Contingut
Creixent tomàquets a terra oberta té els seus propis secrets i regles. Una de les etapes importants és formació de matolls o pessigar els brots laterals. No tots els residents d'estiu utilitzen el mètode fillastres, com a resultat, o el cultiu no té temps de madurar, o les files de tomàquets es tornen massa gruixudes i comencen a fer mal.
Per què és necessari pessigar els brots laterals als arbustos de tomàquet, com pessigar correctament els tomàquets a terra oberta i com els mètodes de formació depenen del tipus de planta i la seva varietat, tot en aquest article.
Què és el fillastre
L'arbust de tomàquet és molt ramificat; constantment hi apareixen nous brots, fulles, flors i ovaris. Els fillastres solen anomenar-se brots vegetatius (latents) que es troben a les axelles de les fulles. Fins a cert punt, aquests brots solen dormir, però tan bon punt el tomàquet llença tots els ovaris i comença a formar fruits, d'aquests brots comencen a créixer brots addicionals.
Els fillastres finalment produeixen tiges laterals amb flors i ovaris. Sembla que què hi ha de dolent aquí, perquè un augment del nombre de fruites només beneficia el jardiner?
Però no és tan senzill. Un gran nombre d'inflorescències i ovaris no indica en absolut un augment del rendiment. Ben al contrari: els fillastres addicionals redueixen la qualitat de la fruita i interfereixen amb la seva maduració.
El dany causat pels fillastres als tomàquets és el següent:
- reduir la productivitat;
- ajudar a reduir la mida de totes les fruites;
- allargar el període de maduració dels tomàquets;
- engrossir les plantacions, donant lloc a un sever creixement de les fulles de l'arbust, que condueix al desenvolupament d'infeccions i malalties dels tomàquets;
- massa fruites poden provocar la ruptura dels brots;
- treuen a la planta les forces que necessita per a la plena maduració dels primers fruits;
- provocar una deformació i un fort creixement dels arbustos.
Com a resultat, els arbustos de tomàquet que no estan arrelats produeixen una gran quantitat de fruits, però aquests tomàquets no tenen temps de madurar abans de l'inici del fred de la tardor, ja que la planta no té prou força per a un volum de collita així. A la tardor, el jardiner rebrà un arbust amb fruits verds i petits.
Sempre és necessari eliminar els brots laterals dels tomàquets?
No sempre és necessari formar tomàquets a terra oberta; s'ha de dur a terme un procediment de pessiga més exhaustiu als hivernacles. El fet és que els jardiners domèstics, per regla general, planten varietats determinades de tomàquets de maduració primerenca a terra oberta.
Determinar varietats de tomàquets es caracteritzen pel fet que després que un cert nombre d'ovaris apareguin als arbustos (generalment de tres a set), el creixement dels brots laterals s'atura automàticament. Així, no cal que els tomàquets tinguin forma i control; tants fillastres creixeran als arbustos com sigui necessari per garantir una collita normal.
Tanmateix, això només s'aplica a molt primerencs o primerencs determinant varietats la maduració dels fruits de les quals acaba a mitjans d'estiu. El clima de la majoria de les regions de Rússia és tal que ja a l'agost comencen les pluges i la disminució de la temperatura, i al setembre poden haver-hi les primeres gelades.
En aquestes condicions climàtiques, els tomàquets no maduren; només poden començar a emmalaltir i deixar caure els ovaris juntament amb els fruits verds. Per tant, hi ha una regla tàcita entre els jardiners del país: "Només els tomàquets que s'han format abans del primer d'agost tindran temps de madurar". Què fer amb els brots i inflorescències restants? S'han de treure o trencar, és a dir, pessigar. D'això es tracta pessic de tomàquets en terreny obert per a varietats amb creixement limitat (determinant).
Varietats indeterminades de tomàquet tenen la següent característica: els fillastres i els brots addicionals als arbustos es formen constantment i la tija principal no para de créixer. Per controlar el nombre de fruites i formar un arbust, heu de pessigar constantment els brots d'aquests tomàquets.
Els fillastres comencen a aparèixer en massa quan es formen 5-7 ovaris als arbustos (segons la varietat). D'ara endavant El jardiner necessita periòdicament, un cop cada 7-10 dies, inspeccionar els arbustos de tomàquet i tallar els brots.
Esquema de formació de tomàquets indeterminats en terra oberta és una mica diferent de la pessiga de determinades varietats.En aquest cas, no només es pessiguen els brots laterals sota les fulles de tomàquet, sinó que també s'han de trencar la part superior de les tiges principals. Si no es fa, l'arbust continuarà creixent cap amunt, formant simultàniament inflorescències i ovaris; tot això debilita la planta i inhibeix la maduració dels fruits.
Avui dia, els criadors han desenvolupat moltes varietats de tomàquets que, en general, no formen fillastres. Això, per descomptat, facilita molt la cura dels llits: podeu plantar aquests tomàquets i esperar la collita, només regant els arbustos regularment.
Aquestes varietats inclouen tomàquets superdeterminats i híbrids. Aquestes espècies estan "programades" per formar un cert nombre d'ovaris, després del qual el creixement dels arbustos s'atura.
Com eliminar els fillastres
El pessic adequat dels tomàquets no només garanteix una collita primerenca i fruits grans, sinó que la salut de tota la planta en depèn directament.
Aquí hi ha algunes regles que un jardiner ha de seguir:
- La formació de tomàquets en terra oberta es realitza al matí. És al matí quan els arbustos de tomàquet estan saturats al màxim d'humitat, les tiges són elàstiques i fràgils, de manera que el fillastre es trencarà amb més facilitat i el trauma a la planta serà mínim. A més, al final del dia i abans de l'inici d'una nit freda i humida, el tomàquet tindrà temps suficient perquè les ferides es curin i s'assequin: el risc d'infecció de les zones trencades dels brots és mínim.
- El moment òptim per eliminar els brots d'un tomàquet és quan la longitud dels brots és de tres a cinc centímetres. Aquests brots encara no han tingut temps de treure molta força al tomàquet; el lloc on es trenquen serà discret i la ferida serà petita.És millor no trencar els brots més grans; si el jardiner els va perdre o no va tenir temps d'eliminar-los a una edat "jove", heu de pessigar la part superior d'aquests brots.
- El millor és treure els fillastres a mà, però es recomana portar guants de goma per evitar la introducció d'infeccions a les ferides. El fillastre és pessigat amb dos dits i es balanceja una mica d'un costat a l'altre, trencant-se gradualment.
- Si s'utilitza un ganivet o unes tisores per eliminar els brots, cal assegurar-se l'agudesa de les fulles: han de ser molt primes per fer menys fer els tomàquets. Després de processar cada arbust, la fulla es desinfecta amb qualsevol mitjà (per exemple, una solució d'un per cent de permarganat de potassi).
- No heu de llençar brots de tomàquet trencats a terra, poden convertir-se en una font d'infecció. Els brots s'han de recollir i llençar del jardí.
- El punt de desenvolupament dels tomàquets alts es pinça de la mateixa manera que els brots laterals. Heu de deixar 3-4 fulls sota el punt de ruptura.
A la foto següent es mostra un diagrama aproximat de pessigament de tomàquet.
Com formar tomàquets a terra oberta
El mètode o esquema per formar arbustos de tomàquet depèn de diversos factors:
- tipus de planta (determinada o indeterminada);
- varietats de tomàquet (raquítica o no);
- velocitat de maduració del tomàquet;
- condicions meteorològiques (en estius ennuvolats i frescos, fins i tot varietats determinades corren el risc de no tenir temps de produir tota la collita, per la qual cosa els arbustos s'"apriman" una mica, eliminant diversos fillastres);
- característiques climàtiques de la regió (si a les regions del sud fins i tot varietats indeterminades poden donar els seus fruits fins al novembre, a la part nord del país només queden aquells ovaris que han aconseguit prendre forma a la primera meitat de l'estiu);
- els requisits del propi jardiner: per a alguns, la quantitat de fruites és important, mentre que per a altres, la qualitat i la mida dels tomàquets és una prioritat.
Si el propietari de la parcel·la posa primer la productivitat, cal conrear tomàquets amb diverses tiges.
Formant els tomàquets en una tija
El mètode de conreu de tomàquets amb una tija s'utilitza més sovint en condicions d'hivernacle, però també es pot utilitzar en terreny obert, especialment quan es planten varietats altes indeterminades.
Aquest principi obliga el jardiner a eliminar absolutament tots els fillastres, deixant només una tija central. Com a resultat, només es formarà un nombre determinat d'ovaris, que està regulat per la varietat de tomàquet.
La complexitat del mètode rau en el fet que cal controlar constantment l'estat de l'arbust i eliminar els nous brots de manera oportuna. A més, la formació en una tija redueix dràsticament el nombre total de fruits: hi haurà 3-5 ovaris als arbustos.
Aquest mètode és adequat per a aquells que cultiven tomàquets primerencs per a la venda, perquè la planta, no debilitat pels seus fillastres, dedica tota la seva força a la maduració dels primers (i últims) fruits. És possible obtenir la collita 10-14 dies abans, i el cost dels tomàquets, com ja sabeu, és molt elevat durant aquest període. A més, els fruits seran grans i bonics.
Formant els tomàquets en dues tiges
Molt més sovint, els jardiners domèstics utilitzen mètodes per formar arbustos amb diverses tiges, perquè d'aquesta manera poden augmentar el rendiment dels tomàquets.
Per aconseguir dos troncs als arbustos, cal eliminar tots els fillastres, deixant només el que es troba sota el primer raspall. Aquest brot lateral es convertirà en una tija en tota regla, i hi maduraran gairebé tants fruits com a la tija central.
Així, serà possible gairebé duplicar el rendiment del tomàquet, mentre que la velocitat de la seva maduració serà lleugerament menor que en el primer cas. Els mateixos tomàquets també poden resultar una mica més petits que si l'arbust es formés només en una tija.
Formant arbustos en tres tiges
Aquesta és l'opció més òptima per formar arbustos de tomàquet, per això s'utilitza més sovint quan es conreen tomàquets en terra oberta.
Per formar un arbust amb tres tiges, cal determinar el brot central i seleccionar el primer ovari. Ara queda controlar la formació de fulles per sota d'aquest ovari: cal deixar que els fillastres creixin des de les aixelles de la primera i la segona fulles després de l'ovari.
Atès que les fulles dels tomàquets apareixen alternativament, els fillastres esquerres s'han de dirigir en direccions oposades; això preservarà la forma i l'equilibri de l'arbust (com a la foto).
Formar els tomàquets en tres tiges permet obtenir el màxim rendiment; els fruits seran bastant grans i madurs.. Només a les regions del nord o en algunes zones de la zona mitjana poden quedar alguns fruits verds als arbustos. En aquest cas, els tomàquets verds es recullen i es deixen madurar en un lloc sec i càlid (per exemple, a l'ampit de la finestra).
Resultats
Després d'haver sentit a parlar de pessigar tomàquets i formar arbustos en diverses tiges, no cal que us afanyeu immediatament a les plàntules amb unes tisores. No cal eliminar i pessigar els brots en tots els casos; aquest procediment només es requereix per a varietats indeterminades amb creixement incontrolat. En altres casos, el jardiner ha de decidir de manera independent sobre la necessitat de pessigar, en funció de l'estat de les plantes, el nombre d'ovaris i les condicions meteorològiques de la seva regió.
Podeu obtenir més informació sobre la plantació de tomàquets a terra oberta al vídeo:
