Contingut
Sembla que collir cebes és la més senzilla de totes les tasques del jardí, perquè cal treure el nap de la terra i tallar les plomes. Però no tot és tan fàcil com sembla a primera vista. El més difícil és determinar el moment per desenterrar les cebes. Si comenceu a collir una mica abans o, per contra, perdeu el moment adequat, sens dubte afectarà la vida útil dels bulbs: és possible que la verdura no duri fins a la propera temporada.
Quan es cullen les cebes dels llits, com conservar la collita de ceba desenterrant-la en el moment adequat: les respostes es troben a l'article.
Quan recollir les cebes
El moment de la collita d'un cultiu com la ceba depèn de diversos factors. En aquest cas, heu de tenir en compte coses com ara:
- Varietat vegetal. Al cap i a la fi, les cebes no són només cebes; a Rússia sovint creixen porros, escalunyes o varietats d'herència; tampoc no hem d'oblidar-nos dels conjunts dels quals creixerà la propera collita.
- Taxa de maduració del cultiu. Les varietats regulars de ceba maduren, de mitjana, en 70-75 dies.
- Les condicions meteorològiques també poden afectar la velocitat de maduració, perquè en un estiu fred, les cebes de nap romandran més temps verdes i, per contra, la calor intensa s'assecarà ràpidament les plomes, accelerant el temps de collita.
- La humitat del sòl no té poca importància. El reg dels llits de ceba s'ha d'aturar 10-14 dies abans de la data prevista de collita.Si l'últim mes d'estiu sol ser plujós a la regió, el jardiner hauria de collir els cultius abans que comenci l'estació de pluges.
En general, és molt difícil determinar exactament quan treure les cebes del jardí per emmagatzemar-les. Inspeccionar la bombeta, tastar-la o qualsevol altre mètode no ajudarà aquí. La regla principal del jardiner, en el cas de les cebes, és: "Les plomes us indicaran quan heu de treure les cebes del jardí".
Això vol dir que el jardiner hauria de prestar més atenció a la part del terra i no examinar el bulb en si. Quan s'acosta l'època de la collita, les plomes es manifesten d'aquesta manera:
- Comencen a tornar-se grocs i assecar-se.
- S'estiren a terra.
Això vol dir que tan bon punt la part verda de les cebes es torna groga i pren una posició horitzontal en lloc de vertical, és el moment de treure els naps de terra.
Moment òptim per collir la ceba
A diferents regions del país, el moment en què les plomes de la ceba es tornen grogues es pot produir en diferents moments. Les condicions meteorològiques també hi contribueixen: també poden afectar la velocitat de maduració del bulb.
A la majoria de regions, el moment de la collita de la ceba coincideix amb els últims dies de juliol. Com a regla general, a l'agost comença l'estació de pluges, amb nits fredes, que provoca la podridura dels bulbs i la infecció de les plantes amb malalties fúngiques.
Una cosa es pot dir: si el temps és fresc i ennuvolat, i les plomes de la ceba encara són verdes i no cauran, podeu esperar fins a finals d'agost. Només és important no perdre's quan treure les cebes del jardí, i per això hauràs d'inspeccionar les plantes regularment i seguir les previsions dels meteorològics.
Què fer si la ceba no es torna groga
De vegades passa que el jardiner ja està preparat per collir les cebes, i sembla que ha arribat el moment, però les plomes no es tornen grogues ni s'assequen; al contrari, es troben en una formació verda uniforme. En aquest cas, els naps necessiten una mica d'ajuda, perquè dins del temps assignat, els naps haurien d'haver estat saturats amb totes les substàncies útils i "vestits" amb una closca forta.
Si les plomes no s'assequen i la tardor és a la volta de la cantonada o es preveu pluja, podeu provar el següent:
- utilitzeu una forca per excavar el terra sota els bulbs i aixequeu una mica els naps;
- tallar les arrels de les plantes amb una pala afilada;
- Rastrejar el sòl lluny dels bulbs, exposant els caps;
- soscavar la ceba amb les mans, privant les arrels del contacte amb el medi nutritiu.
En aquest cas, és important entendre que són les arrels les que s'han de tallar; en cap cas s'ha d'arrencar o tallar la part de les plantes aèries. Les tàctiques incorrectes conduiran a la infecció dels bulbs, mentre que la privació de les arrels de la nutrició contribueix a l'assecat de la part superior i a la sortida de nutrients de la part superior de la planta al subsòl.
Està clar quan heu de recollir cebes, ara heu de decidir com fer-ho correctament.
Normes per collir ceba
Les cebes s'emmagatzemaran bé només en les condicions següents:
- si està muntat correctament;
- si els naps estan sans i ben protegits per la closca;
- si es compleixen les condicions d'emmagatzematge.
Cal eliminar les cebes seguint aquestes recomanacions:
- Trieu un dia sec i assolellat per a la neteja. És bo si fa vent.
- Mireu els informes meteorològics d'un parell de setmanes abans: no hauria d'haver pluja.
- De sòls lleugers, la ceba es pot treure fàcilment amb la mà; per fer-ho, només cal estirar el coll.En sòls més densos i secs, els caps s'hauran d'excavar amb una pala o una forca.
- No hauríeu d'excavar directament al llit; heu de retrocedir almenys 10 cm de la fila amb cebes; d'aquesta manera, els caps no es faran malbé.
- Les cebes excavades es poden deixar al llit del jardí, plegant el cap cap a un costat si el temps promet ser sec i assolellat. En cas contrari, el cultiu s'ha de prendre sota un dosser o estendre's al terra de l'àtic o graner.
- Els naps han d'estar ben ventilats, de manera que té sentit crear un corrent d'aire a l'emmagatzematge i col·locar el cultiu sobre una reixeta. La ceba s'ha de doblegar en no més de tres capes.
- Podeu tallar les plomes quan el coll s'assequi. Això passarà en algun lloc entre els dies 10 i 12 després de la collita dels llits.
- Talleu la ceba amb unes tisores ben afilades, deixant 8-10 cm del coll. També es retallen les arrels, deixant brots d'1,5-2 cm, d'aquesta manera, els bulbs s'emmagatzemaran el màxim de temps possible.
- Les cebes tallades s'assequen una mica més i s'envien a l'emmagatzematge.
Les cebes excavades s'emmagatzemen generalment en caixes, caixes o cistelles de fusta. És molt eficaç teixir trenes de ceba i penjar-les del sostre; en aquest cas, les plomes no es tallen tan curtes, deixant almenys 15 cm.
Definitivament es pot dir que les bombetes necessiten aire sec i fresc i un mínim de llum solar.
Quan collir altres varietats de ceba
Tot l'anterior només s'aplica a un tipus de cultiu: les cebes. Però els jardiners també cultiven altres varietats, les regles de collita de les quals poden diferir.
Per exemple, els porros no s'han d'assecar; al contrari, aquest cultiu es cull juntament amb les plomes verdes, només tallant-los lleugerament la part superior. Determinar el moment adequat per a la collita és senzill: cal llegir les recomanacions del fabricant de llavors i esbrinar la durada de la temporada de creixement d'un cultiu en particular.
Signes externs de plena maduresa al porro no, aquesta varietat pot romandre a terra fins que comenci la primera gelada. Fins i tot en aquest cas, per primera vegada podeu utilitzar un material de cobertura i escollir la quantitat necessària de verdures si cal.
Abans de l'emmagatzematge, els porros es netegen de fulles danyades i es renten a fons, després s'apilen cap a cap i es col·loquen en un lloc fresc (refrigerador) en una bossa de plàstic.
Jocs de ceba collit de la mateixa manera que les cebes normals. La peculiaritat rau només en la petita mida del conjunt i, en conseqüència, en la seva ràpida maduració. Quan les plomes es tornen grogues i cauen, és hora de treure els jocs. Després d'això, els bulbs es ventilan, s'assequen, es retallen les plomes, queden 2-3 cm i s'envien a l'emmagatzematge.
Varietat familiar creix en nius, els bulbs són allargats i de mida petita. Aquesta varietat també madura una mica abans que la varietat de ceba habitual. Alguns jardiners emmagatzemen aquestes cebes als nius, d'altres les divideixen en bulbs separats: la pràctica ha demostrat que això no és important.
No hi ha res complicat collir les cebes i emmagatzemar-les; el més important és no perdre el moment adequat per collir i assecar bé els caps abans d'emmagatzemar-los.
Si colliu la ceba massa aviat, les seves escates no s'enduriran i no podran protegir els caps del fred i els danys; una collita posterior pot provocar que els bulbs es podriguin a terra i s'infectin amb infeccions.
