Contingut
Els tomàquets són plantes de la família de les solanàcies. La seva terra natal és Amèrica del Sud. Shitomatl, com l'anomenaven els indis, encara s'hi troba en estat salvatge. El pes d'aquest tomàquet és de només 1 g. Com qualsevol altra planta, l'objectiu principal d'un tomàquet és la procreació, és a dir, la floració i la fructificació. Per fer-ho, els arbustos han de ser forts i acumular molta massa verda. Pot ser que hi hagi poques fruites. Durant segles, els criadors han estat treballant per garantir que els tomàquets produeixin una gran collita, i no per augmentar l'aparell foliar. Però no és fàcil canviar la naturalesa d'una planta. Així, els tomàquets creixen amb els fillastres i els jardiners donen forma incansable a les plantes, preparant-les per a la collita.
La foto mostra una collita de tomàquet salvatge.
Si no ho duu a terme fillastre i deixem créixer els tomàquets com vulguin, acabes amb matolls continus, en els quals no és fàcil trobar tomàquets. Així doncs, els tomàquets salvatges creixen a la seva terra natal. Les condicions climàtiques els permeten produir una bona collita fins i tot en absència de cures i formació. Però la mida dels seus fruits és petita. Recorden més les groselles.I la resistència a les malalties dels tomàquets salvatges és inherent a nivell genètic. Les varietats cultivades sense les cures i el pessic adequats desenvoluparan inevitablement tizón tardana, i llavors no hi haurà collita.
Hi ha moltes varietats de tomàquet. Cada jardiner fa créixer els seus preferits i provats repetidament. La cura dels diferents grups de varietats és diferent, així com la formació.
Característiques dels tomàquets
Segons la seva força de creixement, els tomàquets es divideixen en alts, mitjans i de creixement baix.
Segons el tipus de creixement, es poden distingir els següents grups de tomàquets:
- Indeterminat: el seu creixement no està limitat, creixen i formen grups de flors un darrere l'altre sempre que les condicions meteorològiques ho permetin. La primera flor es pot veure per sobre de les 7-9 fulles. Els següents són cada 2 o 3 fulls. Les dates de maduració solen ser mitjanes o tardanes.
- Semideterminant. Aquest és un tipus intermedi entre varietats indeterminades i determinades. Hi ha fins a 10 raspalls a la tija principal, que formen molts fillastres. Molt sovint es planten en un hivernacle.
- Determinat: pot formar un cert nombre de cúmuls, generalment de 5 a 7 a la tija principal; el creixement del brot central acaba i la resta del cultiu es forma als fillastres, que també limiten el creixement. El pinzell de flors comença des de la setena fulla i després després d'1 o 2 fulles. El període de maduració pot ser qualsevol.
- Les varietats superdeterminades i estàndard són les més compactes. No hi ha més de 3 raïms a la tija principal, el seu creixement acaba ràpidament i el nombre de fillastres és limitat. Els grups de flors es col·loquen molt aviat, de vegades ja darrere de la quarta fulla. Aquestes varietats es distingeixen per una tija forta, no són altes i no solen produir fruits grans. Pel que fa al temps de maduració, són de maduració primerenca i ultra primerenca.
Aquests tomàquets són més resistents i resisteixen bé les malalties.
Les úniques excepcions són les regions del sud, en les quals, amb lligadura adequada en terreny obert Els tomàquets indeterminats també es cultiven amb èxit.
El mètode de formació depèn del tipus de creixement del tomàquet i consta de diverses operacions:
- creixen els tomàquets;
- S'aclareix l'arbust, és a dir, es trenquen les fulles en un ordre determinat;
- els brots estan pessigats.
Fillastres i fillastres
Els fillastres creixen a l'axil·la de la fulla del tomàquet i són el seu òrgan generador.
El fillastre necessita menjar. Si no teniu previst deixar-lo per a la formació de cultius, l'eliminació s'ha de dur a terme necessàriament i de manera oportuna. Quan és millor eliminar els fillastres? El millor moment és quan la seva mida no sigui inferior a 4 cm ni superior a 6 cm.
Per què no puc esborrar-lo abans o després? Si s'elimina abans, no es podrà deixar una soca d'aproximadament 3 cm, és necessari per evitar el creixement d'un nou fillastre d'aquest sinus. Amb l'eliminació posterior, l'arbust es debilita, ja que el creixement de la part innecessària consumeix la nutrició necessària per a la formació de fruits. La planta està sota estrès.
Regles del fillastre
- Traieu els brots al matí perquè les ferides tinguin temps d'assecar-se abans del vespre.
- Trenqueu-los amb les mans sense tocar la part lesionada del tomàquet per evitar la infecció.Quan treballeu amb tisores, desinfecteu-les submergint-les en una solució fosca de permanganat de potassi després de cada retirada per no transmetre una infecció oculta de tomàquet a tomàquet.
- No feu fillastres uns dies abans i després de la lluna plena. En una lluna creixent, la part superior de la planta està més saturada de sucs. Perdre fins i tot una petita part de la planta serà difícil per a un tomàquet i requerirà molt d'esforç.
- No processeu els tomàquets després de treballar amb plantes de patata. Per tant, és molt fàcil infectar els tomàquets amb tizón tardana.
- Després de l'eliminació, ha de romandre una soca, evitant el creixement d'un nou fillastre del sinus.
- Feu el fillastre amb regularitat, ja que els fillastres creixen molt ràpidament.
La planta ha d'estar absolutament seca, en cas contrari no es pot evitar el tizón tardà.
Com alleugerir correctament els arbustos de tomàquet
Les regles per eliminar l'excés de fulles són les mateixes que per a pessigar. El moment vindrà indicat per la formació completa de la mà i els primers signes de la seva maduració.
Tomàquets després de treure les fulles.
Pessic de brots
Aquest esdeveniment és necessari per eliminar els pinzells que no tenen temps de madurar. Quan pessigueu les plantes, deixeu 2 fulles per sobre de cada raïm. Les regles per treballar amb tomàquets són les mateixes que per a la plantació.
Formació de tomàquets en terra oberta
Què determina el mètode de formació de tomàquets de creixement baix a terra oberta? Aquí hi ha diversos factors.
- Tipus de creixement del tomàquet.
- Varietat de tomàquet.
- Condicions de creixement: cura, fertilitat del sòl.
- El temps.
Característiques de pessigar diferents tipus de tomàquets
L'elecció del tipus de tomàquet depèn de la rapidesa amb què el jardiner vulgui obtenir els fruits madurs i del tipus de collita que espera.Totes les varietats estàndard es caracteritzen per una maduració primerenca, produeixen una collita primerenca, però com que l'arbust en si no creix durant molt de temps, aquesta collita primerenca acaba ràpidament.
Però llavors haureu de fer créixer més plàntules.
Varietats estàndard
La formació d'un arbust estàndard només es porta a terme quan hi ha el desig de provar els tomàquets molt aviat. En la resta de casos, aquests tomàquets no necessiten forma.
El guany en el temps de maduració pot ser de fins a 14 dies.
Superdeterminants
Es cultiven tomàquets superdeterminats sense fillastre, però s'hauran de lligar. El màxim que es pot fer amb ells és eliminar un parell de fillastres inferiors, si s'han format. També s'eliminen algunes fulles inferiors.
Determinants
Per a determinants, la formació es realitza en funció de la varietat, el vigor de l'arbust i fins i tot si serà càlid i assolellat a l'estiu. Hi ha moltes varietats de creixement baix creades pels criadors per a jardiners ganduls o molt ocupats, ells no requereix fixació.
Es pot anomenar tota una sèrie de varietats de selecció Ural sense empeltar: escarlata no ramificada, rosa, rodó, carmesí, en forma de pruna, cilíndrica, ambre. Tots aquests tomàquets són de creixement baix i primerencs. Les varietats Explosion no prenen mesures també, Danko, Intercanvi a l'estranger, Trunfo siberià, Julivert el jardiner, Aquarel·la, Supermodel, Eldorado, Skorospelka, Golden Stream.
Llegiu atentament tot el que hi ha escrit a l'envàs quan trieu una varietat de tomàquet.
Tanmateix, la majoria de varietats determinades necessiten formació. Hi ha dues maneres principals de fer créixer els determinants: en 1 i en 2 tiges. En el primer mètode, es deixa una tija principal al tomàquet, eliminant tots els fillastres. Amb el segon mètode, el cultiu es formarà al brot central i a un fillastre; s'ha de situar directament sota el raspall de flors inferior.
Es distingeixen per la seva gran força de creixement i treuen molta nutrició a la planta, alentint la formació i la maduració del cultiu.
Tots els pinzells queden al brot central, i només dos al fillastre. S'ha de pessigar 2 fulls després del segon raspall.
Hi ha una altra manera pessigar tomàquets de creixement baix per terreny obert. La tija central es pessiga quan es formen 3 pinzells, queden 2 fulles; el fillastre continuarà creixent, sortint de l'axil·la per sobre del primer pinzell de la flor; després de formar-hi 2 pinzells, es fa un pessic sobre la segona fulla i una altra. es fa el fillastre, que ve després del primer pinzell de flors. Aquest mètode s'anomena una escapada amb continuació. Aquí hi ha altres maneres de formar determinants.
Hi ha excepcions a cada regla.Sempre que el sòl sigui prou fèrtil, la cura es realitza d'acord amb totes les regles i l'estiu agrada amb dies càlids i assolellats, podeu deixar fillastres addicionals al tomàquet.
El punt de pessigar no és només estandarditzar el rendiment d'acord amb les capacitats del tomàquet, sinó també crear les millors condicions per a la ràpida maduració dels fruits. I això només és possible amb el mínim ombrejat.
Amb la mateixa finalitat, es realitza una altra tècnica agrotècnica, que forma part del procés de formació de les plantes: arrencar les fulles d'un tomàquet. Comença només quan el raïm inferior està totalment format i els fruits comencen a madurar.
Aquest procediment ofereix un doble benefici: els tomàquets del raïm inferior estan més il·luminats pel sol i maduren més ràpidament, i l'arbust està millor ventilat, cosa que redueix la probabilitat de tizón tardana, ja que no hi ha contacte de les fulles amb el sòl.
L'última operació que es fa per formar les plantes de tomàquet és pinçar les cims. Ho fan a la tercera dècada de juliol, tallant tots els raïms extres que ja no tindran temps de fructificar, però frenaran la maduració de la resta del cultiu.
El vídeo mostra com un cultivador professional de tomàquet dóna forma als tomàquets:
Formació de varietats de creixement baix en hivernacle
Tomàquets de creixement baix molt bo per a un hivernacle. Els determinants en donaran una excel·lent collita, ja que el seu desenvolupament triga més. Per descomptat, el rendiment de determinades varietats no es pot comparar amb el dels indets, però hi ha molt menys molèsties amb elles.
La formació de tomàquets de creixement baix en un hivernacle no és més difícil que la de determinades varietats en terra oberta i no és gaire diferent.A menys que pugueu deixar més raïms de flors, tots tindran temps per formar fruits i produir una collita. Alguns jardiners, en general, prescindeixen de pessigar els tomàquets a l'hivernacle, però fins i tot si el tomàquet no s'amaga, encara és necessari alleugerir els arbustos, ja que el tizón tardà no dorm.
Valery Medvedev parlarà sobre com formar determinades varietats en un hivernacle en un vídeo:
Els tomàquets ben formats, tenint en compte la varietat, el tipus de creixement i les condicions de creixement, donaran una bona collita a qualsevol estiu.
