Contingut
Podeu cultivar moniatos a gairebé qualsevol regió de Rússia. La cultura és sense pretensions i creix en diferents tipus de sòls, inclosos els esgotats. Però al mateix temps necessita reg i adobació regular. Els moniatos són amants de la calor, de manera que en climes temperats es conreen exclusivament per plàntules. Les plàntules es cultiven més sovint a partir de tubercles, però això també es pot fer sembrant llavors.
On creixen els moniatos a Rússia?
Els moniatos de vegades s'anomenen moniatos, encara que en realitat la planta pertany a una família diferent, les Convolvulaceae. Forma vinyes sobre les quals creixen tubercles que s'assemblen a les patates en aparença. Però difereixen molt pel que fa al gust: la carn sempre és dolça. Els moniatos no són habituals a Rússia perquè només creixen en condicions càlides.
Tanmateix, és possible conrear moniatos al jardí a l'estiu a gairebé totes les regions. Fins i tot es produeix a escala industrial en granges situades al territori de Primorsky, la República de Bashkortostan i Khakassia.
Atès que la temporada de creixement és bastant llarga i la temporada càlida no és suficient, la tecnologia agrícola per al cultiu de moniatos consisteix a obtenir plàntules i després replantar-les a terra oberta. Amb aquest mètode, és possible obtenir una collita en un termini de quatre mesos després de transferir les plàntules al lloc.
Quan i com plantar moniatos per a plàntules
Hi ha dues maneres de fer germinar moniatos: a partir de llavors i de tubercles. En el primer cas, poden aparèixer noves plantes que difereixen dels seus pares. En el segon, creixen cultius 100% idèntics que tenen gens idèntics. Totes dues opcions es descriuen a continuació.
La forma principal de cultivar moniatos és vegetativament a partir de tubercles.
Llavors
Aquesta no és la forma més habitual de cultivar. És més laboriós que la propagació de moniatos per tubercles. A més, no sempre és possible obtenir les vostres pròpies llavors: en latituds temperades no tenen temps de madurar. Una altra limitació és que les plantes a partir de llavors poden diferir de les seves predecessores a causa de la recombinació gènica.
Normalment, el mètode de cultiu de llavors s'utilitza per obtenir noves varietats. Els treballs comencen a finals de gener, el termini finalitza els deu primers dies de febrer. Les plàntules no creixen tan ràpidament i, a més, només es poden replantar a finals de maig, quan a l'exterior es fa una calor constant.
Per propagar amb èxit els moniatos per llavors, es recomana actuar de la següent manera:
- Remullar prèviament el material de plantació en aigua tèbia durant dos dies, afegint una solució d'estimulador del creixement, per exemple, Epin, Zircon o Heteroauxin.
- Tractar amb permanganat de potassi, Fundazol o un altre fungicida en una solució rosa brillant.
- Per a un cultiu reeixit, prepareu un sòl fèrtil fent una barreja a base de terra de gespa, humus, torba negra i sorra en una proporció de 2:1:1:1.També es desinfecta primer en permanganat de potassi o es calcina al forn a una temperatura de 120 graus durant 20 minuts.
- Per cultivar moniatos correctament a casa, cal posar la terra en tests bastant grans amb un diàmetre de 20-25 cm.
- Les llavors es planten a una profunditat de 2 cm i es ruixen amb terra.
- Col·loqueu a l'ampit de la finestra en un lloc a temperatura ambient.
- Ruixeu amb aigua decantada d'una ampolla d'esprai.
- Cobrir amb una pel·lícula amb forats, treure'l periòdicament per a la ventilació i el reg.
- Dues setmanes abans del trasplantament, traieu-los al balcó o a l'exterior perquè les plàntules s'endureixin.
Tubercles
Per a un cultiu exitós al jardí, podeu plantar moniatos d'un tubercle. És millor començar a treballar a principis o a la primera quinzena de març. El mètode és convenient perquè permet recuperar el temps perdut si ja ha passat el temps de plantar llavors. Creixer a partir d'un tubercle és més fàcil d'implementar, i les plantes resultants conservaran completament les característiques dels seus pares.
Per augmentar el nombre d'esqueixos, els tubercles es poden tallar en dues parts
La seqüència d'accions és la següent:
- Preparar una mescla de terra i desinfectar-la de la mateixa manera que en el cas anterior.
- Submergeix el tubercle al substrat, aprofundint-lo uns quants centímetres. Espolvorear amb terra.
- Col·loqueu a l'ampit de la finestra a temperatura ambient.
- Hidratar regularment.
- Dues setmanes abans del trasplantament a terra, comenceu a endurir.
Hi ha altres maneres de cultivar moniatos. Els tubercles es submergeixen en un got d'aigua decantada (només hi hauria d'haver 1-2 cm a sobre). Canvieu periòdicament el líquid i espereu que apareguin les arrels. Després de l'inici de la calor (maig) es trasplanten a terra.
Un altre mètode de cultiu és tallar el tubercle per la meitat i fer-lo germinar primer sobre un tovalló humit amb aigua, després transferir-lo a una olla i després trasplantar-lo a terra oberta. Gràcies a això, podeu obtenir el doble d'esqueixos amb la mateixa quantitat de material de plantació.
Podeu determinar la preparació d'un tall de moniato per trasplantar-lo a terra mitjançant diversos signes:
- longitud no inferior a 15 cm;
- nombre d'entrenusos - almenys 5;
- fulles - també almenys 5;
- aspecte saludable.
Val la pena parar atenció a l'aspecte: el tubercle ha d'estar sa, no suavitzat, sense rastres de podridura i altres malalties. Cal començar a créixer unes setmanes abans, és a dir. a mitjans de febrer.
Com plantar plàntules de moniato a terra oberta
Per cultivar moniatos correctament a la regió de Moscou, la zona mitjana i altres regions de Rússia, cal determinar amb precisió el moment del trasplantament, preparar el lloc amb antelació i també organitzar l'atenció normal. A continuació es descriuen les regles bàsiques i els consells dels residents d'estiu amb experiència.
Dates de desembarcament
El moment del trasplantament de les plàntules obtingudes de llavors o tubercles s'ha de planificar perquè les gelades de retorn hagin passat definitivament. El criteri principal és que durant el dia la temperatura es mantingui per sobre dels 23-24 graus, i a la nit no baixi de +15. Com a regla general, aquest temps es produeix a Rússia només a finals de maig o fins i tot a principis de juny.
Per a un cultiu reeixit, els moniatos es planten no abans de mitjans de maig.
Les dates específiques depenen de les característiques climàtiques de la regió:
- A la zona mitjana, inclosa la regió de Moscou, el trasplantament a un lloc es realitza els darrers dies de primavera.
- Al sud, es pot començar a treballar durant les vacances de maig o més a prop de mitjans de mes.
- Per al cultiu a la regió de Leningrad i altres regions del nord-oest, els moniatos s'han de replantar a finals de maig o principis de juny.
- Als Urals i Sibèria, és millor jugar amb seguretat i començar a créixer a la parcel·la només a la primera quinzena de juny.
Podeu començar a replantar sempre que la temperatura de la capa superficial del sòl sigui almenys +18.
Selecció del lloc
Els moniatos poden créixer fins i tot en sòls esgotats, però el millor és cultivar-los en marga lleugera i fèrtil amb una reacció neutra. Un requisit molt important és la màxima il·luminació de la zona, fins i tot sense ombra parcial. El lloc ha d'estar situat en un petit turó. Les terres baixes queden excloses perquè s'hi acumula aigua. A més, el llit ha de ser espaiós, ja que la distància mínima entre plantes és de 40 cm.
No es recomana cultivar moniatos al mateix lloc durant més de tres anys seguits.
Preparació del sòl
El sòl per al cultiu de moniatos s'ha de preparar amb antelació. El camp s'excava 1-2 mesos abans del trasplantament, alhora que s'afegeix compost o humus a una velocitat de 5-7 kg per metre quadrat. Si el sòl és massa dens, afegiu 2-3 kg de sorra o serradures a la mateixa zona i, si cal, una mica més.
Pla de plantació de moniato
L'algorisme d'aterratge és el següent:
- Formeu diverses files amb un interval de 80-100 cm.
- Marqueu les carenes i planteu-hi tubercles o plàntules germinades a intervals de 40 cm.
- Espolvorear amb terra.
- Aigua amb aigua decantada i adob complex.
Juntament amb l'esquema estàndard, podeu utilitzar altres: 75 * 50 cm o 100 * 35 cm.
El cultiu es cultiva en files amb un interval de 80-100 cm
Cuidar els moniatos en terra oberta
Quan es conreen moniatos en terra oberta, cal tenir cura tant de la plantació com de la cura de les plantes. Les regles bàsiques són el reg regular i la fertilització periòdica. Malgrat que biològicament no són patates, la tecnologia de cultiu és aproximadament la mateixa. En ambdós casos, cal dur a terme el muntatge i el desherbat.
Les plantes s'inspeccionen periòdicament i, si cal, es tracten contra malalties i plagues. Això ajuda en el cultiu i garanteix una bona collita.
Apòsit superior
Els moniatos s'alimenten activament de microelements, de manera que els fertilitzants s'han d'aplicar regularment. Per al cultiu adequat, es donen cada 2-3 setmanes, alternant composicions minerals complexes amb matèria orgànica líquida, per exemple, humat de potassi, infusió de mullein 1:10 o fems de pollastre 1:20. De vegades podeu afegir cendra de fusta no més de 250 g per 1 m2. Si l'afegiu en quantitats excessives, el sòl es pot tornar alcalí, cosa que afectarà negativament la seva fertilitat.
Reg
Quan es cultiven moniatos, el reg es fa especialment durant el primer mes després del trasplantament: 2-3 vegades per setmana. Amb el temps, rega amb menys freqüència, setmanalment. Si hi ha pluja, no cal humitat addicional. Deixen completament de donar aigua dues setmanes abans de la collita. L'aigua s'ha de posar prèviament. S'aboca en recipients i es deixa sota el sol o a l'interior.
Si regueu els moniatos regularment durant el cultiu, el rendiment serà alt.
Hilling
El muntatge i l'afluixament per al cultiu adequat de moniatos es realitza a intervals de 3-4 setmanes. El procediment és senzill: el sòl s'afluixa a una profunditat de 5-7 cm i s'escampa al voltant de l'arbust per crear un petit banc. Atès que les vinyes de moniato creixen bé quan es cultiven correctament, no s'ha de permetre que l'espai entre les files se superposi. Si no aixequeu les tiges, arrelaran als nusos i per això el rendiment disminuirà.
Malalties i plagues
Quan es cultiven moniatos, s'han de protegir de la podridura de les fulles, tubercles, mildiu en pols i altres infeccions per fongs. Per a la prevenció, seguiu la norma de reg i afluixeu periòdicament el sòl. Si cal, tractar amb una barreja de Bordeus o altres fungicides.
Entre les plagues, els llimacs, els grills talp i els cucs de filferro representen un perill particular per al cultiu de moniato. Els lluiten de diferents maneres. Els insecticides s'utilitzen contra insectes i paparres, per exemple, Biotlin, Fufanon o Aktaru. Per repel·lir els llimacs, escampeu el següent al voltant del llit del jardí:
- mostassa en pols;
- pebrot vermell mòlt;
- ous o closques de fruits secs.
A més, quan conreu moniatos, podeu utilitzar preparats especials per repel·lir els llimacs, per exemple, "Thunderstorm" o "Ulitsid". Són remeis efectius que s'han d'utilitzar segons les instruccions per no superar la dosi màxima.
Conclusió
Podeu cultivar moniatos a la majoria de les regions russes. En aquest cas, els tubercles s'han de germinar inicialment a casa. El treball comença a principis de març i, en el cas de les llavors, un mes abans. Les plàntules resultants es traslladen a terra oberta no abans de mitjans de maig.
