguint un pes de 100-150 g. El contingut de midó és del 10-12%. La polpa és de color crema, la pela és de color groc clar. Durant la temporada es poden collir una o dues collites. A més, amb l'excavació primerenca, el gust és mediocre i després comença a millorar. Immune al càncer i al nematode daurat.
  2. "Izora" és una planta de maduració primerenca que produeix una collita en 55-65 dies. Els tubercles són de forma rodona, comercialitzables, la carn té matisos blancs. La pela és blanca, llisa, amb ulls petits. La proporció de midó és del 9% al 12%. És immune al càncer i a les infeccions víriques.
  3. Una altra varietat de patata primerenca adequada per a la regió de la Terra Negra és "Amorosa". Requereix humitat, per la qual cosa el reg ha de ser regular. Produeix tubercles vermells de forma ovalada. Les patates són resistents al tizón tardà en els cultius d'arrels, però les cims no tenen la immunitat corresponent.

Varietats de patates a mitja tarda per a la regió de la Terra Negra

Les espècies mitjanes tardanes maduren en 110-120 dies, cosa que permet collir una bona collita en les condicions climàtiques de la regió de la Terra Negra. Les varietats de patates més adequades són:

  1. "Nikulinsky" - és resistent a una sèrie d'infeccions per fongs i víriques. Els tubercles són de color beix clar i tenen els ulls petits. El principal avantatge és l'excel·lent sabor.La qualitat de conservació és bona, de manera que es pot emmagatzemar a l'hivern durant diversos mesos.
  2. "Lasunok" és una patata d'origen bielorús. El gust és excel·lent, és fàcil de cuidar i produeix una collita estable fins i tot en sòls esgotats. La superfície dels tubercles està anivellada, el color és groc fosc, amb una malla notable. Els tubercles són grans: el seu pes arriba als 200 g. A cada niu apareixen fins a 12 tubercles. La polpa es bull, però no es torna fosca quan es talla.
  3. "Blakit" és una patata productiva per a la regió de la Terra Negra, produeix tubercles grans i té un sabor excel·lent. És immune a diverses malalties i plagues, com ara la crosta, el nematode de la patata i el tizón tardà. No exigeix ​​les condicions i es pot cultivar fins i tot en sòls esgotats.

Varietats tardanes de patata

Si necessiteu triar una bona varietat de patates per a l'emmagatzematge a l'hivern a la regió de la Terra Negra, es recomana parar atenció a les varietats següents:

  1. "Asterix" és una varietat de selecció holandesa. Molt adequat no només per a la regió de la Terra Negra, sinó també per a la regió del Volga i l'Extrem Orient. Els tubercles maduren en 110-120 dies, cosa que és bastant ràpid per a les patates tardanes. Els tubercles són ovalats, vermells. El gust és excel·lent. La polpa manté bé la seva forma, per la qual cosa és òptima per fer patates fregides i patates fregides. El rendiment és alt: cada arbust produeix fins a 2 kg d'arrel. El cultiu és resistent a patologies comunes, com ara tizón tardana, infeccions víriques, nematodes daurats, càncer, crosta i fusarium.
  2. "Zhuravinka" és una patata bielorusa adequada per a les condicions climàtiques de la regió de la Terra Negra. El rendiment és molt elevat: fins a 600 centers per hectàrea durant el cultiu industrial. Cada arbust produeix 15-16 cultius d'arrel de mida mitjana, és a dir. uns 1,5-2 kg.El cultiu és resistent a diferents condicions meteorològiques, inclosos els canvis de temperatura i la sequera. Resisteix amb èxit el càncer, la crosta, les cames negres i els nematodes. No obstant això, la immunitat al tizón tardà és feble.
  3. "Zekura" és una varietat per a la regió de la Terra Negra amb cultius d'arrels bastant grans, amb un pes de fins a 140 g. La polpa i la pell són groguenques. Les patates són poc exigents per tenir cura, de manera que fins i tot els residents d'estiu novells poden fer front a cultivar-les. És convenient excavar-hi, ja que els nius es troben a la capa superficial del sòl. La qualitat de conservació és excel·lent: les patates es poden emmagatzemar fins a la primavera vinent.

Rendiment de varietats de patata per a la regió de la Terra Negra

A partir dels indicadors de rendiment, es poden distingir diverses varietats adequades per al cultiu en les condicions climàtiques de la regió de la Terra Negra:

  1. "Bernina" produeix fins a 704 kg per acre i creix bé en sòls negres. Els tubercles són grans, pesen de mitjana 140 g. La forma és allargada-oval, els ulls són petits, el color és groc, la carn és de color groc brillant. El gust és molt bo, el rendiment comercial dels tubercles supera el 90%. Mantenir la qualitat també és molt bona - 95%. El contingut de midó és d'un 15%. Les patates són resistents a les següents patologies i plagues: càncer, mosaic, nematode, rínxol de fulles.
  2. "Madeira" és una varietat de temporada mitjana amb un rendiment de 630 kg per cent metres quadrats. Els tubercles són ovalats, els ulls són petits o mitjans. La superfície i la carn tenen un to groc brillant. Les verdures d'arrel són grans, arribant als 100-130 g de pes.La fracció massiva del midó és del 13% al 16%, el gust és excel·lent. La cultura és de llarga vida: al voltant del 94%. És resistent a les malalties més comunes.
  3. El "gegant" és un dels millors tipus per bullir. Molt adequat per al cultiu a la regió de la Terra Negra. Els tubercles són de forma ovalada, tenen ulls petits, color beix i carn de color crema.El gust és excel·lent, la proporció de midó és molt gran: arriba al 19%. El rendiment del producte és superior al 95%, la vida útil també és del 95%. És immune a les següents patologies: tizón tardà, mosaic i ondulació de les fulles.

Noves varietats de patata per a la regió central de la Terra Negra

Entre les noves varietats de patates per a la zona central de la terra negra, es poden distingir algunes de les millors:

  1. "Confuci" és una varietat xinesa amb pell i carn grogues. De maduració primerenca, els tubercles guanyen pes ràpidament. Es fan molt grans, arribant a una massa de 300-400 g i fins i tot més. Apareixen 12-15 arrels en un niu. Apte tant per fregir com per bullir.
  2. "Sanibel" - patates primerenques, tubercles vermells, carn groc brillant. Tots els vegetals d'arrel són llisos i de mida bastant gran. El gust és bo.
  3. "Mayan Gold" produeix cultius d'arrels que pesen fins a 200 g. Al mateix temps, apareixen molts d'ells a cada niu, fins a 40 peces. La pela i la polpa són de color groc. El gust és molt bo.

Varietats de patata resistents a la sequera per a la regió de la Terra Negra

Si trieu varietats de patates resistents a la sequera per a la regió de la Terra Negra, es recomana prestar atenció a les varietats següents:

  1. "Kiranda" és una planta de maduració primerenca que produeix una collita en 1,5 mesos després de la germinació. Sobreviu bé a la sequera i té cura sense pretensions. Els tubercles són blancs, groguencs, la carn és lleugera, d'estructura densa. El gust és excel·lent. Al mateix temps, els cultius d'arrel són desiguals i tenen diferents formes.
  2. "Reliable" produeix tubercles de forma ovalada de mida mitjana, pell vermellosa, carn groga. El gust és satisfactori. Les patates són resistents al tizón tardà i a la sequera.

Varietats de patata friable per a la regió de la Terra Negra

La friabilitat d'una varietat depèn del contingut de midó que hi hagi: com més midó hi hagi, millor es bullen les patates.Aquestes varietats són aptes per cuinar. Per fregir, per contra, és millor triar varietats amb una quantitat mínima de midó, ja que mantenen bé la seva forma.

Si fem una qualificació de varietats esmicolades per a la regió de la Terra Negra, podem distingir les varietats següents:

  1. "Adretta" és un cultiu mig primerenc amb un sabor excel·lent. Els tubercles són de mida mitjana, de forma rodona ovalada, la polpa i la pela són de color groc. Bon rendiment, qualitat de conservació normal. La varietat és immune a les infeccions víriques, així com al càncer. Però la resistència a altres patologies (rizoctonosi, crosta comuna, tizón tardana) és feble.
  2. "Blancaneus" és una patata bullida, molt adequada per a la regió de la Terra Negra. Els tubercles són de mida mitjana, ovalats, de superfície llisa, de color groc, de carn blanca. El gust és bo. La productivitat és alta, la vida útil és normal. Les plantes són immunes al càncer, al nematode daurat i al tizón tardà.
  3. "Bronnitsky" és un cultiu de mitja temporada amb un sabor excel·lent. Els tubercles són de forma ovalada, superfície llisa, de mida mitjana. El color és groc clar, la carn és la mateixa. La productivitat és alta. Té una immunitat moderada al tizón tardà tant a les arrels com a la part superior.
  4. "Vestnik" és una patata esmicolada amb un alt contingut de midó. Té bon gust. Els tubercles són rodons i de color crema. La pela es desprèn, té una estructura de malla. La polpa és blanca i no canvia de color quan es talla. És immune al càncer, però es pot veure afectat significativament pel tizón tardà. També s'observa immunitat a diverses infeccions víriques.

Conclusió

Les varietats de patates per a la regió de la Terra Negra es poden triar d'una llista bastant àmplia. La regió té bons sòls i unes condicions climàtiques força adequades.Per tant, fins i tot aquells cultius que es van criar als Països Baixos i altres països amb climes suaus es poden cultivar aquí. A l'hora de triar, heu de tenir en compte tant el rendiment com altres indicadors importants.

Ressenyes de les millors varietats de patata per a la regió de la Terra Negra

Makeeva Nina, 56 anys, Belgorod
Els meus veïns i a mi ens encanta cultivar patates bones i bullides. És midó, de manera que no s'enganxa, sinó que s'esmicola. Vaig provar diferents tipus, però l'Adretta em va agradar més. La collita és primerenca, passaran literalment dos mesos, i podeu cavar. Sempre recomano buscar altres varietats i experimentar. Però per a mi, Adretta és un clàssic del gènere; no puc evitar comparar-hi tots els altres tipus.
Starodubtseva Tatyana, 49 anys, Tambov
Estic seleccionant diferents varietats i vull compartir la meva opinió sobre les patates gegants. Les verdures d'arrel són molt grans: 100 g o més. Són ovalats, en bona presentació. Però el més important és el gust. La varietat és molt amidonada, per això s'esmicola quan es cuina. No apte per fregir, però ideal per a purés. Molt recomanable.

Deixa un comentari

Jardí

Flors