Contingut
Al mercat d'alimentació es poden trobar diverses varietats de ceba blanca. Cada tipus té una sèrie d'avantatges i desavantatges. Quan escolliu una varietat específica, heu de parar atenció a les característiques de la verdura, que és coneguda per la seva facilitat de cura i el seu gust delicat.
Descripció de la ceba blanca
La varietat pertany al gènere Amaryllidaceae, que inclou més de 1000 plantes diferents. Exteriorment, el bulb és blanc, de forma rodona, gran.
El gust de la polpa és tendre, pràcticament no amarg, de manera que el cultiu sovint es cultiva per afegir-lo a les amanides. En composició, pràcticament no és diferent de les varietats ordinàries. Però cal tenir en compte que el producte té un gust més suau i una aroma menys picant.
Es recomana menjar immediatament les amanides a les quals s'afegeix ceba blanca per no perdre els nutrients de la verdura.
Varietats de jocs de ceba blanca amb fotos i descripcions
El cultiu no està tan estès arreu del món com les varietats grogues i vermelles de ceba, però els criadors han aconseguit obtenir exemplars amb característiques dignes. Per decidir sobre l'elecció de la varietat, es recomana estudiar-ne la descripció.Els principis de plantar i cuidar les cebes són similars.
Alba
El cultiu és d'alt rendiment, a mitja temporada, resistent a l'embolcall. El cap és rodó, de color blanc, dens, amb polpa sucosa sense amargor. El pes de cada nap arriba als 180-200 g.
La varietat Alba es caracteritza per un rendiment estable i una bona vida útil fins a sis mesos
Si teniu previst conrear ceba blanca com a anual, les plàntules s'han de produir al març. Per fer créixer una planta de dos anys, les llavors es col·loquen directament a terra a principis de maig.
Nevada
Varietat de maduració primerenca amb bells bulbs arrodonits. El pes de cadascun arriba als 75-90 g. Els caps estan coberts amb escates blanques seques a la part superior, el coll és d'un sol brot i prim. El gust de la fruita és semi-agut. La productivitat de la varietat Nevada és de 186-388 c/ha. Abans de la collita, la taxa de maduració és del 92%.
La varietat Nevada es va incloure al Registre estatal de la Federació Russa de la regió del Caucas del Nord
Cometa F1
La cultura es va desenvolupar als Països Baixos. Va ser inscrita al Registre Estatal l'any 2003. Segons les recomanacions, les cebes blanques es poden cultivar a totes les regions.
La verdura és de forma rodona, de mida compacta: el pes de cadascuna varia de 50 a 70 g. Les escates superiors dels bulbs són de color blanc pur, a l'interior la polpa és del mateix color, de gust lleugerament picant. L'híbrid es caracteritza per tenir fins a un 8,2% de contingut de sucre i fins a un 10% de matèria seca.
El cultiu té un període de maduració mitjà: els naps es poden excavar 115-125 dies després de la germinació.
La productivitat de l'híbrid Comet és de fins a 186 c/ha
Bola de neu
Una varietat amb una polpa saborosa blanca com la neu. La closca és de color clar a la part superior. A causa del baix contingut de picor, és preferible combinar ceba amb verdures i carn.
El pes mitjà de cada nap és de 100-140 g; la forma de la verdura és esfèrica, anivellada, d'un sol brot.
La varietat Snowball és a mitjans primerencs: podeu desenterrar els bulbs 105-110 dies després de la sembra. La planta té una bona transportabilitat i vida útil: les seves propietats comercials i el seu gust es conserven durant sis mesos.
El rendiment de la bola de neu de ceba blanca és de 3,2-4,7 kg per 1 m2
Pols d'estrelles
La planta és potent, amb fulles erectes i coll gruixut. Les plomes són de color verd fosc, amb un recobriment "cerós". Les bombetes tenen diferents formes: des de rodones fins a rombes i aplanades. Les escates de la part superior són blanques amb un color platejat. El pes de cada fruita varia entre 40 i 60 g.
Hybrid Stardust és una varietat de maduració primerenca. Podeu menjar verdures 68-85 dies després de la germinació. Cal tenir en compte les característiques climàtiques de la regió on es cultiva la planta: en algunes zones el procés de maduració de la ceba augmenta fins als 90-100 dies. Això es deu al fet que a l'híbrid no li agraden els canvis bruscos de temperatura i el fred.
El rendiment de la varietat Stardust varia de 4 a 6 kg/m2
Jumbo blanc
La cultura és coneguda per la seva mida. Amb la cura adequada, els exemplars pesen entre 100 i 130 g. El diàmetre del bulb arriba als 9-10 cm. Tenen un gust lleugerament picant i picant. La part superior de la verdura està coberta d'escates blanques, de 3-4 peces a cadascuna.
La varietat està destinada al consum fresc. Per obtenir naps de mida màxima, cal sembrar les plàntules a principis de març. Podeu cultivar el cultiu directament en terra oberta, però heu de tenir en compte les característiques climàtiques de la regió.
La varietat White Jumbo es pot collir entre 100 i 105 dies després de la sembra, i els verds es poden tallar en 3-4 setmanes després de la germinació.
Sierra Blanca F1
L'híbrid es caracteritza per tenir un gust semi-agut i delicat, per la qual cosa és millor consumir-lo fresc. Les escates de la verdura són blanques, a l'interior hi ha una polpa sucosa del mateix to. No es recomana cultivar naps per a l'emmagatzematge a llarg termini i la revenda posterior.
Per obtenir verdures de mida màxima, es recomana utilitzar el mètode de cultiu de plàntules. Amb la cura adequada, la mida de cada bulb arribarà als 700-800 g.
L'híbrid prefereix zones ben il·luminades on no hi hagi humitat estancada. Per obtenir el màxim rendiment cal un sòl fèrtil, adob i reg.
La varietat Sierra Blanca F1 no està destinada a l'emmagatzematge a llarg termini: el bulb comença a podrir-se 2-3 mesos després d'excavar
Orizaba F1
Un híbrid va aparèixer gràcies als criadors d'Holanda. Es recomana cultivar-lo a Ucraïna i Moldàvia. El temps mitjà de maduració d'una verdura és de 118 dies.
Planta amb un sistema radicular potent, el bulb és blanc, de forma rodona, amb un pes de 45-80 g. La polpa té un gust elevat. Les cebes blanques són resistents a la sequera i al canvi climàtic. L'únic inconvenient de la cultura és la impossibilitat d'emmagatzemar i transportar a llarg termini.
L'híbrid es caracteritza per un sistema immunitari fort: és resistent a la fusarium i la podridura rosa.
El rendiment de la varietat Orizaba F1 és de 2,4-3,5 kg/m2
Enllaunat
La varietat pertany a cultius de maduració primerenca.La collita es pot fer 65-85 dies després de l'aparició de les plomes. Es recomana cultivar la verdura com a anual a la primavera i l'estiu a partir de llavors.
Els bulbs són rodons i plans, anivellats, coberts d'escates seques blanques com la neu. El pes de cadascun arriba als 40-60 g La verdura és densa al tacte i de gust lleugerament picant. També podeu utilitzar verdures al vostre menjar.
La varietat es caracteritza per un baix manteniment i una forta immunitat.
Els bulbs de la varietat Canning són ideals per a la conserva de fruita sencera
Ala
La varietat pertany als cultius de mitja temporada. Des de l'aparició dels primers brots fins a l'allotjament complet de les fulles, passen 95-110 dies. Es recomana cultivar ceba blanca com a planta anual a partir de conjunts. Es permet el cultiu de la varietat com a varietat d'hivern.
El bulb és pla i rodó, dens al tacte, amb un pes de fins a 110 g. A l'exterior està cobert d'escates blanques. La verdura té un gust dolç, amb una lleugera picor. Es pot utilitzar fresc o cultivat per a un posterior emmagatzematge.
El rendiment de la varietat Ala és de 4-5 kg/m2
Barletta
Les cebes blanques maduren primerencament: els naps es poden excavar 65-90 dies després de l'emergència. Es recomana cultivar la varietat anualment a partir de llavors.
Les verdures madures són rodones, fins i tot de forma, pesen entre 40 i 60 g. L'exterior està protegit de factors externs per escates blanques i denses. L'interior de la ceba és del mateix color, densitat mitjana, gust delicat i picant mitjana.
El principal valor de la varietat és la capacitat de formar un nap complet en una temporada. Tots els bulbs maduren junts, la ploma es pot utilitzar per a verdures.
La verdura està destinada a afegir-se a amanides; es recomanen exemplars petits per a la conserva de fruita sencera.
Rei Blanc
Un cultiu d'ús universal, adaptat a una gran varietat de condicions de creixement.Les cebes blanques són resistents a les gelades i tenen un alt rendiment.
Si conreu una verdura sembrant llavors, al final de la temporada podeu desenterrar naps grans de forma ovalada. El pes de cadascun d'ells arribarà als 100-150 g.
La planta és potent, amb un sistema radicular fort. Els bulbs estan coberts d'escates blanques, denses al tacte, i es caracteritzen per una bona transportabilitat i qualitat de conservació. El gust és semi-agut.
Ceba blanca de maduració primerenca: la collita pot trigar entre 65 i 90 dies
Príncep de plata
El cultiu és mig tardà, però d'alt rendiment. Ceba rodona, mida mitjana. El pes de cada exemplar pot arribar als 50 g. Les escates seques de la verdura són de color blanc platejat, i les sucoses són blanques. El gust és semi-agut.
La planta es pot plantar no només amb el propòsit de fer créixer naps, sinó també per produir vegetació. La verdura és rica en nutrients; es pot menjar fresca, afegir als plats o assecar-se per augmentar la vida útil.
Per obtenir una collita de ceba Silver Prince, cal una cura adequada: regar, adobar i desherbar
Conclusió
Totes les varietats de ceba blanca tenen una sèrie d'avantatges i desavantatges. El principal desavantatge del cultiu és la seva baixa transportabilitat i manteniment de la qualitat en comparació amb altres representants de la ceba. Entre els avantatges hi ha un alt gust, productivitat i una forta immunitat. Plantar i cuidar les cebes és estàndard, de manera que cada jardiner pot proporcionar les condicions per conrear la planta.
