Contingut
El bròquil Tonus és un representant de maduració primerenca del cultiu. La varietat s'ha inclòs durant molt de temps al Registre estatal de la Federació Russa, es distingeix per la seva gran mida i té un ús universal. Aquesta col es planta principalment com a plàntules, però la sembra directa també és acceptable.
Descripció de la varietat de bròquil Tonus
Brocoli Tonus figura al registre estatal de la Federació Russa des de 1986. L'autor és el Centre Científic Federal per al Cultiu d'Hordures. La varietat es va desenvolupar a la regió de Moscou. Es pot cultivar a qualsevol regió russa.
Segons el període de maduració del bròquil, Tonus és una varietat de maduració primerenca. La collita es fa entre juliol i agost. Es triguen 2-3 mesos des del moment en què emergeixen les plàntules. La durada d'aquest període depèn directament de les condicions de creixement, incloses les condicions climàtiques, i la cura.
Característiques principals de la varietat:
- la mida dels caps és gran;
- pes 160-200 g;
- alçada 5-8 cm;
- el color és verd blavós, el tint pot tornar-se marró a baixes temperatures;
- la densitat dels caps és mitjana;
- excel·lent gust;
- sòcol dens i compacte;
- fulles senceres de mida petita, color verd fosc amb un to gris blavós, recobriment ceroso moderat.
Gran mida als capçals centrals. Després de recollir-los, es formen caps laterals (axil·lars). Les seves característiques gustatives i propietats són les mateixes, però les mides són significativament més petites: 50-70 g. Normalment es formen una setmana després de tallar els caps centrals i creixen ràpidament i de manera amistosa.
El bròquil Tonus no requereix calor. La temperatura òptima per al creixement del cultiu és de 16-20 °C. La col d'aquesta varietat pot suportar gelades de fins a -7 °C.
La germinació de llavors de bròquil es manté a un nivell decent fins a sis anys
Productivitat
A partir d'1 m² es recullen 1,6-2 kg de bròquil Tonus. Una planta aporta un rendiment de 200 g a 1 kg.
Avantatges i inconvenients
El bròquil Tonus s'utilitza fresc i s'emmagatzema per a l'hivern. La varietat és atractiva perquè conserva el seu sabor i altres propietats quan es congela.
Els brots de la varietat Tonus apareixen junts
Avantatges:
- maduració primerenca;
- caps grans;
- excel·lent gust;
- maduració amistosa;
- versatilitat en l'aplicació;
- poc exigent a la calor.
Desavantatges:
- tendència a florir;
- sensibilitat al reg.
Plantació de bròquil Tonus
El bròquil Tonus es pot sembrar amb llavors directament al jardí o començar amb plàntules. El lloc es selecciona d'acord amb aquests requisits;
- bona il·luminació;
- terra marga o negra és òptima;
- protecció del vent fred.
Cultiu de plàntules de bròquil Tonus a partir de llavors
La sembra de llavors de bròquil de Tonus per a plàntules es realitza durant els darrers deu dies de març o principis d'abril.El temps s'ha de basar en el clima de la regió.
Per a les plàntules, utilitzeu terra preparada o feu-la vosaltres mateixos, prenent els ingredients següents en una proporció d'1:4:8:
- sorra;
- terra de gespa;
- humus.
La meitat de l'humus es pot substituir per torba. Per a 10 litres de barreja de terra, afegiu un got de cendra de fusta i 1 cullerada. l. fertilitzant complex com Fertiki Lux. Per a les plàntules, podeu utilitzar cassets o caixes. La profunditat òptima és de 5-7 cm.
L'algorisme per sembrar plàntules és el següent:
- Si no hi ha forat a la part inferior del recipient, afegiu una capa de drenatge: argila expandida, sorra o perlita. Una alçada d'1 cm és suficient.
- Ompliu els recipients amb la barreja de terra.
- Humitejar el sòl amb una ampolla d'esprai.
- Remullar la llavor durant cinc minuts en aigua calenta (50 °C).
- Sembra les llavors a intervals d'1 cm, deixant 3 cm entre fileres.Aprofundir fins a 5-10 mm.
Quan apareix una fulla veritable, es arrenquen les plàntules. Utilitzeu recipients de 10 cm de profunditat.
Podeu prescindir de recollir si utilitzeu immediatament envasos individuals. En aquest cas, primer s'han de col·locar les llavors en un drap humit perquè surtin.
El bròquil germina bé a 20-24 °C. Després de la germinació, la temperatura es redueix a 15 °C.
És eficaç cultivar plàntules de bròquil en hivernacles o hivernacles: les condicions són millors que en un apartament
Les plàntules es planten a terra oberta quan tenen 35-45 dies d'edat. A aquesta edat, s'haurien d'haver format 5-6 fulles. Abans de plantar, les plàntules s'han d'acostumar a noves condicions. Durant la setmana, està exposada al carrer, començant entre 1 i 2 hores i augmentant gradualment el temps fins a un dia.
La zona per al cultiu es prepara amb antelació. En excavar per 1 m², afegiu:
- humus - 2 galledes;
- cendra de fusta - 1 l;
- farina d'os o dolomita - 1 tassa;
- superfosfat - 1 cullerada. l.
La col es planta a terra oberta a intervals de 35-40 cm. Es queden 0,6 m entre les files. Els forats es fan amb un diàmetre de 50 cm. El dia abans de plantar, les plàntules es regeixen abundantment, de nou abans de moure's a terra. . Els propis forats també estan hidratats. Les plàntules es planten després d'absorbir la humitat. Després es torna a regar
Sembra en terra oberta
Aquesta opció és possible a causa del fet que la varietat pot suportar gelades fins a -7 °C. A la zona mitjana, l'aterratge està previst per als segons deu dies de maig, al sud, a finals d'abril.
La parcel·la es prepara segons el mateix esquema que per a les plàntules. Els forats es regeixen abundantment i després d'absorbir la humitat, es col·loquen 3-5 llavors en cadascun. Després de l'aparició de les plàntules, s'aclareixen, deixant els exemplars més forts i sans. La resta es pot plantar.
La primera vegada de plantar cal cobrir. Agrofibra sobre arcs o ampolles tallades i invertides són adequades per a això.
Cuidant el bròquil Tone
Immediatament després de plantar i regar les plàntules, la col s'ha d'enmulillar. La palla o l'herba tallada serviran. És millor fer ombra la primera vegada de plantar.
El reg regular és important per cuidar el bròquil Tonus. Fins i tot l'assecat a curt termini del sòl és inacceptable. Això té un efecte negatiu en la comercialització.
El bròquil Tonus s'alimenta cada dues setmanes. Hi ha diverses opcions:
- infusió d'herbes;
- cendra de fusta;
- adob complex – Agricola, Biohumus.
A temperatures superiors a 24 °C, es recomana ombrejar o aspersar
Collita i emmagatzematge
Quan conreu bròquil Tonus, és important collir-lo de manera oportuna. Això s'ha de fer immediatament després de tancar els caps. La collita s'ha de collir en 2-3 dies després d'això.
Es tallen els caps de col.És millor fer-ho d'hora al matí o al vespre. En tallar, es pot capturar una part de la tija de fins a 7 cm.Es menja. El tall es fa obliquament.
El cultiu de bròquil es cull en diverses etapes, mentre es continua tenint cura del cultiu. Això garantirà la formació dels caps laterals.
El bròquil fresc no dura gaire. Condicions òptimes per a això:
- temperatura 0-10 °C;
- humitat 90-95%.
Per emmagatzemar la collita de la varietat Tonus es recomana la congelació
Conclusió
Brocoli Tonus és una varietat de selecció nacional de maduració primerenca, inclosa al Registre estatal de la Federació Russa. Després de la collita, la col forma caps laterals més petits; també es mengen brots joves i inflorescències. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, es practica la congelació.
Ressenyes dels jardiners sobre el bròquil Tonus
